我学会了蛋炒饭作文

【www.ruiwen.com - [第四单元]我学会了XX】

  我学会了蛋炒饭作文【一】

  今天晚上,我的肚子饿得厉害,咕噜咕噜直响,可是爸爸妈妈都出去了,怎么办呢?挨饿?突然,我想到了我的绝招——蛋炒饭。

  我走进厨房,先把锅洗干净,然后把锅放在灶台上,便开火了!我先热锅,大约一两分钟后就浇上一点油,刹时,油锅发出啪啦啪啦的声音,加热的油仿佛在跳舞。我先放上两颗小蒜头,再倒上一锅饭,浇上酱油,洒上一点盐,用铲子不断地左翻右翻,饭炒成金黄色了,然后用盘子把饭装好。

  我又从冰箱里拿出两个鸡蛋,“咔嚓”一声,鸡蛋壳在桌面上破裂了,露出蛋清和蛋黄液体“血肉”,我急忙把鸡蛋倒进锅里,可是,这一急,就不得了了,蛋壳就像个听话的小女孩一样跌进了锅,蛋清和蛋黄却像一条顽皮的小鱼,蹿到了桌面上乖乖地躺着,可惜呀,不能用了。

  我只好又“咔嚓”了两个鸡蛋,这一次鸡蛋完好无损地倒进锅里,我再加了点油,不断用铲子压它,煎了一分钟后,我把鸡蛋翻过来了,差不多是金黑相间了,又煎了一会儿,就成了一张蛋饼,我把它们切成一条条的,放进碗里,然后把饭和鸡蛋放在一起,这时,一碗香香脆脆、热气腾腾、美味可口的蛋炒饭就火热出炉了。

  我终于尝到了自己亲手做的蛋炒饭,虽然有点焦味,但还是十分香的。

  我做的蛋炒饭,是不是很棒呢?

  我学会了蛋炒饭作文【二】

  今天我放学回家,我赶紧做完作业,看见爸爸还没有做饭。我最喜欢蛋炒饭了!就说:“我们吃蛋炒饭吧!”爸爸说:“好吧!”

  我从冰箱里拿了两个鸡蛋,小心翼翼地碰了一下桌子。鸡蛋好像露出了一个小嘴巴!然后我又把它打在碗里,使劲的搅拌。我让爸爸检查一下,爸爸说:“不行”!蛋黄和蛋清还没有“合体!”我又搅拌了一会,这下蛋清和蛋黄终于“合体!”

  开始炒了,我打开煤气,点上火,然后到了油。爸爸说:“油太少!油太少!”我又倒了一点,这次又倒得过多了!爸爸那我真没办法!

  油刚热,我就把鸡蛋倒入锅里,然后使劲翻炒,渐渐地鸡蛋变黄一点,我又把米饭倒入锅里,翻炒了几下。香喷喷的饭快出锅了!对了,我又放了一点盐,就急着盛出来。爸爸突然说:“等一等,再放点葱花!”我脑子一转,“对了,放点葱花,还是爸爸有才!”

  饭熟了,我盛了出来,变大吃特吃了起来。这次蛋炒饭让我知道了做饭不是一件容易的事,只有学才能做出最香的饭。

  我学会了蛋炒饭作文【三】

  我很喜欢吃蛋炒饭。今天是星期六,我叫妈妈教我做蛋炒饭,妈妈高兴地答应了。

  我穿上妈妈的围裙,拿起两个鸡蛋,在碗边轻轻地敲了两下,蛋壳就裂开了,我小心翼翼地用手掰开蛋壳,这时,蛋清和蛋黄一骨碌地流进了碗里。我拿来一双筷子,搅拌了几下,妈妈见了,说:“这样不行,你要多搅拌一会儿,蛋清和蛋黄要融为一体,变成一碗蛋糊才行啊!这样做出来的蛋炒饭才香。”原来还有这个窍门呀!我又使劲地搅了一会儿,准备工作做好了。我打煤气灶,往锅里放了少许油,等油微微冒烟时,我把蛋糊轻轻地倒进锅里。

  一会儿,蛋糊变成了一个蛋饼,蛋饼变得金黄了,我用铲子把蛋饼切得碎碎的,这样才可以把饭倒进去,然后不停地翻炒,等饭炒熟了,我再放一些味精、盐、料酒,蛋炒饭做好了。妈妈说:“再加点葱,这样才色香味美。”我赶紧把妈妈刚准备好的葱放进去,铲了两下,一锅香喷喷的蛋炒饭就可以出炉了,我拿起碗,盛了满满一碗,闻了闻,啊!好香!递给妈妈。自己又盛了一碗,我们津津有味地吃了起来,但我吃得比任何一次都香。

  我学会了做蛋炒饭,下次妈妈不在,我就不会饿肚子了。Ok!

热门文章
瑞文网 ruiwen.com 版权所有