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《茶王》阅读练习及答案

阅读答案 时间:2018-05-01 我要投稿
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  茶 王

  梁 凌

  清风镇的人,都知道老萧有两只奇特的手。他的手,大,粗糙,结着厚厚的茧,两手摊开来,像两只焦焦黄黄,粘满土的耙子。当他的手抚摸孩子细嫩的皮肤时,孩子会“哇”地一声吓跑开去。

  清风镇的地形,高低错落,老萧的家,在一个高高的台子上,远看,像老鹰伸出的长长的脖子。没事的时候,老萧就在鹰脖子上练功。弯着腰,摊开蒲扇似的手,手指撑开又合拢,提起,同时,胳膊和腰也扭来扭去,行云流水,腾挪跌宕,像打太极,却又速度极快。他到底练的什么功,谁也看不懂。

  老萧不是清风镇的人,他搬来清风镇,算来,有七八个年头。他爱喝茶,镇上的茶叶店,是他常光顾的地方。

  老萧最爱品的茶,是龙井。镇上有五家开茶店的,每年新龙井茶下来,老萧会一家家喝将过去,喝来喝去,却只是摇头。

  “老萧,告诉你一个好消息。”“九五茶行”的老赵,看见老萧,一把拉进自家店里,神秘兮兮地说,“我这里,昨天刚进来一批新龙井,只进了一点点,太贵,那味道,嘿!你肯定没喝过,尝尝?”

  老萧闻了闻,看了看,叹一声:“可惜了!”

  老赵问:“可惜什么?”[

  老萧不语。

  老赵在杯中注入烧好的水,倒入多半杯,只见杯中嫩叶成朵,一旗一枪,交错相应,亭亭玉立。

  老萧端起茶,先深吸一口,又呷一口,喉结微动,徐徐下咽。只见他双眸轻合,半晌,睁开眼道:“可惜了这份好茶,茶是好茶,只是炒茶时炒坏了!机器炒的茶,形千叶一律,味道吧,也大同小异,没灵气,没个性啊!最好的茶,还是用手炒出来的。”

  老赵说:“你说的极是,但现在手炒的茶,很难喝到了,炒茶又苦又累,据说炒茶的人,已没有多少了,年轻人都出去打工,炒茶,后继无人。连那个茶王,也洗手不干了,不知道去了哪里,茶界上有传说,谁有福喝上他炒的一杯茶,一辈子都忘不掉,也不知道那是怎么个好法。我也开了半辈子茶行了,传说中那种极品的茶,竟是没有喝过,算是白活了!”

  老萧说:“老赵,如果你后天有空,我请你去我家小坐如何?”

  第三天上午,老赵早早就往鹰脖子上走去,刚过清明,路边的柳枝,已绿得透亮,杨树的叶子,也渐渐舒展,伸着毛茸茸的小巴掌,早上的天气,还有些薄凉,细风吹着,甚是清爽。

  老赵刚走到老萧家院墙外,就闻到一股香。那香气袅袅的,随着风向,一会儿浓,一会儿淡,老赵禁不住深吸一口气,这一吸,顿觉胸部如生了云雾一般,荡气回肠。

  老赵一进门就傻眼了。

  只见后屋门前,支了一口锅,老萧正穿着围裙,在锅边“打太极”。他比平时打得更卖力,头,腰,臂,不停地扭来扭去。一锅绿油油的叶子,被老萧的两只大手压着,如团团绿云,在锅里快速旋转,旋转,又被那双大手抓起,粒粒抖落,看得老赵眼花缭乱,一股清香味,就在这一抓一抖中飘散出来。

  “炒茶!老萧,你会炒茶?!”老赵惊叫起来。

  老萧也不答话,只沉浸在自己的舞蹈里。当青绿渐渐变暗,老萧戴上白手套,把手摊开在锅底,按压,挪动。然后,把半成形的茶,倒进竹质的簸箕上摊凉。

  茶倒出来,老萧才抬起头,望着老赵笑。说,我今天给你炒个茶尝尝,好多年不炒了,手有些生,鼻子也不灵了。

  坐了半时,老萧往锅里滴了两滴油。“茶油,”老萧说,“这炒茶,得有一口光光的锅,你等着,我做做形,马上,你就可以尝了。”老萧重又戴上手套,手不离茶,茶不离锅,在锅底做S形磨动。最后,老萧把茶倒在竹簸箕上,说,好了!只见茶叶片片扁平光滑,挺直匀齐,如兰花瓣,如初春柳芽。

  老萧泡了一杯,递给老赵,只见汤色清沏,芽芽挺直,齐乎乎地向上,一股幽香,徐徐地,荡荡而走。老赵刚呷一口,就直了眼,半晌不语。

  老萧问,味道怎么样?

  老赵看着老萧,伸出食指,一字一咬道:“茶……茶王!你是茶王!”

  老赵那天,直喝到月上柳梢,喝醉了茶,晕晕而走,一路走,一路自语:“茶王!茶王!”

  老萧送老赵走后,独自站在鹰脖子上,望着一弯月牙,发呆。他拍拍他的那双大手,知道在不久的将来,这双大手,也将跟着自己一样消失,世间,再也难觅这么粗糙的手,他的子孙,没有人愿意磨出这么焦黄的手。(选自《天池小小说》2012年第5期,有删节)

  7.小说开篇写“老萧有两只奇特的手”,有什么作用?

  答:________________________________________________________________________

  答案 (1)造成悬念,引起读者的阅读兴趣。(让读者急于知道老萧的手为什么是这样)(2)为后文写老萧是茶王作铺垫(或:埋下伏笔)。

  8.赏析文中画线的两个句子

  (1)一锅绿油油的叶子,被老萧的两只大手压着,如团团绿云,在锅里快速旋转,旋转,又被那双大手抓起,粒粒抖落。

  答:________________________________________________________________________

  (2)老萧送老赵走后,独自站在鹰脖子上,望着一弯月牙,发呆。

  答:________________________________________________________________________

  答案 (1)运用比喻(动作描写),写茶叶炒制的情状,烘托出老萧炒茶动作的娴熟和技艺的高超。

  (2)运用细节描写(神态描写),写出老萧因为自己炒茶的手艺得不到传承而感到孤独和忧虑。

  9.小说后面写老萧就是传说中的茶王,前文已有伏笔,请简要概述。

  答:________________________________________________________________________

  答案 (1)文中多次写老萧粗糙焦黄的手;(2)第2段写他像打太极一样练功;(3)写他在七八年以前搬到了清风镇,照应了老赵的话——“那个茶王,也洗手不干了”;(4)写老萧能品茶。

  10.茶王的故事带给你怎样的启示?请结合文本,联系现实,从两个角度谈谈你的认识。

  答:________________________________________________________________________

  答案 (1)从成功与付出角度谈。老萧热爱炒茶、甘愿吃苦,赢得“茶王”称号;干任何事都必须热爱、吃苦、执著,才能成功。(2)从继承传统角度谈。“最好的茶,还是用手炒出来的”,但“炒茶又苦又累”,无人愿干;传统手艺应传承下去,传统文化的传承是一个严肃的话题,值得深思。

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