宴请现代散文

宴请现代散文

　　春之宴

　　有朋自远方来，不亦乐乎？客是雅客，不敢懈怠，索性取了那套最朴实的白瓷碟，做桌春天的美味来招待吧。四冷碟儿，一味是马兰头拌香干，宛如豆寇年华的田园村姑婷婷走近。一味是蜜汁山药，切的手指粗细的山药堆的整齐，在顶端两片淡绿的薄绿叶上顶了颗红樱桃，象那江边刚浣纱归来的俏小娘。一味是醉辣红萝卜，红艳艳翠生生，酸辣可口，好似昭君出塞，心中五味顷倒。一味新鲜蚕豆瓣，又沙又酥，青绿的可人儿轻盈走来。六热碟一款是如意金钩，将那刚出的黄豆芽儿清炒，淡淡的忧伤。苏东坡说无竹使人俗，那就来个油焖竹笋，我们也做一回雅士吧！炒个三色时疏，乌笋的青，木耳的黑，蘑菇的白，清新的象幅中国画。清炒肥厚的蓬蒿菜和碗豆苗，让它们就那样绽放。还有那新摘的南瓜花，在面粉里后又脆又滑，是朵美丽的解语花。汤是白玉翡翠珍珠汤，白嫩嫩的豆腐在荠菜的拥抱下，幸福的笑。点心是五色祥云面，紫色是用米苋的汤，黄色是南瓜揉就，绿色是菠菜汁，黑色是乌果汁，还有面条原本的白，将春天的美收藏茶不是淡雅的龙井，却是醇厚的乌龙酒是杨梅酒，紫红色的酒在杯中发出冷咧咧的光，喝一口如火在热辣燃烧。茶已具，酒已备，闲敲棋子落灯花！

　　烧烤

　　四月的夜是吃烧烤的夜，微风徐徐吹来幽幽花香，朦胧瘦月透着些许的亮，真是舒服惬意的时光。星星在夜空下调皮地眨着眼，象似也在馋涎底下烧烤摊的美味。半肥半瘦的羊肉串，那油在火里冒出滋滋地响，慢慢地浸到瘦肉中，吃起来真是肥而不腻，瘦而不柴。带筋的牛肉串，咬起来又筋道又美味。鸡翅在刷过油后，看着它在火里慢慢变成金黄，咬开那层脆皮，里面的肉嫩的叫人心慌。啊，还有那扇贝，放上一些蒜头，空气里透着海的鲜香，馋的人口水三千丈。当然还不能忽视了蔬菜，烤香菇厚厚的一口咬下，又软又滑，顺着舌尖就下去了。烤韭菜，带着田园的清香，烤土豆，又脆又沙烤年糕的让人找到了童年的味道……那一样都好吃呀，还是叫上几瓶冰镇的啤酒，再捎带上麻辣鲜香的小龙虾，神仙也不换的呀！我准备好了，你在哪里，朋友？有朋自远方来，本不亦乐乎？奈何，无缘相见，遂作此文，以宴客。

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