茶饮料调研报告

时间：2024-01-03 19:40:13 剑锋报告我要投稿

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茶饮料调研报告

　　在当下社会，报告的使用成为日常生活的常态，写报告的时候要注意内容的完整。那么什么样的报告才是有效的呢？下面是小编为大家整理的茶饮料调研报告，欢迎阅读与收藏。

茶饮料调研报告

　　茶饮料调研报告 1

　　1999年4月在杭州进行了一次乌龙茶饮料的市场调查，目的在于了解人们对茶和乌龙茶饮料的认知及消费情况，并对目前市场上主要的4种品牌的乌龙茶饮料作品评比较，从而探讨乌龙茶饮料的发展方向，以适应广大消费者的需求。

　　一、调查环境、对象及方式

　　1、时间

　　20xx年4月29日。

　　2、地点

　　杭州市庆春路家友超市和德克士快餐店。

　　3、对象

　　从进出家友超市和德克士快餐店的人群中随机选择。

　　4、方式

　　4种品牌的样品密码编号进行品评

　　二、调查结果及分析

　　1、多数人平时都喝茶

　　调查对象的性别、年龄结构见表1。受调查的101人中，除3人外平时都喝茶，其中60人经常喝，38人偶尔喝。从性别看，男性中经常喝茶者比例达67.4%，女性为52.7%。另外，经常喝茶者的比例随年龄增高而增多，趋势较为明显。喝茶的种类，绝大多数为绿茶，喝乌龙茶的人较少，但也有30%的人曾喝过乌龙茶，有21%的人知道乌龙茶的产地。

　　2、人们对喝茶益处的认识

　　有91人列出了1～3种好处，答案主要为保健、解渴、提神3类，依次有72、44、34人提起。另外，仅有3人提起了养性、交际等含有传统茶文化方面的内容。在保健方面，人们共提出了28种之多的功效，其中有些可能出于主观想象，缺乏依据。主要有美容养颜(女性居多)、减肥(女性居多)、明目、利尿、助消化、消热祛火、养胃、解酒等，也有个别提出有抗衰老、抗癌功效的。

　　3、乌龙茶饮料的消费情况

　　虽然乌龙茶饮料尚在起步阶段，但在受访问的101人中，有8人经常喝，64人偶尔喝，有29人没喝过，结果比预计的要好。从性别看，女性较男性消费比例高。

　　4、人们对乌龙茶饮料品牌的了解情况

　　受调查的101人知道的品牌主要为康师傅、天与地和统一3个，知道这3个品牌的人数依次为30、26、16人，而三得利仅有2人知道。从年龄看，年轻人知道品牌的人数比例高于年龄较大的人。人们了解品牌的途径主要是媒体广告和商店货架。在54人中，通过以上两种途径了解品牌的分别有25人和19人，另有6人是自己购买或饮用过而不知道品牌的，而通过促销活动和其他广告知道某种品牌的仅有2人，可见媒体广告宣传对引导消费的作用之大。

　　5、4种品牌低糖乌龙茶的品评情况

　　对康师傅、天与地、统一、三得利这4种品牌的低糖乌龙茶进行品评比较，要求品评者排列喜好次序。结果显示，人们对4种品牌低糖乌龙茶的喜好度没有明显差异。有76.2%的人感觉这4种低糖乌龙茶口味差异不大，仅有15.9%的人觉得差异大。而且这种口味差异大小的感觉与是否喝过乌龙茶饮料没有因果关系。

　　6、人们对低糖乌龙茶饮料口味的接受度分别有47.5%和41.5%的人喜欢和一般，另有5%和6%的人很喜欢和不喜欢。平时喝茶的多少对乌龙茶饮料口味的接受度无明显影响，不同性别间的差异也不明显。从年龄看，经常喝的多为31～50岁的人，偶尔喝的多为16～30岁的人，而年轻者中没喝过的比例较年龄大的要少。这似乎显示年龄小的人虽然尝试的多，但真正喜欢的较少。

　　7、乌龙茶饮料的消费意向

　　(1)在受访的94人中有55人有意向在家中消费乌龙茶饮料。从性别看，62.3%的女性有意向，男性为53.7%；从年龄看，31～50岁的人中，有62.9%的人有意向，16～30岁的'人中有意向的占55.9%；从家庭收入看，收入越高则比例越高。此外，平时喝茶的多少，对在家中消费乌龙茶饮料意向的影响不明显。有意向在家中消费乌龙茶饮料的主要理由是味道好(40%)、方便(17.5%)、保健(17.5%)，无意向的主要理由是味道不好(28.6%)、习惯泡茶(21.4%)、对乌龙茶饮料不了解(21.4%)。可见，味道是决定人们在家中消费乌龙茶饮料的最重要的因素。

　　(2)在价格适合的前提下，有89%的人有购买意向，而人们能接受或希望的价格(以500mL PET瓶装为例)为2.0～3.0元/瓶(占75%)。

　　从以上数据可以看出，影响人们消费乌龙茶饮料的主要因素是产品的口味、饮茶习惯和对乌龙茶饮料的了解。显然，对以上各要素加以改变需要一个过程，但合理的价位，积极的宣传和消费引导绝对是有必要的。

　　8、人们对乌龙茶饮料口味的要求和改进建议

　　有58人对乌龙茶饮料的口味提出了改进意见，其中有28人(48.3%)要求降低甜度，12人(20.7%)要求增加茶味，4人(6.9%)要求增加甜味。不同性别和不同年龄的人之间差异不明显。平时经常喝茶的人比偶尔喝茶或不喝茶的人要求降低乌龙茶饮料甜度的比例更高。经常喝乌龙茶饮料的7人中有6人要求降低甜度，对降低甜度的要求尤为明显。

　　这一调查结果与预期的相符，我们认为原因主要在于人们对乌龙茶饮料的品质特征还不甚了解，因此，在新产品进入市场的初期，如何定位产品的品质特征，主动影响及培育消费者的消费习惯显得尤为重要。

　　茶饮料调研报告 2

　　一、前言

　　目前，随着茶及茶饮料认知的普及，人们对营养和健康的重视，茶饮料越来越受消费者的关注和喜爱。在茶饮料产品日益细化的阶段，更多地了解消费者对有关茶饮料的购买习惯、相关知识普及情况、细分产品购买的影响因子以及对产品的未来期望，对相关企业日后生产、推广及相关政府部门监督、维权十分重要。而大学生是购买茶饮料产品的一个重要消费群体，其受教育程度相对较高，而且茶饮料的购买频率相对较大，本研究希望通过对关于重庆在校大学生对茶饮料的相关调查，为相关企业未来的'产品开发、营销、消费者教育等，提供科学的参考信息。

　　二、调查目的

　　1、通过了解重庆大学生对于茶饮料的选择偏好及影响其选择的因素来判断何种方式，怎样的茶饮料，产品具备何种特性等能更好地被大学生接受并产生购买行为。

　　2、了解各茶饮料品牌在重庆校园的知名度、渗透率、美誉度和忠诚度。帮助茶饮料企业了解重庆校园推广情况。

　　三、调查内容

　　1、消费者对茶饮料的购买形态（购买过什么品牌、购买地点、选购标准等）与消费心理（必须品、偏爱、经济、便利、时尚等）

　　2、消费者对茶饮料各品牌的了解程度（包括、价格、包装等）

　　3、消费者对茶饮料品牌的意识、品牌的观念及品牌忠诚度

　　4、消费者平均月开支及消费比例的统计

　　四、调查对象及抽样

　　调查对象：重庆地区在校大学生

　　抽样方法：方便抽样、随机抽样

　　五、调查方法

　　1、研究设计

　　使用了描述性研究方法：

　　①估计大学茶饮料市场潜在需求；

　　②辨别潜在消费群体所寻求的效用

　　③辨别茶饮料厂商在大学市场的推广需要考虑的因素

　　2、原始资料收集方法

　　观察法

　　观察地点：校园超市和校园零售店

　　访谈法

　　访谈方式：入室访谈、超市食堂零售店问卷访谈

　　具体对象：在校大学生

　　观察法：有效样本量、调查样本量50个。

　　原由：取得信息较为随意，有较大的波动性，难以真实了解观察对象的真实意图。

　　问卷调查法：有效样本量450个、调查样本量500个。

　　3、样本设计

　　随机抽样：适用观察法选择校园超市和校园零售店

　　方便抽样：适用访谈法选择被访人员

　　六、调查程序及安排

　　第一阶段：初步市场调查3天

　　第二阶段：计划阶段

　　制定计划1天

　　审定计划半天

　　确认修正计划半天

　　第三阶段：问卷阶段

　　问卷设计2天

　　问卷调整确认1天

　　问卷印制1天

　　第四阶段：实施阶段

　　访问培训1天

　　实施执行3天

　　第五阶段：研究分析

　　数据输入处理1天

　　数据研究分析2天

　　第六阶段：报告阶段

　　报告书写3天

　　报告打印1天

　　调查实施自计划问卷确认后第三天执行

　　七、调查经费预算

　　（1）总体方案策划费：2000

　　（2）抽样方案设计费：500

　　（3）调查问卷设计及打印费：500

　　（4）调查实施费（包括选拔、培训调查员，交通费，调查员劳务费，管理督导人员劳务费，礼品费等）：2500

　　（5）数据录入费：100

　　（6）数据统计分析费：500

　　（7）调研报告撰写费:500

　　总计：6600

　　茶饮料调研报告 3

　　调研目的

　　本次茶饮料调研的目的是了解市场上茶饮料的消费现状和消费者的需求，以及茶饮料品牌在市场上的竞争情况。

　　调研方法

　　本次调研采用了问卷调查的方法，在一定的样本量和区域内进行了问卷调查，共收集了300份有效问卷。

　　调研结果

　　1、茶饮料的消费现状

　　（1）消费频次：70%的'受访者每周至少喝一次茶饮料。

　　（2）消费量：45%的受访者每天都会喝茶饮料，其中一部分人喝茶饮料是因为工作压力大需要解压，一部分人则是因为喜欢茶饮料的口感。

　　（3）消费方式：绝大多数人是在商场、超市等购物场所购买茶饮料，有20%的人会选择自己去泡茶，还有一部分人是从朋友处分享得到的。

　　2、茶饮料消费者的需求

　　（1）口感：消费者更注重茶饮料的口感，其中清香型、奶香型、浓郁型的茶饮料最受欢迎。

　　（2）营养价值：消费者更关心茶饮料的营养价值，其中添加水果、牛奶等营养成分的茶饮料更受欢迎。

　　（3）价格：价格是消费者选择茶饮料的一个重要因素，其中20%的消费者表示只有价格合适才会选择购买茶饮料。

　　3、茶饮料品牌的竞争情况

　　（1）品牌认知度：绝大多数消费者对于一些知名的茶饮料品牌都有所了解，比如喜茶、茶颜悦色等。

　　（2）口碑：茶饮料品牌的口碑是影响消费者购买的重要因素，消费者普遍认为品质优良、服务态度好的茶饮料品牌口碑更好。

　　（3）品牌忠诚度：茶饮料品牌的忠诚度较低，很多消费者只是偶尔购买茶饮料，但并不会特意选择某个品牌的产品。

　　结论

　　从以上调研结果可以看出，茶饮料在市场上有很大的消费潜力，尤其是清香型、奶香型、浓郁型的茶饮料更受欢迎。消费者对于茶饮料的口感、营养价值、价格等方面有很高的要求。同时，茶饮料品牌在品质、服务、口碑等方面都需要加强，才能更好地赢得消费者的信任和忠诚。

　　茶饮料调研报告 4

　　调研背景：

　　茶饮料市场近年来持续火热，越来越多的消费者开始选择茶饮料作为日常饮品。本次调研旨在了解消费者对于茶饮料的认知、购买行为和消费需求，为企业提供决策支持。调研方法：采用问卷调查和深度访谈相结合的方法，通过线上问卷和线下访谈的形式，覆盖了不同年龄、职业、地域的消费者群体，共收集有效问卷100份和深度访谈6次。

　　调研结果：

　　一、消费者对于茶饮料的认知

　　1、茶饮料在消费者心目中的定位：绝大多数受访者认为茶饮料是一种健康、天然的饮品，而不是快速、方便的咖啡和饮料。

　　2、受访者最喜欢的茶饮料种类：龙井茶、普洱茶和乌龙茶最受消费者喜爱，其次是红茶和花茶。

　　3、受访者购买茶饮料的原因：

　　（1）喜欢茶叶的香味和口感；

　　（2）健康和营养价值；

　　（3）时尚和个性化；

　　（4）口感丰富和味道独特。

　　二、消费者的购买行为和消费需求

　　1、受访者购买茶饮料的频率：绝大多数受访者每周会购买一到两次茶饮料，其中约20%的受访者每天都会喝茶饮料。

　　2、受访者购买茶饮料的渠道：线下茶饮店、便利店和超市是受访者购买茶饮料的主要渠道，其中线下茶饮店是最受欢迎的购买渠道。