粽子的做法作文

时间:2023-06-08 17:51:02 晓丽 端午节 我要投稿

粽子的做法作文(通用64篇)

  无论在学习、工作或是生活中,大家总少不了接触作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编收集整理的粽子的做法作文,希望对大家有所帮助。

粽子的做法作文(通用64篇)

  粽子的做法作文 1

  粽子是我国的传统美食,同时也是端午节的代表,一吃粽子,就代表走进了五月初五,也就是端午节。

  端午节的时候,妈妈买了一袋粽叶和一些糯米,首先把糯米淘洗一下,因为妈妈要包的是健康五豆粽,所以还要再放入红豆,黑豆,绿豆,黄豆和花生一起淘,淘洗之后再加水浸泡。过一会儿再清洗粽叶,就可以包了。只见妈妈把粽叶摊开,将杂粮放进去。包成一个菱形,在快要封口的粽子里点缀一个大枣,然后封口,用红线系好,就能煮了。要吃煮好的粽子,必须要等两三个小时。我等不急了,妈妈便叫我去看看吃粽子的来历。

  我跑进书房,啊!找到了,原来两千年前楚国有一位著名的诗人,他很有才干,还是一个官员。但是楚王听信谗言,逐渐疏远他,最后将他流放到南方了。不久,秦国攻占的'楚国的首都,屈原万分悲愤,就在五月初五这天投汨罗江自尽了,老百姓都很爱戴屈原,怕他饿着,就用若叶把米饭裹成菱形。蛟龙鱼虾会认为是菱角而不去吃,这样屈大人就能吃到了。没多久,这样的习俗传开了,人们把这种食物叫粽子,粽子也就成了端午节的传统美食。

  正看着,妈妈叫我吃粽子,我一蹦三尺高,噌地一下就穿进了厨房,一股粽叶的清香迎面扑来,我连忙接过粽子,撒上白糖,将五颜六色的馅盖住了。可是仍能依稀看出五彩的杂粮。玛瑙一般红的闪光的是红豆,乌黑发亮的小圆点是黑豆。翡翠一样的绿豆也闪闪发光,黄豆也露出柠檬黄的豆心儿,花生裂开了口,好像正在嘻嘻笑,糯米洁白洁白的,宛如白雪一般无暇,那颗大红枣子恰到好处,如雪中红梅,让整个粽子宛如一串儿精美的工艺品,让人垂涎三尺。 我使劲儿嗅了一下糯米的米香,顿感心旷神怡,咬了一口,真不愧为健康五豆粽,吃一口,浑身轻松,吃两口,烦恼全无,吃三口,赛过神仙。健康五豆粽,入口滑滑的,糯糯的,它不仅纤维丰富,而且毫不腻人,质地滑爽。再咬一口大枣,一股甜甜的蜜汁涌入口中,配合糯糯的江米,又香又甜。

  清香的粽叶,糯糯的江米,还有各种各样的五谷构成了这样一道美味的食物——粽子,它真不愧为端午节的代表食物,那独一无二的香味儿,令我永远难忘。

  粽子的做法作文 2

  每当我想起家乡的家乡粽子,都会让我口水直流,现在回忆起来仍然是记忆犹新。虽然我吃过北京的烤鸭、天津的狗不理包子,但都没有向像家乡的家乡粽子一样好吃。

  家乡的家乡粽子是用十几种材料拼组而成,有糯米、虾米、板栗、五花肉、花生仁、腊肉。

  家乡粽子的制作过程看似简单,但做起来却非常困难,一不小心就会把盐放多了,或者是包漏底了。

  在做家乡粽子的时候,要注意三大要点:

  一:要事先准备好竹叶,然后把它卷成一个圆锥形。记着,不要把它变成“漏斗”。

  二:要把之前准备好的配料跟糯米混在一起,在炒熟。

  三:用勺子勺几勺配料放在圆锥里,在包起来。最后再用一根绳子给即起来。

  家乡粽子营养高。有蛋白质、维生素的多种营养成分。

  在家乡粽子的背后,还藏着一个让人泪流满面的故事。

  农历五月初五是端午节,民间有吃家乡粽子的习惯,传说是为了纪念战国时期楚国大臣屈原的。

  屈原是我国伟大的爱国主义诗人,他积极主张楚国联合齐国,抗击秦国,他的意见没有被采纳,反而被罢了官,发配到边远的地方。

  楚国快要灭亡时,农历五月五日这天,屈原投汨罗江自己杀自己。

  屈原投江后,楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体,就往江里投好吃的食物。这样年复一年,人民为了纪念这位爱国诗人,每逢端午节那天,便把食物投到江里祭祀屈原。

  一天晚上,有一位老人在梦里梦到屈原,就问他:“我们给您投去那么多的食物,您吃到没有?”屈原说:“你们送给我的。饭,都让那些鱼虾鳖蟹吃了。”老人问“怎样才不会被他们吃掉呢?”

  屈原说:“你们用竹叶把饭包起来,做成菱角形的尖角家乡粽子,它们以为是菱角就不敢抢着吃了。”

  第二年的`端午节,人们就照着屈原说的话,向汨罗江里投下尖角家乡粽子。可是,过了端午节后,屈原又给老人托了个梦,说:“谢谢你们给我送来了那么多家乡粽子,我吃到了。但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了。”老人问屈原:“还有什么办法呢?”屈原说:“送家乡粽子的船要打扮成龙的样子,因为鱼虾鳖蟹属龙管辖,它们不敢吃龙王的东西。”

  从那以后,年年端午节那天,人们划着龙船到汨罗江送家乡粽子。这就是端午节吃家乡粽子划龙舟的来历。后来,送家乡粽子渐渐的变成吃家乡粽子。

  家乡的家乡粽子,真是太好吃了!

  粽子的做法作文 3

  端午节是我国的传统节日,在这天,人们要裹香甜可口的家乡粽子。

  谈起家乡粽子,历史上还有个传说。公元前278年五月初五那天,由于屈原不愿意随波逐流活着,投江自己杀。人们把竹筒子里的米撒了下去,算是献给屈原。第二年人们划船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后来,他们又把盛着米饭的竹筒子改为家乡粽子。家乡粽子外面包上箬竹叶,四角形状,系上五彩绳,再投进江里。

  于是从那时到现在,人们每年农历五月初五都要裹家乡粽子吃。家乡制作家乡粽子所需的材料有:箬竹叶、细长的棕叶、糯米、板栗、腊肉、蜜枣。妈妈先把箬竹叶与棕叶一起放在清水中浸泡,并用刷子洗干净,把腊肉切成腊肉丁;然后将箬竹叶围成圆锥的形状,像一个又尖又大的漏斗,用勺子盛起糯米一层一层的平铺在箬竹叶上,一边放上板栗,另一边放上蜜枣;接着将腊肉丁放在中间,再铺上一层薄薄的糯米,好像为板栗、蜜枣、腊肉盖上雪白的被子;最后把箬竹叶裹起来,成为一个个家乡粽子,每头有两个尖锐的小角,好像一个穿着绿衣裳,顶着四角帽的小精灵。这样,一个家乡粽子就做成功了。

  家乡粽子包好以后,放在锅中煮上几个小时,便可出锅拿来品尝了。妈妈打开锅盖,一股热气立刻冲了出来,热气中掺杂着浓浓的香气,扑鼻而来。我解开家乡粽子的衣裳,里面露出了白花花、香喷喷的糯米,咬下去一口,糯米既脆又软又黏,十分润滑。一颗颗糯米就像一颗颗白玉珍珠,一边的蜜枣散发出诱人的`气息,像一颗颗红珍珠,它那耀眼的光彩染红了周围的糯米,使白糯米换上了红衣裳。蜜枣甜甜的,又香又脆,板栗虽有点苦涩,但苦尽甘来,使人回味无穷。

  吃家乡粽子有很多种方法,可以放在锅里煮,可以放在火炉上烤,还可以切成片状,放在锅里煎。家乡粽子吃不完可以放在冰箱里,储存很久,想吃时再拿出来煮、煎着吃,也可以送给亲朋好友,增加朋友之间的友谊。

  家乡粽子,你香甜可口,是端午节里一道香甜的食品,是人们心中喜爱的食品。我爱你,家乡的家乡粽子!

  粽子的做法作文 4

  妈妈昨天从超市里买来的肉粽,不禁又发出了在奶的唠叨,我好像看见太婆正在兴致勃勃地教奶奶包粽子,厨房里溢满棕叶的清香……

  现在,在我周围,从十月底开始,一连串的节日接踵而至“万盛节”、“感恩节”、“圣诞节”……羡慕他们因节日而来的轻松与欢喜,更羡慕那种因节日而来的忙碌。

  随着“洋节日”的普及,中国传统的节日显得越来越苍白,记忆中似乎只剩下饭宴和无聊的拉家常了。作为现代人的我们省去了包粽子、省去了做香囊、省去了插菖蒲(艾草)、甚至省去了赛龙舟……我在深思:人们省去的仅仅只是一些繁琐的'形式吗?不!端午节的喜庆、人们对屈原的敬仰、民族的风俗在这些省略中一点点的淡去、一点点的遗忘、一点点的丧失……

  还记得我小时候过端午节,偶尔还会看到几家门口挂着几枝用来“避邪”的还带着露珠的艾草;奶奶也会用雄黄酒在弟弟的额头上写“王”字,房间里也会有雄黄和香囊混合的特殊香味。随着我年龄的渐渐增长,那种种的“规矩”好像都已经成为历史了。再这样下去,纪念屈大夫的粽子就会“变味”,比我们更小的孩子们将不会了解端午节的纪念意义。大概只有奶奶那样年老的一辈人才知道端午节要包粽子、插艾草、喝雄黄酒这种习俗了吧。周围的父辈常说:过什么节日啊?害得我失去了两单业务;身边的同龄人常说:过什么节日啊,无非是放一天两天假而已,玩也玩不爽。人心不古,粽子变味,端午节也变味了。

  传统节日的风俗应该是一个民族几百年几千年积存沉淀下来的珍宝,里面或许藏着一个英雄的传奇故事,或许藏着一段凄美动人的爱情故事,或许藏着一个神秘缥缈的故事……风俗是一种文化,我们穿梭其中,追寻各自的精神家园!

  不能在淡漠中丢弃自己的精神家园,泱泱中华有五千年的历史传

  承啊!在没有几百年历史的美利坚,尚有“万盛节”的装神弄鬼,“感恩节”的火鸡大餐,“圣诞节”的圣诞老人和新年的钟声,难道我们——中华民族的炎黄子孙竟然不知道过节做什么吗?

  望着奶奶手中的软搭搭的粽子,闻不到原有的浓郁清香。“粽子包好了,烧一锅水,等水沸腾将粽子下锅,先旺火,再小火,嗯!粽子韧韧的,那个香呀,客厅里都能闻到!……奶奶还在念叨着,大概只在她记忆的底片中才有粽子的原汁原味,才有端午的忙碌与充实吧。

  粽子的做法作文 5

  两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流。两千多年后,五月初五成为了传统节日——端午节!大家要包粽子、赛龙舟、挂艾草、擦雄黄、戴香包,用各种方式来纪念这位爱国诗人。

  妈妈为了让我体验端午节的气氛,和我一起参加了宇佳广场举行的“父爱粽如山,亲子包粽子”活动。工作人员给我们讲了活动规则及注意事项,然后将准备好的原料:糯米、粽叶、红枣、葡萄干、花生给我们每组端过来一份,并给我们做了简单的讲解,我听着觉得很简单,可是我自已包时,手就怎么也不听使唤,后来妈妈告诉我,粽叶要做成一个的圆锥形,但我包时,下面总是有一个洞,我左右观察,终于把粽叶捏的没有洞了,我往里面放了少放许糯米,接着放红枣、葡萄干、花生,然后把它包起来,可无论我怎么折,总是做不好,不是这儿漏了,就是那儿破了,我气的火冒三丈,只好求助妈妈,妈妈告诉我:“坚持就是胜利,妈妈来教你”,我看着妈妈那么轻松的`就包成了一个漂亮的粽子后,我学着妈妈的步骤,在一次次的失败中终于包成了一个像样的粽子,心里美滋滋的,终于在规定的时间内我包好了十四个粽子,看着包好的粽子,十分自豪,虽然包粽子过程很辛苦,却很开心,妈妈的话又再次浮现在我的脑海“遇到困难不能退缩,要坚持。坚持才是胜利!”

  我次“亲子包粽子”让我感受到了劳动的快乐,让我吃到了满口喷香的粽子,真值!

  粽子的做法作文 6

  在准备中华诗词大会的前一天,为了同学们能取得自己心目中的好成绩,我决定跟姥姥学包粽子,送给同学们。

  粽子需要的材料有江米,荷叶、蜜枣、马莲,然后江米需要提前一天泡8小时,荷叶需要用热水清洗一遍,最后就可以包粽子了。一开始我觉的包粽子很简单,经过实际操作,发现包粽子是件不容易的事。因为我有些着急,所以总是包不好,姥姥慢慢的,手把手的一步步教我。

  只见姥姥熟练的.把荷叶折成“V”字杯子状,然后抓把江米放进粽叶的第一层,再放上一颗顽皮的蜜枣宝宝,再放上一些江米,把荷叶合上,用马莲捆起来并打结,最后一个精致而漂亮的三角形粽子诞生了。

  我要开始做了,我模仿姥姥的动作完成了第一步,可是第二步的时候淘气的江米跑老跑去,害的我总是抓不到,姥姥看见我着急的样子便说道:“包粽子要耐心,不要着急!”我听后认真的包,终于我的大胖粽子诞生了,虽然我的粽子包好了,但是有点“露馅”所以我叫它“打仗回来的胖将军”。

  最后我将我们包的100个粽子放入锅中,加水至粽面,煮至2小时。时间一点点过去,粽子终于煮好了,我把粽子端出来,真是清香四溢,绿色蒸腾。第二天我把粽子带到学校和同学们一起分享。看着同学们吃粽子的表情,我开心极了!这是我过得最开心的一个端午节了。

  粽子的做法作文 7

  今天是小年,我像平常一样,在楼上写作业,奶奶却心血来潮,做起了我最爱吃的小粽子,我立马跑下楼,学起了包粽子。

  奶奶对我说:“轩轩,你手比较小,我就教你包尖头粽吧!”我听了,迫不及待地拿起一片粽叶,学着奶奶的样子,包起来。奶奶先拿起粽叶,把它扭成一个漏斗的形状,再用手贴着其中一片粽叶绕一圈,这时粽叶变成了一个甜筒的形状,可真好玩!我也学着奶奶的样子,做了起来,我轻轻松松地就搞定了!接着,我和奶奶在刚刚做成“甜筒”的粽叶里放上一些米饭,用筷子把米按下去一点,然后再放上一大块肉,用米把肉盖住。等到最后一步,奶奶把上面的粽叶折下来,再一捏,把它捏成一个角,最后,把剩下的粽叶往旁边一扭,一个粽子就完成了!我照着奶奶的样子,可怎么也做不出来,两旁的米总是要露出来。就当我要放弃时,我想:我一定要坚持下来,这样才能成功,不给自己留下遗憾!奶奶也鼓励我,对我说:“一点点小挫折算什么,你要加油!粽叶一定要裹得严严实实,这样米就不会掉出来了。”我点点头,用力一按,绝对不给米一个出路!这样我的粽子也就完成了!

  吃着自己包的`粽子,心里甜滋滋的,幸好当时我没有放弃,所谓“滴水能把石穿透,万事功到自然成”果然没错!

  粽子的做法作文 8

  正逢端午节,大街小巷都粽味飘香,家家户户都忙着包粽子,庆祝端午节,这不?我们601班举行了一次包粽子活动。

  包粽子活动开始了,一切准备就绪,我迫不及待的拿起粽叶,也学着像老师那样把粽叶一折成了一个圆锥形,放一点糯米,再挑出一块大肉,接着再盖上一些糯米,我小心翼翼地把粽叶按在糯米上,谁知?那调皮的糯米从细小的缝中跳到桌子上地上。“啊!怎么跟想象中的不一样,太难了。”

  老师走过来帮忙,她一扎一绕的就把我第一个粽子给包好了。

  我兴奋极了,我又拿起了一个粽叶,打算包大一点的,就把三张粽叶叠在一起,粽叶动来动去的,一点也不听话,我只好把另外两张中一放下改包小粽子,俗话说的好“一回生,二回熟。”第二次包的果然包成功了,调皮的米变得老实了许多,老师见了都赞不绝口,我心里乐开了花。

  包完了粽子就到了我最期待的时刻一一吃粽子。粽子还在煮的时候远处就可以闻到了粽子的香味,这个味道使我肚子都咕咕叫了起来。过了好久,粽子终于从锅里出来了。我解开绳子,剥开它绿绿的外衣,一股粽香味扑鼻而来,我咬了一口,不禁赞叹“啊,真香啊!”我尝到不仅仅是粽子的.美味,也尝到自己动手的乐趣。

  通过这次活动让我明白了:自己动手才能体会到真正的乐趣,体会到真正的美味。

  粽子的做法作文 9

  端午节快到了,今天上午妈妈带我到幸福村市场买了嫩绿嫩绿的粽叶、蜜枣和糯米,回家包粽子。

  回到家,妈妈在锅里放了水,在水里放一点盐,再把粽叶放进去,盖上锅盖,煮上半小时。煮好粽叶后放到水盆里,放一些凉水,用干净的白洁布把粽叶的两面清洗干净,再用干净的盆装好备用。接下来开始清洗糯米和蜜枣,食料全部清洗好了,妈妈从桌子担上面系好绳子,我们就开始包粽子了。

  妈妈包了一个粽子示范给我看,我认真观察,学着妈妈的样子开始包。先拿两片粽叶弄成一个像圣诞帽子的形状,再装进一点米,用一只筷子把它聚紧,中间放上一颗枣,再放一点米,然后就把两边多余出来的.三角形向里面一折封好,再用绳子捆起来,一个漂亮的粽子就包好了。我和妈妈用了将近两小时才包完粽子。

  包好以后,妈妈就把粽子放进锅里,放上水要淹过粽子,用大火烧开,再改成中火,煮上两个小时,一锅香甜漂亮的粽子就出锅了。看着妈妈刚捞出锅的粽子,我迫不及待地掰开一个粽子,真烫啊!可是我还是两三口就把它吃完了,好香甜呀!妈妈在旁边笑边讲:“小馋猫,别烫着。”吃着自己包的粽子,我真开心啊,既便粽子好烫,但我还是三两口就完了。感谢妈妈,让我学会了包粽子,也让我品尝到了劳动的快乐。

  粽子的做法作文 10

  欢度六一,喜迎端午,我们准备在家亲手包粽子。妈妈要让我学会一门手艺,过一个与众不同的儿童节。

  去年端午节时,妈妈在菜市场买了几个煮好的粽子,我刚拆开粽叶,就说:“包的.只有大米呀,我才不吃呢!”这些粽子被爸爸妈妈吃了一些,结果,闹肚子非常厉害。因此,今年我们决定自己包粽子。

  头一天晚上,妈妈把绿豆、花生、香糯米、红枣泡上,把粽叶用沸水煮十分钟,然后在锅里一直泡到第二天早上。吃过早饭,妈妈把枣切成片,然后把绿豆、花生、香糯米、枣片倒进盆里拌匀,喝足了水的原材料色泽明亮,红、绿、白相映成趣,令人垂涎三尺。

  包粽子总算开始了!我已迫不及待了!因为我已经看了好多遍包粽子的视频。拿到粽叶,我把怎样把粽叶弄成漏斗状这样简单的事忘得一干二净了!我便向妈妈请教,妈妈手把手教我,粽叶折“漏斗状”、装材料、折过来包好、缠线,我照妈妈的步骤做,可算弄成了。一个、两个……真是熟能生巧,我的手艺快速提高。接下来,我和妈妈分工明确:我包粽子,妈妈缠线,我们配合的非常默契。我装好一个,妈妈就缠好一个。过了大概半小时,一大盆馅料就被我们包完了。

  中午,品尝着我和妈妈的劳动成果,感觉真的太好吃了!“好吃的食品需要自己付出劳动啊!”我感叹道。今年真是过了一个有意义的儿童节。

  粽子的做法作文 11

  今天是农历的五月初五,是一年一度的端午节。这一天,人们通常会包粽子吃,有一些不会包的就会买来吃。

  粽子有甜的、咸的两种口味。包法也很简单,需要准备的材料有:粽叶、糯米、火腿、花生、葡萄干、大枣和糖。在包粽子之前先要把糯米放在一个盆子里泡上四个小时,粽叶要挑新鲜的,没有经过人工处理的。把挑好的粽叶在水里煮上几分钟,然后把煮好的粽叶在清水中反复洗上两次,然后挑选好自己喜欢的口味就可以开始包了。如果喜欢吃甜的里面就放上大枣、葡萄干和糖。如果喜欢吃咸的就放上火腿和花生。

  一切准备就绪就可以开工了。首先我们要挑选两片粽叶,把它们重叠在一起,再折成一个漏斗形状,接着,在里面放入一半糯米,在中间挖一个小坑,在中间放入自己喜欢的口味材料,最后把上面剩下的粽叶折下来,用细绳绑住就好了。绑的时候要注意不能把绳子绑在粽子最下面的那个角上,那样的话粽子里的糯米有可能会被挤出来的'。

  粽子包好了,开始煮了,先是大火煮上两小时,然后小火煮上半小时,最后在锅里蒸半个小时,放凉了就可以吃了。

  粽子吃起来黏黏的,糯糯的,咬一口下去有点粘牙。我喜欢吃甜味的糯米,甜甜的味道经过嘴里一直甜到心里,真是一种美的享受。

  今年的端午节我学会了包粽子,这真是一次有趣的体验!

  粽子的做法作文 12

  你知道端午节的来历吗?这个传统节日是为了纪念爱国主义诗人——屈原。人们会在端午节那天包粽子、饮雄黄酒、佩香囊、制凉茶、画额等。

  端午节的前夜,妈妈带着我和妹妹去超市购买包粽子的食材和材料。我们精心挑选了一些红豆、花生、红枣以及紫薯,然后买了许多的糯米。我和妹妹去寻找竹叶,找了大半天也没找到,最终询问了售货员阿姨才知道竹叶在哪里。

  端午节那天,妈妈早早的叫我和妹妹起床,说要教我们包粽子。我们快速的起床,刷牙洗脸,迫不及待的准备包粽子。妈妈先把买的糯米洗好,妹妹细心地把准备好的食材放到小碟子里,我把竹叶放到水里浸泡。

  一切工作准备就绪,开始包粽子啦!妈妈先给我们演示了一遍,我们大概明白了一点,就尝试着自己包。可是,我们包的`要不是露米就是把竹叶给弄烂了,弄得我们俩手忙脚乱的。妈妈看这个方法教不会我们,就只好手把手教我们。教完之后,我们终于学会了包粽子。

  先拿出两片竹叶,然后把竹叶尖的两头对着放在一起,沿着边缘卷出一个漏斗状的,然后挖一勺糯米,放入卷出的漏斗中,放一些馅,用竹叶包住糯米,然后用绳子把包的粽子捆好,就大功告成了!

  不一会儿,我们一起包了许多粽子。妈妈把包好的粽子放在锅里煮了煮,一个个香喷喷的粽子就出锅了,让人垂涎三尺。从这件事中,我明白了“自己动手,丰衣足食。”

  粽子的做法作文 13

  五月初五是中国一年一度的端午节。

  包粽子是我们中国端午节的习俗,据说是为了纪念伟大诗人屈原的。于是,我和妈妈买了许多材料,准备包粽子。

  奶奶真不愧是包粽子的高手,她先把两片长叶子并合在一起折出一个角,然后装上糯米,再放一些配料,接着把叶子卷起把糯米和馅封住,最后用棉绳绑起来,这样一个粽子被奶奶三下五除二就搞定了。我看了之后,心想:包粽子,简直是轻而易举嘛。我跃跃欲试,迫不及待的去洗干净手,开始行动起来。我学着奶奶的样子拿两片叶子并合在一起,可是叶子并合的地方老是有一个大洞,好不容易搞好叶子后,放上糯米和配料,可糯米和配料老是“逃跑”,妈妈和奶奶看见我的“四不像”的粽子,便捧腹大笑。我气急败坏,把粽子扔到一边,说:“不干了,真是瞎子点灯——白费蜡!”奶奶停住了笑声,说:“琳琳,做事要有耐心,我来教你包吧!”听了奶奶的话后,我顿时又充满了信心,“来,看叶子要这样子合并起来,接下来就要放糯米和配料,但不要太多,要不又‘泄露’了……”功夫不负有心人,我包了好几个粽子,包的挺好的',我得意洋洋地说:“看,包的好吗?”“哈哈哈……”

  这一次的端午节,我过得十分快乐、充实,同时也让我感受到了中华文化的特色,我期待下一个端午节的到来!

  粽子的做法作文 14

  在一阵阵欢声笑语中,龙舟一艘接着一艘的快速驶向终点,我们又迎来了一年一度的端午节。

  吃粽子是端午节的习俗之一,大清早妈妈把前一天刚泡好的糯米从冰箱里抬出来,一粒粒吸满水份的糯米就象一个个饱胀的白色小胖子。我毫不犹豫地蹿到妈妈面前,嚷嚷着要和妈妈一起包粽子。在妈妈的详细指导下,我小心翼翼地从冰箱中把豆沙、鲜肉等食材一一拿出放在桌上。

  妈妈把刚买来的粽叶拿出来,一边包一边对我说:“包粽不是一件容易的事,想要包个好粽子必须用心。”

  我边听着妈妈教说学着妈妈的样子包起了粽子。我先把棕叶卷成漏斗的形状,撮一小把泡好的白糯米,放入“漏斗”中;然后放入蛋黄和鲜肉,再盖上一层白糯米,压实按紧,再将粽叶完全包裹住糯米,最后用麻绳牢牢捆住整个粽子,“还不错”,一个小角尖尖的粽子完成了。

  我们包了很多品种的粽子:有的是蛋黄鲜肉馅儿,有的是叉烧馅儿,有的'是豆沙馅儿,还有的是没有馅的白米粽……整整包了三大盘。

  妈妈把这三盘粽子全部放入锅中加水煮,不到三十分钟,一股粽叶淡淡的清香夹着浓浓糯米的味道在厨房中飘荡着。掀开锅盖,香气怡人,让人直流口水。

  “粽子出锅咯,快来尝尝我们宝贝自己的手艺,”随着妈妈一声喊,爸爸闻声而来,拿起筷子夹了一个,掀开粽叶,轻轻咬了一口,脸上顿时露出了甜甜的微笑:“好吃,真好吃!”爸爸赞不绝口。

  香甜的粽子,幸福的味道,伴随电视中那一艘艘龙舟滑行,我开心地笑了!

  粽子的做法作文 15

  “过端午,赛龙舟,粽香艾香满堂飘。”

  一年一度的端午节到了,妈妈给我们买了几个粽子,因为买的太晚了,所以,只买到两个粽子,也不太好,于是爸爸决定让我来包粽子。爸爸从超市买来了几十片粽叶,还买了几斤糯米和红枣。在包粽子前,我想到了端午节的由来,与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日。端午节是每年农历五月初五,是为了纪念爱国诗人屈原的,最常见的习俗莫过于赛龙舟、吃粽子、挂荷包。

  开始包粽子了,爸爸把事先清洗好的`粽叶放在一个盆里,然后给我演示了一遍如何包粽子,我看在眼里,记在心里。我先把两片粽叶洗干净叠在一起,然后一对折,变成一个三角形,接下来往里面放几把米,再放一颗火红火红的大枣,之后再放几把米,把上面的顶一盖,拿绳子缠几圈,打个结,粽子就包好了。学会自己包粽子之后,我一连包了二十几个粽子,多数是红枣馅的,其中有两个是花生馅的。粽子包好后,接下来煮粽子,爸爸拿来了蒸锅,放在电磁炉上,往锅里面添了一些水,放上粽子,大约煮一个小时,粽子煮好了。我掀开锅盖,闻到了一股浓浓的香味,我想:“这锅里的粽子肯定是又香又甜!”我一口咬下去,啊!没错,粽子真是又香又甜的。吃完了美味的粽子,我觉得,今天是最美好、最幸福的一天!因为我学会了自己包粽子。

  粽子的做法作文 16

  家乡峨眉,美食众多,我喜欢吃的也很多,如米线、臊子面、凉面……其中我最喜欢吃的就是那貌不惊人的粽子。每次吃起粽子,我就会想起包粽子的高手——老家的老奶奶。

  粽子的来历可长了,相传是为了纪念爱国诗人屈原的。屈原投江死后,人们为了不让鱼虾吃他的身体,就在每年的端午节往河里投粽子,这就是端午节吃粽子的来历。

  在端午节的那一天,我正巧回老家,看见奶奶在包粽子。

  我说:“奶奶,粽子怎么包的?”

  奶奶说:“首先要把粽叶洗净晾干,再把糯米泡好,配上绿豆、花生、肉粒等。然后把粽叶卷起来,再放入泡好的糯米,接着用剩下的棕叶盖在上边,最后用绳子把包好的粽子捆起来,一定要捆紧,然后放在冰箱里冻几个小时,再把粽子放在锅里慢火煮,要煮好长的时间,慢火煮出来的粽子才会是又软又香。

  粽子刚煮好,我就闻到了浓浓的香味,充满了整个屋子。我立马跑到锅边,缠着奶奶给我一个。奶奶捞起三个热气腾腾的`粽子,轻轻剥开,露出洁白晶莹的糯米,可诱人了。

  闻着粽香,我津津有味地吃起来,粽子又大又好吃,一会儿功夫,我就把三个大大的粽子给消灭了。我还不解馋,又让奶奶给我剥了三个,最后,我吃得肚子都要撑坏了,躺在沙发上,口中还回味着,久久不想起来。

  我爱吃奶奶包的粽子,因为它带着一股浓浓的家乡的味道。

  粽子的做法作文 17

  对于我们这种生在城市的小孩,难免有些活我们碰都没碰过,是一无所知的。今天,我就接触了我从来没干过的活——包粽子!

  我来到奶奶家,只见屋子里挤满了人,我的好奇心一下子出来了:她们在干嘛呀?连忙挤到中间一探,哦!原来在包粽子。包的人很多是街坊邻居,她们可真热心呀!看着她们包粽子那熟练的手法,我还真想自己动手试一试!说干就干,我拿起粽叶,然后学着大人的.样子,把粽叶卷成三角形,快速地把白米放入。因放的米太多,所以包起来时一挤压,三角形的粽叶变成了一个漏斗,白米全部漏光了。第一次尝试,失败!

  我怀着沮丧的心情,再次拿起粽叶,暗暗下决心:我一定要包个粽子起来!我一丝不苟地看着奶奶的方法,一点一点,开始行动,放入白米。可这可恶的白米,不是放得太多,就是放得太少。哎,这可真难呀!我不禁暗暗感叹道。

  我抱着“世上无难事,只怕有心人”这样的心态继续包着,一次,二次……再来一次,我拿起粽叶,卷成三角,放入白米,摆平,多余的粽叶把缺口补上,折好……噢,终于成功了!虽然它是那么“瘦小、干瘪”,但它也是我的劳动成果,让我真正感受到劳动的艰辛与乐趣。

  不管多累多苦,只要你去尝试了,在你的心底,我相信你会感到无比快乐的!

  粽子的做法作文 18

  每到端午节我就会想起以前我在家里包粽子的时候。

  一天早上,我一踏进厨房就看见妈妈忙的不可开交。我问他妈妈你在做什么呢?于是妈妈转过头笑着回答我,你忘啦?今天是端午节,我正在包粽子。我先点了点头,然后看向妈妈手中的活。他先把糯米浸泡在水里,然后又从一个袋子里拿出了一片粽叶。又把泡在水里的糯米捞起来放上去,加上一颗红彤彤的大枣。接着拿绳子捆上。一个惊艳的小粽子就闪亮登场。我的嘴角也不知不觉地扬起了一道笑容。

  看着一个个可爱的粽子。就觉得它们在对我微笑。我心里想,如果我也能包出这样的粽子就好了。我这样想着想着也暗暗下定了决心。一定认真学习包粽子。我学着妈妈的样子做了一遍,刚开始我还得意洋洋,唉,不过到了后面就没那么顺利了。我把糯米放的太多了,结果他啪嗒一声掉到了地上。我顿时惊慌失措,连忙把手上的粽子放到桌上,我正要伸手去捡,可桌子上的糯米也跟长了腿似的,一直往桌子底下调。这下我更慌乱了,脸上戴着一副快哭了的样子,妈妈见了赶紧对我说,做什么事都不容易,以后会慢慢好的在试试看吧。我听了这话。心里又升起了一道彩虹,我照着妈妈的`话又试了一遍,果然比刚才好多了,虽然不是最好的,但是我以后会比这次更好更努力。

  我们一直忙到了晚上。妈妈和我包了不少粽子,等到爸爸回家我们才开始吃粽子,味美香甜。果然经过自己劳动得来的才是最好的,只要努力就会有回报。

  粽子的做法作文 19

  端午节是一年一度的传统节日,端午节前后,在街上,电视上,处处洋溢着浓浓的节日气氛,我的端午节也过得充实而温馨。

  今年,我家过端午节的情景还历历在目。端午节前一天,叫我和她一起包粽子,我欣然地答应了。我们到了街上,买了糯米、粽叶、陈年稻草、红豆和白沙糖,兴高采烈的提回家。妈妈先把红豆放在高压锅里煮,叫我我糯米放在盆里浸泡。接着妈妈用热腾腾的开水浸泡粽叶和陈年稻草,干瘪的粽叶在热水中渐渐变得碧绿而光滑,陈年稻草也变得柔软而富有韧性。然后,我和妈妈把粽叶洗得干干净净,等我们把粽叶洗干净之后,锅里的红豆也煮好了,妈妈用锅铲网捞起红豆,倒掉剩余的水,又把红豆放在锅里,洒上白沙糖,用锅铲使劲碾压红豆,红豆就这样变成了粘性的`粉沫,最后我和妈妈一起把粘性的红豆粉沫滚成一个个圆溜溜像兔子眼珠一样的丸子。

  准备工作做好,我们开始包粽子了,妈妈教我先用两片粽叶尾和尾重叠在一起,从粽叶中间折成一个漏斗形。再往漏斗里放一些糯米,在糯米上放一颗豆沙馅,然后用一些糯米盖住馅子。最后,用剩余的粽叶把口子封起来,绑上陈年稻草,这样,一个立体菱形的粽子就包成了。

  我们包了许许多多粽子,妈妈把粽子放在锅里煮,几个小时过去了,粽子煮好了,我迫不及待地捞起一个粽子,扒开粽叶,咬上一口,粘粘的,香香的,好极了。

  我过端午节,喜欢吃自己亲手包的粽子。

  粽子的做法作文 20

  我盼望过端午节,因为端午节能吃到奶奶包的粽子,特别香。去年端午节前一天,我还向奶奶学包粽子呢!

  那天一大早,我和奶奶一起去菜场,买包粽子的食材。我们买了粽叶、糯米、肉、红枣等。在回家的路上,我试着问奶奶:“我能学包粽子吗?”没想到奶奶一口答应了。

  一回到家,奶奶又要煮粽叶,又要配馅料,忙得不亦乐乎。开始包粽子了,只见奶奶首先拿出两三片粽叶,把它们并排铺开,一部分重叠在一起,粽叶立刻变得宽了许多。再捏住它们,没入水中,出水,几片粽叶立刻紧紧地粘在一起。奶奶用左手夹住粽叶的中部,右手的食指和中指夹着粽叶的根部,一卷,卷成漏斗状。奶奶告诉我,漏斗的'尖端千万不能留有口,要无缝隙。然后再把已经配好的馅料填充到“漏斗”里。之后摁好裹紧,最后用线把粽子缠绕起来,这样,一个粽子就包好了。看来,包粽子也不难啊!我暗想。我学着奶奶的样子,把两三片粽叶铺开,浸水,卷起,但是我的“漏斗”不是太小,就是尖端留着小口子,“修改”后,米放进去,封口时,“漏斗”松散开来,桌上、桶里都是糯米。重来,我就不信包不起来?我为自己鼓劲。奶奶一步一步地示范,我一步一步地学,没想到第二个虽然包起来了,但是是个“四不像”!后来,在关键处,奶奶手把手地教,结果比之前包的要好多了。最后,奶奶还教我包了个小“猪头”呢!

  真是看花容易绣花难哪!

  粽子的做法作文 21

  “端午节,粽飘香”。一年一度的端午节到来了,今年的端午节,我准备向爸爸妈妈学习包粽子。

  我和爸爸妈妈共同准备了包粽子的原材料:用各种调料腌制好的香喷喷的肥瘦猪肉、泡到水里的白花花的糯米、宽而大金灿灿的竹粽叶。我想:“包粽子就是把米包到粽叶中,这也太简单了。”于是,我拿起粽叶,放上糯米,就开始卷粽叶,试图将糯米卷到粽叶中,谁知一颗颗的'糯米根本不听话,跟我玩起了游戏,有的跳到了粽叶外边,有的跳到了地上,有的跳到了我的手背上,有的又跳回了水里……可爸爸妈妈手中的粽子中的糯米却乖乖地躺在粽叶中。我赶紧向妈妈请教包粽子的要点,并目不转睛地盯着爸爸手中渐渐成形的粽子。

  我按照妈妈教给我的方法继续包:将粽叶卷成类似锥形的样子,先放入一些糯米,一块猪肉,再放入一些糯米盖住猪肉,用上边余出的叶子包裹住。“哎哟,糯米又跳出来了!爸爸,怎么办呀?”我着急地喊着。爸爸说:“糯米有点多,把最上边一层糯米轻轻地抹掉。”我将糯米抹掉一些,果然,粽叶中的糯米变乖了,不往外跳了,我将包好的粽子用线缠绕好。我又包了一些红枣味的粽子和一些肉味的粽子,一个比一个包的好,有的甚至比爸爸妈妈包的还要好,真是青出于蓝而胜于蓝呀!

  这次包粽子既让我学会了制作端午节的传统美食——粽子,又锻炼了我的动手能力和厨艺。

  粽子的做法作文 22

  周末回到家,粽叶的一阵清香飘然入鼻,我知道又要包粽子了。

  本来下周四是端午节,可奶奶想着我一个星期回一次家,既然回来了,就包包粽子给我吃。到了二楼,香味越发扑鼻,一盆糯米和红豆在水里美滋滋的泡个澡,活像一个个小珍珠。周六一大早,睡梦初醒,就听见哗啦啦的开水龙头的声音、锵锵的铁盆碰撞的声音,似乎还有奶奶和妈妈的说话声,我于是慵懒的伸个懒腰,起床瞧瞧。

  打开房门,一道阳光刺进双眼,微微闭着眼,细细的灰尘在白亮的光柱里舞动着,却依旧看得清奶奶和妈妈已经开始包粽子了。翠绿的粽叶乖乖躺在一旁等待着属于它的一份糯米的香甜与虾仁猪肉的美味。已经包好的粽子被竹梗轻捆着,悠闲地挂在椅子的一旁。奶奶虽已是耄耋之人,但手上的活仍然有序而快速的续折,两片粽叶一叠,一个转角,就形成一个小三角空间,放上糯米,坦平,放上虾仁蒜头,有的时候放上半个咸鸭蛋,一个粽子便成了。

  一锅水咕噜咕噜地开了,一大把粽子下锅,咕噜咕噜的冒着水泡,半小时后,粽子一开锅,整个房子便飘满粽子的香味。赶紧拿着碗和勺子在桌子上像个孩子一样贪婪的'望着一篮子的粽子,拆开一个粽子,糯米膨胀后像个小白胖子,一堆沾在一起,一口进嘴,糯米的清甜、虾仁的鲜味、蒜头的微辣,一览在口,不余下一滴美味。家乡的粽子有专属的家乡味道,那是姑姑们远嫁不得归的奢望啊。

  总之,一年一次的粽子在口就是幸福。

  粽子的做法作文 23

  今天是端午节,我和妈妈还有奶奶一起回到乡下,我们到外婆家的田里采了粽叶准备回家包粽子。据说,端午节是为了纪念伟大的诗人屈原,之后人们就包粽子来纪念他。

  首先要准备好一大盆雪白的糯米,还有肉和酱油。奶奶把糯米洗干净,粽叶要提前用热水泡好,糯米分成两份,一份做咸味的.肉粽,另一份做白粽。准备工作完成后,就开始包粽子了。妈妈给我做示范:她拿起两片粽叶,把它们叠起来,把叶子绕着手围成圈,再把手抽出来,把粽叶圈的一边折起来封住,这时就可以加糯米了。妈妈抓了一把糯米放进去,又夹了一块肉放在糯米的中间,馅儿放完了,接下来该封口了,再拿一片粽叶包裹在没封口的那边往里折一下。我心想:该怎么把它绑住呢?只见妈妈拿出一根线,一端用牙咬住,另一端拉着在粽子外绕了两圈,最后打上结,一只被“五花大绑”的粽子就出来了。

  看完了示范,我迫不及待地拿起两片粽叶包了起来,第一次尝试完成得并不理想,看着我七歪八扭的成品,我决定再来一次,果然“一回生二回熟”,第二个粽子好看多了。

  奶奶把做完的粽子拿去煮,不会儿盛了出来。我挑了我自己包的白粽子,蘸着糖吃了起来,心里美滋滋的,今天我不仅过了个快乐的端午节,还学会了包粽子。

  粽子的做法作文 24

  在我们浙江绍兴,每到春节之前,都有包粽子的习惯,我们外婆家也不例外。

  早在一星期前,外婆就将粽叶和麻绳浸泡在水中,将原来已经都干了的粽叶和麻绳恢复它们原来的面貌。

  今天外婆要包粽子,我早早的来到外婆家,准备给外婆做个帮手。外婆让我把浸泡在水中的粽叶取出来,然后一张张的清洗干净,放进脸盘里。我又把麻绳一根根的撕下来,也一起放进了脸盘里。只见外婆已经将糯米清洗干净,而粽子里面的'馅外婆也已经一碗碗的准备好了,有红枣、红豆、五花肉、栗子、蛋黄。

  一切都已准备好,我们把这些包粽子的材料都放到了大桌子上。外婆就开始包粽子,外婆把那碧绿而又那么平正的粽叶在中间折出一个漏斗状,在漏斗中放进一半的糯米,然后根据放入不同馅料,再用糯米填满,接着将多余的粽叶折回盖住,然后用麻绳给粽子打结。我们包了不同口味的粽子,素的有红枣粽、红豆粽、栗子粽,荤的有肉粽、蛋黄粽。

  外婆将这此粽子分装入二个大锅内,再放进水,开始煮粽子。

  时间一分一秒的过去,锅里的粽子香味一阵阵的飘满了整个屋子。二小时后,外婆关掉了火,又焖了一小时,我呀,也在锅又等了一小时。

  粽子总算是出锅了,我迫不及待的拿出一个吃了起来,味道好极了。

  粽子的做法作文 25

  今天是农历五月初五端午节。大家知道端午节有什么习俗吗?不用问,肯定都知道,端午节每家每户都要包粽子。

  端午节是为了纪念爱国诗人屈原的,人们为了不让江里的鱼儿们吃屈原的尸体,就包粽子扔到江里,让鱼儿们吃粽子。这就是端午节的由来。

  今天上午,我先和爷爷准备好了箬竹、红豆和糯米,我们把箬竹放在盆里,在盆里放满水,把箬竹浸泡干净。接着,又把红豆和糯米放在一个淘米盆里,把红豆和糯米用水冲洗干净后,把水倒掉,放在太阳底下,把它们晒干。

  到了下午,准备开始包粽子了,我和爷爷把箬竹、红豆和糯米全部放在桌子上。爷爷又去拿了一把较大的.勺子,准备等会舀红豆和糯米时用。

  开始做啦!爷爷一步一步教我,他做一步,我做一步。爷爷告诉我首先要拿两张箬竹,用两张箬竹包的粽子会更加结实。接下来,爷爷告诉我如何做好造型,形状需要做成一个漏斗锥形。下来要放红豆和糯米了,爷爷说要用勺子舀3—4勺。爷爷拿着箬竹,我用勺子舀馅放进箬竹里。馅要装满了,爷爷又教我大拇指和食指要放在粽子两侧,将多来来的箬竹往下翻,盖住放馅的位置。最后拿两根细线,用牙咬住一端,将另一端绕粽子裹几圈,再打一个结。一个粽子就完成了。

  我开始时包得四不像,到后来通过爷爷的指导,包得越来越像样,越来越成型。

  这次包粽子可真有趣。我不仅学会了如何包粽子,还知道了包粽子是一门很好的手工艺术。

  粽子的做法作文 26

  “粽王诞生了!粽王诞生了!”当我还在睡梦中时,就被这阵噪声吵醒了。这是怎么回事呢?让时光倒流一小时吧!

  一群人正抬着一座跟小山一样的粽叶,喊着口号走进一个大帐篷里。人群因为好奇心像潮水一样涌进了帐篷。不一会儿,帐篷里挤满了大大小小的人们。

  那群人正式宣布:开始包“粽王”。这时,有人盘起了手:“切!谁信你们能包出粽王呀,肯定是一个普普通通的小粽子!”有的人兴奋地大声:“快点!快点!让我们看看粽王是长什么样的……”

  那群人不慌不忙地将粽叶浸在水里,给粽叶们洗了一个热水澡。粽叶们直说:“好舒服啊!好舒服啊!”洗完热水澡,人们又将它们挂在绳子上晒太阳。它们在空中懒洋洋地伸了几个懒腰。

  再去看看大锅里,大锅里正有一些糯米大哥在里面游着泳。游完泳,它们也被捞上来,躺在一旁的草席上晒太阳。

  晒完太阳,人们又将它们倒在铺满粽叶的'大地上,还依次在它们身上放上烤熟透的乳猪,一个牛头。人们将它包起来,用麻绳绑起来,放到大锅里煮。一分钟、两分钟……一小时过去了,"粽王"终于出世了!

  我赶紧穿上衣服,跑了出去。哈哈!我跑出去不早不晚,正好是品尝时间,我还尝到了一些呢!

  每当我尝到了粽子的时候,就会想到这次吃“粽王”的场景,真是记忆犹新呀!

  粽子的做法作文 27

  一片片清香的粽叶,一团团雪白的糯米,一块块香味四溢的肉,一盘美味可口的'粽子。

  今天是端午节,我和爸爸妈妈一起包粽子。我们把包粽子必须要用的配料——粽叶、糯米、腌好的肉准备好,便开始包粽子。

  只见爸爸把三张粽叶卷成三角形的筒状,把泡好的糯米舀一勺放到里面,又放了几块肉在里面,再把粽叶合上,粽子就快要包好了。接下来就是扎绳子,爸爸用绳子在上面绕了几圈,再打了个结,粽子便包好了。爸爸刚想把粽子拿在手里欣赏欣赏,只见绳子突然散掉了,米“哗”的一下流了出来,爸爸懊恼的摇头,只好又包了一个,但是绳子总会散掉,就这样散了又包,包了又散,一个粽子总算包好了。

  看到爸爸成功包了一个粽子,我也想试试,于是我学着爸爸的样子,有模有样的包了起来,可是我包的粽子总是漏米。就这样折腾了好几次,我总算包好了一个粽子。我和爸爸又包了几个粽子,便把粽子放到锅里煮。过了一会儿,我便等不及了,于是走过去看看粽子,我揭开锅盖,顿时傻眼了——粽子裂开了,糯米全漂了起来!这时妈妈走了过来,看到这个景象,便开玩笑的说∶“这可真是“一锅好粥”啊!晚上我都不用煮粥了。”

  大约过了三小时,粽子终于上桌了,我迫不及待地剥开了一个粽子,尝了一口,哇!可真香啊!

  这次包粽子虽然一波三折,但是味道可是杠杠的,更让我明白了,自己动手,丰衣足食。

  粽子的做法作文 28

  端午节我到外公家玩。当我做完作业后,只看到妈妈正在包粽子。我对妈妈请求: “我可以一起报粽子吗?"妈妈笑笑说:“你先看我怎么包的,然后你再试试看。”于是我开始仔细地观察妈妈包粽子。

  妈妈首先把四片粽叶叠成宽约5厘米,将一段和中心重叠,就像一个小漏斗,然后装上肉和米。把剩下的一段与小漏斗重叠起来,在露出的`一个小洞里填上米,把粽子里塞结实。最后用一根针把粽叶的小一段穿到背面拉紧,这样一个好吃的粽子就完成了。

  我一定要好好学习包粽子,这样以后就可以帮妈妈的忙了。

  粽子的做法作文 29

  妈妈昨天从超市里买来的肉粽,不禁又发出了在奶的唠叨,我好像看见太婆正在兴致勃勃地教奶奶包粽子,厨房里溢满棕叶的清香……

  现在,在我周围,从十月底开始,一连串的节日接踵而至“万盛节”、“感恩节”、“圣诞节”……羡慕他们因节日而来的轻松与欢喜,更羡慕那种因节日而来的忙碌。

  随着“洋节日”的普及,中国传统的节日显得越来越苍白,记忆中似乎只剩下饭宴和无聊的拉家常了。作为现代人的我们省去了包粽子、省去了做香囊、省去了插菖蒲(艾草)、甚至省去了赛龙舟……我在深思:人们省去的仅仅只是一些繁琐的形式吗?不!端午节的喜庆、人们对屈原的敬仰、民族的风俗在这些省略中一点点的淡去、一点点的遗忘、一点点的丧失……

  还记得我小时候过端午节,偶尔还会看到几家门口挂着几枝用来“避邪”的还带着露珠的艾草;奶奶也会用雄黄酒在弟弟的额头上写“王”字,房间里也会有雄黄和香囊混合的特殊香味。随着我年龄的.渐渐增长,那种种的“规矩”好像都已经成为历史了。再这样下去,纪念屈大夫的粽子就会“变味”,比我们更小的孩子们将不会了解端午节的纪念意义。大概只有奶奶那样年老的一辈人才知道端午节要包粽子、插艾草、喝雄黄酒这种习俗了吧。周围的父辈常说:过什么节日啊?害得我失去了两单业务;身边的同龄人常说:过什么节日啊,无非是放一天两天假而已,玩也玩不爽。人心不古,粽子变味,端午节也变味了。

  传统节日的风俗应该是一个民族几百年几千年积存沉淀下来的珍宝,里面或许藏着一个英雄的传奇故事,或许藏着一段凄美动人的爱情故事,或许藏着一个神秘缥缈的故事……风俗是一种文化,我们穿梭其中,追寻各自的精神家园!

  不能在淡漠中丢弃自己的精神家园,泱泱中华有五千年的历史传

  承啊!在没有几百年历史的美利坚,尚有“万盛节”的装神弄鬼,“感恩节”的火鸡大餐,“圣诞节”的圣诞老人和新年的钟声,难道我们——中华民族的炎黄子孙竟然不知道过节做什么吗?

  望着奶奶手中的软搭搭的粽子,闻不到原有的浓郁清香。“粽子包好了,烧一锅水,等水沸腾将粽子下锅,先旺火,再小火,嗯!粽子韧韧的,那个香呀,客厅里都能闻到!……奶奶还在念叨着,大概只在她记忆的底片中才有粽子的原汁原味,才有端午的忙碌与充实吧。

  粽子的做法作文 30

  在古代,有一个人叫屈原,他是楚国人。因为楚国的大王不听他的劝告,他非常伤心,就投江自尽了。人们为了纪念他,就把每年的农历五月初五定为端午节。每年的这一天,人们都要吃粽子、赛龙舟。

  一转眼,又到了端午节。妈妈说:”今年端午节的粽子,我们不买了,自己做吧。“我一听,高兴的说:”好!“

  妈妈带我到超市买了材料,然后回家到厨房开始忙活起来。把糯米用清水洗干净,放15分钟后,把它们倒在盆里,加入糖、盐、酱油搅拌。将猪肉切碎,和花生栗子一起也到入盆里拌匀。将粽叶放到热水里面泡5分钟,然后取出粽叶将它展开,把拌好的.馅放到粽叶里把粽叶包好,用细的绳子把它捆起来,一个粽子就这样完成了。

  把所有的粽子都包好后,妈妈把它们都放到蒸锅里面。不一会儿,家里全都是粽子的香味,闻的我口水直流。终于,新鲜美味的粽子出锅了,我顾不得烫,拿起一个粽子就往嘴里塞,真美味啊!

  今年的端午节过的真有意义,不仅知道了端午节的来历,还学会了做粽子,收获真大啊!

  粽子的做法作文 31

  端午节要到了,我们呢,只会吃粽子,不会做粽子,这有什么用呢?所以,啊哈哈,本大小姐要上阵做粽子。别不信任我,虽然我不会做饭,可这小粽子总难不到我吧! 我左思右想,不能按照原来的那些做粽子的方法去做,那样太土了,要有些创意才行,要得与众不同。怎么做呢?这该怎么办才好?痛苦啊!想了一个多小时连一点头绪都没有。我痴痴的望着厨房……诶,有了!趁爸爸妈妈都不在家之时,我偷偷摸摸跑到厨房,跟个贼一样。拿起少得可怜的糯米,怎么办?不够。我可是要做一个巨无霸类型的。算了,掏点米出来。米和糯米搅拌在一块儿,凑合凑合,浑水摸鱼就过去了。洗好来拿去蒸。接下来……额……哦,对了,要加陷。加什么好呢?我喜欢吃——红烧肉,加点红烧肉。OK,刚好今天上午还有吃剩的红烧肉,真是天助我也呀!光加红烧肉太单调,要使它看起来好,吃起来香,那就再加点……蟹肉。哇哈哈,这做出来都不知道是个啥。不管那么多了,偷偷摸摸从锅里拿出一只煮熟了的螃蟹。先解剖了它,把肉都挖出来。不错不错!全是荤的,来个素的吧。加一个……不知道。可是我悠悠忽忽从冰箱里拿出了个芥末酱,挤在了那堆馅料中。当我回过神来时已经晚了。挤都挤了,豁出去,谁怕谁,反正我自己心里明白,我做的东西谁敢吃……这米不知不觉熟了,从锅里拿出,看了看,还可以。把米摊平,把拌好的馅料放进去,裹吧裹吧才发现拿什么来包?棕叶?上哪找去啊。我急的像热锅上的'蚂蚁。干脆去公园摘个荷叶回来。

  十五分钟过去了……洗干净荷叶,把米放在荷叶上——好奇怪的感觉。用绳子绑住。大功告成,马上拿到锅里去蒸!一会儿的功夫,粽子熟了。我迫不及待想尝一口。慢慢打开来,拿起一双筷子,夹起一点,尝了一口……我……我……我……呕,真是“好”吃到了极点,都不知道这是什么味,我几千几万个味蕾都没尝过这玩意儿。不过,想吃的欢迎来品尝!

  粽子的做法作文 32

  一支支龙舟在湖面上以飞一般的速度划过,家里热乎乎的粽子被端上了饭桌,金莹剔透的皮蛋和圆滚滚的的咸蛋也被端了上来,门前一束束的陈艾菖蒲发出着淡淡的苦香……

  这样一年一年的端午节又来到了我们的身边……“呵呵,快来包粽子了!”妈妈开心的叫着我们几姐妹,“钰钰,你最大,你去把我放在厨房的粽叶给我拿出来!放在大桌子上。”我笑眯眯的答应道。可一进厨房,好家伙,这那是粽叶了,明摆着就是又宽又长的竹叶嘛!妈妈笑着说:“这就是要这种又宽又长的竹叶,就像竹竿在钓鱼时是鱼竿,在晒衣服的时候就是晒衣杆了。”

  哎,妈妈就是妈妈,如此的.见多识广,我只好遵守母命,把他端上大饭桌,妈妈也端着一大盆糯米紧随其后,顿时,我家的大饭桌变成包粽子的战场。妈妈拿起一个竹叶,一卷,卷成了个圆锥,哈哈,这真像我们吃的蛋筒,紧接着,妈妈舀进了几勺糯米,在三下五除二的把多余的部分给裹了起来,变成了一个三角形,不过到这工程还没完,妈妈紧接着抽出了根绳子,飞快的绕了几下,一系一只漂亮的粽子便出炉了。看妈妈做的这么轻松,我也跃跃欲试,拿起一张粽叶卷成一个蛋筒,呵呵,看来我还挺有天分的嘛。

  可接下来的事情让我手忙脚乱,我把糯米舀进去了可怎么也裹不成了形,害得我把粽叶折上折下,都快把叶子折断了。还是妈妈“拯救”了我,把它变成了一个三角形,我气急败坏,抓上一条绳子,对它进行五花大绑,结果它被我绑成了方不方,圆不圆的“不明物体”。还松松的,一煮肯定散架,哎,我真是瞎子电灯——白费力!我可不是愿意服输的孩子,在浪费了五、六张叶子后,我终于成功了!别提我有多开心了!

  我和妈妈一边包着粽子,一边聊着端午节的习俗,我们的欢声笑语伴着幽幽的粽香在屋子里回荡……

  粽子的做法作文 33

  端午节的早上,我和妈妈一来到厨房,第一件事情就是快一点包粽子。

  我们准备好了材料,开始了包粽子。首先,把叶子先洗一下,洗的干净一点,再把肉馅、绿豆馅、红豆馅拿出来,把糯米拿出来,我们先从一堆糯米里面摘出多一点糯米,把糯米做成三角形,先用磨轮在糯米上磨来磨去的,把糯米做成平的,在用手把糯米做成一个三角形,第一步做完,再在做好的糯米里随便弄上一个大窟窿,把肉馅放进去,其实这一步做了还没有好,在把水到在糯米上,把水在糯米上搅拌的均匀,使每一个地方都有水,然后,在把叶子包在粽子的外面,使粽子不会软,我们这样只是最方便的,想要好吃就要放好多材料,才会好吃。

  做完粽子以后,把一个个做好了的粽子往锅里放,这样过一会儿,就可以吃了。我在旁边耐心等待,因为粽子的糯米太多了,要使里面的也熟,必须需要时间,我等得不耐烦了,直接把锅盖打开,看见了外面是熟了,但是,里面确实白白的,我关上锅盖,等了一会儿,粽子出炉了,我非常高兴,终于能吃到自己包的粽子了,看见妈妈包的和我一点都不一样,我就大口大口地吃着我自己做的粽子。我会觉得非常的快乐和幸福感。

  第一次做粽子的我,虽然有一些不会,有一些做的`还不对;有一些地方和妈妈不同,但是,我会一次次的做熟,懂得这个做粽子的窍门,使自己不停留在第一次做的一样。也许对我来说做粽子是一种快乐,做粽子可以给你知识;可以给你窍门;可以给你方法。在做粽子的同时,自己也在认真的学习,吸取妈妈做粽子的真理。

  粽子的做法作文 34

  每年端午节我都会跑到奶奶那里去帮忙包粽子,今年也不例外。

  我一到门口,奶奶就笑呵呵地叫我进来,我跟奶奶聊着聊着突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技术活,首先要选择上好的糯米,我精挑细选一番,最终满意地点点头!

  接下来就是用把粽子叶卷成一个圆锥形,然后把糯米填进去,要填得溢出了才差不多了,奶奶说这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。然后按照螺旋的手法,把粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。

  卷到最后的样子,要留一点小尾巴。接着把尾巴全部卷起来,用大拇指把它压住,把卷起来的那一面对折过来,最后用棉线底部十字形的捆包起来,捆好不让它散开就可以了!我们把二十个粽子全部包好之后,粽子们就该下锅了!

  我耐心地等着,就等着那香喷喷的'粽子出炉!“好了!”当我听到奶奶的话时,天知道我有多高兴!我急忙把脑袋凑过去,去看看我的劳动成果!耶!大功告成!我屁颠屁颠地请妈妈爸爸他们过来吃粽子,他们都说好吃,我的心里也乐开了花!

  每次端午节都给我带了很大的喜悦!

  粽子的做法作文 35

  今天早上大约10点多,妈妈教我包粽子。因为,快过端午节了!

  妈妈首先把豆洗干净,再放进水中泡。那些叶和枝一模一样的,像双胞胎一样。然后,妈妈就把猪肉和糯米洗干净,猪肉洗完后,撒上香粉。接着,妈妈就给我做示范了。先用叶做成尖嘴形,然后把糯米放进去,包到一半的时候,再把猪肉放进去,最后把豆也放进去,接着,就把它包起来,包成长方形或三角形,最后,用枝绑紧,这样就完成了。

  我也学着妈妈那样开始做了。我先把叶做成尖嘴形,可是,我做了好几遍,妈妈都说我做得不好。我准备放弃的.时候,妈妈看出来了,就笑着鼓励我。后来,我又做了很多遍,终于学会了。我心想:幸亏有妈妈支持我,不然,我就学不会了。边想着,手上没闲着,瞧,一个三角形的粽子被我包出来了!

  后来,妈妈把包好的粽子拿去蒸,蒸熟后,妈妈拿起一个我包的粽子,拆开来,准备吃。我当时担心极了,真怕没包好。妈妈吃了一口又一口,我的心也跟着一上又一下,终于,妈妈说:“做得不错,也算好吃了。”听完,我激动地跳了起来。

  瞧,做粽子可真是不容易哦!

  粽子的做法作文 36

  时光如白驹过隙,转眼之间就要到端午节了。端午节是我们中国民间传统的节日。也是和春节,清明节,中秋节,并称为中国民间四大传统节日。在端午节的时候除了赛龙舟还会吃粽子。这两种习俗,在全国各地应该差不多吧。还记得小时候想吃粽子,妈妈都会用糯米里面加上蜜枣,包出来可甜了,特别好吃。相信很多家庭,也都会像我妈妈一样用糯米来包粽子吧。不过这两年我在家包粽子的时候,都不用糯米来包粽子了。其实包粽子不用糯米也能做,试一试它,包出来的粽子晶莹剔透,家人都爱吃。

  我家做粽子不用糯米用的是西米。很多朋友就说,西米不是我们经常做一些羹类,露类等用到的食材吗?其实你也可以用来做粽子,做出来的粽子晶莹剔透,非常好看,还很好吃。自从我给妈妈做了一次,用西米包的粽子,她也特别喜欢吃,从那以后她就不包糯米粽子了,直接让我包西米的。所以大家想吃粽子的时候可以试一试用西米做出来的粽子。用西米做粽子方法还比较的简单。我家做粽子就不用糯米,用它做出来的粽子晶莹剔透,好看更好吃,一起跟着我来看一看具体做法吧。

  食材:西米,葡萄干,蜜枣,白糖,自制红豆碎,粽叶。

  第1步,这里用到的粽叶是买来的干粽叶,所以我们先在清水中浸泡一下,稍微泡软然后再放进锅中进行煮制。大约煮5分钟就可以把煮好的粽叶捞出来,再用清水冲洗一遍,然后沥干水分放在一旁备用。

  第2步,我们这里用到的西米是小西米,小西米放到滤网中,用清水冲一遍,千万不要放在水里泡,泡过的西米非常容易碎,只需要在水龙头上冲洗一遍即可。

  第3步,西米冲洗好了之后,放在一个小盆中,里面加入适量的葡萄干。葡萄干也可以换成提子干啊,或者是蔓越莓干,想吃什么放什么。放到里面之后搅拌均匀。这样粽子的馅儿,就差不多做好了。

  第4步,粽子馅里面我还加入了自制的红豆碎。因为看到冰箱里有红豆碎,我们家还都爱吃红豆,所以就加入了粽子里面,大家也可以不用加红豆碎,红豆碎的制作过程,是把红豆浸泡一晚上,第2天,放在锅中,把红豆煮软,捞出来加入白糖,然后捣碎,这样红豆碎就是做好了,很好吃,有红豆的香味。

  第5步,开始包粽子,拿出来两个粽叶,把棕叶的根部比较硬的去掉,两个粽叶头尾合在一起,折叠一下成漏斗的形状,然后在里面放上馅料。中间我添加了一层红豆碎,然后,上面又加了一个蜜枣。接着,再添加一层西米馅。然后把粽叶折叠在一起。按照粽子的形状握紧,然后,拿绳子把它绑好,系成一个活结,这样一个粽子就做好了,剩下的`就按照这个方法来做吧。

  第6步,把做好的粽子放在蒸笼上,开火进行蒸制,大约蒸半个小时的时间,就可以了,取出后晾凉,然后我们就可以食用,晶莹剔透,好吃的粽子啦。

  这样做出来的粽子,是不是很好看呢?而且比用糯米简单多了,所以以后再做粽子的时候,不用糯米也可以做,试一试它,粽子晶莹剔透,家人都爱吃。

  粽子的做法作文 37

  盼望已久的端午节到了,我又可以吃粽子了!一大早我就对爸爸说:“爸爸,今天我要亲手做几个粽子。”爸爸说:“雨停了,人俩就去外面做,好不好?”“好!好!”我乐得一蹦三尺高!雨停了,我和爸爸来到了卖粽子的地方。爸爸拿起二片粽叶,说:“先把粽叶卷成小斗。”我听了,也照着去做,把粽叶卷成小斗状,“再用勺子舀些糯米放进去,”我连忙挖了几小勺进去,“用粽叶把糯米包住,用绳子把它牢牢地绑住”,爸爸接着说。我也试着去做,可它一点儿也不听我的话,我汗水都急出来了。终于被我给绑好了!我说:“完工”。一个粽子被我给做出来了!

  我一边做粽子,一边听爸爸计端午节的来历。爸爸说:吃粽子,是为了纪念伟大的诗人屈原。屈原一生写了许多爱国诗篇,提出了很多治理国家的好办法,可是楚王不但不听,还把他流放到很远的地方。后来,楚国国都被攻破,屈原非常悲愤,就投江了。人们为了不让鱼儿伤害他的.尸体,就包了许多粽子,投入江中喂鱼。后来,人们就将屈原投江的日子定为端午节。

  这个端午节真快乐!

  粽子的做法作文 38

  又是一次端午节,妈妈特地从超市买来包粽子的材料。

  妈妈在厨房里准备材料,只见她把糯米浸泡在水里,等到它变得软一些;把五花肉切成一块一块,往里面撒上许多的盐和酱油。便叫我和沈康怡一起出来包粽子。

  开始包粽子了。我把箬叶卷成一个锥,往里倒入糯米,没想到糯米从一个洞里又漏了出来,没办法,只好重包,终于转成了一个 像样的锥,往里倒入糯米,用箬叶把糯米包起来,可却记不清下一个步骤,便稀里糊涂地把叶子卷成一团,看起来根本不是一个粽子,而像是一团纸张,然后,我用棉线把粽子绑得紧紧的。再看看沈康怡包的粽子,包的比我还差,而且是四个边的.什么东西,叶子也零零星星的,时不时还会掉下一点点的糯米和水,我生怕米粒会全部掉光,弄得全部都不能拿来吃了,心血不就全部 费东流了吗?于是,妈妈帮了她一下,把沈康怡包的粽子折了重包。

  粽子的做法作文 39

  星期天,我和妈妈去雨花客厅参加“包粽子、做香包、庆端午”活动。

  等所有小朋友都到齐了,吴老师安排大家做好。首先,吴老师发包粽子所需要的材料:粽叶、糯米和绳子。接着,吴老师就请一位老奶奶教们包粽子:第一步,选2-3片粽叶,把这些粽叶错开折叠,用上面的粽叶压住下面粽叶即可。第二步,把粽叶折叠成漏斗形状。第三步,在这个漏斗中先放一小半糯米,糯米和漏斗持平即可,太少了粽子很瘪,太多了包不住。第四步,折叠粽叶,把糯米全部包住,用棉线缠绕粽子4-5圈,系上活扣,吃粽子的时候方便解开。我按照奶奶教我的步骤认真的`做了起来,功夫不负有心人,终于一只粽子在我的手里诞生了。接着,我又包了第二个,第三个......

  包完粽子后,吴老师叫我们休息一会儿,又开始教我们做香包:首先,将布块反面对折,将针从底部穿出,缝上珠子和吊坠。再将布块的两边缝上,上面留5厘米左右先不缝,然后在这个地方缝上绳子。这样,绳子往两边拉就可以收紧成一个口袋。最后,将布块翻到正面,在里面放上干的艾草,最后把口收紧,香包就做好了。我拿着香包左看右看,真是爱死了!

  今天真是丰富多彩的一天啊!

  粽子的做法作文 40

  6月20日,是农历五月初五,我国传统的端午节,又称端阳节、午日节、五月节等,今天家家户户是一定要吃粽子的。传说这是纪念屈原的节日,所以才有了: 赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗。“端午节”为国家法定节假日之一,已经被列入世界非物质文化遗产名录。按杭州老底子说法,所谓的:五黄六月,端午节这一天一定在有五黄,咸蛋黄、黄瓜、黄鱼、黄鳝,雄黄酒等等。

  吃完午饭我就和妈妈一起来到钱江新城的杭州市图书馆,这里早已经搭起了一长溜的台子,几个老奶奶各坐一桌前,熟练地绕着粽子。我迫不及待地坐在一号桌前,伸出手想要跟奶奶学着包,妈妈的眼神制止了我,我才想起来,太激动了,我还没洗手呢,害羞中……

  洗净了双手,当我再次来到桌台前时,我们的一号桌前已经坐满了人,“首先两个大拇指捻开苇叶,然后放入适量的`红豆和糯米,手轻捏两边,这样绕下来,然后再这样绕上去……好了,用棉纱线给绕扎紧,打一个活结。OK”一个漂亮完美的粽子就完工啦!

  我和妈妈一起努力在学着,认真记下每一步骤,并按部就班地照着做,虽然算是依葫芦画瓢,可说实话,我们包的真的不怎么好看,棕叶到了我的手中,根本不听话,我要向左,它偏生向右。唉,拧吧吧地裹上吧,又实在看不上眼,只好拆了再来。就这样,拆了包包了拆,一会儿漏米一会儿线滑脱,只好越包越小,最后好在在老师手把手的帮助下,我包成了一个无比迷你的小粽子哦,那心里的兴奋劲儿就甭提了!

  活动接近尾声时,各小姐开始了摆造型大比拼,我们用包好的粽子摆成了一个大大的“端”字,后面依次是“端午节快乐.万水千山棕是情”,最后评比的结果是我们桌获得了第二名!

  粽子的做法作文 41

  综合课上,老师教我们做许多手工艺品。令我最难忘的数做“粽子香包”了。

  当老师发给我们一人一张又细又长的纸条的时候,我们以为又要写对联了呢!没想到老师是要教我们做粽子香包呢!老师指导我们先把纸条折成一个一个小三角形,然后把“第一家的房顶”和第二家的房顶”挨着,在里面塞上香料,便成一个“香兜兜”了。再用“第三个房顶”把这个“香兜兜”的口封住。最后用其它的三角形把这个用三个“房顶”组成的“粽子香包”一层一层地包起来。老师边说边做,津津乐道,我们也是兴致勃勃地跟着老师一步一步的折,觉得津津有味。可是,我折了老半天,却连个粽子的形状都还没做出来,真是一筹莫展啊!看见别的同学都在请教会折的同学,我灵机一动,去找老师。我兴高采烈地走到老师身边,老师一丝不苟地教我,我也是一心一意地在学。功夫不负有心人,终于我在老师的“英明指引”下,成功地做出了一个“小粽子”。

  接下来老师教我们在“粽子”上面绕线了——“先拿出毛线,沿着直角往下拉,遇到尖角绕半圈,遇到直角拐弯……”老师依然是那样津津乐道,聚精会神地做着。瞧,同学们都在问老师,但老师还是不厌其烦地教着。我也想去请教老师,但却踌躇不定,最后决定靠自己。是啊,这一次我要靠自己,靠自己才是英雄!

  我在座位上研究着,我左弄弄右摆摆,终于我成功了——毛线在我的.“粽子香包”上像楼梯一样一层一层、平平整整地缠了上去,形成的图案真的不只是一点点好看哦!

  最后下课了,我也在下课之前把我自己做的粽子香包交给了老师。这节课,我亲手做出了一个粽子香包,似乎亲身体验了过端午节的快乐!看来,过传统节日,还真的需要自己动手,亲身体验,方能体会其中的无穷乐趣啊!

  粽子的做法作文 42

  我们有一个名副其实的包粽子好手我的妈妈。每年端午节的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说:”用芦苇的叶子包的粽子才是最香。所以,每年端午节妈妈都用芦苇的.叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子煮一煮,把把准别好的糯米和大滴肉还有必不可少的花生米分别洗一洗。先等芦苇的叶子凉了以后,妈妈就开始包粽子了。她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放一个大肉,接着再放上糯米,中间再加几个花生米,最后用线捆好,一个粽子就好了。

  她包的粽子又肥又大,我就得很好吃。等粽子包完后,妈妈把它们放进高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使便入味,然后就可以吃了!

  粽子的做法作文 43

  今天艳阳高照,阳光灿烂。我突然闻到一股浓浓的香味儿,我跟随着香味,来到了妈妈的身旁。

  原来妈妈在包粽子。粽子的形状各异:又长圆筒形的,有又长又细的,有的胖墩墩的……不一会儿,一个个古里古怪的'粽子从妈妈手中产生了。看着这些有趣的粽子,我怀着好奇心专心致志地包了起来。我先把三张叶子折起来,再把米放进去,然后用手压一压。再放一块肉,把米往肉上盖,再用手压一压。最后把叶子包起来,再用线捆好。就这样,一个个完美的粽子就诞生了。

  端午节不是要吃粽子的吗?我为自己回包粽子而感到高兴,为端午节的到来感到开心!

  粽子的做法作文 44

  今天我和我的妈妈一起到菜市场买一些包粽子的材料:粽叶、粽米、碱水、肉。走到家里,我的妈妈把粽叶用开水浸泡了大约半个小时,再把糯米和碱水倒一点水搅拌一下,大约浸泡一个小时左右。到了中午饭吃完后,我期盼的时候到了。我的妈妈开始要包粽子了,我也跟着我的妈妈包粽子了。

  我的妈妈把粽叶折了三角形,然后把一小杯的`糯米倒进三角形的糯叶里,再在里面放一块肉,然后把糯叶裹起来,最后系上绳子。这样就可马把粽子放到锅里蒸了。

  香喷喷的粽子就这样做好了,我的嘴巴呀,已经有三千尺的口水流下来了!

  粽子的做法作文 45

  周末,我来到外婆家玩,只见外婆将一些“笋叶”和一脸盆的米放在桌上,我好奇地问:“外婆,这是干什么呀?”外婆笑眯眯地回答我说:“今天,我们来一起包粽子吧!”我高兴地答应了。

  首先,我将粽叶卷成大喇叭形状,接着,我学着外婆的样子将米放进去,然后放点熏肉,夹在中间。第三步,我把粽叶往下翻,翻成一个五角星。可是我怎么也做不好这一步,外婆见了,忙来帮忙说:“你看,手要握紧,不要放松。”终于在外婆的帮助下,我用绳子将粽子扎好了。

  粽子包好了,外婆将包好的粽子一一放入高压锅。约莫过了几小时,我就闻到了香喷喷的粽子味。

  吃着自己做的`粽子,可真香啊!

  粽子的做法作文 46

  星期六的早上,我去姥姥家,看见姥姥正在包粽子,于是我也过去帮忙了。

  姥姥边包边说:“这是用青青的箬竹叶包的糯米粽子。”我也告诉姥姥,端午节包粽子是为了纪念爱国诗人屈原,因为我们学过这篇课文。姥姥笑了,表扬我说:“读了书的就是不一样,懂得了好多知识。”

  姥姥教我先把糯米放在箬竹叶里,再把箬竹叶裹成三角形状,最后再用线把箬竹叶捆好,这样一个粽子就包好了。不一会儿,我们就包了16个粽子,等粽子煮好后,我迫不及待的`品尝着自己的劳动成果,真好吃呀!

  粽子的做法作文 47

  端午节的下午,一股香味把我从客厅引入了厨房。

  妈妈在厨房里忙个不停,走近一看,原来妈妈在包粽子,我对妈妈说:“我也要学包粽子!”妈妈用怀疑的眼光看着我:“就你?行吗?”我说“你别小瞧人,我包好了你可别感到惊讶,走着瞧!”

  我学着妈妈的.摸样,把叶子弯成一个三角形,随便抓了一把米放进去,把线一拉,我的第一个“粽子”就包好了。妈妈指着我的粽子笑了起来:“你这叫粽子?米全部都漏出来了。”我看着“粽子”红着脸低下头,我粽子的首秀宣告失败。

  粽子的做法作文 48

  今天,妈妈买了一串箬叶,对我说:"咱俩一起包粽子吧。"说完,妈妈拿起一片箬叶,先把从箬叶中间卷成喇叭状的,再用勺子舀起雪白雪白的糯米放进箬叶里,用勺柄插几下,然后用另一端箬叶把糯米包起来,最后用准备好了的粽叶绳把粽子捆紧。这样一个粽子就包好了。妈妈动作熟练,一连包了好几个,我也照着妈妈的样子包了起来,第一次我把箬叶包好了,刚放进糯米,糯米就不见了,我仔细的`看了看,原来糯米从小洞里漏出去了,我又重新卷箬叶,又摸了摸,确信下面没洞了,才小心地往里面装糯米。这次终于包好了一个粽子。

  我觉得包粽子真难,真是"看花容易绣花难"。

  粽子的做法作文 49

  今天我们在包粽子,姐姐,大妈,妈妈和我都参加了。

  首先,我拿起一张竹叶,我随手折了一个可以装米的立体三角形,我拿给姐姐说:"我折的对不对。"姐姐一看说:"说错了,应该细的在里面,粗的在外面。"现在我终于知道了把这个三角形折对了。把米放进了立体三角形里。在放上两颗红枣,再披上一层米。最后把竹叶盖上,这一步最难了。我试了第一次错了,第二次还是错了,第三次终于功夫不负有心人我成功了。

  最后一个环节是绕线。我终于做好一个我自己动手的.粽子。妈妈说:"多好的小粽子啊。"我开心地笑了。

  粽子的做法作文 50

  盼望已久的端午节来了!我又可以吃粽子了。

  我早早地起了床,看见奶奶在包粽子,奶奶看见了说:今天太阳从西边出来了,懒虫起床了。我对奶奶说我也要包粽子,奶奶答应教我,我兴奋叫起来。

  我看见奶奶把粽叶包成了一个三角形,再放了一勺米进去,用筷子将米捣紧,我也跟着学,可是,这些米太调皮了,一下子跳了出来,奶奶见了说:包粽子要有耐心,得慢慢来,急不得的'。我学着奶奶的样子,小心翼翼地鼓捣,终于包好了一个,虽然动作很慢很慢,不过我不着急,多练练就快了。

  过了一会儿粽子可以吃了,我兴奋不已地揭开锅盖,好香!迫不及待地撕开叶子吃了起来,真好吃!

  这个端午节我过得真快乐啊!

  粽子的做法作文 51

  我今天想吃粽子,让我妈妈做粽子,但也想自己试一试,让我妈妈答应我去做粽子,我妈妈看到我的力量,欣然同意下来。

  我妈妈拿出了一些竹叶。我以为我要做粽子,所以我准备做粽子。但是我没想到妈妈会把叶子放进锅里,用两个碗压着,倒些水进去,然后烧掉。我认为这肯定能去除上面的.有害物质。我妈妈告诉我把竹叶煮软,然后消毒,这样我就可以了。

  好不容易水开了,妈妈把两个碗拿走,把锅里的东西都倒进一个大盆里,然后把大盆端到桌子上。我妈妈对我说,在做粽子之前,我必须先洗竹叶。

  粽子的做法作文 52

  端午节,我和妈妈回老家过节。回龙泉时,我们还买了一包粽子叶。

  回到家,我们就开始包粽子了。首先,把花生粒和红豆等材料用水泡泡,听妈妈说这样的话,粽子吃着口感会更好。再洗糯米,滔干净以后捞起来放在盆里,让一个个小珍珠休息休息。还得把肉切成肉粒装在碗里。最后,开始洗棕叶了,一片一片慢慢地清洗,每一片叶子都要洗干净,绿油油的粽子叶真吸引人啊!

  “妈妈,可以开始包粽子了。”我迫不及待地嚷着。包粽子时先把棕叶包成一个尖角,再把泡好的`花生粒和红豆还有糯米装进去,接着将肉粒倒在中间,上面还要放些糯米,把棕叶包好,最后用绳子捆住,啊,大功告成了!一个个香香的粽子就包好了。

  粽子的做法作文 53

  端午节是我国的一个传统节日,最重要的是这一天要吃粽子哦!

  一大早,爷爷就起来包粽子了。我也跟着爷爷学包粽子。首先把粽子叶裹成圆锥形,然后把泡好的糯米放进去,再把粽叶盖好后用细绳缠起来。爷爷说细绳一定要把粽子缠得结结实实,不然,糯米会露出来的。我照爷爷说的去做,可是,那笨手笨脚的样子引得大人们哈哈大笑。

  一串一串的粽子好诱人哦,那阵阵的`清香扑鼻而来,把我馋得“飞流直下三千尺”了。等爷爷把热气腾腾的粽子端上桌时,我迫不及待地抓起一个就狼吞虎咽起来,真香啊!

  我和爷爷包的粽子很受欢迎。下次端午节我还要包更漂亮的粽子。

  粽子的做法作文 54

  今天我和妈妈一起包粽子。首先把箬竹叶洗干净,在热水中泡软,然后准备好红枣和糯米做馅就可以开工了!先把长长箬竹叶卷起来,做成一个窝,中间放入红枣和糯米,最后把箬竹叶包着的粽子做成四角的形状。

  我开始学的时候,总是包不好,不是漏米了,就是揉成一团球了,为什么这么难啊!

  妈妈把包好的粽子放入锅里煮。等待的时间总是很漫长,看到热气腾腾的.粽子终于从锅里解放出来的时候,我高兴的手舞足蹈,剥开咬一口,真是美味无比。

  今天我学会了包粽子,品尝到自己的劳动果实,那感觉不是一般的甜。

  粽子的做法作文 55

  婆婆发现店里的粽子太贵了,决定自己包粽子。

  她从市场里买回棕叶,回到家先把棕叶浸胀,再准备了酱油米和肉,便开始专心致志地包了起来。

  我看见婆婆拿起一张棕叶,娴熟地一折,就折成一个兜,接着往兜里放进一些酱油米,再放进一块肉,再在肉上铺上一层米,婆婆停了停,用另一只手拿起半张棕叶,盖在上面,把多出的棕叶折了一下,用手按住,最后用线把粽子一圈一圈地绕紧,绑好。

  一个小巧玲珑的粽子做好了,有棱有角。我感觉做粽子很有意思,一个步骤一个步骤井井有条,婆婆的'手真巧。

  粽子的做法作文 56

  端午节就要到了,老师安排我们在家学习包粽子。今天,我就和奶奶一起包了粽子。奶奶准备了一盆粽叶、一碗咸肉、一碗咸蛋黄、还有好多糯米。奶奶拿出三片粽叶卷成圆锥形交给我,我先用勺子舀起一勺糯米放进去,再放进一个咸蛋黄和一块咸肉,然后放一勺糯米把粽叶装得满满的,最后奶奶帮我把粽子裹起来,用准备好的`绳子把粽子捆结实,一个蛋黄咸肉粽就包好了。

  我高兴的举起包好的粽子让妈妈给我拍照留念。虽然我还不会自己单独包粽子,但是我已经学会了包粽子的方法。我真希望立刻就吃到自己包的粽子,它一定特别好吃!

  粽子的做法作文 57

  前天,我去爷爷奶奶包粽子,包粽子真好玩呀!到底是咋包的呢?大家和我一起去看看吧!

  包粽子的'规律:1把两片粽叶角对角的放在一起,弄成簸箕形。2放一点点糯米,并划一划。3放入馅料(加多加少自己定)4在加上一点点糯米,并按一按。(因为要按实,不让它掉下来。)5再拿一张棕叶,包上弄成簸箕形状的一角。6包上棉线。(要缠紧一点。)

  这样,香喷喷的粽子就做好了!

  哦!我差点忘了一步,因为要烤好才能吃哦!

  粽子的做法作文 58

  重阳节快到了,中国人传统的习惯就是包粽子。姑奶奶也很想吃到粽子,可是她的。手摔断了,妈妈就决定去帮她包。

  包粽子可有讲究了,如果包得太小的话,一个又不够吃,多吃几个又不好意思。所以,粽子应当包得恰到好处才行。

  包粽子的方法是将粽叶做成一个三角形状,然后再把糯米、豆腐和一起放进去,盖上粽叶,用粽绳扎紧,这样,一只完整的粽子就包好了。把包好的'粽子放到锅子里,再加满水盖上锅盖,用大火煮3—4个小时后,你就会闻到香喷喷的粽子味。这样我们就能吃上味美香浓的粽子了。

  虽然平时超市也有的卖,可是就是没有自己家包的香。我一口气还吃了3个呢!

  粽子的做法作文 59

  今天,罗丹姐姐摘了几片粽叶,我便计上心来,想出了一个恶作剧,姐姐和妹妹都拍手同意了。

  说罢,姐姐又回家拿了个崭新的铲子。我先把硬硬的土铲起来,妹妹再把土放进卷好的粽叶里,交给了姐姐,最后,姐姐用事先准备好的`绳子把粽子系起来,放在了一边,决定分发给家人“尝尝”土粽子。

  回到了家,我们说:“这是我们刚刚从街上买的,我们吃过了,这些,我们懒得煮了,给你们吃吧。由于我们的技艺不纯熟,妈妈一眼就看出那里面是土,不要,别人也都看出来了,没有要。只有哥哥,他以为是大人在让我们,就将计就计,全包了。结果呢?你们可想而知了,哎,又是一顿好骂。

  哈!恶作剧!包土粽子的计划成功了!

  粽子的做法作文 60

  明天就是端午节,今日家家户户都在忙包粽子。这一天,下午妈妈也忙着包粽子,我聚精会神地坐在旁边看着。我问妈妈怎么包啊?

  妈妈对我说,先铺好一张吉祥叶,抓上一把快乐米,撒上一些开心豆,装上两颗幸运枣,加上我的小祝福,接着妈妈就包好了一个小粽子。我看到觉得很简单,我说:“妈妈我也来包一个吧!”妈妈说你就试着包一个看看。我高兴地就拿起了几张粽叶忙起来了,我先把它们叠在一起,然后折一个小半圆形,接着把泡好的糯米和大红枣放在里面装满后,把剩下的粽叶一折,捏成一个三角形,再拿一根细长的.粽子绳,把粽子缠的结结实实。妈妈表扬我包的.真好看,我非常高兴,包了一个又一个,越包越好越包越快。

  粽子的做法作文 61

  今天我和妈妈一起包粽子。

  首先把材料泡一泡,然后把粽叶折过来折过去,再把一个枣放在下面,是为了不让米粒漏下来,把米放在粽叶里,一个粽子就完成了,我看着妈妈做的很简单,可是真正我做起来的时候却很难,妈妈就教了我一遍,我学会了,我把我做的.给妈妈看,妈妈说我包的还结实,但是外形不好看。

  我按照妈妈和我说的,又做了一个粽子。我让妈妈看,妈妈说:“你真聪明,这次好看多了。”,有了妈妈的鼓励,我很高兴,一连几个我都做的很好。

  妈妈说:“只要努力,什么事都会做的很好。”我听了妈妈的话,更认真的做起来。

  我知道只要学就会学会的。

  粽子的做法作文 62

  今天,我和妈妈包粽子啦!我和妈妈包了很多,有红枣的,有糯米的,有红豆的。

  包粽子很简单,就是拿粽叶,先用粽叶的一个角叠起来,再把另一个角折过去,形成了一个三角形,然后再放上一个枣,再放上糯米。先放上枣是因为,为了不让糯米漏了,所以先拿枣把三角形的角堵住。

  我包完粽子,发现我包的还行,还是不如妈妈包的好。我包粽子时,忙手忙脚,很着急,不知道放什么,但是,包了几个,就熟练了,知道该放什么了,也知道糯米该放多少。

  通过这次包粽子,我也学会了自己独立完成的.能力,也可以包些粽子送给亲人,让他们尝尝好不好吃。

  粽子的做法作文 63

  哈!开始包粽子喽!

  我拿出两片粽叶,小心翼翼地折成一个小“漏斗”,我抓了一把米,铺在底部,然后拿一个红枣,一个烧肉,一片火腿铺在米上,然后再铺上一层米,用粽叶里三层外三层包好,再……不好!几粒米漏了出来。我拆开已经包好可还没有系绳儿的粽子,用手拧一拧,几滴水滴出来,我再里三层外三层包好,再抽出一根水草,一圈一圈系好,可调皮的粽叶一卷一卷的,绳儿怎么也系不住它…我包了5个迷你粽,妈妈一眼就看出来是我包的——好小好小。

  还剩一大把粽叶,可馅儿已经包完了。

  我还没吃,我就知道,粽子会格外好吃,因为是我亲手包的.。

  粽子的做法作文 64

  因为马上要过端午节了,所以我们大家就开始包粽子了。

  首先,奶奶给我们做榜样。奶奶先拿起两片粽叶,将它们叠加起来,折叠成漏斗状。我们照着奶奶的样子做了起来。接着,奶奶把事先准备好的米裹好肉,放入“漏斗”中,用勺子把陷压实。闻着香喷喷的味道,又使我们提起精神,因为大家都迫不及待地想尝尝自己的'“劳动果实”了。然后,只见奶奶说:“现在我们要将上端多余的粽叶折回盖住粽陷,用手捏出尖角,用粽叶的尾部用力包裹好粽陷儿,不要留有缝隙。”我们听了,连忙按照奶奶的话,一步一步地包起粽子来。最后,用绳子将粽子紧紧捆住,并在粽“腰”处扎紧打结。奶奶还强调,一定要扎结识,不然在煮的过程中会散开。

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