【推荐】方案策划范文汇编八篇
为了确保事情或工作有序有力开展，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。那么你有了解过方案吗？以下是小编为大家整理的方案策划8篇，希望对大家有所帮助。
方案策划 篇1
让公司在农村以及乡镇市场上形成一个讲诚信、提供优质产品和服务的家具产业品。更好的在农村以及乡镇市场上站稳脚跟，并结合市区家具市场，实行家具明码标价经营，整合成一个庞大的家具市场，只有这样，我们的家具市场才能有更大的发展空间。
一、活动主题：
劳动节感恩回报
xx家具下乡、明码标价惠市民
二、活动时间：
20xx年4月20日至5月20日
三、活动地点：
xxx
四、市场分析：
综合xx市周边县、乡镇以及农村家具市场的整体分析有以下几点情况：
(1)各县区，家具市场不完善，价格偏高。
(2)各乡镇以及农村市场家具市场基本上处于空白状态。
(3)各县、乡镇以及农村的客户群到市区采购不方便。
(4)市区各家具卖场价格不完善，存在价格差异。
(5)再者地方消费者对于产品和品牌的信息来源较少。
由此可见，各县、乡镇以及农村市场具有极高的开发价值。
五、客户分析：
消费者主要有如下特点：
(1)消费者对产品价格持怀疑态度，对产品质量不放心。
(2)县、乡镇以及农村的广告宣传不杂乱，在宣传的时候容易取得效果。
(3)县、乡镇以及农村需要一个方便实惠的购物环境。
(4)县、乡镇以及农村对市区的产品信任度较高。
六、创意方案：
针对前面我们所分析商家和消费者的特点和问题，我们从两者的角度出发，从双赢的角度出发，特提出如下敢为人先的创意方案：
(1)家具送下乡，让地方消费者能享受到方便实惠的统一消费。
(2)实行部分商品明码标价式经营，让消费者不再为价格烦恼。
(3)抽取现金大奖，刺激消费者消费。
七、运作方式：
1.五.一家具下乡真情回馈活动
(a).进店有礼活动
凡在活动期间光顾兴伟家具城的顾客都有由兴伟提供的精美礼品一份，数量有限，赠完为止。(凭农村身份证件领取)
(b).家具下乡补贴
买家具享受家具下乡补贴：所有乡镇、以及农村户口可凭有效证件最高可享受家具下乡补贴10%，以最终成交价为基础。(补贴10%的含义：活动期间所以家具上浮7个百分点，真正让利3个百分点，共计让利10个百分点)
(C).你购物，我买单
凡在活动期间购买任意一款商品或对任意一款商品下订单的顾客，都可凭当日购物订货单，报取来回车费。(按购买家具的金额来报取车费)2.商品明码标价、平价销售
五.一活动期间，特设立两个厅进行商品明码标价、平价惠市民，分别是儿童及休闲专厅。
3.抽奖活动
抽奖可设为每3000元以上抽一次;8000元两次;13000三次，以此类推。活动设有：一等奖一名：现金奖5188元。
二等奖两名：送价值3188元的休闲沙发一套(按20xx元每套成本计算)。
三等奖五名：送价值588精美衣帽架一个(按100元每套成本计算)。
幸运奖一百名：送公司提供的精美礼品一份。
八、活动宣传：
单页的发放。
2.黔中早报的宣传。
3.车身广告。
4.乡镇张挂布标。
九、经费预算：
1、DM单页：A3*50000份*0.28元/份=14000元
2、半版报纸广告宣传：20xx元/每期*2期=4000元
3、车身广告费用：15平米/每车*4车*10元/平米=600元
4、活动奖品费用：9688元
5、布标费用：(18个乡镇*2幅/镇*6M/幅*6元/M)+(18幅小布标*2M/幅*6元/M)=1512元
6、抽奖卷：500张*0.1元/张=50元
7、出差费用：出差费用：(15个地方*2人/地方*2天*50元/天)+(8个地方*2人/地方*2天*100元/天)+(1个地方*3人*2天*100元)+300=7100元
8、出差车费：1824元
合计：38674元
方案策划 篇2
一、活动主题：员工生日会
二、活动时间：20xx年4月26日（周六）中午11：00
三、活动地点：保利24楼展厅
四、参加人员：广州区域全体员工
五、活动流程：
六、活动预算
七、前提工作安排：
1、布置物料购买：**
2、购买礼物、预订生日蛋糕、公仔牛牛的准备：（礼物提前2天准备好，蛋糕提前1天预订）
3、预订主食、水果、饮料等：（提前一天预订）
4、游戏小礼品（零食）：
5、游戏环节设计：
6、音乐、视频设计：当天（26日）
工作安排：
1、场地布置：
2、餐饮安排：
3、游戏环节、礼品发放环节：
4、音控：
5、拍照：
6、卫生清理、场地复位：
八、游戏环节（ppt播放）生日寿星分成两队
1、游戏环节—萝卜蹲
道具：别针、卡片（写上红、白、黄、绿、紫、蓝六种颜色）、大头笔。
A、人数：两队队长选出各3名队员参加，共6人。
B、规则：两组人员，每组6人，每人扮演一种以颜色命名的萝卜。以一实例加以说明：有红、白、黄、绿、紫、蓝六堆萝卜，白萝卜先蹲，蹲的时候念“白萝卜蹲，白萝卜蹲，白萝卜蹲完红萝卜蹲。”念完后所有白萝卜手指一致指向红萝卜堆。红萝卜马上要开始蹲且口中一样要念念有词，之后他们可以再指定下一个但不能是白萝卜。
游戏进行三轮比拼。每一轮将逐渐加快节拍速度，以增加游戏难度。在游戏中反应慢的队员和传错的队员被淘汰。最后台上剩下的队员数量最多的队伍为胜出。
2、游戏环节—七拼八凑道具：托盘
任务内容：3台iphone手机、1对耳环、一根鞋带、一只高跟鞋、手链1条。
A、人数：两队队长选出各10名队员参加，共20人。
B、规则：两组人员，每组10人，选一人负责托盘子，由主持人出题，两组人员在1分钟内，在现场观众中，找到题目中所需物品，用时最短或规定时间内找到物品最多的小组获胜。
方案策划 篇3
一、活动背景
中国自古乃礼仪之邦。我们当代大学生更应该培养良好的修养，传承民族优良传统，学习公关礼仪知识！现在，让我们来展现风采，释放青春，来展示自己的优美姿态，发挥自己的聪慧智颖，迎接我们美好光明的未来。
二、活动目的
为了丰富我校大学生的精彩课外生活，加强个人修养，培养个人气质，增强大学生的个人自信感，以及为将来就业打造一个内外兼修的形象，特举办此次比赛。本次比赛旨在为凯文学子搭建展示自我风采的平台，希望经过礼仪的熏陶，经过比赛的洗礼，变得更加自信亮丽。不仅在校园内，更在象牙塔之外的世界发挥当今大学生更大的影响力。向全校展示一个风采夺目、气质优雅的自己，从这里开始。
三、活动主题
展青春风采 做礼仪示范
四、主办单位
山东凯文科技职业学院团委
五、、承办单位
工商管理学院团总支
六、活动时间、地点
20xx年X月，地点在南苑餐厅五楼，具体时间另行通知
七、参与对象
凯文学院09、10级学生、男女不限。
八、活动流程
（一）前期准备：
1、X月X号张贴海报、横幅，同时在校园广播站上进行宣传，并公布报名方式；外联部准备赞助。
2、X月X号开始对报名选手进行培训，培训工作大致分为三个方面：
a、对选手的礼仪知识进行辅导；
b、对选手普通话的谈吐、演讲进行辅导；
c、对选手在T台上的走秀技巧进行训练。
3、邀请团委、二级学院学工办46名老师作为大赛评委；
（二）比赛阶段
1、以显示青春活力的舞蹈作为开场，拉开大赛的序幕；
2、由主持人宣布大赛开始，并介绍到场领导以及各评委老师等；
3、领导上台致开幕词；
4、大赛进行第一轮，由各领队带领自己团队按赛前抽签次序依次上台亮相并由领队介绍自己的团队以及口号，由评委老师根据舞台印象评分；
5、大赛进行第二轮，礼仪知识问答，共分必答和抢答两个环节。
必答题环节是每个参赛队按上轮比赛的上台次序依次出场，由领队抽取必答题题目，由主持人宣读题目，各参赛队回答。
抢答题环节是由各参赛队领队上台，以抢答的方式回答主持人提出的题目；（不但是知识的问答，还应包含动作的表演，例如：请你将西餐用餐完毕后的刀叉摆放给大家展示一下等）
6.、大赛进行第三轮，各参赛队领队上台走秀，将展出古装秀、时装展，根据参赛选手的表现由评委评分。（走秀服装由二级学院自行准备，走秀是结合相应礼仪内容的走秀而不是单纯的走秀）
7、计算三轮总分，由主持人宣布最后结果；
8、主持人宣读获奖名单；
9、领导和嘉宾上台颁奖。
10、结束语
九、活动规则
本次活动将本着公平、公正、公开的原则，比赛的各评委由各个系部有专业方面的老师和干部做评委。
十、报名方式及要求
9月15号开始报名，学生会文艺部负责征集本学院参赛选手。
十一、奖项设计
个人奖项设有最佳台风奖、最佳气质奖、最佳潜质奖等若干名。
十二、活动预算
赛前宣传用海报、横幅 100.00元
主持人、演员服装造型 400.00元
背景布 400.00元
追光灯 260.00元
烟雾机，泡泡机， 100,00元
气球、拉花、彩带 100.00元
烟火 120.00元
电池、矿泉水 50.00元
荧光棒、胶带、贴纸 100.00元
一等奖 一名 奖杯、荣誉证书 100.00元
二等奖 两名 奖杯、荣誉证书 120.00元
三等奖三名 奖杯、荣誉证书 120.00元
个人奖项荣誉证书、奖品 200.00元
以上共计：2170.00元
注；评分标准以及评分方式将提前交给评委老师，其他事宜通知各二级学院团总支学生会
工商管理学院团总支
20xx年X月X号
方案策划 篇4
一、策划目的
由于大中小型的购物商场的迅速崛起，金沙摩尔商城应再度树立和提升自己的品牌形象，进一步扩大商城受众的覆盖面，给顾客留下好感，提高商城的销售额，同时达到企业宣传效果。为更多知名品牌的招商入驻我商城打下良好的基矗
二、营销环境分析
1、宏观环境分析：
经过对龙岗区城市规划的情况了解，横岗区域也属于重点开发地区之一，经调查在横岗范围的深惠路段将出现天虹、万家、新一佳还有一些小规模的商场即将在地铁的开通后进驻横岗，这样的局面的到来将会对金沙摩尔商城在销售方面及未来的发展造成不可估量的影响。
2、消费者分析：
（1）对商场的选择：随着生活水平的不断提高、消费者不但对产品的质量要求越来越高，而且在逛商城是非常注重人气、服务、环境、商品的吸引力、宣传活动等。
（2）消费层次分析：经过对横岗地区的消费者调查，消费者消费层次的划分比例如下第一类层次名称稳定高级高管不稳定级中管销售级销售初管级基层工人输入层次7000以上7000---50005000---3000XX---30001000---XX占有率5%10%12%60%。
（3）此次事件（活动）使不同层次的消费者对金沙摩尔商城有一个新的认识和重视，在他们心里建立"游逛，购物，金沙摩尔使大家休闲娱乐的好去处。
3、商品分析：
根据调查，消费者最注重的是质量，价格、品牌、感觉、服务几个方面，每个人的喜好都不一样。对整个商城的的商品柜台调查，知名度偏低，所以太高的价格消费者感觉不值，太低不能达到商家的成本要求，而且现在的商场人气使得各柜台各显其能降价，打折等的行为更是让消费者矛盾。为让消费者安心到金沙摩尔购物，只有做出统一活动，真正让消费者感受到合理消费，安全消费，物超所值消费。
4、竞争对手分析：
（1）就进环境分析
经过调查发现，现阶段金沙摩尔的主要竞争对手主要有新世界商场（市场占有率20%），和横岗商业街（市场占有率50%），而且他们主要占领了中底层的消费群体占有率是不可忽视的。
（2）新世界商场和商业街的优势略势
走的路线主要是中层街市的方式，长期以来已经形成了固定的消费者口碑，有消费者习惯讲价的消费模式，商品主要路线要质量非品牌，环境杂乱，没有安全感等因素。于商业街来说又有着新的差异，商业街从超低端到中高端的商品都有，环境大，但是不集中，品牌分化不明确。
5、形象分析：
金沙摩尔商城应该向广大的消费者做出保证平价保证安全保证质量保证优质服务的承诺。在激烈的竞争中树立金沙摩尔的良好形象。
方案策划 篇5
年会将以新颖的题材、经典的节目，集多种舞台表演形式，溶亲情、友情、师生情于一体，对各位辛勤工作的老师致以节日的问候，祝愿他们桃李天下，竞放芬芳;对即将毕业的毕业生，祝愿他们在未来的道路上“潮平两岸阔，风正一帆悬”。
一、活动主题：狂欢圣诞，喜迎新年
二、活动对象：全体师生
三、主办单位：政教处、教务处、办公室
四、活动筹备组：
五、晚会地点：学校礼堂
六、晚会时间： 12月30号晚19：00—21：30
七、晚会思路：
1、晚会基调：喜庆、祥和、热烈
2、贯穿“三商教育”理念，反映学校半年来所取得的成绩，携手打造亲情班级、文明班级、示范班级，创建和谐校园。
企业年会策划表演节目
1、经典歌曲串烧
很多职场人士都喜欢在年会上表演唱歌,所以不妨把一些经典歌曲串烧在一起,勾起大家对青春岁月的美好回忆,不为是年会节目的经典之作,也是最不花费大家时间和精力的年会项目.大家在选择经典歌曲的时候尽量结合公司同事都自己熟知的,这样在年会节目上大家一起配合唱,场面也是非常壮观的.
2、宫廷剧小品
"今年流行什么"这是一直困扰着年会策划人的大问题.事实上,很多企业也都将宫廷剧锁定为今年年会的首选节目.大家不妨借鉴热门的清宫电视剧《甄嬛传》、《美人无泪》等改编小品,相信在座的80、90后的员工都会喜欢这样的创意节目.不过这可需要一定的功力来策划表演节目,也是前期比较费神.中期还要彩排.
3、公司好声音
今年最火的综艺节目是什么当然是中国好声音,所以千万不要放过它,想不想体验一把转椅子的乐趣,那就来一场公司好声音吧.
写一段和公司产品有关的文案,模仿华少念的加多宝广告词.提前给到各部门,让他们出代表,现场PK,看谁能在最短时间内读完.提前让各部门出代表,现场请公司领导坐在转椅上做评委,对选手的要求是,不管用什么声音、什么内容,尽量的去表现,并在规定时间内吸引评委转身.推翻前面的方案,自己部门排成小品剧,完全恶搞.可以拓宽思路,比如"公司好产品",把中国好生意的形式嫁接到公司销售场合,或者其他各种特定场合.以此类推,方向可以有很多,让创意多飞一会.
4、相亲节目
今年电视剧最红是宫廷剧,那综艺节目呢当数相亲类节目了,比如湖南卫视《我们约会吧》、浙江卫视《为爱向前冲》、江苏卫视《非诚勿扰》、山东卫视的《爱情来敲门》等等,对此年会文艺节目不妨把这个相亲节目搬上舞台,为企业的单身男女青年做红娘,相信会擦出不少的火花的.
5、语言类节目
话剧类的节目需要创意,所以在选节目时就要根据部门人员的表演水平来定节目.一般来说,都会改编《大话西游》、《雷雨》、《猪八戒》……之类的话剧.节目可以联合今年的网络热点话题,比如"元芳,你怎么看"、"你幸福吗"今年央视最热门的大讨论无疑会成为年会语言类节目的创作元素.除了"我姓曾"之外,还会有哪些神回复,给网友创作提供了巨大的空间.狄仁杰的精神支柱――元芳,也是年会上不可缺少的重要嘉宾.想必每一个表演结束后,主持人都可以问一句:"元芳,你怎么看"快嘴点评想来应该很出彩.
其实,公司年会重在娱乐性,恶搞一下领导,麻辣点评些热点时事,只要不过火,还是很受欢迎的.
6、模仿流行歌舞
现在越来越多8090后年轻人喜欢韩国的流行歌舞,所以年会节目当然不能少了这样的歌舞秀表演了,韩国现在比较热门的歌曲:T-araCryCry、wondergirls《BeMyBaBy》、superjunior《Mr.Simple》、少女时代《TheBoys》、MissAGood-byeBaby等等都可以.
方案策划 篇6
一、促销目的
通过“浪漫七夕夜”这一主题，紧紧抓住围绕“有情人”这一心理，展开商品促销和活动促销，以吸引客流，提高知名度，达到销售的目的。大力推出“降价风暴”的降价促销活动，让消费者感到真正的降价优惠。
二、促销时间
8月16日——8月20日
三、宣传档期
8月15日——8月20日
四、促销主题
1.示爱有道降价有理
七夕是中国传统的情人节，由于国人越来越珍视中国的传统文化、民俗节日，再加上商家每年大张旗鼓的宣传炒作，七夕情人节已经成为情侣必过的节日之一。本促销策划案主要提出两大紧贴“七夕”主题的大型促销活动，以配合店内各商家、场馆促销活动，营造浓郁的情人节消费氛围。
2.备足礼物让爱情公告全世界
五、商品促销
“七夕情人节”是一个特殊的节日，是有情人赠送礼品的节日，因此商品促销应以“情物礼品”为主题，饰物礼品、定情信物、鲜花、精品系列等。
各店应做好商品的创意陈列和突出重点陈列，以保证节日商品达到最高销售。
教师本人来商场购物除可领取风筝地一大道专为老师特制贺卡之外，还可凭教师证领取礼品一份(雨伞、遮阳帽或者价值更高的礼品);
1、商品特价
情人节期间，对于店内积压商品整理归类，设立特价区，此部分产品可借此次活动之势，保本销售，让销费者感到真正实惠。
2、主题陈列：8月16日——8月20日
各店于正门口显眼位置做情人节系列商品主题陈列，可以充分利用厨窗摆放，如没有厨窗的店面可陈列醒目位置。
要求：
a、情人节主题陈列，以店内精美饰品为主要陈列对象
b、各店必须包装至少11份以上的“饰品套系”用于主题陈列
六、“浓情头饰花束”
1、以头饰为主，现价按原有价位6-7折出售，美术笔手写醒目价签，凡购买饰品80元以上的顾客均赠鲜花一支。
2、制作“浓情头饰花束”售价表
提前准备包装盒，包装纸，做好包装工作。
3、免费送货服务，要求饰品超过100元，送货范围不超过2公里。
七、活动促销：
鲜艳的色彩，精致的做工，来自韩国的设计。情人节期间，这样的饰物会不会再兴起一股流行风?快来看看这些高贵、可爱漂亮的饰品吧!
1情人气球对对碰
制作100-200个，气球用于门店情人节气氛布置及购物赠送(门店自行安排)。
费用0.155元/套。
2、会员卡赠送
凡购买情人节系列商品(不限金额)，即可赠送会员卡一张。(时间：2月10—14日)
注意做好会员卡资料登记工作。
八、宣传
为加强活动的影响力，要做好相关宣传，以吸引更多的顾客积极的参与到节日促销当中来。加盟店可在当地自由选择媒体。例：晚报、电视台字幕、DM投递等等。
1、宣传广告语
色彩跳跃的xxx饰品
鲜艳的色彩，精致的做工，来自韩国的设计。情人节期间，这样的饰物会不会再兴起一股流行风?快来看看这些高贵、可爱漂亮的饰品吧!
与众不同的情人节
送什么才是与众不同的，送什么礼物才能博美女一笑?又省钱又体面的礼物，请看HAFACE推荐的宝贝饰品吧……
九、店内布置
1、备足礼物让爱情公告全世界门前写真招帖。
a.店门口美术笔手写招贴(含优惠策略的具体内容);
b.彩色横幅一条：内容为“示爱有道!降价有理之降价风暴”;
活动要求：以班级为单位，组织师生共庆教师节文娱活动，任课老师和班主任必须到班参加。各班与9月6日前将简单的活动方案上报级部。
c.购买或租用心形气球做店面装饰;
2、柜台和店面内外的卫生：要整洁，门窗玻璃一定要干净，一尘不染。
3、在这里还是要特别提到服务质量一定要切实提高。
十、联合经营
与当地鲜花店达成合作协议，相互提供商品，以增加双方销售量。
如购买XXX元鲜花，赠由xxx提供的饰品一份或会员卡;
在xxx购XXX元饰品，赠由XXX鲜花店提供的鲜花或优惠卡。
孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯，当精彩的节目演出后，大家将中秋心愿写在孔明灯上，看着挂在夜空里圆圆的月亮，趁着月色，一起点燃放飞。将节目拉向高潮。
以班为单位，可以采用歌曲、舞蹈、话剧、鬼故事(要有辅助设备增强效果)、魔术、T台秀等形式参与展示，形式不限，每个班最多3个展示节目，在狂欢之夜之前对节目进行预选打分，节目打分表附后，预选为最后晚会确定节目表。
方案策划 篇7
一、打好经营基础
餐厅经营的基础可以概括为“一个中心”和“两个基本点”。
1、餐厅经营的“一个中心”。餐厅经营的中心是市场，是目标顾客。餐厅必须关注市场，以市场为导向，围绕市场开展工作。餐厅以市场为中心就是要遵循市场规律，做好市场调查，了解市场需求，不能靠主观臆测进行经营，而要随市场变化及时调整经营策略，有目的的开展餐厅经营活动。
2、餐厅经营的“两个基本点”。市场经济无时无刻不存在竞争，有时竞争还是非常残酷的。餐厅要在激烈的竞争中获胜，必须首先练好内功，把企业内部各方面的工作管理好、协调好，才能增强经营实力，在变幻莫测的市场中立于不败之地。要做到这一点，就要在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下工夫。这是餐厅经营的两个基本点。餐厅服务的生产与消费是同时发生的，客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工，就不会有一流的服务;没有满意的员工，就不会有满意的客人。员工是餐厅最宝贵的财富和资源。培育和造就具备良好素质，丰富知识，娴熟技能，规范礼仪，诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是餐厅经营最根本的工作。餐厅是传统的服务行业，服务要尊客为上，让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归、处处满意。做到这点，就要在餐厅上下全面推行“宾客至上”的经营理念，树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念，全方位为顾客着想和服务，从思想建设上奠定良好的经营基础。
二、经营要有创新思维社会越发展，市场越细分，餐厅经营越应该专业化。
我国近年来餐厅产品雷同、千篇一律、百店一格的现象比较突出，致使餐厅间竞争愈演愈烈，导致成本上升，效益下降。消费者需求的多样化，要求餐厅产品也必须多元化。餐厅硬件不能一味攀比豪华、气派、大而全，而应该立足于在有限的投资中尽量设计出各自不同的风格、品味、气氛和文化特色。餐厅软件也要在具备“老三化”(规范化、标准化、程序化)的基础之上做到“新三化”(个性化、特色化、形象化)。餐厅如果不去进行这种创新改造工作，就会被市场无情地淘汰。餐厅创新要遵照顾客的要求去进行，充分征求顾客的意见，听取多方面的反映。对于老顾客应主动征求改进意见，及时改进工作，使老顾客不断感受到新的服务和新的变化，提升他们对产品的忠诚度。对于新顾客要加强宣传餐厅的功能特色，突出与其他餐厅不一样的地方。要留住顾客，产品就必须有变化、有创新、有突破。餐厅若要表现出与众不同的差异性，最容易的突破点就是文化。文化的地域特点特别明显，入住的客人绝大多数是异地客人，且越高客人与餐厅所在地的距离往往越远，文化差异性也就越大。餐厅可以在房屋造形、室内装修、服务人员服饰、服务形式、饮食文化、背景音乐、娱乐活动等方面突出表现本地方特点，吸引顾客选择自己的餐厅消费。餐厅提供的是生活服务，客人的一般心理总是求新、求异、求变的，对于异地的各种文化往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式，不一定能取得理想效果。因为客人来自四面八方，程式化的`模式不可能适应所有客人，有时候客人也许会觉得这种迎合是一种蹩脚的服务。当然，创新服务不能强加于人，要给客人提供多种选择的余地，并尊重客人的选择，做好个性化服务。
三、做好餐厅内部营销
餐厅内部营销就是餐厅内部全员促销，这是餐厅营销的继续和延伸，是节约营销成本的形式。
首先，内部促销是面向已经入住的客人或老顾客进行的促销，稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。其次，内部促销不需要专职人员，与外部促销活动相比既容易又方便。从总经理到服务员，从前台到后台，人人都可参与，餐厅全员都是义务推销员。只要把全体员工的积极性、主动性调动起来，再适当地掌握一些方法和技巧，餐厅就会形成强大的内部推销力量。再其次，内部促销不需要专门的经费投入。它不象广告、公关等要有专项经费开支，而是在完成本职工作的同时，不失时机地、恰到好处地向客人推销，只需多一些灵活的方法、语言技巧和形式的变换而已。这是成本最低，见效最快的促销手段。另外，内部促销不受任何限制，在服务过程中随时随地都可以展开促销，非常便捷。所以，内部促销是一种非常有效的营销。它是外部促销的一种延伸。内部促销取得成效的保证是服务的优质化。只有优质的服务才会令客人满意，才能让客人乐于接受内部促销的诱导，愿意增加消费和再次消费。此外，建立健全一套激励内部促销机制是做好内部促销、树立全员营销意识的制度保证。
1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不单单是食品，因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
餐台。在餐桌上摆一瓶光彩艳丽的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色采，清馥的香昧，可以使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。
音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响令人犹如漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外愉快。
灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照耀，对餐饮消费者的就餐情绪有侧重要的影响。公道的餐厅光色，既可以激起消费欲看，又可使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
色调。不同的色采能引发餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色采假如调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调理、预防冲突都将具有重要意义。
布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，势必遭到顾客的青睐。
2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好职员的基本服务培训，促销特点培训，态度意识的培训等等，这样可让促销活动更好的发挥它的效果。
3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。
菜式。劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。
制作。让消费者参与到整个制作进程中，更能满足消费者的成绩感与体验的欲看。
观赏。在消费者眼前进行食品的制作，吸引消费者的留意力，也为餐厅增加无形招牌。
价格。通过价格来吸引消费者，这也是商家经常使用的方法，太要拿捏到位，不要下降价格的同时也下降了餐厅的品牌。
赠品。提供一些节日相干的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提早预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
餐馆活动策划方案
方案策划 篇8
元宵节是中国传统节日之一，为丰富员工文化生活，活跃节日气氛，展现员工风采，以增强员工的凝聚力，营造良好的企业文化氛围，让员工欢度一个温馨、愉悦、宽松的元宵佳节，特此举办“元宵喜乐会”文化活动，拟订活动方案如下：
一、活动时间：20xx年2月14日正月十五，下午3：00至5：00
二、活动地点：公司食堂
三、参加人员：各部门分为5个方阵派出代表8人左右
四、活动环节：元宵制作、猜馅儿、对对子
五、活动准备：
1、2月13日前，行政人事部负责收集各种灯谜，准备奖励员工的小礼品（采购人员： ）。
2、场地布置：2月14日下午2：30前，行政人事部全体人员需在公司食堂悬挂好元宵节灯笼；拉花等进行装饰，活动期间播放节日音乐，渲染气氛。
3、行政人事部负责组织活动，包括人员通知及宣传拍摄等。（人员通知： 宣传拍摄：）
4、活动现场主持人：待定，活动礼仪： 服务员两名
六、活动流程及规则：
1、摇元宵：各方阵齐聚一堂欢欢乐乐做元宵。（进行时间3：00至4：00之间）
2、猜馅儿：事先准备5颗元宵，其中有1颗是奇怪口味，五个代表队各派出1名代表对元宵进行品尝并进行吃到怪味元宵的表演，各方阵针对表演进行猜测，答错需派出一名代表，进行在带有怪味元宵两颗之中挑选一颗吃掉的小惩罚，而答对则有小礼品作为奖励，本游戏环节进行两次。（进行时间4：00至4：30之间）
3、对对子：由行政人事部依次提写5句上联，每次上联出现时有1分钟的观察时间，时间到之后举手抢答，根据对仗是否工整进行裁定，符合标准者奖励小礼品一份。（进行时间4：30至5：00之间）
4、奖项设置：小礼品跟随各游戏环节即时发放。
七、活动费用预算：
1、元宵（糯米面及各种馅料）500元
2、小礼品巧克力40×5=200元
3、对联10元×10=100元
4、会场装饰品50元
合计费用：约850元左右。
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