描写肉夹馍的作文

时间:2023-03-30 11:34:06 蔼媚 400字 我要投稿

描写肉夹馍的作文400字(精选20篇)

  在平日的学习、工作和生活里,大家或多或少都会接触过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编帮大家整理的描写肉夹馍的作文400字,希望对大家有所帮助。

描写肉夹馍的作文400字(精选20篇)

  描写肉夹馍的作文 篇1

  我出生在美丽的西安,西安是一座历史悠久的古城,不但有许多名胜古迹,小吃也多种多样。有羊肉泡馍、烤肉、凉皮等。其中最好吃、最有名的莫过于肉夹馍了。

  肉夹馍不仅是凉皮的'最佳搭档,也是我的最爱!肉夹馍色香味美、好吃至极!尤其是那刚烤出来的馍,闻起来阵阵飘香、外皮酥脆、内心软绵。白色的表面上还被烤出了几圈土黄色,吃起来外面硬,里面软,十分有意思。

  做腊汁肉时,先把肥瘦适中的新鲜猪肉洗净放入锅中,加上水、陈年老汤和独有的配料,用大火煮上半小时,煮好的肉色泽红润、油亮泛光、气味飘香。

  现在,拿一个烤好的馍,从中间一分为二,再把剁好的肥瘦相间的腊汁肉夹在馍里,浇上一勺褐色的腊汁,真是让人口水流下三千尺,忍不住轻轻咬上一口,一点都没有油腻的感觉,入口即化,满口留香,回味无穷。

  你想吃肉夹馍吗?那就来我的家乡西安做客吧,享受肉夹馍的可口美味,一定会让你终身难忘!

  我爱吃肉夹馍!但我更爱我的家乡,美丽的西安!

  描写肉夹馍的作文 篇2

  我的故乡在西安,这里有许多小吃,而我最爱的是那香气扑鼻的肉夹馍。

  说起肉夹馍,其实是肉夹于馍里的.。记得我很小的时候,第一次吃肉夹馍,就被那独特的味道吸引了,肉夹馍的馍叫白吉馍,是用炭火烤制而成的,饼的外面焦黄焦黄的,还有一个个圈,而里面是软软的。肉是腊汁肉,是把上好的猪肉要煮很长时间,而且要使用陈年老汤,而汤里面要放很多神秘的调料,煮好的肉红亮红亮的,肥而不腻,入口即化,那烤得酥酥的馍夹着色泽红润的肉,真是让人胃口大开,食欲大振!

  记得有次和妈妈一起吃饭,我拿着票取肉夹馍,我看见阿姨先用勺子盛了几块肉,把肉放在案板上用刀切碎,再把白吉馍切开把肉放进去,又加了一点汤,大功告成!阿姨把馍给我,咬上一口,满口流香,而且汁水都流出来了,那香味一直在我鼻子周围萦绕,让我回味无穷,太香了!

  有从外地来的小朋友,我这个西安小美食家一定先抢他推荐超级好吃的肉夹馍,我还给外国小朋友介绍过呢!对了,肉夹馍还有个英文名——chinese hambager。

  描写肉夹馍的作文 篇3

  肉夹馍是我最喜欢的小吃。

  肉夹馍的味道好极了,看相也好。圆圆的面饼里面有黄黄的油,两棵绿油油的小青菜,一些金黄的马铃薯,一根红红的里脊肉,连三千尺的地方都能闻到它浓浓的香味!

  肉夹馍的做法十分简单,来了客人说,来一份肉夹馍,那人就随手拿了一个圆圆的肉饼放入油锅里炸,炸到有点黄的时候,用夹子夹出来放在一个小袋子里面,然后抓一把土豆条和两棵小青菜放入油锅里炸,炸熟了放入一个铁碗,又把一串里脊肉放入油锅里炸,炸熟了放在和菜一起的'铁碗里,放入油,一起搅拌,把面饼边上切开三分之一,把菜和肉倒入面饼里。这样,一个完美的肉夹馍就做好了。

  从我家闻到浓浓的香味,不禁让我妈妈也给我买了一个肉夹馍尝尝。买到肉夹馍了,我用筷子夹起一块里脊肉,闻了一闻非常好吃,土豆和小青菜的味道曳好得不得了。

  我第一次吃肉夹馍时,太烫,没拿好,不小心掉到了地上,里面的油溅得我满裤子都是,弄得我狼狈不堪。从此,我给肉夹馍取了个外号——“油多多”。

  描写肉夹馍的作文 篇4

  “民以食为天”,这话,我绝对认同。毕竟我这个吃货的称号,可不是白当了,我尤其爱我家乡的美食——陕西美食,其中令我欲罢不能的当属肉夹馍。

  肉夹馍又分三种,腊汁肉夹膜,肉沫子夹馍,潼关肉夹馍,我认为最好吃的是腊汁肉夹馍,我喜欢腊汁肉夹馍是有原因的,肉夹馍的精华在于膜,陕西自古就是小麦主产地,面制品才是真的王道,腊汁肉夹馍的.馍名为白吉馍,相传是清末皇帝城破,流浪在各地。一天,御厨外出寻食,来到了一家肉夹馍店,见店主忠厚便传授一套模及其打法,名曰:“白吉馍。”这便是腊汁肉夹馍的馍。

  腊汁肉夹馍的肉也很有讲究,用陕西特有的铁锅配上。秘制的卤料的肉,也就是精选五花肉,卤完就变得香喷喷,配上馍咬一口馍,馍轻肉香,香味俱全,看着白馍泛黄红肉带汁,闻一闻,你会觉得肉夹馍的磁场瞬间增大几亿倍,拉着你往他那儿去,这陕西一绝可不是吹出来的。

  如果去了陕西一定要去尝尝这腊汁肉夹馍,如果来了没吃,就算是白来陕西了哟!

  描写肉夹馍的作文 篇5

  今天,春光明媚,鸟语花香,是个好天气,妈妈带我出去玩。

  我们路过一家小吃店。里面飘出了一股浓浓的香味,我问妈妈:“这是什么?”妈妈说:“这是西安有名的小吃肉夹馍!”我拽着妈妈的袖子嚷道:“妈妈,妈妈,你最好了,给我们买一个肉夹馍吧!”妈妈便答应了,妈妈给了我五元钱,让我去买。我跑过去,挥着手中的五元钱,叫道:“叔叔!给我来个肉夹馍!”叔叔说:“好的。”只见叔叔手拿一个鸡蛋在桌子上一敲,然后把鸡蛋倒进电烤炉的面板上,然后再把里脊放进去,接着,把馍放进锅里蒸,出锅了之后,在馍的中间切一刀,在里面用刷子刷好酱,然后撒点胡椒粉,把煎好的鸡蛋放进去,又把煎好的里脊放进去,用筷子捡来两片生菜放进里面,用袋子装好,“叔叔,给!”我把五元钱给了叔叔,叔叔把肉夹馍递给了我,我迫不及待的就要吃,叔叔急忙喊道:“小姑娘,别烫着,慢点吃。”我捧着香喷喷的肉夹馍,边走边吃,我一口咬下去,“嗯~~嘴里面不仅有生菜的清香,里脊的肉香味,更有鸡蛋的`味道。

  回到家,我的嘴里还不时回味着肉夹馍的香味,不愧是西安有名的小吃肉夹馍。

  描写肉夹馍的作文 篇6

  母爱表达的方式有很多,可以是一件大衣,可以是一把雨伞,也可以是一个肉夹馍。

  我一二年级的时候,因为还小,所以每天都是妈妈接我回家,在回家的路上,妈妈必定给我买一个肉夹馍。

  肉夹馍的白馍软软的,有一股面香味。那肉是有肥有瘦香味迷人的腊汁肉,使人一看就有了食欲,会忍不住买一个。妈妈也每天买一个,但只是给我吃,我天天吃着香喷喷的'肉夹馍,偶尔想到妈妈,让妈妈尝一口,妈妈不吃。偶尔我吃不下了,给妈妈吃,妈妈不吃,要拿回家给爸爸吃。

  卖肉夹馍的那位总是笑眯眯的奶奶,总是对妈妈说:“你也买一个吧,不能光疼孩子,她长大了,可不知道孝不孝顺你嘞。”妈妈总是笑着说:“没事,我不爱吃。”

  有一回,奶奶没来摆摊,我没吃的肉夹馍,心里委屈极了,大哭呐喊要吃肉夹馍,妈妈安慰我:“好啦,不哭了,肉夹馍妈妈明天给你买,今天妈妈回去给你做糖醋里脊和炸鱼丸,不哭了哦。”我一听,立马止住哭声高高兴兴和妈妈回家去了。

  妈妈,您是世界上对我最好的人,您又何尝不爱吃肉夹馍呢?我希望您对自己好一点,不要这么惯着您的女儿,您的女儿已经长大了,您对自己好一点吧!

  描写肉夹馍的作文 篇7

  以前不太爱吃肉夹馍,那时候他对我而言就是一道普通的不能再普通的馍头加猪肉。

  可一次品尝改变了我对肉夹馍的看法,那天家里没几个人,准备一会儿去吃个肉夹馍,这次与以往不同的是,不是一家普普通通的肉夹馍店,而是一家成天排队的大饭店刚进门,一股油油的肉香扑鼻而来,快速涌入鼻腔,全身的细胞活跃起来,我全身轻飘飘的本能地走到空位,顺手拿起菜单,上面的招牌菜就是肉夹馍,我现在可记不住他的不好了,直接点了一个肉夹馍,望着缓缓走来的服务员,我终于闻到了那肉香,垂涎三尺,当放在桌上时,我被烤的焦黄的白吉馍,有着清晰可见的漩涡条纹,手指顺着条纹滑到中心,所有的'喜爱好似全都在这儿。我已经抑制不住心中的兴奋,金黄的白吉馍里夹着鲜红多汁的腊肉,在这么看下去,口水都能汇成大河了,便狠狠的咬下去一口,酥脆的膜发出“咔嚓一声”脆响,又掉下渣渣,我开始慢慢品尝,那腊肉让我满口回香,这好比天上的龙肉那般鲜嫩肥嫩,鹿肉那般多汁,流出香油,与馍衬托着香香的焦味与秘制的腊肉味真是天衣无缝,我狼吞虎咽的吃完,真想再吃一个!

  古都长安有着浓厚的历史文化,还有我的最爱肉夹馍。

  描写肉夹馍的作文 篇8

  吊炉慢烤玉金锣,卤水熬熟瘦胾坨,香脆激活舌味蕾,非常诱惑肉夹馍。

  肉夹馍色香味亮,好吃至极,其做法里也包含了不少学问与技巧,将一坨面捏成扁圆形,放入专用的机器里,过不了过久,那淡淡的香味便徐徐飘了出来,那烙好的白吉馍皮薄松脆,内心软绵,白色的表面上还被烤出了几圈土黄色,吃起来外面硬,里面软,十分有意思。把新鲜的猪肉洗净放入锅里,加上水和独有的配料,用大火煮半个小时,香喷喷的腊汁肉也做成了,最后往冒着热气的'白吉馍里面夹上有肥有瘦、香味十足的腊汁肉,并且浇上一勺褐色的腊汁,撒上一点绿色的青菜,真是令人口水直流三千尺啊!色、香、味样样俱全,咬一口肉夹馍,口齿留香,肥而不腻,瘦而不柴,好似两个小精灵在我舌尖上跳着优美的芭蕾舞,打开了我的味蕾,此时此刻,沉醉在这肉夹馍的美味之中,所有的烦恼仿佛都抛在了脑后,心中想起的只有无限的快乐。

  肉夹馍,家乡的美食,更是我心目中的美食!

  描写肉夹馍的作文 篇9

  路过那家牛肉拉面馆,一闻到那熟悉的香味,你便不由自主地闻香下马。这香味会把你拉进面馆,点一份香气十足的肉夹馍。那肉夹馍有一点汉堡的影子,俗称中国式汉堡。它的模样有点像河蚌一样分为上下两块,中间夹着厚厚的馅。

  路过那家牛肉拉面馆,一闻到那熟悉的香味,你便不由自主地“闻香下马”这香味会把你拉进面馆,点一份香气十足的.肉夹馍。

  那肉夹馍有一点汉堡的影子,俗称“中国式汉堡”它的模样有点像河蚌一样分为上下两块,中间夹着厚厚的馅别看这“中国式汉堡“样子没有正宗汉堡好看,但味道绝对不亚于正宗汉堡把两边夹的面饼打开,会发现里面馅有很多肉,还有洋葱等料很足,咬下一口,会感觉到口齿留香,皮脆脆的,馅香香的,就想着再来一口,不知不觉中,一个肉夹馍就吃完了。

  听完我的介绍,你是不是也觉得肉夹馍很好吃啊?

  描写肉夹馍的作文 篇10

  由于妈妈年轻时在西安读的大学,因而对西安有一种特殊的感情,尤其对陕西的美食更是念念不忘。这不,今天晚上,妈妈又带着我去到南京路上的“西贝莜面村”品尝了那里的特色美食——肉夹馍。

  你瞧,那烙好的白吉馍,皮薄松软、白色表面烤出了几圈土黄色。接着往白吉馍里面夹上有肥有瘦、香味迷人的腊汁肉,再浇上一点腊汁,双手捧着它,摸上去外硬内软,闻一闻,一股肉香味便扑鼻而来……说实话,我还没等到开吃,光看着,口水就快要直流三千尺啦!

  不过,我不会让这美味的宝贝放在手里观赏太久,等温度摸着稍微降下来一些后,一个完整的'肉夹馍就被我几大口吃掉了。接着,当然是再来一个!嘴上吃着肉夹馍,当时我心里只想着八个字,那就是:肉夹馍,真的好美味。

  现在回到家里,我还一直惦记着肉夹馍的美味,真希望每天都吃肉夹馍呢!

  描写肉夹馍的作文 篇11

  每天放学,肚子饿得咕咕叫的我立刻跑到学校边的小摊上,买个又香又好吃的'肉夹馍。别看它白白胖胖,我对它可是情有独钟呢!

  肉夹馍做法简单:先抽出一串半生不熟的里脊肉,放在锅上烤。然后将香菜、生菜等作料放置在羊肉两旁。再拿出已经预备好的面馍,将里脊肉夹在其中。

  一份热腾腾的肉夹馍便“出炉”啦!如果有爱吃辣的顾客,还可以在里脊肉上撒上一层层辣椒粉和孜然粉。

  接过肉夹馍,还没咬到它,就闻到一股扑面而来的香气。香菜的清香,里脊肉的醇香,面馍的淡香,共同形成了一道令人无法抗拒的美味。

  闻“饱”了,下一步就是开动了。咬上一口,在嘴里慢慢品味。

  此时,你一定会惊奇地发现,各种蔬菜与里脊肉、面馍的搭配天衣无缝,让人吃了一口,还想咬一下。如果有辣椒粉,那将会更美味。

  肉夹馍虽是街头小吃,但色香味俱全,你千万不要错过哟!

  描写肉夹馍的作文 篇12

  前段时间,我们小区里开了一家陕西面馆。

  我喜欢在闲暇时走进店里,看着老板从盖着棉被的泡沫箱子里,拿出一块软软的饼,用刀从中间剖开,然后再从一个紫砂煲里盛出一勺卤好的肉沫,再剁一些青椒和香菜,把它们一起塞进饼中,递给我。我双手捧着着这个肉夹馍,热呼呼的好吃。心里想,这一定是最正宗的肉夹馍了。

  等去了西安之后,我才发现在小区里吃的肉夹馍简直就是猪肉馅饼。西安的肉夹馍用的腊汁肉,就是将五花肉连同肉汤和各种香料,经过长时间的文火细炖,最终肉色红亮,肥而不腻。在砧板上细细切碎,再浇一勺腊汁在上面,剖开酥脆的白吉馍,夹在其中,香甜可口,那肉香,油香,馍香完美交融。

  在陕西,正宗的肉夹馍还不止这一种,还有更美味也更粗犷的潼关肉夹馍呢!

  来到潼关,随便走进一家肉夹馍店,就会看见店主在烙油酥面饼。这饼从中间开始,往四周一圈一圈地扩展,而且还特别酥香。见有客人来,店主便切上一大盘肉,再加上几个油酥面饼,外加一小碟潼关酱菜。肉是随意添的',想夹多少就夹多少,配上爽口的潼关酱菜,那可是人间美味啊!

  祖国的美食博大精深,光是一个肉夹馍,就有很多种吃法。还不赶紧来尝尝!

  描写肉夹馍的作文 篇13

  俗话说的好,“民以食为天”,陕西的美食数不胜数,羊肉泡馍、面皮、臊子面……但我还是偏爱肉夹馍。

  每次只要路过肉夹馍店,我就会情不自禁地往里头望。实在忍不住了,我就去里头饱餐一顿,钱包扁了也在所不惜。那感觉,倍儿爽!

  你别看肉夹馍做法看似简单,其实里头大有学问,它的主要原料是腊汁肉和白吉馍。做馍时,先把揉好的面团捏成扁圆形,再把它放入专用炉,烙了一会后,把馍翻个面,再过一会,差不多就“OK”了。做肉时,将肥瘦适度的鲜猪肉,用凉水洗于净,切成长条,放入老汤锅内,加入适量的凉水、食盐、料洒、糖色,以及八角、桂皮、花椒、丁香等10余种调味品,用火烧煮,煮约2小时,香喷喷的腊汁肉就好了。

  肉夹馍色香味美,好吃极了,烙好的`馍十分松软,表面还烙出了土黄色圆圈,里头加入有肥有瘦、香味十足腊汁肉,再浇上点腊汁,真是让人垂涎三尺!

  吃肉夹馍时,我喜欢先吃馍,把肉一再往下压,最后,剩下一点馍和许多肉,这时我一口下去。啊,这感觉,浓郁的腊汁肉加上松软的馍,真是太好吃了!

  肉夹馍是陕西名吃,听了我的介绍,你是否也想品尝一番呢?

  描写肉夹馍的作文 篇14

  说起西府美食,我的第一印象就是肉夹馍了。

  我妈妈的故乡在西府要地宝鸡市,那里住着我亲爱的姥姥和姥爷,有我孩提时代的全部美好记忆,因为在正式上学之前,我都是在那你度过的。隔三差五,姥姥和姥爷都会带我去当地一家非常有特色的饭店令氏家外家吃饭,我最爱吃那里的`肉夹馍了。每次去的时候都是姥爷先出发,我和姥姥随后出发。我一只手被姥姥牵着,一只手拿着我心爱的玩具,沿着马路东瞅瞅,西看看,晃晃悠悠地向饭店走去。因为你根本不用着急,这个饭店太受人欢迎了,必须要提前去排队占位才有可能买得上。

  当我和姥姥一到饭店,就会看到姥爷正笑眯眯地坐在一个桌子旁,面前摆着热气腾腾的饭菜,还有我最爱吃的肉夹馍。据说这里的肉夹馍已有5000年的历史了,相传是周武王为了方便将士们行军打仗特意发明的中式三明治。肉夹馍选料独特,馍外焦里酥,肉肥而不腻,味道真是杠杠滴。

  后来为了上学,我就来到西安的爸爸妈妈身边,也就很少再能吃到那美味的肉夹馍了。虽说西安也有很多肉夹馍可买,甚至也有令氏家外家的分店,但这里的肉夹馍总是少那么一些味道。这味道,叫人说不清楚,但却实实在在的能感受得到。

  描写肉夹馍的作文 篇15

  晚上,我骑着自行车到外面散心。这时,天色已经不早了,漆黑的夜空中挂着一轮碧玉般的明月,洒下了朦胧的光辉,这让我不禁想起了一件事,既清晰又模糊………

  放学了,落日的余晖染红窗棂,那段时间,奶奶每天放学回家基本上都会为我做一个肉夹馍,回老家前,总会千叮咛万嘱咐爸爸:天冷了,别让孩子着凉了。虽然每次听到唠叨我都很心烦,时至今日,我却感觉到了那份厚重独特的爱!

  前段时间,我的婶婶生了一个小堂妹,奶奶只能每天照顾小堂妹,这样持续了一个月,我的口福自然没了。于是,拿出自己的.零用钱买了一个肉夹馍,虽然牌子上写着“正宗”,吃起来也香喷喷,可却怎么也品尝不出那爱的味道。

  奶奶,你何时能回来再给我做一个肉夹馍,虽然您做的不比大街上的肉香、馍脆,但是却有一股爱的馨香。

  等啊!等啊!时间如流水般过去,爷爷因为高龄而退休了。轮到爷爷来照顾小堂妹,奶奶终于可以给我做肉夹馍了。

  今天,我终于又吃到了奶奶的肉夹馍,细细品味,发现还是那熟悉的味道。是它,是它,就是它,那细腻的爱再次淌进了我的心田。

  这时,泪水朦胧了双眼,豆大的眼泪像掉了线的珍珠一样掉下来。我在心里默默地念叨着:奶奶,我爱你!

  描写肉夹馍的作文 篇16

  两个肉夹馍,700元?

  哦,你是不是觉得卖得太贵了?别急,听我慢慢说。

  奥运会闭幕式那天晚上,我突然很想吃樊记腊汁肉夹馍。因为急着看闭幕式,便把它们打包带回家了。买的时候我就馋得不行了,饿得要命了,一回家就让切割机(嘴巴)高速运转起来,不一会儿,两个肉夹馍就以每秒一百公里的速度走进……哦,不不不,应该是栽进磨饭机(胃)里。磨——

  哎哟,痛死我了!第二天下午,我的胃好像我没有给它发工资似的开始闹罢工,而且,还发起了高烧。无奈,去见医生吧!完了!完了!医生又派来了吊瓶老弟,这小子还身价不菲,一瓶竟然炒到了一百多元!

  扎针——等待——结束——go家——

  这一折腾,足足花了700多元,这就是两个肉夹馍的代价!

  妈妈说:“以后,你可不能再贪吃了!”

  “是,长官!”

  (注:腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。由樊凤祥父子俩创于1925年,已有70年历史。“肉夹馍”的叫法源自古汉语,是一种介词的.省略,其意为“肉夹于馍中”。)

  描写肉夹馍的作文 篇17

  陕西肉夹馍之所以是的最爱,是因为它那白软的面馍加上肥而不腻的肉粒让人回味无穷,我现在想起来还不禁垂涎三尺,念念不忘!

  要说我最爱的小吃,那是陕西肉夹馍了。

  从店里飘出的香味,像一把铁钩钩住了我的`双脚,使我寸步难行。我扯了扯的衣角道:“妈妈,那家店里飘出的味儿好香呀!”“要不,我们去看看?”妈妈点了点头。

  走进这家店,点了一份肉夹馍。当肉夹馍上桌的时候,香气扑鼻。又白又软的热面馍夹着半瘦半肥的棕色的肉粒,秀色可餐,令人垂涎三尺。我把它分成四份,取一份放在自己的盘子里。

  心里喜滋滋的,我望着那晶莹发亮的肉粒,我不禁又咽了咽口水。接着,我先舔了舔肉,再一口咬下去,“嗯,真好吃!”我说道。刚咬下去的时候,肉夹馍的肉汁渗到了我的嘴里,美味可口。本以为带着肥肉的肉粒会十分油腻,却没想到当我咀嚼肉粒时,它肥而不腻、口感极佳,再加上白馍混着肉粒的味儿,更加完美了。当两者在舌尖上绽放的时候,真是人间美味呀!

  我细细地品尝着这美味,令我欲罢不能、百尝不厌。

  妈妈在一旁看着我,笑着说:“慢点吃,又没人跟你抢着吃!”说着便拿起纸帮我擦擦油汪汪的嘴巴,黑色的眸子里充满了无限的疼爱。不知怎么了,一股暖流涌上了我的心头,我也笑了笑,接过餐巾纸擦了擦我沾满油渍的嘴巴。

  陕西肉夹馍之所以是我的最爱,是因为它那白软的面馍加上肥而不腻的肉粒让人回味无穷,我现在想起来还不禁垂涎三尺,念念不忘!

  描写肉夹馍的作文 篇18

  说道美食,我最情有独忠的便是肥而不腻,瘦而不柴的肉夹馍了。

  肉夹馍虽然美味,但做起来却十分有难度。做白吉馍时,要把软硬适中的面团幹成扁圆形,然后放进专用的机器里。过不多久,那淡淡的煎香味便徐徐飘了出来,。做腊汁肉时,要把新鲜的猪肉洗净放入锅里,再加上水和八角等香料,最后用大火煮上半个小时,香喷喷的腊汁肉也就做成了。接着将一块能将所有人迷倒的肥美多汁的腊汁肉从锅中滴滴答答的捞出来。放在案板上,剁成大小相同的肉沫,那香味便弥漫在各个角落,把剁好的鲜美腊汁肉夹在外焦里软的白吉馍中间,再加上香菜和热乎乎的腊汁,这样,一个色、香、味样样俱肉夹馍就做好了。端上桌,馍外观焦黄,条纹清晰,体积发胀,里面裹着一层香味十足的腊汁肉,令我垂涎欲滴。深吸一口,那香味便激荡在我的鼻腔。我把微微有些发烫的肉夹馍一把抓在手里,迫不及待的咬了一大口。刚一入嘴,那鲜美的.肉汁就开始在我口中流淌,腊汁肉肥而不腻,瘦而不柴,香味扑鼻,白吉馍外酥里软,与香气四溢的腊汁肉相得益彰,三者融入在一起,让人觉得“此食只应天上有”它们侵占了我的味蕾,在我的口腔中游荡,让我大为满足。

  肉夹馍虽然没有米线的爽口,没有臊子面的酸辣,没有油泼面的筋道,可它依旧是我最喜欢的美食。

  描写肉夹馍的作文 篇19

  俗话说:民以食为天,每个地方都有自己独特的地方特产。我的老家潼关那里有许多风味小吃,如凉皮、米线等。其中,最好吃的可莫过于潼关特产肉夹馍。

  肉夹馍色香味亮,好吃至极。你瞧!那烙好的白吉馍皮薄松脆、内心软绵,白色的表面上还被烤出了几圈土黄色,吃起来外面硬、里面软,十分有意思。再往冒着热气的白吉馍里面夹上有肥有瘦、香味十足的肉,并且浇上一勺褐色的腊汁,撒上一点绿色的'香菜,真是令人垂涎三尺。

  肉夹馍的做法看似简单,其实也有不少学问和技巧包含在其中。肉夹馍分为两个大类——肉和馍,做白吉馍时,要把软硬适中的面团捏成扁圆形,然后放进专用的机器里。过不多久,那淡淡的香味便徐徐飘了出来。此时,白吉馍就烙好,可以开锅了。做肉时,先把新鲜的肉洗净放入锅里,再加上水和独有的配料,最后用大火煮上半个小时,肉就做成了。两样都做好之后,要把白吉馍从中间切开,但不要切到底,接着把剁好的肉夹在白吉馍中间,这样,肉夹馍就做好了,而且色、香、味样样俱全。

  吃肉夹馍时,许多人喜欢馍夹着肉,一口一口的吃掉。而我却与众不同,喜欢先把白吉镆外面的一层硬皮吃掉,然后把馍里夹着的肉一块一块地吃掉,一丁点都不剩。这样吃才叫真正的过瘾。我还给肉夹馍起了一个新的别名——空心馍。

  这就是我们家乡的肉夹馍。

  描写肉夹馍的作文 篇20

  如果问我什么东西最好吃,我会毫不犹豫地回答——肉夹馍。

  星期天,我和妈妈一起吃了一次肉夹馍,那味儿让我至今难以忘怀。

  肉夹馍外表十分好看。两片金黄的馍头露在外面,烧的金光闪闪的肉片令人垂涎三尺,中间再加上一片薄如纸绿油油的生菜,里面还有一些果酱,看到都让人直流口水。

  肉夹馍做法很简单。来了客人,拿一个馒头,用小刀切成两半,再把一些肉放到锅里炸熟,用生菜包起来放到馒头里,然后往里面挤一些果酱,喜欢吃辣的客人还可以放一勺红红的辣粉,一个美味的`肉夹馍就完成了。

  吃肉夹馍的时候,我喜欢把馒头打开,先用舌头尝尝上面的果酱,然后将生菜整个儿吞下去,最后再细细品味肉的香味。轻轻咬下一口,呀,肉被炸得十分细嫩,再加上果酱那甜甜的味道,真是让人回味无穷。

  有一天,我想吃肉夹馍。人还没到店门口,口水就已经把嘴填满了。闻着那阵阵香味,我情不自禁地加快了脚步,买了一个肉夹馍,一口就咬掉了一半,含在嘴里,感到十分爽口。过了一会儿,味儿没了,我又轻轻咬了一口,顿时汤汁四溅,冲的我满口都是香味,过了一会儿,我从享受中回过神来,仔细打量着它,一直舍不得吃,好一阵子才慢慢把它吃掉。

  我爱肉夹馍,爱它的外观,爱它的做法,更爱它的味道。

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