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中国式餐桌高三作文

高三作文 时间:2019-05-20 我要投稿
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  从5000年前,中国人种植水稻开始,到如今的八大菜系各具风味。《舌尖上的中国》,诱惑着无数食客。中国菜也不知不觉中在中国之外的土地上圈粉无数。但在中国人的餐桌上,有的却不只是美食。

  因为在中国式的餐桌上,吃的是美食,品的是文化。

  说到中餐,少不了的主角自然是筷子。相信大家都有着同样的经历。从小时候学会自己拿筷子吃饭开始,便被教导着各种规矩。什么筷子不能插在饭里,不能敲碗等等。自己也因此付出了不少眼泪,却也一直不理解其中的原由。后来才明白原来筷子的名堂那么大,据说西周时就有有关筷子的记录。而筷子也因其历史悠久,而成为中国餐桌上礼仪的代表。一双筷子,相互扶持,而这要求使用的姿势标准。同时,姿势也可以在不知不觉中暴露一个人的品格,可以说,在餐桌上字如其人的成语就可以换成“筷如其人”了。

  总感觉西餐与中餐最大的不同不在于餐具,而是在于吃饭的方式。相较于西方的一人一餐,在中国餐桌上,传统文化中的分享宽容与谦逊得到了充分的体现。共享着同样的美味,快乐也在于此,恰如欧阳修乐于太守宴,也乐于与民同乐一般。赠人肉丝手也能留有余香,若是能有一瓶美酒,便能将气氛推向高潮。丝竹之声相伴,举杯赋诗,以此为乐。相较于西方的贵族,这便是君子吧。

  拿起碗筷,坐在中国人的餐桌前,礼仪必不可少。看着眼前的美味,纵然馋涎欲滴,也要长辈为先。眼前的饭菜或许不尽如人意,一口品尝也可以表达对于厨师的尊敬。不只对一道菜情有独钟,不止均衡营养,也能显出矜持不贪婪。古人云没有规矩,不成方圆。在中国餐桌上许多的礼节,也体现出了对于饮食的关注。礼仪,在中国的餐桌上显得必不可少,使餐桌上条理分明,要饱含着文化的气息。

  除了那一道道美味佳肴,从那精巧的物件,到餐桌间的氛围,礼节。中国的传统文化,民族品格,只在那小小的一方天地间得到充分的展现。谁能想到如此简单的行为,却能在文化的熏陶,历史的沉淀中成为一种艺术,若要说明原因,那也只是因为中国式餐桌之上,品的是文化。

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