幼儿园中班《露水蘑菇》教案
目标
1.知道不挑食的孩子身体好。
2.理解故事中的小兔从不爱吃蔬菜到样样蔬菜都爱吃的转变过程。
3.引导幼儿细致观察画面，积发幼儿的想象力。
4.能安静地倾听别人的发言，并积极思考，体验文学活动的乐趣。
准备
1.请班里一名幼儿戴头饰扮小兔,表演无论谁给他吃菜都摇头的情景。
2.蔬菜若干(萝卜、青菜、蘑菇等)。
3.小兔头饰一只。
4.故事磁带。
过程
1.给“小兔”吃蔬菜。
——一名幼儿扮“小兔”,幼儿给“小兔”吃蔬菜,并说：我给你吃XX。
——为什么小兔什么菜都不吃呢？你有办法让小兔喜欢吃蔬菜吗？
2.欣赏故事。
——故事里有一只怎样的小兔？它不爱吃什么？
——爸爸想了什么办法让小兔什么都爱吃了？
——露水蘑菇是什么？
3.看挂图欣赏故事。
——爸爸让小兔做了哪些事？
——做完了事,小兔感到怎么样？
——为什么小兔原来不爱吃的`菜现在变得真香、真好吃了呢？ (帮助幼儿理解劳动后会有饥饿感)
4.谈话：不挑食的孩子身体好。
——你有不爱吃的东西吗？为什么不爱吃？
——通过集体讨论,帮助幼儿懂得不挑食才能使身体更棒。
建议
1.日常年餐前,教师可介绍当天午餐的内容,对一些幼儿可能不爱吃的菜进行描述,增强幼儿的食欲。
2.向家长了解幼儿在家里的进餐情况,引导家长多带幼儿参加劳动,如洗菜、拣菜等,使他们对吃蔬菜产生兴趣。
附：露水蘑菇
吃饭的时候,小兔这也不爱吃,那也不爱吃。妈妈问：“吃蘑菇好吗？”小兔说：“不喜欢。”妈妈问：“萝卜呢？”小兔说：“不喜欢。”妈妈又问：“吃青菜吧？”小兔子说：“我不爱吃。”爸爸说：“露水蘑菇爱吃吗？”露水蘑菇是什么样的？小兔从来没见过。他赶紧说：“露水蘑菇,我想吃。”爸爸说：“露水蘑菇要到菜园子里去吃。”
第二天清早,爸爸拿着大篮子,带着小兔来到菜园子里。小兔看看大篮子,里面装着蘑菇、萝卜和青菜,可是没有露水蘑菇。小兔说：“哪有露水蘑菇呀？”爸爸说：“等一会儿就有露水蘑菇了。”说完,就在菜园子里松土、拔草,劳动起来。
小兔玩了一会儿,也跟着爸爸去劳动。早晨的雾散去了,小兔的肚子咕咕直叫,他问爸爸：“可以吃露水蘑菇了吗？”爸爸带着小兔来到大篮子那里。咦,大篮子里的蘑菇、青菜、萝卜都沾满了露珠。小兔拿起露水蘑菇就大口大口地吃起来。真香、真好吃。吃了露水蘑菇,又吃露水萝卜、露水青菜。小兔对爸爸说：“真好吃呀！”
教学反思：
幼儿通过本次活动后，懂得了不挑食的孩子身体好，能够正确的回答老师的问题。在活动中我问：“露水蘑菇是什么？”有的幼儿说是小兔子劳动后将汗珠滴在蘑菇上就成了露水蘑菇。这是错误的说法。正确的答案是早上的雾凝结的露水。可然是由于幼儿的生活经验不足，幼儿对“露水”理解不是很清楚，虽然经过我的讲解后有些明白，但毕竟没有自己亲自用肉眼去观察过，所以对露水的形成过程有点难理解。
在挑食方面，许多幼儿都有过这样的经验，也都喜欢挑食，大家都知道挑食对身体不好的道理，但坏习惯就是养成了，很难改掉，而经过这节课的学习，通过对小兔的认识后，他们对挑食这一行为又做了进一步的了解，也更加深刻的认识到了劳动过后会有饥饿感，这时吃起东西来会更香，也不会注意到东西是好吃还是不好吃，而会更注意的是先填饱自己的肚子。
我在课后想，是不是在第一个环节可以让幼儿讨论如何增加自己的食欲的一个好方法，这样，可能在理解故事内容的时候，会更好一点。还有一个办法就是在活动前的几天里，教师带幼儿在户外活动的时候，可以适当的引导幼儿了解运动、劳动能增加食欲，给教学活动一个充分的准备活动。我想，这样整个活动会把握更好，教育达成的目标也会更好。
小百科：蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇与植物不同，植物可以进行光合作用，而蘑菇不能。
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