营销专业应届毕业生实习报告

时间:2021-06-12 12:28:42 实习报告 我要投稿

营销专业应届毕业生实习报告

  实习目的:

营销专业应届毕业生实习报告

  为了让学生能够更好的将理论与实际结合起来,学校停课一周,以成都蔬菜店为对象,通过对蔬菜店的日常运营进行实地跟踪调查并做好记录,增加大家的蔬菜常识,了解蔬菜店的运营情况,并锻炼大家的沟通能力,吃苦能力,为以后出社会找工作打下一定的基础。

  项目介绍:

  随着成都经济水平的.大力发展,农贸市场作为主要的蔬菜市场,已经显露出很多的弊端,脏乱差,很多的蔬菜店已经遍布在成都的大小角落。经营方式虽然差不多,都是以家庭为主要单位,个体经营,靠自己的劳动获取利润。虽然还是有很大的不同,但依然是原始那种,进货卖菜。这次实习主要就是对成都的蔬菜店进行抽样调查,跟踪记录蔬菜店采购,销售,盘点,并做好数据记录,最后分析成都的蔬菜市场。

  实习内容:

  将全专业同学分为几人一小组,抽样对成都十几家蔬菜店进行蔬菜 采购,销售,盘点数据记录,并将记录数据输入电脑进行分析。

  实习过程:

  7:30点到14:00,在蔬菜店记录销售数据,包括每个消费者的编号,性别,年龄,蔬菜单品名称,单价,数量,小计,实付金额;

  下午到24:00,把记录下来的数据按照要求输入电脑;

  2010-3-30

  2010-3-31

  早上7点多到蔬菜店,开始录数据,下午录数据,到晚上。

  2010-4-1

  2010-4-2

  上午一直录数据,下午16点去蔬菜店,19点以后,开始盘点店上所剩蔬菜,并详细记录。

  蔬菜店概况:

  一,经营情况:

  这家蔬菜店位于一条拥有几家蔬菜店的街上,附近有几家餐馆,蔬菜店由2家人合伙开的,其实他们都是亲戚,到店上帮忙,并学习怎么卖蔬菜。属于一家人的生意养几家人。店上包括老板一共7人,两个老板负责每天进货,三个中年妇女和一个中年男人负责销售,还有一个80多岁的太婆在里面负责削皮这类的小事,两个老板平时也要帮着整理,卖菜,称重等。卖菜主要是两个固定的人,整理菜也是固定的人。离蔬菜店不到10分钟的路程还有一家很大的农贸市场,具备了很好的积聚效应,几家蔬菜店隔的很近,但是互相没有纠纷,就像一个农贸市场的几个摊位,竞争情况不是很激烈。蔬菜,作为生活的必需品,市场空间还是很大的。

  二,经营模式:

  三,营销现状分析:

  1, 营销策略:蔬菜店的顾客细分大概有这几类:居家妇女,饭店酒店,白 领阶级。但是蔬菜店的销售方法很原始,没有针对不同的客户群体采用不同的销售方法,基本上就是自己到店上逛了一圈,然后自己挑选。

  2, 营销手段:最大的客户大概就是居家妇女,虽然没有饭店酒店买的多,但是人数够多啊,分量也不少,一般店上就是尽可能的让顾客觉得他们得了利,比如,买了10块3毛的菜,老板只会收10块钱,让顾客觉得在这里买菜很便宜,很划算。

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