包饺子现代散文

包饺子现代散文

　　本来想把题目叫《日子》，人家倪萍写过了。就写个大气点儿的，赵本山的叫《月子》。一想这都不好写啊，还是老实儿的，不得瑟了，就叫《包饺子》，就是总感觉还不够雅致。

　　傍晚从老家回来，看到闺女的同学然然从圈子里发的包饺子的照片和视频，还给评论点了赞。结果到厨房一看，韭菜洗好了，肉馅儿腌好了，看来是让包饺子啊。于是一边听歌马上整。

　　感觉自己两点儿做的不错：一个是和馅儿。另一个是吃。因为原来上学时一位老校长有名言：薄薄的皮儿，大大地馅儿，再来上几滴嗒香油，保证好吃。另一点儿没学就会了。

　　说实话，干嘛都得有技术，都是熟能生巧。还记得去年冬天我发过一回蒸包子，平时还真不愿意整这个，所以自己做家务实在是太衰了。说起和面还真费劲，反正我是卖力气了，一会儿就把衬衣脱了，反正把面和熟了；切菜、和馅儿还行，三下五除二就整好了，手到擒来；从电视上看到过人家擀皮儿，一块儿出七八个，咱就出一个。顺便还学了学数学，大的大小的小，有的都能当娘儿俩了。有方的、有圆的、还有多边形的，并且还是不规则的多边形；到了包就好说了，大小那是皮儿有大的小的，大小咱都能吃。有的馅儿从外边也没事儿，反正都到锅里去。看到然然包的饺子一般大还都站着，我包的有的也站着，躺着的就躺着吧，一会儿也得下锅。

　　俗话说，饺子好吃不在褶儿上，好吃才是目的。

　　另外，好饭不怕晚，吃完到十点。

　　谁看到这里笑一下，我就忒高兴了，饺饺儿也吃了，瞎白话也写出来了。这就叫日子吧。

　　开心就好！谁能来吃！

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