酒店营销策划方案

时间:2022-06-15 17:30:09 策划方案 我要投稿

酒店营销策划方案(15篇)

  为确保事情或工作高质量高水平开展,时常需要预先制定一份周密的方案,方案是计划中内容最为复杂的一种。那么应当如何制定方案呢?下面是小编帮大家整理的酒店营销策划方案,欢迎大家分享。

酒店营销策划方案(15篇)

酒店营销策划方案1

  一、背景分析:

  优势:

  1.本酒店位于眉山市三苏大道,前至火车站,后至市中心。交通便利,周边中高档住宿小区多;

  2.周边酒店少,竞争力强;

  3.本酒店属于新装修商务酒店,装修风格突出,配套设施完善,经营项目都属于眉山市消费的前沿,发展潜力大。

  劣势:1.周边高收入人群不多,人气不足;

  2.知名度不高,目标群体对酒店了解不够; 3.酒店核心竞争力不明确,特色不突出。

  二、营销目的:

  树立酒店知名度,提升人气,建立相对稳定的消费群体,稳定增加收入。立足于本土,打造当地一流的酒店形象。

  锁定目标群:

  当地高收入人群,追求新鲜刺激的夜游人士,各企事业单位、机关团体,各大旅行社团体,外地来眉人士。

  三、项目分析:

  酒店作为一件特殊的商品,区别于其他商品的营销。关键在于如何正确的制造消费者的需求。 国内当今,酒店业日趋繁荣,竞争激烈。但品种只有那几类。经济型、豪华型和商务型。经济型打价格战,豪华型注重服务和奢侈程度,商务型注重配套完善。很少注重品味。 我们酒店则可在这时弥补品味的空缺。注重品味将是本酒店的核心竞争力。

  优势:注重环境气氛,说白了就是为营造一个很好的氛围。这是几乎国内空白的酒店理念。多种浪漫环境的选择。

  会员制的管理,很大程度的保护了消费者的隐私 便捷交通环境,地理优势明显 灵活的房间挑选方式。

  挑战传统,迎合追求新鲜的现代人心理需求

  劣势:安全隐患较多

  政策上不占优势

  四、具体营销策略:

  1. 提前向目标消费群体发布开业活动信息及具体活动内容;

  2. 提倡会员制,增加会员办理;

  3. 营销人员推销,通过电话、上门等方式直接面对客户。和专业公司合作共同销售。针对重点单位签定消费协议。随时进行活动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立健全客户档案制度,及时汇总工作。为配合此次营销活动的顺利进行,各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销,签约销售等有关销售方面的工作,做到全员营销,团队之间要互相配合,全力打好这一仗。

  宣传:

  1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放到位]。

  2、报纸媒体的选择。

  3、电视媒体的选择。

  4、网络媒体的选择。

  5、户外媒体的选择。

  6、广播电台的选择。

  7、DM的发放[针对出租车司机及有车一族重点发放,并发放开业优惠承诺书]。

  8、店外的宣传[开业用的氢气球,灯笼,条幅,POP等。烘托开业气氛]。

  9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。

  10、每天还举办幸运大抽奖活动。

  促销礼品:

  1、打火机类。

  2、雕塑{小型浮雕类,有收藏及观赏价值}。

  3、鲜花。

  4、水晶制品{小型工艺品}。

  5、打折卡或免费体验卡。

  五、具体实施方案:(略)

  六、费用预算:(略)

  七、此次营销预计效果:

  1. 提升酒店的知名度。

  2. 使本地的半数人士都知道。

  3. 司机师傅都知道本酒店。

  4. 及目标群体来此路线。在消费时会选择本酒店。

  5. 发展和增加本酒店的固定会员。

  6. 使当地的企业及企业领导都知道本酒店。在有需求时会选择本酒店。

  7. 提高客户满意度、美誉度和忠诚度。使其最终成为酒店的老客户及会员。

  8. 通过对主要产品(客房)的宣传和销售,同时带动附属产业的销售和知名度。

  此策划主要针对开业营销进行构思,营销战略只是一个小框架。在市场分析上相信投资公司胸有成竹。期待指教沟通。

酒店营销策划方案2

  七夕佳节将至,饭店营销部推测:此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小高潮。为了进一步拉动x饭店的婚宴及相关的餐饮消费,经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定:现推出以“美满良缘由天赐,满意婚宴在x”的婚宴营销活动,以促进和拉动x饭店的婚宴消费。特制定如下x饭店婚宴营销活动方案(草案)。

  一、主题

  美满良缘由天赐满意婚宴在x

  二、总体思路

  充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用X月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到x??”为主题的营销活动,使x饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。

  三、活动时间

  xx年x月至xx年x月

  四、活动内容

  1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。

  2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。

  3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。

  4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

  5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。

  6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。

  7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。

  8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。

  五、婚宴套餐标准

  1、百年好合宴688/桌(10人)

  2、金玉良缘宴788/桌(10人)

  3、珠联璧合宴888/桌(10人)

  4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)

  5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

  六、宣传推广

  1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页

  —报纸夹放

  —闹市区人员发放

  —与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。

  —放置在饭店各营业点。

  2、电梯间POP/大堂POP

  把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。

  七、部门分工

  1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。

  2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。

  3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。

  4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。

  5、房务部负责婚房的准备工作。

  6、其他各部门熟知此活动内容,配合饭店做好本活动的宣传推广。

  八、费用预算

  1、绢花拱门:2.35米x2米=xX元(可长期使用)

  2、普通喷绘喷绘:X元/平方米xx平方米=xX元(姓名处粘贴,整体可重复利用)

  3、桌花:35元/份x1份=35元

  4、婚房:豪华单人间xX元/间夜

  5、蛋糕:180元/份

  6、宣传折页:X/张xx张=xX元

  7、报纸夹放费:X元/张xxX张=xX元

  8、电梯间POP:xX元/幅x2幅=xX元

  九、附宣传折页样(略)

  十、备注

酒店营销策划方案3

  一、时间:

  二、地点:大酒店

  三、活动目标及活动宗旨:

  1、让顾客了解酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。

  2、丰富传统节日的庆祝氛围,亲情消费;

  3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;

  4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。

  四、公众对象:

  端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

  五、定位:

  “融融端午情团圆家万兴”在酒店消费水平日益提高的状况下,首先在攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

  六、促销活动组合

  1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎現金开房1间送20元餐饮消费卷。

  2、餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。

  1)、美食城的特价菜10元,燕京纯啤买一送一。

  2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。

  3)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。

  4)、在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。

  3、ktv

  a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。

  b)消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。

  c)餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。

  4、桑拿中心:全套300元、送餐饮消费卷20元。

  七、营销活动效果

  1、这次策划体现酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。

  1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜,以部门联动拉升餐饮人气。

  2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对大酒店的认识。

  4、通过此次营销计划,应实现目标:客房万元/天,餐饮/天,ktv/天,休闲中心万元/天。总计万元/天。

  八、经费预算及策划:

  1、50条横幅。

  2、覆盖。预计发5000条。

  3、租用一台专用宣传车。

  4、出租车车张贴。

  5、组织员工上街拉练,散发宣传资料。

  6、消费卷制作400张。

  附:词

  1、新娱乐新消费端午节全场赠送惊喜多多

  2、新口味美食城毎款菜价10元,啤酒买一送一

  3、“融融端午情团圆家万兴”

酒店营销策划方案4

  酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。

  农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。

  一、目标市场分析

  1、客户分析:本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  2、自我分析:本酒店是该区域的唯一一家五星级酒店,具有一流的服务质量和先进的硬件设备,且接近风景区和购物中心、交通便利,能很好的满足人们吃、住、行、游、购、娱的需求。

  3、竞争分析:由于本酒店在地理位置的优势,所以竞争对手已经寥寥无几,又因为本酒店的产品独特,其他酒店难以替代,进而本酒店的竞争能力强。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价相结合的办法。

  3、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20—30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

  4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  5、活动地点定于本酒店二楼宴会大厅。

  6、活动时间定于农历8月10日—20日。

  四、推广策略

  1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  4、也可以在相关网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

  五、其它相关的策略

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采用一些激励政策,调动她们工作的积极性;在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六 、费用预算

  本次活动的费用预算大约在10000元左右,其中大厅布置约5000元,广告宣传费约3000元,以及活动中小礼品的购置约1000元。

  七、效果预测

  如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1。5倍以上。

  八、其它建议

  1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

  2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务。

  3、做好酒店的网站,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。

酒店营销策划方案5

  现阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在淡季计划对市场部销售工作加大力度,吸引消费者到我店消费,提高我店经营效益。

  一、市场环境分析:

  1.我酒店经营中存在的问题

  (1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。

  总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好,主要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,表面看虽有自己的特色但抓不住顾客的消费心理,另外酒店服务质量存在一定问题,网络上评价都是评价硬件好,对软件服务好的评价几乎没有,从这方面我们应该反思我们的问题。我酒店在经营中也存在一些问题,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。餐饮以经营粤菜为主,价格相对较高,客户一般抱着尝尝的心态,回头客较少。

  (2)广告宣传力度不够,市场知名度较小。

  酒店除在开业时做过短期的电视宣传外再没有做过其他广告,这导致我酒店的知名度很低。

  2.周围环境分析

  尽管我区的整体消费水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店位于金牛山大街,其位置优越,交通极为方便,附近紧邻滨海大道,

  西市产业园,站前产业园,沿海产业基地,营口市高科技园区,西炮台风景区,所有过往车辆很多,商务散客是一个潜在的消费群。

  3.竞争对手分析

  我酒店淡季最大竞争对手是位于酒店东面万都大酒店,万都酒店开业至今快接近20年,是一家集住宿、餐饮、休闲、娱乐为一体的涉外四星级酒店,总体上看他们的经营情况是不错,但设施和装修比较陈旧,而我酒店的设施和装修崭新、时尚,客房具有自己的特色,酒店周围其他的酒店都是一些小型商务酒店在经营能力上不具备与我们竞争的实力。

  4.我店优势分析

  我酒店交通便利,良好的硬件为我们的调整和发展提供了广阔的空间。

  二、目标市场分析:

  目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”

  目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,

  使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:

  1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买酒店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。

  2、减少销售成本。酒店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对酒店提供的产品或服务有较多问题,需要酒店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对酒店的产品或服务越来越熟悉,酒店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。

  3、赢得口碑宣传。对于酒店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询酒店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,酒店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而酒店利润又有了提高。

  4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个酒店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使酒店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身

  价值的实现,而员工满意度的提高导致酒店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环。

  根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于周边企事业单位、政府机关、汽车4S店,商务散客在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:

  1. 收入水平或消费能力较高,讲究服务上乘,到酒店消费一般是商务宴请接待客户。

  2. 具有高消费能力但对酒店各方面要求高。

  3. 关注酒店档次,需要酒店对其VIP接待服务。

  三 、市场营销总策略:

  1.进行立体化宣传,突出本酒店的特性,让消费者从感性上对酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。

  2.采用强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。

  四、淡季行动计划和执行方案

  (一)销售方法的策略:

  1.规定销售区域和范围。市场部经理配合销售人员规定销售的区域和范围,一包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客消费潜力,客户的地理位置和类别加以分配。

  2.规定销售指标,市场部经理根据酒店的销售目标和政策制定销售目

  标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有<1>销售数量,如客房销售的天数,销售额、平均房价、销售收入等。<2>销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。<3>销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如销售和招待费用。

  由于销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知识、销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力和以及与客户关系等。

  3.市场部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,积极挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引宾客消费,招来生意。

  公务客人:针对公务客人的特殊服务,如免费在客人房间供应免费水果一份,免费提供欢迎饮料。

  会议客户:如在会议期间提供点心咖啡

  家庭客户:如单人间供全家住宿,小孩与父母同住在客人需求下可免收加床费,餐厅提供儿童套餐。

  蜜月客户:新婚夫妇一般需要漂亮而宁静的客房以及一些的服务,如一间布置漂亮的洞房、免费床前西式早餐,客房里可供应鲜花、水果篮

  (二)广告策略

  酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段。酒店广告对酒店的意义体现在以下方面:为酒店或酒店集团及产品树立形象,刺激潜在的消费者产

酒店营销策划方案6

  为了能让小朋友们过上一个快乐的儿童节,餐饮部决定在6月1日当晚举行“六一”儿童节,享受亲情欢乐无限”自助晚餐活动,其体活动如下:

  推广日期:  推广内容:“六一”儿童节,享受亲情欢乐无限

  地点:一楼西餐厅

  预订电话:

  供应时间:18:00至21:00

  执行价格:成人价:98元/位/儿童价:68元/位

  活动内容:精选美国、意大利、日本、法国、韩国等美食(包括:各式热菜、凉菜、开胃菜、寿司、刺身、厨师现场展示档、包点、甜点、软饮、啤酒、各种水果),应有尽有,让您大饱口褔!

  推广政策:

  1、庆祝六一国际儿童节!自助晚餐成人98元/位,儿童68元/位;前30位儿童赠送神秘礼物一份!

  2、当晚来餐厅享用自助晚餐满8人以上可赠送价值748元高级房券一张

  3、6月1日14:00前预订可享9.5折优惠。

  4、以上优惠活动最终解释权归拾乐酒店所有。

  餐厅装饰:

  餐厅用气球及彩带布置营造儿童节氛围。

  宣传内容:

  1、短信内容:

  庆祝六一国际儿童节!拾乐酒店自助晚餐成人98元/位,儿童68元/位;提前预订可享九五折,前30位儿童送神秘礼物一份!

  预订电话

  地址:

  2、横幅内容:

  庆祝六一国际儿童节!x酒店自助晚餐成人98元/位,儿童68元/位,提前预订可享九五折。预订电话:x

  配合部门:

  1、美工负责设计好横幅。

  2、销售部负责群发短信。

  3、财务负做好收银相关工作。

  4、工程部负责挂宣传横幅。

  5、PA部做好现场清洁卫生相关工作。

  6、安管部做好车辆指挥及安全保卫工作。

  广告宣传:

  1、发送手机短信。

  2、酒店广告水牌。

  3、酒店全员销售。

酒店营销策划方案7

  (一)销售方法的策略:

  1.改变经营的菜系,五星级酒店营销工作。过去我们以经营粤菜和海鲜为主,本年度我们可以“模糊”菜系的概念,只要顾客喜欢,我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜,这样表面上看使我们

  的酒店没有特色菜,其实不然,大众菜并不等同于低档菜,粤菜和海鲜一般价格高,而且并不适合普通百姓的口味,因此消费的潜力不大,我们在编制菜单时,可以在各菜系中择

  其“精华”,把其代表菜选入,并根据市场和季节的变化做适当调整,有了这些“精华”,我们在加入大量的大众菜。这样我们可以给顾客很大的选择余地,适应了不同口味人的需要。

  2.降低菜价吸引顾客。菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照顾了高消费顾客的要求。价格策略①优惠折扣。②.抽奖及精品赠送优惠。

  3.为普通百姓和学生提供低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次,但主要是根据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。面向学生推出快餐,价格略高于学生食堂,但品质要高于食堂的大锅菜。把酒店富余的停车场改造成娱乐休闲广场,采用露天形式,四位餐桌(带遮阳伞),以便于学生休闲聊天,提供免费的卡拉OK、电视,提供各种饮料。

  4.面向司机提供方便快捷的餐饮,免费停车。

  5.面向附近居民提供婚宴、寿宴服务。

  6.在年节开展促销活动。

  (二)广告策略

  酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段,工作总结《五星级酒店营销工作》。酒店广告对酒店的意义体现在以下方面:为酒店或酒店集团及产品树立形象,刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面,消费者的知觉具有十分强大的威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,市场营销并非产品之战,而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是人们的知觉并不一定基于真实。广告则是企业校正知觉,引导知觉的一项有利工具。

  1. 市场定位:是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分,以影响他们的消费意向.广告诉求:让您成为真正的上帝。2.广告的表现原则及重点.A.:质量来自实力的保证.B.先给您惊喜的价格,不行动就会心痛.C.在广告中创造一种文化。3.诉求重点A.企业形象广告B.商品印象广告:C. 促销广告.4. 实施方法:① 报纸广告,是整个广告中的关键所在>在本市有影响的报纸上做广告 ②宣传海报. ③ 综合海报.④公司名称旗,增强公司的形象.⑤现场派发广告礼品.⑥现场进行抽奖活动及精品赠送优惠.

  五、营销预算

  饭店营销预算

  全年

  一月

  二月

  三月

  一季度

  四月

  五月

  六月

  二季度

  七月

  八月

  九月

  三季度

  十月

  十一月

  十二月

  四季度

  工资福利

  30000

  办公用品

  其它

  促销及广告

  交际费

  制服

  培训

  其它总费用

  市场营销费用总额

  六、评估控制

  1. 年度计划控制:由总经理负责,其目的是检查计划指标是否实现,通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量。

  2. 获利性控制:由营销控制员负责,通过对产品、销售区、目标市尝销售渠道及预定数等分析以加以控制,检查饭店赢利或亏损情况。

  3. 战略性控制:由营销主管及饭店特派员负责,通过核对营销清单来检查饭店是否抓住最佳营销机会,检查产品、市尝销售总体情况及整体营销活动情况。

酒店营销策划方案8

  一、活动时间:

  20xx年6月10日起—活动终止日(酒店将视行情定终止日期);

  二、活动地点

  某五星级酒店;

  三、活动主题:

  温馨享受午夜房,延迟时间退房,娱乐休闲新体验,视觉大餐任您选;

  四、活动目的:

  在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略,使客房服务多样化;

  五、促销对象:

  住店散客;

  六、活动宗旨:

  完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识,为客人提供个性化服务;

  七、活动内容:

  1)午夜房:从6月10日起,实施午夜房(当日凌晨1点入住——当日中午12点退房),仅限酒店高级单、双人房,房价为:218元/间/晚,酒店将视行情定活动终止日期;

  2)延迟退房时间:从6月10日起,酒店所有客房,延迟退房时间到下午14:00,到活动终止日,酒店将视行情定结束日期(以往退房时间为中午12:00,延迟了两个小时);

  3)体验房:从6月10日起,酒店所有客房在原来的条件下,增加“视觉大餐”——数字电视频道,客人在入住酒店客房时可免费收看数字电视、电影,在原来可收看的频道条件下,增开了很多新的频道,客人可随自己所爱好挑选自己喜欢看的电视、电影,体验房(仅限高级双人房)价为:277元/间/晚(即为平时的7。5折)。

  八、宣传推广:

  1、人力推广:各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施,并邀请相关客人入住体验;

  2、媒介推广:大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅,大力宣传本次活动内容

  广告标题:温馨享受午夜房,延迟时间退房;娱乐休闲新体验,视觉大餐任您选;

  活动时间:20xx年6月10日起;

  活动地点:某五星级酒店;

  1)午夜房(仅限高级单、双人房)

  当日凌晨1点入住——当日中午12点退房,房价为:218元/间/晚;

  2)延迟退房时间

  酒店所有客房,退房时间从原来的中午12:00延迟到下午14:00;

  3)体验房(仅限高级双人房)

  增加“视觉大餐”——国际、国内精彩数字电视频道任您选,体验价:277元/间/晚;

  注:酒店将视情形定活动终止日期,以上活动最终解释权归本酒店所有。

  九、部门分工:

  市场营销部:

  1、负责拟定活动方案和实施方案;

  2、美工室负责制作易拉宝海报,摆放酒店大堂,电梯广告,设计巨幅;

  3、美工室负责设计电视摇控器使用说明示意图;

  房务部:

  负责在6月10日做好客房准备工作,安排好所有客房调整工作;

  1、负责在6月10日之前联系好工程部完成数字电视和有线的安装;

  2、负责在6月10日之前每间房试好台,使其能正常播放;

  3、负责在6月10日之前下发通知让本部门楼层员工知晓活动内容包括前台接待人员,并培训楼层服务人员调台技巧;

  4、房务部负责提供电视摇控器使用说明。

  财务部:

  1、负责在6月10日之前知晓此次活动内容,并提供本次活动所需物资并统计所需费用;

  2、适当为客人推广本次活动;

  工程部:

  1、负责在6月10日之前安排工程人员安装好所有有线数字电视所需做的工作;

  2、负责在6月10日之前调好台,并告知楼层工作人员调台技巧;

  其它部门:

  1、负责在活动期间适当时间为客人推广本次活动内容并邀请相关客人试住。

酒店营销策划方案9

  一、总体目标

  通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、策划内容

  (一)、圣诞、元旦活动安排

  1、砸金蛋日期:2xxx年1月1日——2xxx年1月10日

  时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00活动地点:酒店南大堂

  形式:

  (1)娱乐活动带动客房餐饮促销

  (二)元旦宣传安排

  电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内LED宣传

  1、媒体:《张家口日报》《张家口晚报》《联合资讯》、张家口广播电台、宣传单页、短信群发等

  2、宣传方式:活动介绍,节目花絮,新闻跟踪采访报道、活动专题报道、活动录音报道、会场图片文字报道等

  3、宣传时间:2xxx年12月26日—2xxx年1月10日

  4、宣传频率:

  (1)报纸:《张家口日报》公告,各项活动介绍。《张家口晚报》公告,新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)《联合资讯》花絮及新闻报道三次,争取一个头版宣传。

  (2)张家口广播电台:以“圣诞化妆舞会”为主题,开辟宣传张家口国际大酒店节目,每天5次,每次20秒。

  (3)北方企业网、张家口国际大酒店网站、微信平台,播出相关新闻,总体情况介绍,并配合五幅以上宣传图片。

  (4)以新闻公告形式进行活动介绍、2xxx年12月26日—10日每天在广告时刻进行间隔性的宣传、对活动筹备情况进行一到两次的跟踪报道、活动现场录制后进行专题报道。

  (5)印制5000份宣传单页进行全市发放。

  (6)针对高端客户进行群发短信宣传。

  (7)制作市内LED宣传广告,滚动宣传1个月

  活动主题:庆元旦,砸金蛋,欢欢喜喜拿大奖。

  活动时间:2xxx年1月1日——2xxx年1月10日:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

  活动内容:从2xxx年1月1号中午12:00开始到2xxx年1月10日21:00,餐饮性消费满20xx以上,在活动期内本人客房入住达二晚以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。

  现场布置和奖品明细附后:

  奖项及奖品:

  特等奖2名(奖品标准客房480元体验卷2张)

  1等奖4名(奖品标准客房480元体验卷1张)

  2等奖8名(奖品酒店巴烤自助餐券2张)

  3等奖30名(奖品酒店巴烤自助餐券1张)

  幸运奖酒店商务小礼品(酒店巴烤自助28元代金券或绒毛玩偶一个)

酒店营销策划方案10

  背景分析

  优势该店处于西安市阎良地区航空高新技术产业区,境内目标群体收入高,消费能力强。经营的川菜是大众化菜系,消费者接受面广,并有试飞员等部分稳定的客源支撑。位置处于经济开发区,对今后的发展非常有利。

  劣势周边居住人群较少,人气不足。该店前任老板经营管理较差,在当地口碑较差,后成为烂尾楼,现要盘活该楼,难度较高。该区除了跟飞人员及其他航空技术人员以外,其余流动人员相对较少。该区餐馆较多,市场小,竞争激烈。

  宣传目的

  重新树立酒店知名度,提升人气,稳定收入,立足于本土,打造当地一流酒店形象。

  锁定目标群

  当地中高收入人群,各企事业单位,机关团体,婚寿宴群体。

  具体营销策略

  提前向目标消费群发布开业活动信息及具体活动内容;关注并运用当地社会热点,吸引消费群体。

  通过媒体(报纸、电视、电台、中国移动)发布一些软新闻、硬广告,同时用宣传车、DM单、横幅等进行宣传。

  宣传实施方案

  时间安排

  8月5日—8月10日,确定开业庆典及开业前后宣传方案。

  8月11日—8月20日,制定并印刷宣传资料、优惠卡,确定各种宣传用品。

  开业时间:

  庆典地点:中非酒店大门口

  宣传范围:目标消费者

  第一阶段

  导入期(18天)8月11日—8月29日

  8月10日,相关人员开始在中非酒店主楼和附楼上挂宣传布幅,如主楼挂一大型布幅(20米×20米,设置开业倒计时时间表),提前告知消费者具体开业时间及优惠政策,上方内容为大字:中非酒店距开业还有

  x天,下方是优惠活动小字内容如下:

  方案一:狂折到底

  第一天:菜品5、8折(酒水不享受优惠)

  第二天:菜品6折

  第三天:菜品6、8折

  第四天:菜品7、8折

  第五天:菜品8折

  第六天:菜品8、5折

  第七天:菜品8、8折

  方案二:天天特价

  第一天:桂鱼1元1条(每桌限一条)

  第二天:鲈鱼1元1条(每桌限一条)

  第三天:基尾虾1元1斤(每桌限一斤)

  第四天:甲鱼1元1只(每桌限一只)

  第五天:鲢鱼1元1条(每桌限一条)

  第六天:x红酒1毛钱1瓶(每桌限1瓶)

  第七天:x啤酒1毛钱1瓶(每桌限10瓶)

  在附楼上悬挂以下条幅标语进行宣传:“无线PDA掌上电脑点菜·阎良首家”,“美味川菜风·飘香航空城”,“在中非·踏上红地毯之约”,“千帆竞发航空城·万冠云集新中非”,“婚寿宴基地·尽在中非酒店”,“酷客川菜·你家门口的成都地道美食·想吃就吃”。

  采取主动出击:宣传资料印好之后由营销人员上门推销,介绍酒店特色、环境、服务等,采取电话推销和发传真告知等形式,以争取让这些企业将“宴席”订在中非酒店举办。

  邀请地方名流、政府要员、各企事业单位主要负责人参加开业典礼,并向他们发放邀请函。邀请事项分组、分人进行,采取谁邀请谁负责全程接待的原则。

酒店营销策划方案11

  世纪酒店全体员工以"三星级的标准、四星级的服务"为宗旨,热枕欢迎四海宾朋的光临。

  一、策划目标:

  通过本次营销活动借助世纪酒店原有优势客源的基础上。把世纪酒店东楼客房打造成为中高层阶级消费者心目中的"温馨之家",突出强调新客房的温馨和舒适。使整个思路和过程围绕"家"来宣传和促销,提高消费者对新客房的认同感。以达到获取更大利润的目的。

  二、策划环境分析:

  SWOT分析

  优势:

  1、原有客房订住率高,在本地客房市场占有很大的市场,影响力较大,可降低宣传成本。

  2、地理位置好,位于繁华商业区中心地带,可无形中提高客房的档次。

  3、与处于同一档次的酒店相比,新客房价格适中,有价格优势。

  4、客源渠道发达,可以利用新客房吸引潜在消费者。

  5、世纪酒店自开业以来,在社会上享有很好的信誉度,消费者的信赖度高。

  6、企业女创业人的人格魅力。

  劣势:

  1、虽然客房订住率高,但没有完备的餐饮和娱乐设施与客房消费想匹配。

  2、客房部服务人员整体素质教好,但是要想达到三星级的标准,还有一定的差距。

  3、消费者对新客房的认同感还存在一定的顾虑。

  4、客房价格的层次感不鲜明,区分度不高,会相应丢失一些高收入消费者。

  机会:

  1、次贷危机正从大城市向中小城市蔓延,周围许多酒店的经营步履为艰,纷纷降低销售成本,客房的内部装修和更换也会受到影响。此时世纪酒店强势推出新客房,并且推出经营新理念,无形中宣告世纪酒店并没有受到此次危机的影响(可以掩盖受到的影响)。无形中宣传了世纪酒店的`抗风险力和强大的经济实力。

  2、利用新客房的低价格和温馨积极分流其他酒店客房的消费者。

  威胁:

  1、此次整个大的经济环境的影响是不容忽视的,同时利用起来也是一把双刃剑,利用不好,同入的很大的成本,在收回时会有很大的困难。

  2、同时周围的酒店客房部也在密切关注世纪酒店新客房的每一个举动,因此每一步都要谨慎。

  三、市场定位:

  1、目标市场:本市及周围县市的中高层消费者,外地来商采购的商团和大型企业住商代表,商丘的大中型企业年会和企业定期召开的会议(各县区代理商),外商来商投资机构等。

  2、实际市场:本市及周围县市的中高层消费者,商丘的大中型企业年会和企业定期召开的会议(各县区代理商),一些销售企业的代表。

  四、具体:

  预热季

  1、"世纪之家温馨你我":通过商丘市最具影响力的报纸_商丘日报,征集世纪酒店新客房宣传语和广告语,扩大实际酒店新客房的爆光率。

  与商丘日报社合作,在商丘日报上刊发世纪酒店新客房的一些装修较好的房间。向广大读者征集新客房宣传语和广告语。广大读者可将答案邮寄到报社。从中选出前五名。在世纪酒店新客房开业典礼上向获奖者颁发礼品和享受新客房住宿8.8折的终身优惠政策

酒店营销策划方案12

  根据酒店目前情况,为了更好的开展销售工作,现拟制定客房、淡季促销实施方案,具体如下:

  一.目标市场:

  酒店的客源以接待、协议单位为主;会议市场、旅游团队为辅;长住客、散客为补。现须努力开发和提高旅游团队、散客、会议市场和协议单位订房的入住率。

  二.目标任务:

  提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租间数38间以上)。

  三.促销时间:

  xxx年11月、12月xxx年1月

  ⑴、协议客户单位房价促销:

  4、5楼普通标准间、单人间优惠为110元∕间含双早﹙原100元∕间不含早﹚;其他房型保持原有的协议价不变,另赠送双份早餐。

  ⑵、散客房价促销:

  以会员制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新会员第一次入住享受90元单人舒适大床房另赠送20元现金卷3张。如:新客户办理一张新会员卡,享受第一次入住90元大床房,赠送3张20元现金卷每次限用一张,现金卷使用在优惠价(148元)基础上减20元。

  ⑶、会议房价促销:

  凡是以会议形式入住,不论会议大小都可以享受酒店的协议价,如会议预订超出10间以上﹙含10间﹚的在享受协议客户单位活动价的基础上,另赠送豪华标准双人房1间(3楼,不含早﹚。

  ⑷、旅行社促销:

  在酒店消费季度累计达5万﹙含5万﹚的可返还给旅行社2%的提成,消费累计达8万﹙含8万﹚的可返还给旅行社2.5%的提成,房价保持原协议价不变。

  四、销售措施

  ⑴、稳定本地区的主要旅行社,主动与外地各旅行社联系,了解团队信息,力争酒店作为本地区重点旅游团队的指定入住点。

  ⑵、推出“会员积分卡”和“酒店代金劵”。

  ⑶、全员销售:员工揽客奖励、揽徕酒店消费的,按每间房3%

  ⑷给予提成奖励。会员卡充值按3%给予提成。

  ⑸、公交—以郴州201、资兴公交线路,乘坐该线路的乘客都可全程看到饭店、酒店的订房信息。以51辆资兴公交车做起,先投放2个月,具体费用大约为90元∕辆﹙原价115元∕辆﹚。

  ⑹、制作酒店的活动宣传册,摆放在各旅行社的醒目位置,及发放路人。

酒店营销策划方案13

  一、问题界定

  冬季将至,酒店服务业迎来了一年中淡季的第一阶段。作为银川市的高端酒店之一,民航大厦即将面临一次机遇与风险并存的市场变化,市场管理部亦面临着整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房与会场出租率成为淡季营销工作首先要考虑的问题。

  二、环境分析

  1.市场状况

  近几年来,随着银川市城市扩容和市政建设的节奏加快,以及凯宾斯基酒店及其他酒店餐饮企业陆续建成和投入使用,区域内酒店餐饮市场的格局正在发生深刻的变化,新老酒店之间的市场竞争角力愈发激烈。另一方面,随着城市的发展,本区域商业活跃,经济发展迅速,酒店餐饮业的发展潜力看好,市场的风险与机遇并存。

  目前的境况是,在银川市南门广场附近高档次的酒店较少,只有民航大厦一家四星级酒店,其余为三星级类别的中档酒店餐饮企业。其中民航大厦主要的竞争对手有银座酒店、银泉酒店、天一国际酒店和鄂尔多斯酒店。从市场角度分析,现在中档酒店的市场日趋饱和,高级酒店在未来两、三年内竞争不算激烈,但在目前全球经济迷局未解的情况下下,各行各业都在收缩开支,高级酒店的市场需求实际上是被压缩了。银川酒店服务业市场本身的容量较小,高级酒店可能最后被迫也参与到价格竞争中来,从而形成连锁反应,对整个市场的格局产生巨大的影响。

  2.竞争状况

  对于酒店餐饮服务业来说,每个同等级的酒店(如虹桥、太阳神宾馆等)都是大厦的竞争对手,某些不属于同一等级的酒店也是潜在的竞争对手。

  从目前的情况看,银川市称得上是大厦的直接竞争对手的并非屈指可数的其他几家高星级酒店,而是南门广场附近20xx年8月、9月新开业的天一国际酒店和银泉酒店,以及周边几家定位相同、服务类似的综合性酒店(主要指银座酒店),其中尤以银泉酒店对民航大厦的威胁最大。虽然目前民航大厦是南门广场附近最高档次的酒店,硬件和服务上都具有本区域的唯一性,但银泉酒店作为一家准四星标准的三星级酒店,在正式营业后将很可能改变这一格局。尤其在大厦综合配套设施还不甚完善的情况下,银泉酒店将会对大厦的稳健经营带来一定的冲击。而像天一国际酒店和银座酒店这样与大厦基本同类同质的酒店,虽然星级不及大厦高,但对一些特定需求的市场(例如综合性会议),尤其是整个银川市场势必会形成分流格局,从长期来讲,此类酒店对民航大厦的影响将是深远的。

  3.分销状况

  目前,民航大厦的分销渠道分为两种结构类型,即直接渠道和间接渠道。所谓直接渠道,即市场管理部营销员直接面向客户,通过陌生拜访、机场柜台推销、电话营销等多种方式直接宣传大厦,继而进行客房、会场、餐饮的销售,也包括前厅部和餐饮部直接接待上门住宿和预订的散客;所谓间接渠道,即前厅部通过与网站运营商合作,通过网络宣传和电子预订的方式,进行大厦客房的预售。总结目前大厦的分销渠道现状,不难发现我们的分销渠道相对较少、分销项目单一(仅客房住宿部分可通过网络订房)、销售过程仍不够顺畅(经常会出现取消预订的情况发生)、交易成本仍有压缩的空间(网络运营商佣金较高),因此交易效率仍有提高的空间。

  4.问题点与机会点

  (1)分析问题

  ①民航大厦以往主要依附航线势力优先接待机组入住;

  ②地缘位置的特殊性使大厦成为受季节及节假日影响较大的假日型酒店;

  ③走高端的市场定位使得多数散客和中低档集团客户对大厦有一种畏惧心理而不敢进入消费或浅尝即止;

  ④大厦的综合配套设施尤其是客房及会议的接待能力不尽如人意,酒店因此流失了一些的经营机会;

  ⑤目前所能提供商务活动的娱乐休闲项目比较少(如ktv、足疗、洗浴等),致使酒店商务活动接待的空间不足,不能高质量的满足市场需求。

  ⑥大厦的菜肴有两个显著的“特点”:其一是价格较高,其二是缺乏特色;

  ⑦餐厅服务的跟进不足也一直是顾客抱怨的中心话题,成为阻碍餐饮收入增长的短板;

  ⑧在品牌推广上缺少计划性及节奏感,时至如今一些客户甚至仍不了解民航大厦的性质和功能;

  以上种种劣势导致民航大厦在与其他酒店的竞争中,在几个关键节点上处于劣势,实现经营效益增长实属不易。

  20xx年10月底,由于部分机组将撤销住房,大厦和机场宾馆的可出租客房量会达到60间左右,而来自旅游市场的团队客流将季节性萎缩,营销任务加重。

  (2)发现机会

  ①大厦是南门广场区域唯一的航空酒店,在品牌和档次上有一定的独特性和排他性,拥有高级豪华的客房、会场和餐厅,周边交通环境非常便捷,可以招揽到社会商界、政界、文化界等各界宴请活动和高端消费的客人。此外,大厦营造的民航文化这种特色氛围已经获得社会各界消费者的认同。

  ②大厦位于机场大巴车的终点站,离市中心1公里,离飞机场25公里,我们所能提供的特色服务即一站式乘机服务其他酒店暂时无法复制。

  三、淡季营销目标

  在旅游业进入淡季团队入住率降低和机组撤房的双重压力下,我们的营销目标有三:其一,降低客房的空房率,保证客房的入住率不下滑;其二,想方设法增加会议接待的机会,提高会场出租率;其三,增加餐饮接待的多样性,保证餐饮收入不下滑。

  四、营销组合策略(4p)

  淡季的主要目标市场应变更为商务市场为主导(包括政府接待、集团消费、商务散客、商务会议、各类宴会等),旅游市场为辅。商务市场和旅游市场的开发,我们必须着力拓展商务会议及客房接待,不仅只是本地区的,而且要把营销的触角发展到周边城市,提高民航大厦的知名度和美誉度,把大厦打造成为知名的高端商务酒店品牌。努力保持并扩大现有的政府客户、企业客户、商务会议客户等等各协议单位的规模,保持老顾客的忠诚度,提高新客户的满意度,为酒店应对中长期的市场竞争打下扎实的客源基础。

  1.产品策略

  ①酒店的产品即是客房、会场、餐饮及其相关的各项服务。我们在已有传统产品的基础上已经增加了新的特色服务项目,如一站式乘机服务,这是民航大厦的特色优势,应该持续强化这种创新优势,抓紧招聘和培训大巴导乘员,连贯中间环节,促进客房顺畅销售。

  ②对入住客人的惠顾可酌情改变,如在已有欢迎果盘和欢迎茶的基础上增加晚安热牛奶,多次入住的客人可以酌情赠送航空纪念品等方式“抓心”。

  ③餐饮方面,完善现有菜谱,增加特色菜谱,提高菜品质量、服务过程中增强跟进意识,主动推荐。

  ④会场出租方面,通过电话营销的方式主动询问各协议单位有无年终尾牙或团拜会等活动,及时通知新老客户大厦最新的营销政策了解市场需求。

  2.价格策略

  大厦可根据淡旺季不同月份、各黄金周制定不同的价格策略,形成系统的合理的价格方案并严格执行,同时对酒店全年的销售活动实行全程管控,确保各项销售指标可以顺利完成。目前的当务之急是确定合理的淡季价格,配合有效的促销策略,同时完善佣金返现制度为提高散客入住率和会议出租率增加吸引力,提高外援的主动合作意识。

  建议:商务标间320元,商务单间340元,豪华标间360元,豪华单间400元,豪华套房880元;单次预订五间以上:商务标间300元,商务单间320元,其它房型及价格不变;网络订房价格不变,对首次通过网络订房入住的客人,在原有优惠基础上增加一站式乘机服务,同时可主动与其联络签订合作协议,

  3.渠道策略

  鉴于目前大厦的分销渠道少、分销项目单一、销售过程不畅、交易效率仍有提高的空间等问题,市场管理部策划增加通过网络预订会场的服务项目:通过发贴、电子邮件、电话联络、传真宣传资料等方式,更新、增加大厦的网宣内容。现已在联系洽谈中的有乐邦、会议通、天竣、网虫、北京超凡共创广告公司及各大旅行社网站等。

  继续执行出租车司机推荐入住即可计提成的营销方式,提成的类型可灵活掌握,这样有助于拓宽营销渠道,增加营销机会。

  4.促销策略

  ①20xx年11月、12月间,重点做好新客户挖掘工作:在完善新的宣传册信息,制定合理的淡季房价的基础上,加强对银川市国美电器、大中电器、新百电器以及五个百货公司(北京华联、东方红、国芳百盛、老大楼、新时代广场)的推介宣传,开发潜在客户。

  ②加强与各协议单位的联系与合作,本地市场中已签订协议的客户要选择合适的时间逐一登门回访,稳定现有客户。

  ③针对新的上门散客进行捆绑销售,顾客在酒店住房,可同时在餐饮、会议、娱乐方面享受不同程度的优惠。

  具体方案如下:

  散客单次消费满1000元

  享受餐饮28元自助券一张

  享受餐饮8.8折优惠一次

  二次入住享受门市价8折优惠

  散客单次消费满20xx元

  享受餐饮48元自助券一张

  享受餐饮8.5折优惠一次

  二次入住客房享受门市价6折优惠

  散客单次消费满3000元

  享受餐饮48元自助券两张

  享受餐饮8.0折优惠一次

  享受免费豪华单间一晚(1年内有效,需提前10天预定)

  享受300元航空礼品

酒店营销策划方案14

  根据酒店目前情况,为了更好的开展销售工作,现拟制定客房、淡季促销实施方案,具体如下:

  一.目标市场:酒店的客源以政府接待、协议单位为主;会议市场、旅游团队为辅;长住客、散客为补。现须努力开发和提高旅游团队、散客、会议市场和协议单位订房的入住率。

  二. 目标任务:提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租间数38间以上)。

  三. 促销时间:xxx年11月、12月 xxx年1月

  ⑴、 协议客户单位房价促销:4、5楼普通标准间、单人间优惠为110元∕间含双早﹙原100元∕间不含早﹚;其他房型保持原有的协议价不变,另赠送双份早餐。

  ⑵、散客房价促销:以会员制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新会员第一次入住享受90元单人舒适大床房另赠送20元现金卷3张。如:新客户办理一张新会员卡,享受第一次入住90元大床房,赠送3张20元现金卷每次限用一张,现金卷使用在优惠价(148元)基础上减20元 。

  ⑶、会议房价促销:凡是以会议形式入住,不论会议大小都可以 享受酒店的协议价,如会议预订超出10间以上﹙含10间﹚的在享受协议客户单位活动价的基础上,另赠送豪华标准双人房1间(3楼,不含早﹚。

  ⑷、旅行社促销:在酒店消费季度累计达5万﹙含5万﹚的可返还给旅行社2%的提成,消费累计达8万﹙含8万﹚的可返还给旅行社2.5%的提成,房价保持原协议价不变。

  四、销售措施

  ⑴、稳定本地区的主要旅行社,主动与外地各旅行社联系,了解团队信息,力争酒店作为本地区重点旅游团队的指定入住点。

  ⑵、推出“会员积分卡”和“酒店代金劵”。

  ⑶、全员销售:员工揽客奖励、揽徕酒店消费的,按每间房3%

  给予提成奖励。会员卡充值按3%给予提成。

  ⑸、公交广告—以郴州201、资兴公交线路,乘坐该线路的乘客都可全程看到饭店、酒店的广告订房信息。广告以51辆资兴公交车做起,广告先投放2个月,具体费用大约为90元∕辆﹙原价115元∕辆﹚。

  ⑹、制作酒店的活动宣传册,摆放在各旅行社的醒目位置,及发放路人。

酒店营销策划方案15

  一、目的

  ①使本市大多数人都知道本酒店,使司机都知道本酒店及来此的路线。

  ②促使公司白领、金领等目标消费群体在消费时会选择本酒店;使本市甚至本省企业领导都知道本酒店,在消费时会选择本酒店。

  ③旨在拉动二次消费,争取更多的回头客,提高客户满意度、美誉度和忠诚度;使消费客户最终成为酒店的老客户及VIP会员,最终提升酒店的知名度。

  二、时间

  20_ _年_ _月_ _日一20_ _年_ _月_ _日

  三、涉及的部门

  康乐部、前厅部、餐饮部等。

  四、主题

  暖春——春季优惠酬宾。

  五、优惠活动价格

  实行通票制度,价格为人民币元 /位。

  六、活动服务项目

  (一)洗浴

  可在本酒店洗浴一次。

  (二)自助餐

  酒店在中午和晚上为客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。

  (三)观看大型演出

  每晚8:00本酒店演艺大厅将有大型歌舞表演,持通票可以入场观赏,每票仅限次。

  (四)书吧

  在活动时间内,持通票可到酒店书吧免费阅览(无次数和时间限制)。

  (五)健身

  活动期间,客人可持通票到健身房享受健身活动小时。

  七、宣传

  (一)外部宣传

  活动的前期预热工作应加强新闻、软文、广告的宣传,故选择以下媒体。

  1.报纸媒体

  _ _时报、_ _晚报(除基本广告外,可进行DM夹报)。

  2.电视媒体

  _ _卫视综合频道,_ _电视台经济频道。

  3.网络媒体

  _ _网,_ _网。

  4.户外媒体

  路过本酒店的_ _路、_ _路公交车的车身广告。

  (二)其他宣传

  1 DM的发放

  DM为大32开四色印刷的双折页,针对司机及有车族重点发放,并发放优惠承诺书。

  2.店外的宣传

  开业用的氢气球,灯笼,条幅,POP等,烘托春季气氛。

  3.店内布置

  酒店内灯笼、彩色气球、POP、海报、吊旗等布置到位。

  4.每天举办幸运大抽奖活动

  详情见店堂海报

  八、促销

  (一)赠券活动

  1、礼券礼品

  除通票外,其他消费金额达到以下的标准,将有礼券和礼品送赠。

  ①凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。

  ②凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。

  ③凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。

  ④凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。

  ⑤凡一次性消费满_ _元以上的(含_ _元)赠餐券_ _元、演艺门票_ _张、健身月卡_ _张及其他礼品。

  2.演艺门票

  活动期间演艺门票买一送一。

  (二)促销礼品

  活动中设立的礼品包括打火机类、小型雕塑、鲜花、小型水晶工艺品、毛绒玩具类。

  九、营销服务

  ①为配合此次营销活动的顺利进行,各部门领导及销售部营销人员需要同时进行电话营销,签约销售等有关销售方面的工作,做到全员营销,团队之间要互相配合,全力以赴。

  ②随时进行括动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立健全客户档案制度及汇总工作。

  十、费用预算

  费用预算决计 万元,具体包含以下费用。

  1.报纸广告 万元。

  2.电视广告 万元。

  3. DM 万元。

  4.POP 元。

  5.气球 元。

  6.灯笼 元。

  7.其他 万元。

  十一、综述

  此次活动旨在提高酒店的知名度、客户的美誉度、满意度、忠诚度。因此,需要我们整合好一切可以利用的资源,打好这一仗。我们必须做到“四个到位”,即各项物品的准备到位、终端产品的陈列到位、赠品的赠送到位、人员培训到位。

  针对用外币结算的客户按照当日外币牌价及酒店财务规定结算;针对用信用卡、汇票、现金支票、转账支票、旅行支票等其他方式结算的客户,按照本酒店财务规定结算。概不赊欠。

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