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《红楼梦》中的养生智慧

红楼梦 时间:2017-07-25 我要投稿
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  在我国古典小说中,《红楼梦》具有极高的文学和艺术价值,这是曹雪芹阅尽人间沧桑而写就的一部伟大作品。

《红楼梦》中的养生智慧

  一、采用饥饿疗法治疗感冒

  《红楼梦》中的人物,从主子到丫环,一日三餐吃得都很少,感冒伤风时尤其如此。贾府中的大夫在医治感冒时,首先不是开药方,而是让患者先“清清净净地饿两顿”,或者要求饮食一定要清淡。小病不吃药是古人的养生良策。所谓饥饿疗法,并不是指一点东西都不吃,而是可以适当地喝些米汤。人们在患普通感冒时,可适当喝些白米粥。夏天可在粥中放些绿豆,冬天可在粥中加点糯米,中老年人可在粥中加入适量的山药和大枣。对于胃肠型感冒,表现为厌食、腹泻者,可以用白萝卜加少量的盐一起煮汤服用,最好连萝卜一起吃下去,可以起到助消化的作用。

  二、饮茶不可过量

  《红楼梦》中的妙玉说过,喝茶“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了”。研究证实,茶叶中含有鞣酸,大量饮茶会造成体内鞣酸过多,从而极易引起胃肠功能失调。此外,喝茶不仅要限量,还应选择适合自己的茶。红楼梦里每个人喜欢的茶都不同。在《红楼梦》第四十一回“栊翠庵茶品梅花雪”中,作者写道:“只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金‘云龙献寿’的小茶盘,里面放一个成窑五彩小盖钟,捧与贾母。贾母道:‘我不吃六安茶。’妙玉笑说:‘知道,这是老君眉。’贾母便吃了半盏”。在这里,妙玉捧给贾母喝的“老君眉”也叫“君山银针”,此茶形如老年人的长眉,有增寿之意,因此特别受到贾母的喜爱。妙玉精于茶道,知道人们若在吃了油腻食物后饮用六安茶容易停食、闹肚子。因此,她才捧给贾母这种具有消食解腻、养心安神功效,非常适合老年人饮用的老君眉。而六安茶也是贾府中很常见的一种茶饮,它的味道偏苦,具有清热解毒、清心明目、提神消乏、延年益寿的功效。书中还提到宝玉在吃了面食之后要喝女儿茶。女儿茶是普洱茶的一种,具有促消化、排毒的功效,还有一定的通经作用,非常适合女性饮用。根据体质喝茶很重要,年龄大、寒性体质、胃寒、月经期的女性,都要少喝绿茶。在冬春季节,就是普通人也要少喝太浓的绿茶。下午2点钟以后,最晚4点钟以后,应禁止饮用浓茶。

  三、经常捶背

  在《红楼梦》里,丫环给贾母、王夫人捶背的场景比比皆是。捶背是古代最常见的一种养生保健法。人体的后背上有三条重要的经络,沿着脊柱的是督脉,为人体的阳中之阳,督脉两侧各旁开1.5寸,即是膀胱经,它关系着人体的五脏六腑。捶背养生法的关键是要捶得“轻”,即五指并拢稍微弯曲,呈握空拳状,以手指一面捶背,捶背的顺序应沿着脊柱自上而下,从中间到两侧。捶背的时间,最好选在下午的3点钟至5点钟。因为此时正是膀胱经当令的时候,此时捶背效果最佳。

  四、寿从乐中来

  贾母去世时83岁,刘姥姥85岁依然健在。两人虽然一富一贫,生活环境也大不相同,但都是高寿。那么她们的长寿秘诀是什么呢?贾母重视享受天伦之乐,她喜欢和全家人一起吃团圆饭,爱热闹,不喜欢孤独。而刘姥姥生性多动,性格乐观幽默,且有一颗平常心,受了他人的戏弄也不生气,常常自嘲“端多大碗吃多大饭”。这是她们的长寿秘诀。研究证实,许多疾病,如胃病、肠炎、高血压、冠心病、癌症等,都和心情有很大关系。现代人,特别是老年人,应摆脱孤独和抑郁等不良情绪。有乐观的心态才能得享天年。

  五、常吃豆腐皮包子

  豆腐皮包子是用豆腐皮做皮,用木耳、香菇、青菜等做馅。在清朝,豆腐皮包子曾长期作为贡品献给皇上食用。在《红楼梦》第8回里,有宝玉舍不得吃豆腐皮包子,要把它留给晴雯吃的情景。豆腐皮包子也叫“长寿包”,其中,木耳、豆腐皮都有降血脂的作用,尤其是豆腐皮,其中含有很多植物雌激素,具有延缓衰老、美容的功效。对于“三高”患者来说,豆腐皮包子是非常好的一种健康美食。

  六、酷夏防着凉

  “夏不敞胸,热不晾背”是《红楼梦》中的酷暑养生法。该书中说,即使天气再热,也不能光着身子睡觉,至少要穿个肚兜,保护好胸和肚子;不能睡在太凉的地方,比如石凳子上,否则会睡出病来;三伏天不要吃冰,顶多是将茶壶浸在井水里,使之有些许的凉意就行了。人体最怕着凉的几个部位是:咽喉――太凉的食物会对咽喉黏膜造成损害从而导致咽炎;颈部――颈部着凉以后容易造成肌肉痉挛;腹部――腹部着凉会引发很多妇科疾病;胃部――胃脘受寒会引发胃胀、腹泻等症状;肩部和膝部――肩、膝着凉会伤害肩膝关节。

  七、梳头养生

  《红楼梦》中很多地方都提到了梳头、篦头。古代养生讲究“春三月,每朝梳头一二百下”。乾隆皇帝活了89岁,“发常梳”是他的养生秘诀之一。人体头顶正中有个穴位叫百会穴。梳头的作用就是按摩这一穴位。按摩百会穴不仅能保养头发,让头发更有光泽、减少脱发,还能使头脑保持清醒,并有助于睡眠。在梳头时,应以百会穴为中心向前或向后梳,每个方向梳10~20次即可。若没有梳子时,可以将五指张开,稍微用力,从前向后梳拢头发,也可起到按摩头皮的功效。

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