餐饮母亲节活动策划

时间:2021-06-10 14:55:00 策划书 我要投稿

餐饮母亲节活动策划

  母亲节是一个感谢母亲的节日,母亲们在这一天通常会收到礼物,小编与读者分享餐饮母亲节活动策划,欢迎大家参考借鉴。

餐饮母亲节活动策划

  餐饮母亲节活动策划(一)

  一、餐饮店推出美颜养生套餐惠泽母亲节

  1.母亲节之怀旧大餐

  怀旧就是缅怀过去。旧物、故人、老家和逝去的岁月都是怀旧最通用的题材。

  2.母亲节之滋补大餐

  在母亲节来临之至,陪妈妈一起吃一顿营养、美味的大餐,祝福母亲永远都健康、美丽。

  3.母亲节之亲情大餐

  打起亲情牌,吸引中低端食客,主打家常菜,口味大众化,再辅以时尚就餐环境,标准化服务,吸引时尚年轻人来为母亲过节。

  二、准备母亲节礼物

  餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。为每一位前去就餐的'母亲赠送康乃馨作为节日礼物。

  三、发送母亲节亲情短信

  1.以某某餐厅名义,向目标消费者发送母亲节精彩短信,以情感交流打动消费者。

  2.通过短信发送活动内容,告知目标消费者母亲节某某餐厅活动内容,以及开展活动的主要地点。

  餐饮母亲节活动策划(二)

  为提升酒店的知名度和美誉度,增进目标消费群体对母亲节的印象和记忆,通过媒体以亲情进行包装,号召做儿女的向父母亲表达关爱和祝福,借势造势,强化家庭责任,反哺母亲,奉献孝心,值5月12日母亲节到来之际,策划以感恩母亲母爱永恒为主题的专题活动,具体方案如下:

  一、活动目的

  1、母亲节促销,提高品牌知名度;

  2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额;

  3、通过活动,增进酒店和公众的了解和沟通,制造新闻线索,扩大对外形象宣传。

  二、活动时间

  20**年5月10日-13日(5月第2个周末)

  三、目标群体

  母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙,与家人在一起的时间一般较少,特别是与父母亲在一起的时间更少,回报养育之恩的情结,可以引发其潜在的消费可能和情感需求。

  四、活动主题

  1、广告主题:感恩母亲母爱永恒!

  2、广告词:世界上有一种最美丽的声音,那便是母亲的呼唤。但丁(神曲)

  五、活动内容

  1、赠送康乃馨鲜花:凡2018年5月13日当天到店消费的女士每人赠送康乃馨1支。(客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放,并致以母亲节日问候)

  2、微博抽奖:到店消费晒照,并@酒店官微及3位好友,就有机会获得价值228元的免费自助餐券。

  3、:凡5月13日当天生日的女士,可凭身份证领取精美礼品一份。(酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉红景天系列旅行套装)

  4、女士营养菜单:餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。

  5、优惠酬宾:活动期间原价228元观景自助餐,母亲节专享套餐:xx-x元。唐人街美食城推出母亲节专享港式下午茶套餐。

  六、活动宣传

  1、短信群发:感恩母亲母爱永恒!5月11日最佳西方财富酒店推出母亲节专享特惠活动,当天生日女士更有精美礼品赠送!(5月10日发送)(市场企划落实)

  2、店内pop:大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。(5月5日前完成)(市场企划落实)

  3、网络推广:通过官方微博、官方微信展开线上推广,5月2日开始预热,5日起开展为期7天的线上抽奖活动,关注酒店官微并@3位好友,每日送出一张自助餐免费券。(市场企划落实)

  4、主流媒体(海峡都市报、东南快报):5月10日、5月15日,活动前、后软文报道。

  七、费用预算:略

  5月13日前,采购部门将所需物品采购、准备到位;5月13日前,餐饮部准备好母亲节菜谱和康乃馨的申购工作;   5月13日前,市场销售部企划人员将相关促销活动细则发布到酒店官微、微信。

  5月13日前,各部门做好本次活动的员工,做好对客宣传;   活动结束后,市场销售部企划人员及时跟进,对母亲节活动在相关媒体予以宣传报道。

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