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85后留学生在韩国开中国包子铺的创业故事

故事 时间:2018-08-28 我要投稿
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  现在只要有人地方,都有中国人,在中国以外的地界,除了出去旅游和留学的,另一个人群就是在国外创业做生意的。下面要讲述的是“80后”中国留学生在韩创业,不断追逐人生梦想的创业故事

  这位在韩国创业的80后年轻人叫吴雷,刚从韩国一所大学本科毕业。他和另一名同学合开的这家中国包子铺位于首尔世宗大学附近,开业1年多,已小有名气。

  “老板,再打包一份锅贴吧!”“好嘞,稍等一下。”在一个不足30平方米的小店内,一名头戴运动帽、腰上系着围裙的小伙子正在后厨忙活着。

  尽管已是下午3点多,包子铺里还有两桌客人在吃饭。“现在过了午饭时间,人不算多。要是平时,店里客人不断,我忙得连聊天时间都没有,”吴雷自豪地说。

  走进包子铺,中国结、书法、中国白描、故宫地图,一个个中国元素将小店打扮得中国味十足。  “今天做包子的同学不在,您点锅贴吧,这是我自己包的,” 吴雷热情地招呼记者一行坐下,并向记者推荐了店里的招牌面点。一会儿工夫,他就端出一盘热气腾腾的锅贴。记者迫不及待地尝了一口,外酥里嫩,确实地道。

  “我这面点手艺是跟一个天津阿姨学的,味道保证正宗。小店开了以后,大部分顾客都是韩国人,他们很喜欢有特色的中国小吃。附近大学的教授也常来,都知道我们是中国留学生,也很认可我们包子铺的手艺,”说到这里,吴雷腼腆地搓了搓沾满面粉的双手。

  与记者同行的一位朋友随意问道:“来韩国留学,怎么想起开包子铺了?”“我今年刚从韩国崇实大学本科毕业。虽然学的是经营,但像我这样的本科毕业生在韩国找工作也很困难。1年多前,我就盘算着自己做点事情。后来听说韩国的创业环境相对宽松,就合计着跟一个中国朋友开了这家包子铺。”

  1985年出生的吴雷,大方地向记者一行讲述了小店创业的初衷。“这家店我们总共投入大概7000万韩币(约合38万元人民币)。营业半年以后生意还不错。现在经营有1年多了,每个月都能有稳定收入吧”。

  趁着下午店里客人少,吴雷忙里偷闲跟记者聊着他的生意经。“作为外国人在韩国开店很不容易,需要了解韩国社会的规则和法律。为了小店的装修问题,我们就差点跟装修公司打起官司,最后还惊动了警察,”讲起自己创业初期的艰辛,吴雷十分感慨,“还好在朋友的帮助下,我们的店还是坚持下来了。”

  “墙上这幅做包子的白描,就是一个学设计的好朋友帮我们画的。小店的风格都是我跟同学自己设计的,”吴雷指着店里的各种装饰,如数家珍,“还有这些中国结和故宫地图,都是我们一点点从国内带来的。有时候我和同学忙不过来,小店还会请朋友来帮忙。”

  正如电影《阿甘正传》里的那句经典台词:“生活就像盒子里的巧克力,你永远猜不到下一颗会是什么味道。”吴雷告诉记者,回顾过去近10年来走过的人生之路,就连他自己也未曾料到,他会在韩国走上创业之路。

  念高三时,他与众多同龄人一样,怀抱“大学梦”。但尽管复读了一年,还是只考上一个专科院校。大专毕业后,求职又处处碰壁。然而,倔强的吴雷并没有放弃对梦想的追求。最后,不安于现状的他,在一个叔叔的建议下,最终怀揣“留学梦”来到韩国。几年的留学生活,在经历风雨的同时,吴雷的梦想又发生了一些变化。

  “学校里许多留学生都选择打工挣钱,可我总想自己做点事,最后决定开店。虽然开店过程中吃了不少苦,但我并不后悔,”小伙子声音不大,却很坚定。“来韩国这些年,让我开阔了眼界,改变了我的很多想法,”这也成为他毕业以后继续“创业梦”的最大原因。

  说到个人问题,吴雷脸上洋溢着幸福的笑容:“我是在韩国认识的女朋友,已经快结婚了。”对于未来,吴雷也胸有成竹,“我打算在韩国再干5年,以后生意好的话,还想开个分店。当然挣到钱后,肯定还是要回国的”!

  生活就是一个不断追逐梦想的过程。从“大学梦”、“留学梦”、“创业梦”,到还在努力中的“家庭梦”、“回国梦”,平凡的“85后”年轻人吴雷不断地追逐着属于自己的梦。

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