食品安全工作总结

食品安全是重要的民生建设过程,也是人民日益关心的问题。假如你是一名食品安全人员,针对自己所做的工作,如何来写好一份工作总结呢?下面为大家整理了关于食品安全工作总结,请欣赏。

食品安全工作总结1

  一学年来,我校在教育局的直接领导下,在学校领导的大力支持下,全面贯彻落实学校食品卫生工作计划,促进学生身心健康发展。在开学之际,进行认真自检自查,现将本年度工作情况总结如下:

  一、制定可行计划,发挥组织机构作用,确保各项工作目标的实施。

  为确保《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》的贯彻落实,充分发挥学校食品卫生工作领导小组作用,小组成员责任清楚,分工明确,工作中讲究方法,注重实效性。针对学校食品卫生安全工作实际,进一步完善食品卫生安全工作制度,并制定相应的食品卫生安全工作计划。使分管食品卫生安全工作的领导及治理职员在日常工作中做到了事必躬亲,布置各项工作有质量、有创新,不照办照抄、不流于形式,有实际的指导意义。全面开展好学校食品卫生安全工作奠定了基础。各班级在日常开展工作中有章可循,有据可查,做到心中有数。

  二、做好卫生宣传与普及工作。

  1.搞好宣传,普及食品卫生知识。

  一学年来,我校采取了多种形式进行食品卫生安全知识的宣传,在全校师生中广泛普及食品卫生知识,并收到了较好的效果。(1)采用红围巾广播站、板报、手抄小报等学生喜闻乐见的方式,开展经常性的卫生宣传工作。做到:每周一广播,每月出一期板报。每学年宣传活动达到10次以上。使食品卫生安全宣传工作从校内走向校外。(2)结合每月的食品卫生安全宣传主题进行主题宣传,开阔视野。三月以爱眼为主题,四月以爱国卫生为主题,五月以营养为主题,六月以预防传染病为主题。学生通过办健康手抄小报、学校卫生宣传板报等,不仅增长了学生的食品卫生安全知识,培养了学生主动实践的能力,而且开阔了学生的视野,培养了学生的合作意识与社会意识,使知识与实践有机进行了整合。(3)发挥课堂主渠道作用,进行食品卫生安全知识学习与实践。通过《小学生心理健康教育》课的课堂教学,使学生对生活卫生、饮食卫生、疾病预防、环境卫生等常识有了更系统的了解,能自觉运用于日常的学习、生活之中,学生收益很大。

  2.加强教学食品卫生安全的监视、指导,随机对学生的文化课、体育课进行卫生监视,对发现的题目及时提出公道的改进意见。

  (1)通过会议提出要求,引起全校教师对学生用眼卫生的高度重视,控制近视眼的新发病率。通过随机检查,多数教师在授课过程中,能随时提醒学生用正确的读写姿势学习,留意养成学生正确的用眼卫生习惯;眼保健操能及时做好。

  (2)重视体育课和体育活动及课间游戏的安全教育。使体育教师和班主任教师在日常教学中留意指导学生进行正当、健康的游戏活动。本学年,无一例课间学生安全事故发生。

  3.加强对小卫生员的培训、指导。

  本学期,加强对卫生委员培训、治理,根据低、中、高不同年段特点,有针对性进行培训。选择的内容也与食品卫生安全工作实际紧密联系起来。如怎样做眼保健操,怎样找***位,怎样刷牙,怎样清扫等;对中高年级卫生委员还指导他们教眼保健操、处理伤口等方法。通过这些培训活动,挖掘了小卫生委员们的潜能,对学校环境、食品卫生安全工作扎扎实实的开展起到了促进作用。

  三、加强课堂教学,引导学生形成良好的食品卫生习惯。

  搞好《小学生心理健康教育》课的备课和课堂教学研究。固然我校的《小学生心理健康教育》课目前都是兼职教学,但是学校加强对备课与上课要求。针对小学阶段食品卫生与心理健康教育课的学习目标,定期对授课教师进行培训。开学初,组织教师学习了《学校卫生工作条例》、《中华人民共各国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》中关于备课、上课等内容,使大家按照要求写好教学计划、课时计划(教案)。教师们能按照学校要求,在授课过程中结合孩子们的生活学习实际,采取灵活多样的形式,不拘泥与教材,上好每周一次的卫生与心理健康课;组织学生学习、实践,进步自身的分析题目、解决题目和处理题目的能力,为明天能更好地驾驭于生活,创造生活,打下坚实的心理基础。通过课堂教学,学生能主动运用知识解决生活中的题目,养成良好的卫生习惯。

  四、进行疾病预防工作,搞好学生体质健康体检,促进学生身心健康发展。

  1.加强教学卫生监视,搞好六病的防治。

  开学初,对寄宿制学生加强教学卫生的监视力度。我们要求课堂上学生必须做到三个一,继续进行眼保健操的指导,天天进行眼保健操检查。对患近视眼者,加强矫治。利用各种宣传渠道教育学生养成早晚刷牙、饭前洗手、饭后漱口的良好生活习惯,进口食品必须保证干净卫生,防止病从口进。提出一人一巾,防止交叉传播、感染。教育学生不挑食、不偏食,摄取多种营养,保持营养均衡,进步生长发育质量。结合教育局下发的食品卫生宣传内容,为每位学生印发了小学生必会操纵项目,指导学生日常生活。

  2.搞好传染病的预防工作。

  根据季节变换和传染病特点,及时通过会议、通知等形式进行宣传和开展预防工作。及时对发病学生进行隔离治疗,对发病学生所在班和邻班及走廊进行了全面、彻底的消毒,切断了传染病源。在第一时间内向教育局进行了传染病上报。建立了传染病报告制度,做好晨检工作和记录登记,对疑似病和传染病及时上报,确保了全校学生健康。

  五、做好进园、进学新生接种证、免疫证的查验及疫苗补种工作。

  对无证的外地打工子女,动员到防疫站补办、补种。招生时持三证方可报名,通过二年查验工作,有效杜尽了传染病在校园内的爆发及传播。

  六、进一步美化校园,发挥环境育人作用。

  校园文化建设是学校建设的内容之一。我校在教学楼内悬挂名人、名言等,为学生营造浓郁的校园文化环境。提升了校园的文化质量。为营造洁净幽雅的育人环境,养成学生良好的卫生习惯,对学生提出了责任到人,物放有序,一尘不染,处处亮点的卫生十六字要求,形成了卫生清扫一日三次的良好习惯,作为卫生评选教师班级治理、文明班级评选的依据。以此引起全校师生对食品卫生的重视,规范个人行为。充分发挥值周检查评选工作的作用。对校园内的每一块分担区都划分到班级,落实到个人负责,学校还要不定期地进行检查,特别是厕所、水房等公用场所及室外分担区,学校有明确的要求和规定,采取检查、打分、评选相结合的方法,严格按照检查标准进行。凡是三好班级、三好学生、先进班级等评选都有相关的卫生标准要求。每周的活动红旗评选都将卫生与纪律情况作为依据,使全校师生自觉维护学校的公共卫生。由于我校重视食品卫生工作开展,对学校的发展起到了促进作用。

  七、学校认真开展食品卫生、饮用水卫生治理。

  1、教育学生不买三无食品,管住口、管停止,养成良好的生活习惯。

  2、食堂承包职员符合承包准八制条件的方可承包。证照齐全,有商品采购和销售记录,有查验记录。一年来,未发生因食品卫生而引起的中毒事件。

  3、学校饮用水治理。教育学生不喝生水,养成良好的饮水习惯。二次供水水箱有专人治理,加盖上锁,每学期清洗消毒两次,有记录。

  4、食堂治理。有寄宿生的学校,从业职员一律持证上岗,对食堂设施进一步更新改造,建立健全了食品原料的采购索证及验收制度,对餐具进行消毒,饭菜留样,有突发公共卫生事件处理应急预案,有效杜尽了食品中毒事件的发生。

  今后,我们将继续结合学校实情,认真贯彻教育局卫生工作精神,扎扎实实落实好《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》,使学校食品卫生安全工作再上一个新台阶!

食品安全工作总结2

  随着春节临近,胜利社区按照上级对重点区域、重点部位排查专项整治要求,社区加强对食品安全监管工作,严厉打击食品生产、加工、流通、消费环节违法犯罪行为,确保春节期间食品安全。

  一是开展节令性和热销食品专项检查。加大对市场热销食品特别是地方特色食品、风险较大食品的抽样检查力度,严格落实后处理措施。社区干部告诫经营者及时将不合格食品撤柜下架,坚决防止春节后退食品过期食品重新回流现象。

  二是开展宣传食品安全活动,面对面宣传政策法规知识、发宣传单等形式,积极营造食品安全大检查大整治专项行动宣传氛围,进一步加强居民的防范意识;同时,通过公布举报电话,鼓励居民举报,提高违法食品单位的发现率,形成全社会共同关注、辖区居民集体参与的良好局面。

  三是开展食品安全排查。通过积极联系食品安全相关单位、部门及各社区,对食用农产品环节、餐饮服务环节、食品流通环节、食品生产加工环节等进行逐个排查,对发现食品安全违法违规行为的坚决予以取缔,切实解决源头问题.

食品安全工作总结3

  20xx年在园区党工委、管委会的正确领导下,按照市食安办作要求,进一步加强了区内食品安全监管,强化了监管职能,完善食品安全管理机制,完成园区食品安全各项工作,现将园区20xx年度食品安全主要工作汇报如下:

  一、建立完善食品安全管理机制

  工业园区根据市食安办要求,建立健全食品安全监管制度,制定了园区食品安全全程监管机制、食品安全责任追究制度、企业自律机制、食品社会监督机制等长效机制;进一步明确食品安全监管员、信息员、监督员职责;完善园区食品安全事故应急预案;并在园区范围实行食品安全“网格化管理”监管模式,建立健全食品安全管理网络,明确监管责任,完善了食品安全监管的各项工作制度。

  二、完成各项专项整治活动

  1、积极开展“肉及肉制品专项整治”专项整治活动。

  园区主要领导召开专题会议进行安排部署,主管领导亲自带队检查,尤其是专项整治活动期间,召开由各村和各食品加工企业参加的专题会议,展开拉网式排查,及时向市食安办做好信息反馈,确保了每项整治活动圆满完成,取得实效。

  2、“五一”期间食品安全工作。

  积极组织开展食品安全隐患排查活动,成立领导小组,园区领导亲自安排部署,并深入各村和各企业检查,尤其是在食品加工企业和饭店的环境卫生上,严格督促整改,有效改善了生产场所的环境,饭菜和产品质量得到提高,同时向村干部和企业职工宣传食品安全知识,让他们认识到食品安全的重要性,提高职工业务素质,增强全员安全意识,使“关爱生命,关注安全”深入人心。

  3、20xx年食品宣传周活动

  为认真贯彻落实武食安文件精神,进一步提高园区食品安全监管水平,提高园区人民食品安全意识,保障人民群众身体健康和生命安全,工业园区结合实际,在园区范围内开展为期一周的宣传教育活动。围绕“人人关心食品安全,家家享受健康生活”这一主题,一周内由园区领导亲自带队,在园区内三条主要道路及三村的学校、超市门口等人员密集场所进行了食品安全常识及食品安全法律法规的宣传教育,通过在道路两侧张贴食品安全公告、发放宣传单、设置流动咨询车的形式,向园区所有企业员工和村民讲解食品安全的危害性,及怎样预防食品安全和食品安全消费,并要求三个村用喇叭广播的形式向群众宣传食品安全常识、法律法规及“地沟油”、“山寨饮料”、非法食品添加剂的危害,提高人民群众的防范意识,营造舆论宣传氛围,深入发动群众做到“家喻户晓、人人皆知”,有效提高群众食品安全意识。

  4、暑期食品安全工作

  为切实加强暑期食品安全监管,保障园区群众饮食安全,按照文件要求,工业园区结合实际,在园区范围内开展暑期食品安全整顿治理工作。

  ①工业园区召开暑期食品安全专项整治工作部署会,成立了由园区主要领导为组长的暑期食品安全专项整治领导小组,办公室设在园区食安办,具体负责此项活动。

  ②活动期间,由园区主管领导亲自带队,①对辖区内两家食品加工厂进行了细致检查,查看了食品原料进货验收、索票索证,查看了生产车间的生产卫生。②对辖区内六个村的养殖场继续强化“瘦肉精”整治力度,重点查看了是否存在非法使用违禁药物、滥用抗生素、出售病死畜禽等行为。③对六个村所有小卖铺等经营销售食品的门市进行了检查,查看了是否存在有销售过期食品等行为。④对辖区内所有餐饮服务单位的肉制品采购索证索票进行了细致检查,严厉打击采购、使用未经肉品品质检验或检验不合格的生猪产品等行为。

  5、20xx年中秋、国庆节日期间食品安全监管工作

  为认真贯彻落实武食安办文件精神,全面消除食品安全隐患,严防中秋、国庆“两节”期间食品安全事故发生,工业园区结合实际,在辖区范围内开展食品安全隐患排查活动。

  ⑴9月12日,园区召开“双节”期间食品安全隐患排查活动动员大会,成立了由园区主要领导任组长,管委会主管副主任任副组长的食品安全领导小组,并制定了园区食品安全隐患排查整治方案。

  ⑵此次整治的重点是:①重点围绕四大专项整治行动开展排查。持续开展严厉打击非法添加、假劣酒、地沟油、瘦肉精月饼、蔬菜、水果乳制品、蛋制品等食品安全整治行动。②排查重点区域的食品安全隐患。③排查重点品种的食品安全隐患。④排查重点领域的安全隐患。⑤开展重点环节隐患排查。

  ⑶活动期间,由管委会主管领导亲自带队,深入一线开展集中隐患排查,①进一步摸清每项食品安全突出问题所在的重点区域和薄弱环节,做好隐患排查记录,对发现的问题,安排专人负责,依据实际,提出解决对策,限时完成改造升级,彻底消除食品安全隐患。②对园区内食品集中生产区域的食品品种、生产加工数量及区域分布、主要生产加工方式、生产规模、产品销售等情况做好登记造册工作,列出详细名单,按照“网格化”监管要求,明确专人负责,确保实现不间断巡查,对可能存在食品安全隐患的厂家要深入研究分析和解决。③严查餐饮服务单位从业人员健康状况和原料采购查验、索证索票、台账登记、食品添加剂使用等制度执行情况,及时消除食品安全隐患,严密防范食品安全突发事件。

  ⑷通过一个多月的专项整治活动,园区范围内未发生一起重大食品安全隐患,确保了“双节”期间园区食品安全。

  6、大型企业及建设单位工地食堂食品安全专项整治工作

  本次专项整治活动从20xx年11月20日至12月31日。为认真贯彻落实武政办文件精神,全面落实排查,园区管辖范围内共有企业内部食堂11家,饭店18家。

  三、食品安全宣传教育工作

  1、制定了园区20xx年食品安全教育方案。

  2、组织开展食品安全知识进农村、进校园、进家庭活动。

  3、组织开展食品安全知识讲座活动,向村民、学生宣传有关食品安全知识。

  4、通过板报、广播、手抄报、张贴标语等形式大造食品安全宣传氛围。

  四、食品安全日常巡查工作

  园区安办做为园区食品安全监管部门,始终坚持区内的日常巡查工作,建立食品安全隐患排查台账和食品安全档案,针对养殖环节、加工环节、流通环节、餐饮环节认真排查,发现问题及时责令其整改,并帮助两家食品加工企业建立起各项制度,确保了园区20xx年内无食品安全事故发生。

学校周边食品安全专项整治工作总结4篇

标签:总结 时间:2019-12-27
【ruiwen.com - 总结】

  为进一步加强儿童食品和学校及其周边食品安全监管工作,严控校园及周边食品安全事故发生,以下是小编为大家带来的学校周边食品安全专项整治工作总结,仅供参考!

  学校周边食品安全专项整治工作总结

  为净化校园食品安全消费环境,确保师生消费安全,咸阳市食品药品监管局积极构筑校园食品安全“防火墙”,采取多项措施强化对校园及周边食品安全的监管,加大查处打击力度,共建校园食品安,确保师生吃的安心、用的放心。

  一、提高认识,加大宣传力度。

  加大法律法规宣传力度,充分利用校园广播、黑板报等形式,宣传与食品有关的法律法规、卫生知识、消费常识等内容,开辟校园“食品安全信息公示栏”,指导师生科学饮食、营养消费,不断提高广大师生的食品安全意识和自我保护能力,形成“食品安全人人讲,食品安全人人防”的良好氛围。

  二、严把准入,规范经营主体。

  对校园及周边食品经营者进行逐户核查,对证照、经营场地等内容进行逐项规范。对已登记的经营者进一步完善登记档案,认真核对证照的有效性。对无照经营者,从严查处,要求其立即改正违法经营行为,限期办理注册登记手续,把校内食品经营者纳入重点监管范围。

  三、加强督查,确保食品安全。

  要求食品经营者建立健全购销台帐,对经营者的经营行为进行有效监管,防止不合格商品回流。经营者在销售中发现过期、霉烂变质食品,自觉做到下架退市。严查食品生产者、供货商合法证照及相关证件,以及经营者所购食品的生产日期、厂名、厂址等基本信息,仔细查阅凭证是否齐全、包装是否符合规定。不断加大监督检查力度,增加检查频次,对校园经营业户实行无缝隙监管。

食品安全工作总结3篇

标签:总结 时间:2019-12-10
【ruiwen.com - 总结】

  食品安全工作是解决民生问题的重中之重,以下是小编为大家整理的食品安全工作总结,欢迎大家阅读!

  食品安全工作总结(一)

  一年来,我镇的食品药品安全工作根据高新区食品药品监督管理局的统一安排部署,不断强化领导,严格落实责任,狠抓措施落实,通过加强领导,采取多种措施加强食品卫生法律法规及相关政策的学习宣传和贯彻实施工作,扎实开展食品药品安全专项整治,全面提升食品药品安全监管能力和水平,打好食品药品安全攻坚战,以达到努力使全镇群众吃上安全放心的食品。

  一、加强领导,健全管理体系

  根据xx高新区食药局20xx年度食品药品安全的相关要求,镇党委、政府以对人民生命高度负责的精神,切实加强领导,成立了以党委书记为组长,镇长、分管领导任副组长的食品安全领导小组,并成立以分管领导为办公室主任的高新区xx镇食品安全委员会办公室,落实了专职和兼职人员。并在20个村(居)确定了1名食品药品监管协管员,由村主任兼任,承担食品安全隐患排查,农村坝坝宴信息报告,宣传引导等职责。

  二、加强宣传教育,提高群众安全意识

  做好食品药品安全工作,关键是抓好《食品安全法》和食品安全卫生知识的宣传教育,努力提高群众食品安全意识。

  镇食安办一直以来将食品安全宣传教育工作作为开展食品安全监督管理的一项基础工作,采取多种方式开展学习宣传工作,收到了良好效果。充分利用春节、端午等重要节假日和“食品安全周”发放宣传资料,通过设置街头宣传栏,悬挂横幅等形式,广泛深入地宣传食品安全知识。

社区食品安全年终工作总结

标签:总结 时间:2019-12-04
【ruiwen.com - 总结】

  食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。下面是小编精心为您整理的“社区食品安全年终工作总结”,仅供参考,希望您喜欢。

  社区食品安全年终工作总结1

  20xx年,在镇镇政府,市食药监管局、卫生局及食安委的正确领导下,攻坚克难,奋力拼搏,食品药品安全监管水平不断提高,人民群众的饮食用药安全得到较好保障。

  一、加强领导,健全网络

  为进一步完善食品药品安全监管体系,构建安全责任网络,确保社区人民群众的消费安全。嘉丰社区居委会积极成立食品药品监督领导小组,由社区主任任组长,副主任任副组长,社区志愿者为成员,构建了一支强有力的安全网络队伍。同时和各成员签订了食品药品安全工作目标责任书,明确了社区各个监管小组的责任,配备了协管员和信息员,从而健全了街道社区两级食品药品安全工作的监管网络体系,有效地加强了我社区食品药品安全工作的力度。

  二、广泛宣传,营造氛围

  20xx年,我社区以维护群众食品安全为出发点,以提高群众对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法去维权意识为目标,紧紧围绕工作实际,创新工作思路,多方位多角度开展食品药品宣传工作,营造了全社会关心支持食品药品监管工作的良好氛围。

  一是利用赶场日,在社区宣传食品药品安全知识,发放宣传资料,发动群众积极参与、监督食品药品安全。

  二是开展食品药品安全知识讲座。在社区市民学校开展了中医养生等健康知识讲座,同时发放相关知识宣传册300余份。

市校园及周边食品安全专项整治工作总结

标签:总结 时间:2019-12-04
【ruiwen.com - 总结】

  进一步加强儿童食品和学校及其周边食品安全监管工作,严控校园及周边食品安全事故发生,下面由小编为大家整理了市校园及周边食品安全专项整治工作总结,希望大家喜欢!

  市校园及周边食品安全专项整治工作总结一

  为净化校园食品安全消费环境,确保师生消费安全,咸阳市食品药品监管局积极构筑校园食品安全“防火墙”,采取多项措施强化对校园及周边食品安全的监管,加大查处打击力度,共建校园食品安,确保师生吃的安心、用的放心。

  一、提高认识,加大宣传力度。

  加大法律法规宣传力度,充分利用校园广播、黑板报等形式,宣传与食品有关的法律法规、卫生知识、消费常识等内容,开辟校园“食品安全信息公示栏”,指导师生科学饮食、营养消费,不断提高广大师生的食品安全意识和自我保护能力,形成“食品安全人人讲,食品安全人人防”的良好氛围。

  二、严把准入,规范经营主体。

  对校园及周边食品经营者进行逐户核查,对证照、经营场地等内容进行逐项规范。对已登记的经营者进一步完善登记档案,认真核对证照的有效性。对无照经营者,从严查处,要求其立即改正违法经营行为,限期办理注册登记手续,把校内食品经营者纳入重点监管范围。

  三、加强督查,确保食品安全。

  要求食品经营者建立健全购销台帐,对经营者的经营行为进行有效监管,防止不合格商品回流。经营者在销售中发现过期、霉烂变质食品,自觉做到下架退市。严查食品生产者、供货商合法证照及相关证件,以及经营者所购食品的生产日期、厂名、厂址等基本信息,仔细查阅凭证是否齐全、包装是否符合规定。不断加大监督检查力度,增加检查频次,对校园经营业户实行无缝隙监管。

社区食品安全工作总结

标签:总结 时间:2019-11-05
【ruiwen.com - 总结】

  食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。那社区食品安全工作中都取得了哪些成果呢?下面是小编精心为您整理的社区食品安全工作总结,仅供参考,希望您喜欢!

  社区食品安全工作总结

  20xx年,在xx镇镇政府,市食药监管局、卫生局及食安委的正确领导下,我社区居委会攻坚克难,奋力拼搏,食品药品安全监管水平不断提高,人民群众的饮食用药安全得到较好保障。

  一、加强领导,健全网络

  为进一步完善食品药品安全监管体系,构建安全责任网络,确保社区人民群众的消费安全。嘉丰社区居委会积极成立食品药品监督领导小组,由社区主任任组长,副主任任副组长,社区志愿者为成员,构建了一支强有力的安全网络队伍。同时和各成员签订了食品药品安全工作目标责任书,明确了社区各个监管小组的责任,配备了协管员和信息员,从而健全了街道社区两级食品药品安全工作的监管网络体系,有效地加强了我社区食品药品安全工作的力度。

  二、广泛宣传,营造氛围

  20xx年,我社区以维护群众食品安全为出发点,以提高群众对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标,紧紧围绕工作实际,创新工作思路,多方位多角度开展食品药品宣传工作,营造了全社会关心支持食品药品监管工作的良好氛围。

  一是利用赶场日,在社区宣传食品药品安全知识,发放宣传资料,发动群众积极参与、监督食品药品安全。

  二是开展食品药品安全知识讲座。在社区市民学校开展了中医养生等健康知识讲座,同时发放相关知识宣传册300余份。

乡上半年食品安全工作总结及下半年的工作计划

标签:工作总结 时间:2019-05-17
【ruiwen.com - 工作总结】

  半年来,我乡根据上级文件和会议精神,高度重视,狠抓落实,切实抓好我乡的食品安全监管工作,取得了明显的效果。20xx年上半年我乡没有发生食品安全事故。现将我乡半年来的食品安全工作简单总结如下:

  一、上半年工作总结

  (一)领导重视,机构健全

  我乡高度重视食品安全工作,乡专门调整了食品药品安全工作领导小组,领导小组由乡长担任组长,分管副乡长担任副组长,成员有党政办、综治办、经济发展、农办、文体站、卫生院等部门的负责人组成,切实加强对食品安全工作的领导。我乡经常召开乡安全生产领导小组成员会议,对全乡食品安全工作进行研究分析,并做出部署,并要求各有关部门按照部门职责,既分工,又合作,各司其职,深入到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品安全大检查,从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞,确保我乡食品生产经营秩序良好,食品经济健康发展,食品质量和食品安全保障水平有较大提高,人民群众消费安全感进一步增强。

  (二)广泛宣传,提高群众食品安全意识

  我乡通过墙报、标语、宣传车、分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护能力。一年来共出动宣传车5次,张贴标语200多张,分发宣传资料500多份,形成了全社会重视食品安全的良好氛围。

  (三)扎实开展食品安全检查工作

  半年来,我乡定期不定期组织防保所、文体站、农办、卫生院等部门对辖区内的食品加工企业、销售摊点、商店、学校等重点区域进行深入细致的检查。

第一学期学校食品安全工作总结

标签:总结 时间:2019-03-02
【ruiwen.com - 总结】

  xx镇中学在20xx年度中,认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,保证在校学生的身体健康和生命安全;学校在日常工作中,始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点,长抓不懈,持之以恒;贯彻“安全事故,预防为主”的原则,按照上级下达的工作要求,结合我校实际,制定出详细可行的学校食品卫生安全工作年度计划、实施方案和应急预案,明确专人负责,日常工作有检查有记录,从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。

  一、基本情况

  xx镇中学1994年建校,现有学生近1000名,其中住校生619名,教职工71名,学校有一个食堂和二个小卖部,承担全校学生的食品供给任务。

  (一)食堂食品卫生情况

  学校食堂实行对外承包,由校外人员承包经营,已经取得卫生许可证,现食堂从业人员为7人,按照相关规定办理了健康证,健康证持证率100%。食堂已经贯彻执行《原料采购索证登记》和《食品试尝留样管理制度》等制度;学校重视食堂管理,已先后制定和出台了《食堂卫生检查制度》、《餐具消毒管理制度》、《从业人员健康检查制度》和《原料采购索证登记制度》等14项制度,已下发,并贯彻执行。

  (二)、小卖部食品卫生情况

  校园内现有两家小卖部,由校外人员和学校家属承包经营,学校按照食品卫生安全部门的相关规定对他们进行严格管理。小卖部已经办理《卫生许可证》和营业执照,严格进货渠道,按照国家有关规定索取票证并建立台帐,严禁销售无质量合格证,不符合食品标准,过期变质和提前标注生产日期、来源不明食品、超范围经营食品,并作定期检查食品销售情况。

关于小学食品安全风险隐患排查治理工作总结

标签:总结 时间:2019-03-01
【ruiwen.com - 总结】

  为严防严管严控食品安全风险隐患,确保广大师生食品安全,根据上级文件精神,我校高度重视,迅速部署,精心组织,开展食品安全风险隐患排查治理工作,现将前阶段我校主要工作情况总结如下:

  一、加强领导、缜密安排

  为深入开展食品安全风险隐患排查治理工作,我校领导高度重视,成立了以刘XX书记、校长为组长、食品安全分管领导谭XX、薛XX为副组长、各班主任为成员的工作领导小组。明确工作目标和责任,积极开展调查摸底、宣传活动,做到任务到人,责任到人,使校园食品安全风险隐患排查治理工作有计划、按部署稳步推进。

  二、突出重点、全面开展

  1、宣传发动。 通过校讯通、微信、qq群、校园广播等多种形式发动全校师生和家长上下配合、全员参与。通过标语、短信群发平台等多种形式,开展食品安全风险隐患排查治理的宣传,营造浓厚的氛围。

  2、学校成立了“校外配餐食品管理领导小组”,按规定与符合要求的A级配餐公司签订配餐合同。配餐工作管理组织健全。实行目标责任制,学校校长具体抓,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责,每天的饭菜都有留样。总务处委派专人每天对配送的午餐进行监查,发现问题及时与配餐公司进行沟通。

  3、深入开展,以《小学生日常行为规范》《小学生守则》为抓手的,“珍惜合理利用零花钱”的社会实践活动,约束学生不围观和购买三无食品,发现问题立即查处,同时利用广播平台,向学生呼吁在上放学路上遵守校园周边食品安全专项整治工作方案要求等等。

最新食品安全的工作总结范文

标签:总结 时间:2019-03-01
【ruiwen.com - 总结】

  我镇一至六月食品卫生安全工作在上级主管部门的指导下,在党委政府的领导下,主要开重了以下工作:

  一、为确保全镇人民的身体健康,我镇加强了家宴管理工作,增强了全镇人民家宴申报的意识,就家宴这块工作,专门召开了村三主干会及游厨培训会共80人参加,政府以70号文件印发了《家宴群体聚餐食品安全管理规定》、印发了《xx市家宴群体聚餐食品与卫生指南》、印发了《xx市家庭群体聚餐基本条件》。目前我镇家宴申报工作基本走向正轨。

  二、关于打击食品非添加和滥用食品添加剂工作根据上级的要求主要开展了以下工作:

  1、首先成立了领导小组,制定的实施方案,由《打击餐饮服务食品非添加非食用物质和滥用食品添加剂专项工作领导小组》组织对辖区内的餐饮服务行业和食品生产厂家进行检查并签定责任书,承诺书和发放告知书,专门印发了食品非添加和滥用食品添加剂专项整顿工作宣传资料。

  2、4月22日认真贯彻落实全国严厉打击非添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神。

  3、辖区内按照职责分工明确,部门之间密切配合,整个工作由打击餐饮服务食品非添加非食用物质和滥用食品添加剂专项工作领导小组》履行食品安全监管职责,卫生院进行技术指导,定期不定期的对重点食品,重点环节和重点地区。重点场所进行日常检查。并发监督意见书。

  4、进一步明确辖区内各农产品和食品生产经营单位。餐饮服务单位食品安全责任主体(见附表)。

  5、设立了食品安全咨询。举报。投诉电话:截止目前还没有一件举报和投诉电话。

社区食品安全工作总结报告

标签:工作总结 时间:2019-02-14
【ruiwen.com - 工作总结】

  为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,增强全社会对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,认真贯彻落实书院街街道办部署的要求,6月11日至17日,社区认真组织部署,围绕严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂、“人人关注食品安全,家家享受健康生活”宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:

  1、社区派专人负责食品安全工作,负责社区日常食品安全生产环节和销售环节的检查督促工作,于2012年6月13日,在社区悬挂食品安全宣传横幅,向广大居民发放食品安全宣传资料。并对社区内的食品超市、餐馆、食品加工小作坊进行检查。

  2、加强宣传教育工作,实施勤检强查管理,社区利用宣传栏张贴有关食品安全知识画刊,在主要街道、居民院落张贴食品安全宣传横幅。组织志愿者对辖区所有生产、销售食品的店铺、小餐馆、市场等,派发有关产品质量和食品安全要求宣传单,发现卫生较差的餐饮店、早餐糕点店,叫其立即整改。对社区内流动摊贩实行不定期依法清理,教育引导他们进场守法经营。

  3、认真落实,加强监管,抓重点,带全面,社区物业人员对辖区各居民院落进行蚊蝇消杀,控制了蚊蝇对疾病的传播。

  这次食品安全宣传活动周,由于领导重视,宣传到位,组织有力,取得了圆满成功,居民生活环境有了很大改善,各行各业的卫生安全理念得到进一步的加强,社区卫生工作做出了很大成绩。