我学会了煎鸡蛋[]

时间:2022-09-22 22:08:12 我学会了什么 我要投稿
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我学会了煎鸡蛋[400字]

我学会了煎鸡蛋[400字]1

  今天,我对妈妈说:“妈妈今天教我煎鸡蛋,好吗?”妈妈说:“好吧!”于是,妈妈把煎鸡蛋的过程讲给我听,我就开始煎了。

我学会了煎鸡蛋[400字]

  我洗了一下锅子,又开了一点火把锅子放在火上烧红了,又倒了一点油,又把油烧老,把鸡蛋在锅缘边敲就打损了,我又沿着鸡蛋的裂缝把它扳开了,鸡蛋“啪”的一声就躺到了锅里,蛋黄躺在蛋白的上面,就像一个玉盘里,放在一颗金光闪闪的金子,美丽极了,不一会儿这些白色的液体一点一点的把蛋黄包了起来,好像要保护好蛋黄,一眨眼功夫,这些液体就往上吐泡泡,我正在发呆,突然一股煎糊的味道扑鼻而来,我一看原来是鸡蛋煎成了黑炭饼了。正当我垂头丧气,不想再煎的`时候,被闻到气味的妈妈走了过来说:“没关系,失败是成功之母,只要我们坚持,一定会学会的。”我又能学着煎第二个,我剪的太嫩了。妈妈说:“不香。”我又学着做第三个,我做得正好,妈妈说:“太香了,真好吃!”

  啊!我太高兴了,因为我学会了煎鸡蛋,我更学会了做事要坚持到底,不懈努力才能学会。

我学会了煎鸡蛋[400字]2

  星期六,爸爸妈妈都忙着加班,下午五点,妈妈一进门就累得坐在了沙发上,这时很想帮妈妈做些什么,我就问妈妈:“今天下午吃什么?”妈妈说:“我休息一会儿给你做。”“不用了。”我说,“今天我给咱们做鸡蛋夹馍吃,行不。”“行,你操作,我说过程。”妈妈说。

  我先把两个鸡蛋打到碗里。别小看打鸡蛋简单,要有一定的技巧,先轻轻一碰,没打开,又重重一碰,全都一下子倒进了碗里,真是有惊无险啊!然后我打开煤气灶,在锅里倒入适量食油,等油红了(看见锅里冒青烟),把鸡蛋从上往下快速倒入锅里,然后我用铲子不停翻,结果,我将鸡蛋弄得一塌糊涂、乱七八糟,这时我让妈妈做,自己不干了。妈妈说:“要努力,不要泄气,继续做。”我鼓足勇气又来了一次,这次我很开心,终于一个完整的煎鸡蛋出锅了。

  我把香喷盆的鸡蛋夹馍心里送到妈妈的手里,妈妈非常高兴。我吃着自己做的`香喷盆的鸡蛋夹馍心里别提有多开心,妈妈说:以后不管做什么,都要勇敢、细心、有耐心,才可以成功。

我学会了煎鸡蛋[400字]3

  一天,我正在看电视,突然一阵香味飘了过来,我随着味道来到了厨房,看到老妈在煎鸡蛋,我就也想试试。

  我照着老妈的方法来做,先把蛋打好,把蛋液倒进锅里。我正想着:这次,如果成功的`话,那我以后就可以自己煎蛋了。当我还沉浸在幻想中无法自拔时,一阵糊味把我拉回了现实,我知道,蛋糊了!我拿起锅铲想把蛋铲下来,可谁知,蛋和锅底好像被人用了502胶水粘住了,怎么也下不来。最终我费了九牛二虎之力才把蛋铲下来。我尝了一小口,真的就一小口,但是,我当场吐了出来,我滴个乖乖,那味道

  之后我又试了好几次,有时盐没在蛋里打匀,煎出来一块很淡,另一块咸得要命。有时盐放多了,整个都很咸,可老爸却说好吃。我又试了几次,发现了一个秘诀:如果想吃淡一点就放半小勺盐;口味偏重的话就放一勺盐。

  我有了之前的经验,又试了一次:从冰箱里再拿出两个好鸡蛋,接着拿个碗并且趁鸡蛋不注意时拿起它打进碗里,然后放盐、葱花等调料,打匀。往锅里刷上一层黄油或普通的油也可以,等油热,把打好的蛋液倒时去,听见滋啦一声,就表示离成功不远了,煎到一面金黄再用锅铲翻一面煎到金黄就可以了。

  这是我煎得第一成功的蛋。它让我知道了失败不可怕,只要肯努力,就肯定会成功。

我学会了煎鸡蛋[400字]4

  我是爸爸妈妈的乖宝贝,他们十分疼爱我,可是我已经长大了,心想:我也要帮妈妈分担家务。但是做什么好呢?对了!就学我爱吃的'煎鸡蛋吧!于是,我请教“天才厨师”——妈妈,妈妈爽快地答应了。

  我走进厨房,从冰箱里取出鸡蛋放在灶台上,然后洗锅、洗铲子。洗好以后把它放到煤气炉上。我先把煤气炉打开,然后把油倒下锅,接着把鸡蛋磕在锅边上,用拇指挖开鸡蛋壳,黄黄的鸡蛋就掉了下来。这是,站在一旁的妈妈说:“女儿,碰过鸡蛋要洗手哦!”“哦。”我回答道。洗完手后,我回到锅前,发现锅里有一小块蛋壳,心想:怎么把蛋壳也打进去了呢?于是,我用锅铲把蛋壳铲起来,扔进垃圾桶。这时,妈妈提醒我:“要用小火!”“我知道了。”我说。过了一会儿,蛋黄由橙色变成了金黄色,蛋清由透明液体变成了乳白色。妈妈说:“煎鸡蛋要煎两面,不然会糊的!”“是。”我回答完以后,给了它一个“鲤鱼翻身”。正在这时,我突然想起我还没拿盘子呢!想到这,我立刻到“盘子的家”拿了个盘子,放在灶台上。最后,我把鸡蛋铲起来,放在盘子里,加了点酱油,香喷喷的煎鸡蛋就做好了!我马上跑到爸爸妈妈面前,让他们尝一下我亲手做的煎鸡蛋。爸爸妈妈尝了以后,微笑地对我说:“真好吃,咱家的女儿真棒!”我听了以后,心理甜滋滋的。

  今天,我学会了煎鸡蛋,也明白了一个道理:时尚无难事,只怕有心人。

我学会了煎鸡蛋[400字]5

  人生中有很多尝试,经历里许多次的挑战,获得的成功,是耐人寻味的,这样会使我有着一股动力,向前去拼搏,获得更多的自信的源泉。

  在生活中的我又何尝不是这样的?在几次尝试后我学会了煎鸡蛋,这对我来说是莫大的鼓励啊!

  暑假的一天晚上,妈妈对我说:“我明天要出去办事,早上你自己做点吃的可以吗?”我想了想愉快的答应了。

  第二天早上,我肚子开始“咕咕”的叫了起来,想起了妈妈不在家,是时候准备我的'早餐了。

  我从冰箱里取出了面包和牛奶和2个鸡蛋,清洗一下放一边备用,准备开始煎鸡蛋。

  我先把煎锅插上电,按了开始键,选择煎蛋的按钮,然后在煎锅上到了一点油,拿着鸡蛋在锅沿敲了一下,把鸡蛋打了进去,又把另一个鸡蛋一样方法的打了进去,我就在一边等着,过了一小会儿,蛋清从透明逐渐凝固成雪白的固体,渐渐地鸡蛋冒出了气泡,它们像肥皂泡一样一碰就破,十分漂亮,我撒上了一点盐面,又把鸡蛋都翻了个面,等待了一会儿,闻到的香味了,感觉熟了,我就把鸡蛋盛到了盘子里,端到餐桌上,配着牛奶盒面包一起吃了起来。

  虽然很简单的早餐,确实我用心做的,真是觉得自己做的煎蛋是最的好吃!

我学会了煎鸡蛋[400字]6

  今天早上,我看见了妈妈在厨房里面煎鸡蛋,就给妈妈说:“妈妈你能教我煎鸡蛋吗?”妈妈对我说:“可以呀”。

  首先妈妈让我拿一个鸡蛋和一个碗,把鸡蛋在碗边轻轻的打破,让鸡蛋流进碗里,然后打开煤气灶,只听见砰的一声,一股蓝色的火焰冒出来,吞噬着锅底。在锅里倒上一点油,等到油烟冒出来,我把鸡蛋小心翼翼的倒进锅里,开始煎鸡蛋,鸡蛋好像一个金色的地毯,我看着没有绿色,就在锅里放了一些葱花,然后看起来好多了,鸡蛋在锅里煎了一会,就把煎好的鸡蛋放进了干净的盘子里,端到饭桌上,吃着自己煎的`鸡蛋,味道太好吃了,心里也感觉很开心。

  有一次,是一个星期六的早上,我起床了,妈妈还没有起来,我看着妈妈每天上班这么累,我就来到了厨房穿上围裙,按照上一次煎鸡蛋的方法,开始煎起了鸡蛋,因为我的声音太大了,把妈妈给吵醒了,妈妈出来看见我煎好的鸡蛋,高兴的说:“宝贝、你真棒,谢谢你给我们做的早餐。”

  我真是开心极了,不仅学会了煎鸡蛋,而且还可以帮妈妈做家务了。

我学会了煎鸡蛋[400字]7

  今天下午,我的妈妈去送姐姐上学了,我在家里闲来没事,突发奇想,非常想给妈妈一个惊喜,想来想去,我给妈妈煎鸡蛋吧!

  说干就干,我首先把电饼铛放在桌子上,调成2号煎蛋档,通上电开始预热,接着我从冰箱里拿出一个鸡蛋,等电饼铛预热完成,把鸡蛋轻轻地磕开,放在了锅的中间位置,我以为鸡蛋迅速就会成熟,可是没有,过了一分钟,鸡蛋下面挨近锅的地方变成了白色固体,而上面则还是黄色的液体,这时鸡蛋下面已经可以滑动了,我小心翼翼地把鸡蛋翻了个面。过了2分钟,整个鸡蛋都成了固体,我把它从锅里移到了小碗里。

  这时妈妈回来了,看到我煎的鸡蛋,很高兴。我们一起品尝煎蛋,这煎蛋吃起来跟妈妈做的味道不一样,又干又硬,我有点沮丧。妈妈安慰我说:“你煎的挺好,只是没有放食用油和盐,没关系,我们再来煎一个。”听了妈妈的鼓励和指导,我这次做的更用心了,我煎蛋前在锅里放了适量的'油,因为有油,小鸡蛋在锅里欢蹦乱跳,好像欢乐地舞蹈。快熟的时候,我撒上了一点盐,鸡蛋出锅的时候,我的心怦怦直跳,生怕又失败了,我吃了一口:“哇!”我高兴地跳了起来,这个鸡蛋外焦里嫩,闻起来香喷喷的,非常好吃!我对妈妈说:“以后,我们家的煎鸡蛋我全包了!”

  经过努力,我今天终于学会了煎鸡蛋,我太开心了!

我学会了煎鸡蛋[400字]8

  今天,我在客厅里看电视的时候,闻到了一股味道,我走到厨房一看,是妈妈在煎鸡蛋。我下定决心,要学会煎鸡蛋,于是,我吵着妈妈教我,妈妈不假思索的答应了。我露出了一对可爱的小酒窝。妈妈告诉我,煎鸡蛋的步骤。我开始当大厨了,先把锅烧热,倒了一些油下去,锅里立刻噼里啪啦的响起来,喷到了我的手上,好痛啊,我像热锅上的蚂蚁急的`跳起来,妈妈听到声音后赶忙跑了过来,说:“怎么了?”“油喷到我的手上来了。好痛!”“我不要学了,痛死了。”我说着。“学习需要耐心,不能半途而废,坚持就是胜利。”妈妈说。听了妈妈这句话,我坚持下来,继续学。我从冰箱里拿两颗鸡蛋,再拿一个碗,把鸡蛋打碎在碗里,搅拌了3分钟,放了一点盐下去,再搅拌1分钟,就把鸡蛋倒了下去,一下子,1个、2个、3个泡泡奔了出来,我翻过来翻过去,一会儿,一个香喷喷的鸡蛋呈现在了我面前,我迫不及待的拿起筷子,夹一块就塞到了嘴边,“真好吃!”我一边吃一边念着,我吃着吃着,连盘子都不放过。

  功夫不负有心人,我终于学会了煎鸡蛋了。

我学会了煎鸡蛋[400字]9

  爸爸妈妈又去选瓷砖了,看来,我只能一个人享受晚餐了。

  可惜,我不会烧饭,只能尝试一次蒸蛋。回想起那鲜嫩的荷包蛋,我舌下生津,一副正在津津有味地吃到荷包蛋而陶醉其中的神情浮现在眼前。

  我从冰箱里拿出一个鸡蛋,一敲,一撕,一股透明的蛋清慢慢地流出来,那蛋清犹如一片天空,衬托托着明月般的蛋黄。看着这瓷娃娃般的'蛋黄,我真不忍心将它搅拌,但天大地大,吃饭最大,肚子叽里呱啦地催着我。于是,我就狠下了心,将筷子戳下了它。

  一戳,蛋黄像个漏了气的气球,外面的皮支撑不住,里面的蛋黄汁就像黄沙流向清泉,流向了那蛋清。接着,我再搅拌了几下,原来蛋清蛋液分明的一下子变成了流沙河。

  我拿着碗放到微波炉里蒸,不一会儿,里面飘出了一股让我陶醉其中的芳香。

  突然,画风一转,芳香没了,倒是噼里啪啦的声音响个不停,难道这鸡蛋要唱歌了?我满腹狐疑,耐着性子等时间,开关一停,我已闪电般的速度打开微波炉,发现荷包蛋晶莹剔透,在灯光下熠熠生辉。我用筷子轻轻撕开外层,可正在这时,一股黄色的热浪就喷拥而来,正中我的左脸,一下子,我烫不择路,三步一跌,两步一跤般,跑到厕所,用毛巾抹去了脸上的蛋液。

  唉!真是吃蛋不成,反烫伤了脸啊!

我学会了煎鸡蛋[400字]10

  我最喜欢吃煎鸡蛋了,经常在吃着煎鸡蛋时会想:要是妈妈不在家而我想吃了,怎么办啊?于是我就有了想学习煎鸡蛋的想法,终于有一次机会来了。

  那一天,妈妈问我:“宝贝,中午吃什么啊?”我说:“只吃煎鸡蛋,可是你教我做。”妈妈吃惊地看着我说:“OK!”我就学着妈妈的样子,拿了两个鸡蛋,然后敲破放进碗里。不好!由于用力过猛,好多蛋壳都碎了,和蛋清一起掉进碗里了,妈妈说:“没关系,捞出蛋壳就行了。”我只好把蛋壳一片一片地夹出来。捞完蛋壳,我再拿来一双筷子搅拌,还好这一步没出现什么差错。终于开始煎鸡蛋了。我打开煤气灶,调到合适的火,然后就是最惊险的一步——倒油。我把凝固的猪油倒进锅里,等它慢慢融化。很快,“噼里啪啦”油炸了起来,我把鸡蛋一下子倒了进去,这时一颗滚烫的油珠溅到了我的脸上,“啊,痛死了!”我大叫道。妈妈说:“先把火调小一点。”我手忙脚乱地赶紧调火,过了一会儿,锅里的鸡蛋变得黄灿灿的,我小心翼翼地撒上一点盐,再用锅铲来回地翻滚,这时一股鸡蛋香味充满整个厨房。关火,出锅!盛到盘子里后,我夹上一块放进嘴里,“呸,好咸!”我赶紧吐了出来。妈妈笑道:“盐放多了,下次就要注意了。”

  这次煎的.鸡蛋虽然很咸,但是是我自己亲手做的,我仍然很高兴,通过这次的事,我明白了世上无难事,只怕有心人的道理。

我学会了煎鸡蛋[400字]11

  嗯,真香啊!我如一只小兔子一样冲进了厨房,原来是奶奶在煎鸡蛋。鸡蛋饼刚一上桌,就有一股香味扑鼻而来。鸡蛋饼呈金黄色,鸡蛋芯嫩嫩的,我迫不及待地咬上一口,真是回味无穷。看到奶奶煎的金黄金黄的鸡蛋,我也跃跃欲试,想吃自己亲手煎的.蛋。奶奶说:行呀!吃自己煎的更香!

  煎鸡蛋开始了,奶奶手把手的教我:要先打鸡蛋,再放佐料,不要先开火要先倒油好了好了,我知道了!没等奶奶讲完,我就按耐不住挑了一个大鸡蛋,毫不犹豫地向碗边嗑去,蛋白好像一只受到惊吓的小鸟,使劲的冲出了蛋壳。却没想到我在拌的时候,蛋清拌到了灶台上,我顿时慌了手脚,奶奶安抚我:慢慢来!我心里想:你这个调皮的鸡蛋,我跟你拼了!接下来我在锅里倒上了好多的油,当油有些热的时候,直接把鸡蛋倒在了上面,没一会就赶快翻过来,发现鸡蛋已经变成了金黄色,我停了大概几十秒的时间,又把鸡蛋翻了一面,只看到鸡蛋已经两面都变黄了,只花了三分钟,我的鸡蛋大功告成。

  看着香喷喷的鸡蛋饼,一股成功的喜悦涌上心头,奶奶一边吃一边竖起大拇指说:真好吃!我也狼吞虎咽地吃了起来。今天我学会了煎蛋,心里乐开了花。

我学会了煎鸡蛋[400字]12

  我是家里的“小太阳”,家里人都很宠爱我,所以,我天天过着“衣来伸手、饭来张口”我生活。但是,我一直都想为家里人做一些家务,做什么呢?对了,我学做煎鸡蛋吧。

  我来到厨房里,妈妈在旁边做我的“老师”,我做“学徒”。开始煎鸡蛋了,我先把锅冼干净,再拿出一个鸡蛋,用桌沿把它轻轻一砸,鸡蛋边上马上出现了一道裂缝。接着,我来到锅边,先往锅里倒了一些油,再打开抽油烟机,再打开火,我把火开到了最大。再等20秒钟,再把鸡蛋弄开,让蛋清和蛋黄流进锅里。蛋黄一下锅,立刻就变成了金黄色;蛋清一碰锅底,马上变成了纯白色。这时,妈妈连忙说:“快把火调到最小啊,不然鸡蛋会焦的。”“哦”我马上把火开到了最小。接着,我用锅铲铲起鸡蛋,给鸡蛋来了个“鲤鱼翻身”。等另一边也熟了,我就用盘子把煎好的`鸡蛋装进了里面,再撒上一点调料,我做的美味佳肴——煎鸡蛋就完成了。接下来,我又用同样的方法煎了三个鸡蛋。“开饭喽——”我一边说,一边把煎好的鸡蛋端了上来,妈妈抢先尝了一口,说:“嗯,真好吃,肖遥,你真棒。” 听了妈妈的话,我的心里比喝了蜜还甜。

  以后,我要多帮家里人做一些力所能及的事,减轻家里人的负担。我相信我一定能行的!

我学会了煎鸡蛋[400字]13

  一个偶然的机会,我学会了煎鸡蛋。

  那天我写完作业,闲的没事儿干,碰巧妈妈正在厨房做饭,这时传来一阵淡淡的却十分诱人的清香,我知道这是我最喜欢吃的煎鸡蛋。我问妈妈:“妈妈我可以试试吗?”妈妈却坚定地说:“不行,绝对不行。”

  可妈妈哪经得起我的软磨硬泡,只好答应了我。我高兴之余,却还是有点儿紧张。

  我先给锅热了个身,等锅里的水干了的`时候,就可以往锅里倒一些油了。再把煎锅拿起来左右摇晃着,让油铺平,我生怕把这个可怜的小家伙摔到地上,就好像一只小鸟,背着一袋大米一样,只觉得又累又重,可却不想让大米掉下去。然后就到了最关键的——放鸡蛋了。我先拿了两个生鸡蛋,然后用力的在锅边敲了一下,鸡蛋就裂开了,可谁想因为我没有及时的把鸡蛋放进锅里,所以这个调皮的蛋液,啪叽落在了地上,打鸡蛋失败。有了上次的经验,我这次打完鸡蛋快速的放进了锅中,虽然还是被油烫到了,不过没关系,至少我成功了。

  接着我学着妈妈的样子,在鸡蛋上撒了点盐,可是有一个鸡蛋太用力碎了。最后这个香气扑鼻的煎鸡蛋就出炉了,吃着自己做的煎鸡蛋,心里美滋滋的。

  虽然这并不是什么大事但是它却让我懂得了一个大道理:只要是自己选择的事,就一定要做下去。

我学会了煎鸡蛋[400字]14

  寒假,我准备跟妈妈学做家务。于是,我便对妈妈说,妈妈犹豫了很久,对我说:“做家务可不是件容易的事,你还要学吗"我充满信心地点了点头,妈妈才答应。

  我学做的家务是——煎鸡蛋。我从冰箱里拿出一些鸡蛋,妈妈先做示范,我再跟着学。妈妈把鸡蛋往桌子上一磕,壳就裂开了,妈妈利索地把蛋黄和蛋清倒入锅里,然后把锅铲插到鸡蛋下面,翻了几翻,鸡蛋就煎好了。

  轮到我来"操练"了。我本来以为煎鸡蛋非常容易,可是我一做就不这么想了。我拿了一个鸡蛋像妈妈那样磕了磕,可是谁知,因为力气用得太大,把蛋黄和蛋清弄了一地。我又费了九牛二虎之力才把蛋黄和蛋清倒到锅里。然后,我把锅铲插到鸡蛋下面用力一翻,油溅到了我和妈妈的身上以及厨房的一些角落,最后做出了一个不象样的煎鸡蛋。后来,我又试了很多次,终于做出了一个象样的'煎鸡蛋。可是,这时我的身上脏兮兮的,厨房也被我弄得乱七八糟。

  煎完鸡蛋我已经筋疲力尽了,这时我终于明白了,妈妈做家务是多么的不容易。我一定要好好学习,长大以后报答妈妈,多帮妈妈做点家务,减轻她的负担。

我学会了煎鸡蛋[400字]15

  我最喜欢吃煎鸡蛋,平时都是妈妈做给我吃,今天我决定自己学做煎鸡蛋。

  开始了,我先打开煤气灶,再往平底锅里放入少许油,等锅热了后,我从冰箱里拿出一个鸡蛋,朝着桌子的一角一嗑,然后用手掰开来,只见一团液体涌了出来,原来是蛋清和蛋黄,蛋黄像一个金太阳,蛋清像一大团白云。过了一会儿,蛋清不再是透明的了,而是白色的了,蛋黄也变成干巴巴的`了。又过了一会儿,鸡蛋的一面变黄了,我用锅铲把它翻了一面,接着,我往鸡蛋上洒了半勺盐,再把锅子抖了抖,让盐渗透进每一处地方。最后就出锅了。

  我把它盛进碗里,让爸爸妈妈品尝,他们尝了后,赞不绝口地说:“真好吃。第一次就做这么好,不容易。”我又乐滋滋地端去给爷爷奶奶吃,爷爷奶奶吃了后也对我说:“味道不错。”

  从这件事中我明白了:做家务是很辛苦的,我以后要多做一些力所能及的家务事。我还明白了:世上无难事,只怕有心人。朝着你的目标去努力,肯定能成功。

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