关于河南的名胜古迹作文500字（通用27篇）
无论是在学校还是在社会中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编帮大家整理的河南的名胜古迹作文500字，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
河南的名胜古迹作文 篇1
河南是一个历史悠久，富有古文化的地方，那里有着美食，武术，景点还有河南话的有趣风格，让我用细致的描述带大家领略一下我们河南的文化气息。
先来说一下让我们河南人最引以为傲的“美食”，在河南省，最著名的美食就是“烩面”如果厨师手艺良好，那么做出来的面不仅柔软，还富有弹性，做出来的汤，虽然看上清淡，但是却有着油而不腻的味道，再撒上一点葱花，香油，那味道倍儿香！许多外地的游客来这里尝一口烩面就飘飘欲仙，都舍不得走了呢。
接下来说一下，我们中国人引以为傲的“武术”，河南可是真真正正的做到了“学习武术，弘扬武术”的精神。河南的少林寺，就是一个例子，他们每天都是从早晨练习武术直到深夜，所以我们河南人的身体可都是健健康康，随便找几个人基本上都能打几式拳。武术精神就是强身健体，调节呼吸，保健养生这几点，这些也就是主旨，难道我们河南没有做到这几点吗？
现在就是许多人关注的“景点”了，河南的景点有很多，比如洛阳的龙门石窟，开封的清明上河园，焦作的嘉应观，济源的王屋山等等，都是非常有名的景点，这些景点不仅美丽，而且还有着悠久的历史文化，我们河南真可谓是得到了“文化城市”这一美称。
“河南话”也是我们河南的一大亮点，在古代时，还有帝王统治者把河南话作为全国统一使用的话语，可以说，现在我们的河南方言就是古代时候的官话，现在还保留着古代时候的韵味气息呢。就像普通话中的“昨天”在河南话中就叫“一盖儿”，普通话中的“走了”，在河南武陟话中就叫“走了昂”尽管用文字表达很不清晰，但是也可以感受出它的有趣。
河南也有许多的“特产”：怀山药，怀菊花，怀地黄等等，都是我家乡的特产，都是土生土长的，绝对健康！
这次的河南家乡了解，到此结束，希望大家更多地了解我的家乡。
河南的名胜古迹作文 篇2
我一看表，啊！“老妈这才五点多啊，你叫我这么早起床干吗啊？”“今天六点就要出发了！”爸爸说。早上我们洗漱完毕，吃了点早点，就出发了。
到了那里我先看到的是——云台山，这三个字，两旁是两个大屏幕，正在放映着云台山最有名的几处景点，大概是什么，我就不知道了。 我们进了售票大厅，那里旅游的团队特别多，每一个导游各自拿着自己的旗帜有红的、有黄的，样子特别多只有我们的与众不同，那是一只小猴子，可是那只小猴子只有两只眼睛没鼻子，这就是它的特点。买完票，我们就正式进入了云台山。然后导游就让我们去坐了观光车，我们随着山路盘曲而上，过了十几分钟我们就到达了目的地了
那里就是泉瀑峡，云台山里最有名的一个大瀑布，可是它只有八月底九月初才有水，真可惜，没看到最壮观的，唉。
给我印象最深的是——红石峡，为什么说它是红石峡呢，那就是因为它的石头是红色的不过，那可是挑战体力的一部分，还有子房湖、猕猴谷、叠彩洞、茱萸峰等景点。其中最累的就是茱萸峰了，我们乘车经过了14个叠彩洞可是，那司机开得特别快，我们都不敢往下看，太吓人了。经过了叠彩洞，就到了茱萸峰最底部，剩下的还要看自己的双腿行不行了。经过导游的解说，我们要登山1723米呢，我和爸爸妈妈一起爬上了艰难地路程两个小时后终于到达了顶峰，然后在另一条道返回，我们最终完成了这项任务！
这些是我去完云台山的感受和体会，我希望大家也去云台山游览一番！
河南的名胜古迹作文 篇3
河南还有不少独特旅游吸引物，如洛阳牡丹花，每年4月花会期间，满城花海，游人如潮。黄河流经河南700多公里，其间既有三门峡水库的碧波荡漾，又有郑州黄河游览区的波澜壮阔，更有开封河床高出地面的14米的“悬河”奇观。黄河小浪底水利枢纽工程竣工之后，高峡出平湖的景观，将展现在世人面前。近年来开辟的“大黄河游”、有惊无险的“黄河漂”和黄河紫燕洞，被曰本游客誉为“充满野趣和史诗般的辉煌”。郑州的中岳高山、洛阳的龙门山、信阳的鸡公山、焦作的云台山和济源王屋山猕猴自然保护区，都是国家级风景名胜区。近年开发的石人山、白云山、喳岈山、桐柏山、林滤山、万仙山、鸡冠洞、南湾湖等奇山秀水以及林州红旗渠、太行山大峡谷等等，都吸引了大批国内游客。
十几年来，国家旅游局和我省相继推出的黄河之旅、寻根朝敬、古都巡游、功夫游等20多条旅游线路，经过不断的推销和运作，已经曰渐成熟和完善。经过持续不断的开发和建设、河南正曰益成为一个新兴的旅游胜地，全省目前已有可供参观和游览的景点、项目200多个，其中国家级的风景名胜区4个，省级风景名胜区19个，有12条旅游专线，89处景点被列入国家级的旅游线路。
在99生态环境旅游年里，河南推出的有商丘、黄河故道、洛阳黄河小浪底、信阳南湾湖野生动植物观赏；开封经郑州到洛阳的自行车旅游；郑州、洛阳和三门峡的黄河漂流；新乡刘庄、小冀镇与临颖南街村的农村田园风光和信阳、郑州采茶、植树六条专项旅游线路，鸡公山、王屋山、嵩山、白云山、亚武山、宝天曼等12个森林公园和生态游景区；中国植树节——黄河跨世纪植树活动、洛阳牡丹花会、三门峡国际黄河旅游节、信阳茶叶节、新郑枣乡风情游、石人山杜鹃花会、灵宝金城果会、林州国际滑翔旅游节、开封菊花花会等九个节庆活动。
我们热情欢迎各位朋友到河南观光旅游，辽阔的中原大地欢迎您，热情好客的河南人民欢迎您，相信你一定不虚此行。
河南的名胜古迹作文 篇4
我的家乡在河南省开封市通许县。它一年四季都很美丽。它不但美丽而且给我带来了无穷无尽的快乐。下面我给你介绍介绍吧。
春姑娘来了我，她把美丽待了过来。春天来了，花儿展开了她美丽的笑脸；小草从地下探出了头，揉了揉眼睛说：“春姐姐来到了”。小鸟也从南方飞了过来。山泉叮咚叮咚地唱着美妙的歌曲，小鸟也来伴奏，叽叽喳喳地唱着。歌声多么婉转呀！我看了这情景心里很高兴。
春姑娘回家了，夏姐姐来了。她把炎热送给了大地。这是大树长得更加茂盛了；花儿开得也更加显眼了。到田地里走一走，只能看到那绿油油的麦子，那真像一望无际的蓝色海洋。走进了菜园茄子挂在了半空中那真像调皮孩子一张张天真的脸。土豆刚从地下挖出来时，那真像一群脸上长着麻子的老奶奶。那智商的西红柿那真像，一群被老师表扬的孩子脸红了。
送走了炎热的夏姐姐，迎来了凉爽的秋妹妹。她用那长长的衣袖拂去了夏日的炎热，把凉爽送给了大地。走进了果园，一阵水果的香味飘了过来，有橘子的香味，有黄澄澄的大鸭梨发出的香气，也有红脸蛋苹果发出的香气。让我们走进那绿油油的海洋，咦？真么变成金黄色的了？原来是麦子成熟了。农民伯伯的脸上露出了快乐的笑容。
可爱的冬姐姐来了，她把大地上所有的东西用她的魔法棒变成了雪白色的。孩子们在雪地上打雪仗，堆雪人。玩得高兴极了。走，我们去菜地里看看，地上像披了一件大棉袄，来保护大地。冬天人们都是在家乐呵呵地看电视呢！我和小伙伴一起去滑冰不小心就能摔个底朝天。
我的家乡是一个美丽的地方。我暗暗的决心，我一定好好学习，发愤图强把家乡建设的更加完美，更加富饶。
河南的名胜古迹作文 篇5
我的家乡像个世外桃源，如果你不信，就请跟我一起走进我的家乡吧。
春天，冰雪融化了大地。小草从地下探出了头，树木换上了新衣，春笋在唱歌跳舞，蝴蝶在花丛中玩耍，小燕子也从南方飞了回来，站在电线杆上“叽叽喳喳”地唱歌，到处是一片生机勃勃的样子。
夏天，树木长得又粗又壮，茂盛极了！大树爷爷的腰粗得要三四个大人手拉着手牵在一起才可以围起来，树冠长得好像一把雨伞，出太阳的时候，我们可以躲在树荫底下乘凉；下雨的时候，我们可以在树冠底下躲雨。从大树爷爷这里往前走大概六十多米，就会看见一条小瀑布，“哇！好漂亮！”我被眼前的美景吸引了。映入眼帘的是一道瀑布飞泻而下的秀美景观，水是那么纯净，让我想起诗仙李白的千古名句：“飞流直下三千尺，疑是银河落九天。”崖边，有许多奇形怪状的石头和五颜六色的花朵，小朋友们在水里打水仗，这真是一幅大自然的美丽画卷。
秋天，是一个收获的季节。稻谷笑弯了腰，玉米露出黄黄的牙齿，白菜换上绿色的上衣和白色的裙子，一副精神抖擞的样子，农民伯伯脸上扬起了笑脸，家家户户都忙碌起来。
冬天，雪花染白了整个大地，放眼望去，到处都是白茫茫的一片。有的动物选择冬眠，有的动物却不怕寒冷跑出来欣赏冬天的美景，就像课文里写的：小猫小狗画梅花，小鸡画竹叶，小马画月牙，不用染料不用笔，很快这些小画家们就画出了一幅幅栩栩如生的画。冬天也是小朋友们最喜欢的季节，因为可以打雪仗、堆雪人，还可以滑冰……
我爱家乡，欢迎你去我的家乡——河南。
河南的名胜古迹作文 篇6
大家好！
2021年7月17日夜间以来，河南省普降暴雨、大暴雨，局部特大暴雨。强降水主要集中在西部、北部和中部地区，郑州、焦作、新乡、洛阳、南阳、平顶山、济源、安阳、鹤壁、许昌地区出现特大暴雨。
密切关注天气变化，注意个人安全。遭遇暴雨时应及时躲避并远离大树、高压线路、陡崖及易滑坡区域。特别是当洪水暴发时，身处地势低洼的人员，要就近迅速向地势较高处转移。如果已被洪水包围，要保持冷静，设法尽快与当地消防救援部门取得联系，等待救援。在洪涝期间，不要轻易涉水行走，积水会掩盖水中深坑、掉落电线等，涉水行走极可能造成意外伤害。
注意饮用水卫生和饮食卫生。洪涝期间，不喝生水，即使肉眼看起来很干净的井水、河水、泉水等，因为这些野外水源中可能含有致病性细菌、寄生虫和病毒。若不得不饮用，混浊水需澄清或用明矾混凝沉淀后，再用漂白精片或泡腾片进行消毒；清澈水应至少煮沸5分钟才可饮用。饮食方面，不吃腐烂变质或被洪水浸泡过的食物；食物要煮熟煮透，生熟分开，烹饪好后应尽快食用；食物应妥善保存，避免苍蝇、蟑螂、老鼠等叮咬污染。
积极做好防蝇灭蚊防鼠工作。洪涝灾害期间，人与蚊、蝇、鼠等接触的机会增多，肠道和虫媒传染病传播流行风险增大，如出现发热、呕吐、腹泻、皮疹等症状，要尽快就医。日常生活中，食物应用防蝇罩遮盖；用驱蚊剂、蚊帐等防蚊；粘杀、捕杀等方法灭鼠，如发现蚊蝇、老鼠异常增多的情况应及时向当地有关部门报告。
谢谢大家！
河南的名胜古迹作文 篇7
今天，我们一家来到了武侯祠。
成都武侯祠，成都古文化昌盛的地方，那里的古建筑，故寺庙，古树，古塑像无不吸引着来自大江南北的游人……在这其中古建筑与古塑像的历史价值最高，所以诱游客最多。古建筑内塑有许多栩栩如生的三国时期人物的塑像，这些塑像活灵活现给人一种忍不住想和它说说话，与它谈谈心的感觉。问一问它几千年前的内容，看着刘备殿的刘备塑像，一个和诸葛可亲之人一下就映入了我的眼帘，看着这一代君王，想起他不争气的儿子，就有一点义愤填膺了。伴随着塑像，我便来来到了孔明殿，一尊孔明像立刻出现在我的眼前，不用说，我一看便知他是一位博学多才之人，手中一把鹅毛大扇更是突出了他的特点。他的旁边也塑有着他的儿子，孙子的塑像。
继续边走边看，突然，三位大将的塑像立刻出现在了我的眼前，那就是关羽，张飞与赵飞了。以这三尊塑像上看着更有一丝威严侵入心中，加上手中兵器给人一种不可侵犯的样子，十分威猛，从他们的眼神中看出了他们保家卫国的决心与必胜的决心。可惜最后天不如人愿呀。一边走着一边看着一丝一些三国将士的塑像，虽然他们并不出名，虽然他们不像关羽，张飞，刘备，赵云……等三国人物这样家喻户晓，以致与提起他们很多人一无所知，但是如果没有他们，会有精彩的三国，与扣人心弦的《三国演义》吗？这是谁也不能否认。
看着这周围的一切，让我不由的想起了几千年前人们的心，一身忠肝义胆，保家卫国，看着周围的`宁静，我心中起伏不断。回家了，离开武侯祠了。
河南的名胜古迹作文 篇8
家在河南，自然对河南的美味情有独钟。单就鸡蛋而言，其做法和吃法有许多种，而河南变蛋以其特有的风味深受人们的喜爱。
河南变蛋虽然属于松花蛋系列，但它不含铅，不用担心重金属对人体造成损害，但它又具有皮蛋和松花蛋的弹和香味，同时有少了皮蛋的难闻的臭味和看起来那种反感的乌黑色。
剥开一个变蛋，蛋清呈琥珀色的果冻状，有的里面分布有黄色或者白色的雪花，我们称之为松花，就像我们小时候玩的玻璃球里的图案，这就勾起你的好奇和食欲。在蛋清的一侧是粉黄色蛋黄。变蛋的风味全都隐藏在这蛋黄里。把剥开的变蛋用清水洗去残留的碱味。用刀作十字型剖开，蛋黄里面呈墨绿色，内为半流质态，咬上一口，蛋清的弹，蛋黄的香，充斥到你口腔的每个角落。即使它们已经进入的你的肚子里，香味仍然留在你的口中久久不会散去，这就是这种食材的诱人之处所在。
河南变蛋可以直接吃和凉拌。抓一个变蛋在手里，往上抛两下，当你接住时的瞬间，好的变蛋有种颤动的感觉，因为蛋清呈胶冻状，当它在你手中停止的一刹那，凝固成琼脂状的蛋清就像皮冻一样颤动，这就是你在挑变蛋时抛一抛就可以知道其内在质量好不好。在墙上或者地上轻轻地磕几下，把外面包裹的石灰层磕去，再剥开蛋壳，晶莹剔透镶嵌着粉黄色的蛋黄的一件艺术品便展现在你的眼前。用清水洗去残留的石灰末和蛋壳碎片，这样你就可以直接入口了。如果来了客人或者到饭店里区，整一盘凉拌变蛋，切成四瓣的变蛋，再加些香菜，葱花，蒜苔等凉拌在一起，加些醋和香油，便成了一道著名的凉拌菜。
怎么样，听了我的介绍，你是不是对河南变蛋有了一个大致的了解呢。如果你有机会来河南，别忘了尝一尝风味独特的河南变蛋吆！
河南的名胜古迹作文 篇9
我的家乡位于十三代古都洛阳，我的李记区是镶嵌在洛阳的一颗璀璨明珠。它也是中国中原地区最大的石化基地。
据我父亲说，李记区原本是孟县的一个乡镇，在中国完全是一个普通的农村地区。低层住宅、炊烟袅袅升起的村庄、纵横交错的小路、看不见边的农田、晴天尘土飞扬的土路和雨天泥泞的土路构成了一幅典型的农村景象。
经过30多年的发展，今天的吉利已经成为一个拥有许多塔楼、高耸的云朵和宽阔的柏油路的小城市。
以这条路为例。原来这是一条崎岖狭窄的土路。在晴朗的日子里，这条路被厚厚的黄土覆盖着。一阵风把它吹了起来，尘土飞扬。人们很难睁开眼睛，所以他们被生动地称为“杨辉路”。雨天，水和土壤混合在一起，道路变得泥泞，也被称为“水泥路”。现在，吉利区已经在东西和南北方向修建了几条宽约30米的道路。道路应该用沥青和水泥铺成，并且应该干净整洁。无论是晴天还是雨天，旅行都方便快捷。
此外，住房和休闲曾经是一层低平房，没有地方让每个人放松。现在，仅洛阳石化就建成了五个生活区，每个生活区都有许多高层建筑和各种生活休闲设施。特别是过去是菜地的5区中央花园，现在已经成为一个大而漂亮的花园式休闲广场。它四季被常青的花草树木环绕，中间有一个活动区。不仅有大的彩色电视屏幕，还有形状独特的小亭子。夜幕降临时，到处都可以听到音乐，许多叔叔、婶婶、祖父母来到广场跳舞，伴着优美的旋律锻炼身体。
我认为，随着我们国家的发展，我的家乡将来会变得越来越美丽。
河南的名胜古迹作文 篇10
一个残暴的家伙，你们知道他是谁吗？他就是暴雨。从古至今，只要下暴雨，就会有许多积水有时候会积的比人都高，可想而知暴雨的残暴。最近，这些残暴的家伙来到了河南以及郑州，他们放肆的破坏着人类的家、建筑，让许多的人流离失所。但是暴雨是怎么来的呢？为什么会下暴雨？大家一定想知道吧！下面让我来说一下吧！
这些暴雨到底是如何来的呢？这是因为全球气候变暖，导致阴阳不平。全球气候变暖会影响北极和南极的冰川融化，科学家们说：“如果冰川融化可能放出远古时代的未知病毒。”影响全球气候变暖是一个非常糟糕的事情。大禹治水的故事相信大家都耳熟能详吧！故事讲大禹和他的父亲鲧二代制水，而大禹治水时是用引，将水引入海中，然而鲧是用堵，堵住之后水冲破堵住的地方又流走了，流走了后会又将百姓的家园菜园破坏掉。所以水不能用堵应该用引的方法，最后大禹用自己的方法将水治住了并开启了夏朝。今天早上新闻报道，早上6：37的时候，洪灾造成郑州市区数人死亡，凌晨3点，国家防总将防汛应急响应提升至二级。看到这里我默默地在心里捏了一把汗。可昨天的情况更加糟糕，气象局表明郑州特大暴雨千年一遇，暴雨袭击郑州地铁五号线乘客已疏散。这些情况让我想到幼龄的许多小孩儿，可能被暴雨带走了生命。我心里默默的想，让一些人到我们这里的安全居住，让积水从郑州和河南离开到海里去。希望郑州以及河南能够平安无事。
所以希望各地的雨不要再肆虐，在这假期我希望全国人民可以平平安安、安安全全的度过。暴雨虽然无情，但人是有情的，一方有难，八方支援我们会向灾区伸出援助之手的。
河南的名胜古迹作文 篇11
今天早上，爸爸妈妈告诉我一个消息：今天我们要去郑州啦！我依依不舍的和哥哥姐姐告别，出发了……
我们驶出了焦作，我认为郑州可能是郑好的家，到了郑州后……
我来到了姐姐住的大酒店，姐姐！她已经到电梯口迎接我了。我们到了16楼，我上了QQ，试图联系龙龙，我发了许多消息，比如：我是刘翰森、近视了、我在郑州、左眼250，右眼275。但是他始终没有上线。我们出发去地质博物馆……
我急急忙忙看完地球厅，又看完恐龙厅，我们到了4D电影院，买了票后，服务员说我们是12点的票。快12点了……
我们进入放映厅，服务员给我们发了4D眼镜，哈哈！我带上了双层眼镜。这是一部关于侏罗纪到白垩纪转换的电影（侏罗纪和白垩纪是恐龙时代的第二和第三个年代，侏罗纪的年代是：距今2亿年前到1。45亿年前，白垩纪的年代是：距今1。45亿年前到6500万年前）。在电影院，哇！椅子都在摇！还在喷气呢！我有点害怕。中午吃饭的时间到了……
舅舅点菜了，开始上了4道凉菜，我不喜欢吃，后来上了两盆热菜，看起来很好吃，但是、羊肉串有点辣，妈妈告诉我“已经没有让厨师放辣椒给你了，辣的原因是孜然有点辣。”上了烩面，舅舅故意把一道混有海带的菜里的肉抛到我的碗里，呸呸！海带真难吃，面的味道都变的不好了，我开始不喜欢这家饭馆了。妈妈又批评了我，我这里就不多说了。回到焦作后……
天已经黑了，哥哥姐姐热烈的迎接我，写了这篇日志，我说：下一站，大姑姑的家！
河南的名胜古迹作文 篇12
暑假已至，各位同学想必都想到别处旅游一下，寻找一下刺激。
当然，我也不例外，我争取到了河南两日游和我姨。河南距离汶上还挺远的，坐大巴车还得坐六个小时。我们去的时候还堵了车，真是倒霉，倒霉，倒霉啊！我们出发时5点，到达时已经14点了。
随着，我们便爬上了山路，是汽车带着我们。哪里的山路可以用一句歌词来形容，即：“这里的山路十八弯，这里的山路九连环”，一个漂移，一个急刹车我们便“挨”到了山顶，这是我们第一个景点“青天河”哇，那里风景真是太美了，让人心旷神怡，陶醉在这美景中。可以用两个成语来形容：“沉鱼落雁，闭月羞花”形容。常说桂林山水甲天下，我觉着这里跟那里差不了多少。过了一段山我们便坐上了船，随着船体的移动，我们观赏到了各类风景，我们的船是围绕着一座山进行航行的，听讲解着说这座山像一条大鲸鱼，在这座山上有的石头像骆驼十分形象。
那里的山果也十分特别，就说黄瓜吧，我们这里的黄瓜又细又长，而那儿的黄瓜则像一个矮冬瓜——又粗又矮。
游完了青天河，我们便坐车回到了宾馆，可能今天一路长途跋涉，有些累了，洗完澡，躺那里便睡着了。
第二天，一大早5点钟便起了床，吃完早饭便又启程，又走了与昨天差不多的山路，来到了八里沟，里面小河流水，有许多人到里面去踩水，可我穿的是运动鞋，悲催啊！。里面有许多游乐设施，如：索道漂流吊桥等，我们走过吊桥，走到尽头我们又准备玩儿起了漂流。这时我的鞋已经湿了，所以我就破罐子破摔了，玩儿起了漂流可真有意思。
玩儿完漂流，我的旅游就结束了！
河南的名胜古迹作文 篇13
在八月底的几天，我们一家去了河南的一座城市——焦作。那里有一些叔叔是爸爸的战友。所以这次，我们是自驾游。
在晚上十一点时，我们下了火车，有两位叔叔来接我们，本来我想自己选一家酒店住下来，没想到这两位叔叔更想得周到，都把酒店给我们定好了。
第二天，清晨，叔叔们就来接我们去吃早点了。那里的早点也是当地的特色：豆沫、豆浆、油饼、鸡蛋饼，还有一个更有趣你猜叫啥——糊涂！不过那里可没有油条。豆沫以及鸡蛋油饼便是当地的特色小吃。豆沫是和咱们这里的油茶十分相似的，不过也有许多不同之处。像鸡蛋油饼，是把打好的鸡蛋灌到油饼之中才可以出锅的。
云台山里的景点很多，没有个两三天是玩不完的，有：红石峡、茱萸峰、猿猴谷……
第三天，我们一早就去爬茱萸峰了。我相信，大家都背过大诗人王维写的《九月九日忆山东兄弟》：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲，遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”诗人所写的就是这个茱萸峰。刚开始我还以为不是很高，没想到，爬到山顶上时，再看我们一家还有爸爸的几个战友身上的衣服，都和刚从洗衣机里捞出来的一样了，顺着衣角还往下滴水呢！虽然我们汗流浃背，但茱萸峰的全貌尽收眼底，站在峰顶放眼观看心情豁然开朗，给人一种想飞的感觉，天上的云彩已经在脚下了。虽然很累，但我们的心里都很开心，因为我们坚持到底了。
在接下来的几天里，还去了很多地方，都有不同的收获，在这一周的时间里，我也学会了很多东西，但最大的收获就是——坚持！
河南的名胜古迹作文 篇14
我的家乡在信阳，那里青山绿水，气候宜人，风景优美，有“云中公园”鸡公山，有“豫南明珠”南湾湖，更有让人垂涎的各种美食。
说起家乡的美食，首先就是热干面。其实，热干面并不是信阳的特色，原本是武汉的食品，不知道什么时候传到了信阳，经过改良之后的热干面，成了信阳人的最爱。
说来也奇怪，除了信阳之外，在河南省的其它地方，热干面并不是那么受欢迎，可能与调料，水有很大的原因。信阳的热干面所用的调味品中有一味神秘的调料--鲜辣粉，在别处是买不到的，甚至连郑州这样的大城市也无处可寻。氽过开水的热干面舀一勺芝麻酱，加上鲜辣粉，胡椒粉，再浇上豆酱汁，生抽，加点儿味精，洒上切碎的榨菜，翠绿的葱花，鲜嫩的香菜，最后淋上点儿香油，再来点儿熬的通红的辣椒油，拌好味儿的热干面，黄的面，绿的葱，红的辣椒，闻着香气扑鼻，吃起来鲜香咸辣，真是色香味俱全，让人欲罢不能。
除了热干面，信阳的美食还有很多，像勺子馍，有的地方也叫面窝。加入黄豆浆的勺子馍酥香细腻，口感绵软，外焦里嫩。玲珑蒸饺，安静地躺在蒸笼里，半透明的面皮隐隐可以看见其中诱人的馅心;被油煎的面皮焦香的水煎包，整齐地一排排躺在平底锅中，半开的发面皮儿仿佛在向人示意，其中滋味儿不可抵挡。其它还有牛肉丸子汤，菜盒，鸡蛋灌饼，摊饼之类，真的是品种繁多，口味各异，让人垂涎欲滴。
家乡的美食之所以让人回味无穷，难以忘怀，不仅是因为好吃的原因，更是因为那是家乡的味道。
河南的名胜古迹作文 篇15
河南大旱，人皆闻之，今游河南，小雨依稀，旱情缓解，天高气爽，五谷丰登。
听说河南大旱，妈妈想到了在河南老家的舅舅，觉得他家也许会受到这次大旱的影响，于是像舅舅家打了一通电话，在电话中闻说舅舅家也出现了旱情。而姥姥在我家也住了将近一年了，想去舅舅家了，回去了可以帮舅舅做一点事情，给舅舅减少一些负担。我们一家人也顺便去河南玩一玩，就当做是旅游了。
除了山东，刚到河南就下起了小雨，仅仅够打湿地面，夜幕降临之时我们到达了舅舅家，处于山与山之间农村的夜晚让人有一丝丝凉意，在院子里呆久了便感觉炎炎夏日已经进入深秋，妈妈为了不让我感冒，特意带了几件长袖长裤，让我穿上，大人们在院子中围成一圈，谈论着近些天近些年发生的事，了解着对方的生活。
到舅舅家的第二天，依旧下着小雨，这对我们来游玩的人来说也许不是件好事，但是对于河南大旱已久的庄稼人来说，这真的是不错的一件事。这一场雨为浇灌庄稼省了不少事。而这一夜的小雨，也让整个村庄充满凉意，感觉和夏日的感觉截然不同。再回想到淄博那个大火炉，简直是天壤之别啊。
到达那里的第三日便感到有些无趣了，于是我们开着车从舅舅家出发到达另外一个河南的城市：舞钢市。那里有不少景点，二郎山，石漫滩，水上乐园等等。在舞钢市游玩了一天，虽然晒黑了不少但是心情却无比的愉快，全家人一起出游的感觉真好。
剩下的几天，无疑是在那个小村庄中度过，村庄虽然很小，但是村庄里的人都很热情，而且家家户户的关系都不错，一片和谐的景象。
河南之旅，趣味无穷。
河南的名胜古迹作文 篇16
在庭院的小屋里，杜甫坐在书桌前，手托着下巴，自言自语道：“唉！这七年多的安史之乱不知何时才能停止，唉！”他又叹了一口气，无奈的摇了摇头，顺手拿起一本书，翻翻看看。
“杜兄，大好消息，大好消息……”隔窗地王兄大声喊道。他直奔进屋子，气喘吁吁地说道：“杜兄，好消息，府衙……府衙门前贴出安民告示啦”“什么？王兄，你慢点说。”杜甫站起身来，对王兄说道。“安史之乱终于结束啦。”“这……这是真的吗？”端茶进屋的的夫人惊讶地问道。杜甫听了，激动之情如潮水般涌上心头，顿时，眼眶湿润了，激动的泪水夺眶而出，撒满了衣裳，手中的诗书胡乱地卷了卷，高兴地简直要发狂。老伴把孩子们叫了过来，把这一喜讯告诉他们，他们听了，喜出望外，欣喜若狂地抱着妈妈地脖子，高兴地说道：“大家可以回家乡咯！大家可以回家乡咯……”一个不一般地消息，带给杜甫一家无比快乐的一天。
杜甫一家再也按捺不住心中的喜悦，计划着返乡的路程。杜甫取出地图，小心翼翼地铺张开来。老伴看了看地图，问道：“这路线哪条最近呀？”杜甫注视着地图，一会，他摸着胡须，有富有诗意地说道：“即从巴峡穿巫峡，便下襄阳向洛阳。”杜甫又摸了摸胡须，笑得更灿烂了，仿佛到了一路上，风景秀丽。天是皎洁无比的蔚蓝色，嵌着丝丝如絮的白云，江的四周种满了柳树，细细长长的柳树密密的垂着……在这春季美丽的景物的伴随下，杜甫一家纵情高歌，畅饮美酒，真是有“舟行碧波上，人在画中游”的感觉呀！杜甫又回过神来，他笑容可掬地走到书桌旁，挥动着毛笔，认真地写着……
河南的名胜古迹作文 篇17
今天,剑外的天气十分晴朗,枝头上的小鸟吱吱喳喳地叫着,河里的小鸟快活地游来游去。
杜甫在街上散步,他见前面有一群人,便走上前面看看有什么事,他走进人群,一个大约六七旬的老爷爷手舞足蹈地说∶“好消息,好消息,唐朝的军队收复蓟北啦!”老爷爷的眼睛眯成一条线,杜甫他简直不相信这件事是真的,于是他拉着旁边一位青年半信半疑地问∶“这是真的吗?蓟北真的被收复了吗？”那位青年把杜甫的手拉开,说∶“大叔,你先放开我,这事是真的!”杜甫激动地说∶“小伙子不好意思,我实在太高兴了。 祖国万岁,祖国万岁!”说着他把手中的书仍到半空中,往家里跑,一路上他看见他认识的人都拉着人家,兴奋地说∶“你知道吗,我家乡被收复了,我终于可以回家了!”没等人家回答,他就跑了,他高兴得眼泪和鼻涕都把衣服浸湿了。
回到家,他一个劲冲了进去,妻子和儿子都惊呆不知道有什么事那么激动。他一见妻儿,就说∶“我们可以回家了,蓟北被收复了。”妻儿听了后,高兴得三个人紧紧地抱在一起。杜甫迫不及待地说∶“快快快,快点收拾东西,回家去。”于是他走到书桌前,把他那喜爱、平时不让人动它半根毫毛的诗书,胡乱地一抱丢进了书箱里旁边的妻子笑着说:“你看你,这样对你的‘命根’,真像个小孩。”杜甫说:“管不了那么多了,收拾好了吗,快点去坐船回家了。”
他们一家三口兴高采烈地来江边，上了船。杜甫的妻子情不自禁地唱起了歌，杜甫纵情地喝起酒，也唱起了歌。他们的歌声在江边回荡着。在春天美好的景物的陪伴下，从巴峡穿过了巫峡，再从襄阳一路顺风地回到了洛阳。
河南的名胜古迹作文 篇18
莎士比亚在《凯撒大帝》这篇名著中留下了这样的名言：“行动要看时机，就像开船要看涨潮。”这里所说的“时机”，也就是“机遇”或“机会”。
“机遇”，不只是一个时间概念，它还包括政治气候、经济条件、社会环境等多重要素。“机遇”的显著特点，一是难得，二是易逝。南巡时反复提醒人们：“我就担心丧失机会。不抓呀，看到的机会就丢掉了，时间一晃就过去了”；“丧失时机，犹如逆水行舟，不进则退。”当今世界，可谓是千帆竞发，百舸争流，竞争日趋激烈。人们讲的竞争，关键是“机遇”的竞争。胜利乃是“机遇”的影子，谁抓住了“机遇”谁就是胜利者，谁失去了“机遇”，谁就失去了速度，就失去了效益，就失去了财富，必然会在竞争中处于不利和被动的地位。 “机遇”对每一个人、每一个单位、每一个部门、每一个地区，都是平等的，这是它的客观性所决定的。然而，“机遇”给人们所带来的结果又是不平等的，这是它的实践性所决定的。因为在“机遇”面前，任何观望者、彷徨者、徘徊者，都只能是坐失良机、磋跎岁月。当“机遇”向我们呼唤和招手的时候，那些只是耸一下肩膀的人是跃不起来的，那些只是扇一下翅膀的人也是飞不起来的。怕“风险”就永远到达不了彼岸，怕“挫折”就永远成就不了大业。因而，“机遇”只属于那些思想解放、锐意进取的人，只属于那些超前决策、适时决胜的人，只属于那些勇于实践、敢于闯关的人。古人言：“一日难再晨，一年难再春，岁月不等人”。在难得的“机遇”面前，我们这些炎黄子孙，都应当怀着强烈的民族危机感、时代紧迫感和历史责任感，去追求它、拥抱它，利用它，为华夏的振兴和崛起而奋争，为祖国的昌盛和腾飞而拼搏！
河南的名胜古迹作文 篇19
当写下这个题目时，是多么的自豪！看吧，这就是我们的河南，她是绽放在中原大地上如此耀眼的一颗明珠。
亲爱的河南，你知道么？发源于你的那些永恒又生动的文化，默默的承载了我们精神家园的守望；有你几千年沉淀与积酝下来的智慧，铸造了不断走向辉煌，不断搏击成功的传奇！你微笑着穿越沧桑，用那双有力的巨掌托起了博大精深的九州中心和源源流长的中华文明！她因大部分地区在黄河以南，故名河南。曾经是我国的经济、政治和文化中心。拥有丰富的历史文化遗产，享有人文盛誉的魅力。她特殊的地理位置、四通八达的陆路交通、品种繁多的矿藏物产和丰富的农副产品资源向我们展示它的朝气蓬勃和生机活力！
河南为中华民族主要发祥地之一。物华天宝，人杰地灵，英才辈出。从中国第一个世袭王朝夏朝至清王朝覆灭的4000余年历史中；有10多个朝代在河南建都，河南共有7座国家级历史文化名城，还有21座省级历史文化名城，中国八大古都河南就占有四个（洛阳、开封、安阳、郑州）。
这些数字令我们叹为观止，也充分彰现了河南历史文化是悠久，地位之重要。
另外河南诸多名胜古迹也是吸引着世界各地的人们络绎不绝的景仰她。上古文化遗址、太昊陵、东周王陵、北宋皇陵等古代陵墓让河南文化犹添浓厚的历史气息；苏秦故里、玄奘故里、杜甫故里等名
人故居，洛阳太学、嵩阳书院、应天府书院等古代学府让河南文化笼罩在浓郁的书香墨韵中……
一一细数，这座座名胜古迹以它们独特的魅力诠释着河南文化的博大精深与无穷无尽的魅力。
河南的名胜古迹作文 篇20
假如我有一艘救生船，可否凝聚生命的存在？
生死离别，匆匆瞬间。只一个和以往一样的清晨，他留在了昨天。伴着昨天的色彩一起凝固。亲友痛彻心扉，洪水肆意翻滚。一条条鲜活的生命被洪水所吞噬。无数次呼喊和希望被洪水吞没。河南，郑州，没有再见的离别一次次重现。此后，夏日骄阳似火，青天白日依旧，你却无影无踪。
假如我有满腔的勇气和热血，可否奔赴战场？
我们都太胆小，民国时，不敢做军阀；乱世里，不敢去起义。于是，我们懦弱地在角落里，目睹了刀光剑影间，英雄迎风雨而战。这次，河南郑州被风雨相困，我不妨勇敢些，奔赴战场，无惧风雨。在洪流中，支撑起希望和生命。换得你的人生：亲人安在，现世安稳，虚惊一场。
假如我有一部摄像机，可否让光辉永远定格？
万家灯火，却无夜的静谧，河南郑州的夜晚回响着洪水的呼啸。救援队在洪流中奔波，我愿用摄像机将这一幕定格。洪流中，他们与之抗衡，曾经是子女，父母的他们，在洪流中，成为了人民的希望。一股力量安抚着人心。他们与光并行，负着民族的希望。扛着生死的重担。更有无数志愿者主动请缨，源源不断的物资，各界人士的关心，都无声的与洪流对抗着。及腰的洪水，终将被人们所战胜。那些打不倒我们的困难，终将让我们变得更强大。
致敬那些勇敢请愿奔赴战场的人，致敬那些后方支援的人，致敬蓝天救援队，致敬韩红爱心慈善基金会，致敬每个为河南加油打气的人。
河南，郑州，虽被风雨相困，却被大爱所围。愿国泰民安，山河永固。
河南的名胜古迹作文 篇21
“爱”
每月一次的摸底测试就要来临，身为学霸的赵凡信心满满，心底思索着这次该让父母带自己去哪里玩。而平常上课不怎么认真喜欢调皮捣蛋的刘明心底是一阵发凉，早知道老师会来这招，上课就听点讲的，这下子要考试了，可怎么办啊?
不管那些成绩好的还是成绩差的学生怎么想，测验的日子还是来到了。
老师将试卷分发下去，拿到试卷的时候，赵凡心里一阵高兴，这些都是老师讲过的，而他又刚好把这些掌握了，想到这，他赶紧填上自己的名字后，开始做题。而刘明则相反，看着这些题就一阵头大，偏偏这些好像老师说过都是重点，考试可能会考到的，而他却没有当回事。
成绩公布那天，赵凡不出意料的拿到了100分，而刘明则只有55分。回到家，赵凡的父母知道自家儿子考了100分，赵凡的妈妈抱着儿子亲了又亲，对赵凡是百依百顺。刘明则是相反，刘明的妈妈看到儿子只考了55分，恨铁不成钢的跟在他后面打他，刘刚的脸上还有一个分明的巴掌印。
挨了打的刘明上课再不敢调皮捣蛋，笔记也渐渐的多多少少做一点，而考了100分的赵凡则相反，他觉得自己很聪明，轻轻松松就拿到了100分，他心里期盼着下一次考试的到来。
时间过去的很快，转眼又是测试的时候了。
刘明考了61分，而赵凡因为填空题错了一题，扣了2分，只考了98分。赵凡心里安慰自己，就丢了2分，爸妈不会责怪他的。回到家，刘明的妈妈看见儿子的成绩有所提高，抱着儿子亲了一口。而赵凡的妈妈在看了儿子的成绩后，对赵凡的脸上就是一巴掌。
其实父母是爱自己的孩子的，只是他们用错了方式，我们都应该多些体谅，去寻找错误的根源，而不是一味地打骂。
河南的名胜古迹作文 篇22
我吃过西安的臊子面，吃过北京的烤鸭，还吃过济南周村烧饼。但是我更喜欢吃家乡的名吃---壮馍。
壮馍是河南最著名的小吃，壮馍和普通的饼不一样，它可不是一般的“带馅儿的饼”，而是满含着家乡的味道，吃到嘴里有一种亲切和温暖的感觉。
刚做好的壮馍，外皮金灿灿的，远看就像黄金一样光亮，还没等你走近，就已经让你垂涎三尺了，我想每个人都会走上前去，很想咬上一口。如果你是第一次吃到壮馍，你可能会觉得我们家乡的壮馍很像意大利的披萨饼，不过披萨饼把馅放在上面，烤制而成。而壮馍是把馅包在里面，在锅里烙熟的。刚出锅的壮馍，外焦里嫩，表皮酥脆。用手撕开一块，香味扑鼻而来，让人直流口水，张嘴咬上一口，满嘴流油，馅里还有大块的牛肉、粉皮、鸡蛋、葱等。看上去会更加让你胃口大增。当你吃到第一口时，细细品味，从舌尖到舌根满是这种香味，越嚼越香，使你根本不舍得咽下去，好像是来自天堂的香，那种香会不自然地从你的眼神里透露来，保准让你吃完一口还想吃一口，今天吃完明天还想吃，这种香味是吃在嘴里，香在心里。这时旁边的一个叔叔引起了我的注意。这个叔叔拿起一大块壮馍，眼睛盯着壮馍，旁若无人地大口大口的吃着。那份陶醉和投入，让人觉得他好像有很多天没吃过家乡的壮馍了。在他把最后一口扔到嘴里闭上眼睛，细细地回味着壮馍的香味。这恐怕就是壮馍的魅力吧!
壮馍已经有一百多年的历史了，可谓百年名吃了，如果你有幸来到河南，就一定要尝一尝我们家乡的壮馍。
河南的名胜古迹作文 篇23
早上背着书包出门，在夏日微风的轻拂中，开始了一天的生活。
“小朋友，你好!”每天都要碰到这个小家伙。不知道叫什么名字，但却像彼此熟悉的亲人。小家伙还不会说话。听到我的问候，眼睛眯起来，嘴角微微上翘，可爱的微笑定格在我的心里。
小家伙还不会理性思考，不会判断我中个庞然大物的笑容里是否含着深不可测的内容。你对他笑，他也对你笑。本能的反应，但却是人类最本质的本能反应。
孩子的微笑，天真而可爱。但愿这样的微笑，能在他的脸上停留恒久。
上了地铁站的站台，很不巧，列车刚刚启动，有些沮丧，又要等十分钟，说不定又要迟到了，又要被班主任截住在全班面前“当众”了。唉!一口气还没叹利索，只见一位拄着拐杖的叔叔，站在宣传画前与画中的姚明对视。姚明的微笑，似无声的语言：“笑迎每一天，生活无限美。”看画的叔叔，脸上挂着姚明式的微笑，频频点头。
“我也能。”拿出书包里的镜子，认真练习。
经过服务台，向工作人员微笑颔首，在车厢里，脸上的笑意与列车同行。
走进校园，向碰到的同学、老师点头行礼，微笑致意。不是例行公事，绝对发乎真诚。急匆匆往教室走，险些与负责清扫的阿姨撞个满怀。“小心点，孩子!”声音是轻柔的，就像妈妈的叮嘱，抬头，见阿姨的脸上写满微笑。猛然想起，这是阿姨的“招牌”，对我，对每个人，都是如此，在她的心里，我们就是她的孩子吧。
轻轻报以一笑，真诚的一笑，然后走进教室。
生活是美好的，以微笑迎接每一天，生活会更加美好。
河南的名胜古迹作文 篇24
我忘不了英语老师为我举行的“老土”的加冕仪式。
那天，英语老师身着西方风格的时尚服装，脚踏一双名牌皮鞋，笑容可掬地来给我们上课。她的皮鞋“咔咔”有声地在教师里来回地响着。突然，“咔咔”声间断了一下，她惊愕地停在我跟前。“这是谁的臭鞋，脱在过道上？”原来是我的鞋，我有脚气，有爱脱鞋的习惯，我又坐在过道边上，不知何时鞋子跑到过道的中央。“老师，对不起，是我的。”我说。“是你的——大家都看看，看你的穿着打扮，整个一个老土，一点也不讲究仪表！”同学们的眼光“唰唰”地匕首般投向我，我不得不抛掉自尊，接受了“老土”的“桂冠”。
我也只好听从父亲的教导了：“自尊丢了就丢了吧。只是别怠慢了老师，别得罪了同学，要学会点头哈腰、低眉垂目……”于是，当有人说：“老土，今天替我值日！”我就说：“好好好！”；当有人说：“老土，把我的英语练习做了！”我就说：“好好好！”；当老师说：“老土，坐后面去，在这里影响班容！”我就说：“好好好！”……
（此处删节2段）
我昂起了头，想大笑，象电影里的侠客喝完一坛子酒之后的大笑。可是我张了一下嘴，却一时间想不起大笑的技术要领。
这时，我们的班主任老师兴冲冲地跑进班里。“告诉大家一个好消息，咱班的AA同学的作文发表了，《我是没有尊严的老土》，很感人啊！”“AA——老土？”“老土——AA？”终于，同学们给了我另外一种目光。我“哇”的一声哭出声来，竟是婴儿般的哭声。
那节英语课我把我的头一直高高地抬着，而英语老师后来却是低着头讲完她的课。哈哈，找回自尊的感觉，爽！
河南的名胜古迹作文 篇25
我的家在河南，虽然它没有桂林山水那样迷人的风景，也没有洛阳古城浓厚的历史气息，更没有香港这颗“东方明珠”的璀璨夺目，但它却有着自己的独特魅力。
盛名的花生
我家乡以化生出名，它们的身上肩负着养活全人类的重大使命，而且它们还具有极高的营养值直。它们身上的每个“零件”都可以造福人类。例如，它的种子可以经过一些加工改变成食用油，也可以经过加工变成营养品，还可以直接食用;它们的根茎叶以及外壳都可以当作柴火烧，减少对大自然的破坏污染。河南因花生而出名，花生因河南而精彩!
多彩的艺术
与四川的川剧，浙江的黄梅戏，北京的京剧齐名的是我们河南的豫剧!豫剧集结了中国古代劳动人民的智慧，代表着中国社会的进步。它是由一个真实的故事改编而成的，记录了中国古代人民的生活状况。豫剧上最为之响彻云霄的作品就是《花木兰》了，它揭示了古代人民渴望自由平等的幸福生活。每次只要我听到豫剧的演唱时，我的心中总会一阵澎湃。当我听到那鼓声不断的敲击着，我不知怎么的，就会感到很自豪。为我是一个河南人有着美好的家乡生活而感到深刻的自豪!
淳朴的人们
河南的风景，但美丽的是这里的人。因为他们的淳朴、善良、勤劳，乐于助人，更有着一颗金子般的心。即使在其他地区有人歧视我们河南人，甚至还有着一种河南人给他们打工都是一群饭桶的荒唐说法，但我们并不气馁，也不会被他们伤害得从此一蹶不振，我们仍然觉得身为河南人是我们这辈子最幸运的事，“走自己的路，让别人说去吧!”
这就是我的家乡，一个不可多得的宝地，一个充满爱的乐园，一个载着无数个人的梦想的小船，我爱它，你们呢?
河南的名胜古迹作文 篇26
知道来河南就一定得尝尝什么吗?知道河南美食界的一绝是谁吗?河南人都知道——是烩面!
烩面在河南乃至全中国的美食排行榜上都可以说是名列前茅的，这一切，都因为它有独特的两大特点，也就是两绝。
第一绝——用料绝。烩面的用料是十分考究的。烩面分两种：三鲜烩面和羊肉烩面。先说三鲜烩面，三鲜，顾名思义，主要有三大食材，分别是海参、虾仁和鱿鱼这三样，虽然用料算不上大，但是要求丝毫都必须是精品，丝毫都要保证有五星的口感。而羊肉烩面却是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好选羊腿肉，这一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的还是它最配那香浓的高汤，香菜的作用主要还是提香，提鲜，去腥，同时也能让颜色更好看。
第二绝——做工绝。烩面的味道与烩面精品食材有关，当然也和精湛的做工离不开。烩面的做法独特之处，就是展现在“面”这个字上，作为面食，它在面上会多几步工序。做一碗烩面，首先要处理好面，先做一个椭圆形面丕。为了让面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一层油，然后经甩面师之手，被甩成一根长长的烩面，在被甩成烩面的过程中，甩面师就像是在舞龙一般，而面也像是一条龙在空中飞舞。后面的制作过程就简单了，用煮肉的羊肉高汤来煮烩面，是做烩面最好的选择，待到烩面煮成，把羊肉放到烩面里，再撒上香菜，一碗烩面就做成了。
看一看，金黄，粉红，翠绿，雪白，五颜六色。闻一闻，香浓，鲜美，垂涎三尺。尝一尝，面筋道，汤水香浓，绝对是人间美味。频频想一想，原来这也是河南美食的特色，这更是河南人的骄傲!
河南的名胜古迹作文 篇27
知道来河南就一定得尝尝什么吗？知道河南小吃界的一绝是谁吗？河南人都知道——是烩面！
烩面在河南乃至全中国的小吃排行榜上都可以说是名列前茅的，这一切，都因为它有独特的两大特点，也就是两绝。
第一绝——用料绝。烩面的用料是十分考究的。烩面分两种：三鲜烩面和羊肉烩面。先说三鲜烩面，三鲜，顾名思义，主要有三大食材，分别是海参、虾仁和鱿鱼这三样，虽然用料算不上大，但是要求丝毫都必须是精品，丝毫都要保证有五星的口感。而羊肉烩面却是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好选羊腿肉，这一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的还是它最配那香浓的高汤，香菜的作用主要还是提香，提鲜，去腥，同时也能让颜色更好看。
第二绝——做工绝。烩面的味道与烩面精品食材有关，当然也和精湛的做工离不开。烩面的做法独特之处，就是展现在“面”这个字上，作为面食，它在面上会多几步工序。做一碗烩面，首先要处理好面，先做一个椭圆形面丕。为了让面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一层油，然后经甩面师之手，被甩成一根长长的烩面，在被甩成烩面的过程中，甩面师就像是在舞龙一般，而面也像是一条龙在空中飞舞。后面的制作过程就简单了，用煮肉的羊肉高汤来煮烩面，是做烩面最好的选择，待到烩面煮成，把羊肉放到烩面里，再撒上香菜，一碗烩面就做成了。
看一看，金黄，粉红，翠绿，雪白，五颜六色。闻一闻，香浓，鲜美，垂涎三尺。尝一尝，面筋道，汤水香浓，绝对是人间美味。频频想一想，原来这也是河南小吃的特色，这更是河南人的骄傲！
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