超市员工守则
为使超市更好的发展,树立超市的良好形象,员工的行为规范至关重要,如何制定员工的工作守则呢?以下是小编精心整理的超市员工守则,仅供参考,欢迎大家阅读。
超市店员守则
为使管理制度与人事考核制度有机的结合起来,特制定如下的行为标准:
1、三不进卖场:不穿工作服不进卖场;不佩戴工号牌不进卖场;仪表不注重,衣帽不整洁不进卖场。
2、三条铁规矩:商品必须上齐、丰满、卫生;顾客骂不还口,打不还手,以理服人,理直气和;定位定岗,不集扎堆闲聊,不说笑打闹,不抢购快讯商品。
3、三个必须这样做:待客必须有礼貌,有敬语,有五声;说话诚实,帮助挑选,当好顾客参谋;认真执行便民措施,保证顾客满意。
4、衣着要求
A、个人卫生:外表朴实、干净、整洁,发式要求朴素大方,并保持头发清洁。
B、制服:公司为所有员工统一配备制服,全体员工必须保持制服的干净、整洁。
C、工号牌:公司将发给每位员工工号牌,它是每日着装的重要组成部分,若您上班时未佩戴工号牌,将会受到公司的警告处罚,若遗失,则必须重新补办,并缴纳工本费五元。
5、员工购物/包装
公司鼓励所有员工成为风采超市有限公司的会员,并享受购物乐趣,故有如下规定:
A、员工只可在非工作时间购物,也不可在用餐时间内选购。
B、所有员工的包袋在进入和离开卖场时间均接受检查(购物需在营业时间内进行)。
C、所有员工在未经许可的情况下不得购买损坏的商品。
D、当快讯商品紧缺时,所有员工必须把利益让给广大顾客,而不得私占、多占紧销商品
超市各岗位员工守则
一、理货员岗位职责
1、为所有的顾客提供优质的服务,包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简单介绍商品的性能、为顾客提供购物篮。
2、保障商品的销售,及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货作业。
3、保证销售区域的每一种商品都有正确地条形码、正确地价格标签。
4、做好理货陈列要求,力求达到整齐美观丰满的效果。
5、做好销售区域的卫生,保持购物通道的顺畅,及时清除杂物。
6、进行商品的现场促销,以提高营业额。
7、控制商品损耗,对特殊商品进行防盗处理,及时处理破包装商品。
8、整理货架库存区和仓库,做好库存商品,标识清楚,码放整齐,规律有序。
9、做好商品的先进先出,并检查保质期。
10、负责整理好退货商品,并填写相关单据。
11、具备防盗意识,对易丢失商品和可疑人员予以关注。
12、参加本店的周期性盘点。
(一)理货员的主要工作:补货、理货
(二)商品的陈列要求
1、每个单品整洁、平展、无绉皱。
2、商品之间间隙紧凑,无裸露层板,满陈列。
3、货架前排商品呈80度—90度,竖直陈列,货架前排商品与货架边齐平。
4、商品前后陈列无粘连,横成排,竖成行。
5、大类商品纵向陈列,小类商品横向陈列。
6、大类商品,按包装特点,分布陈列,商品陈列,高低相近。
7、商品正面面向顾客,标价齐全、正确。
8、货架、通道内干净无杂物。
9、堆头整洁,商品丰满、醒目,pop宣传到位,货架存货安全、整齐,高低适中。
10、商品先进先出。
11、检查标价签是否正确,包括促销商品的价格检查。
12、商品与标价签五对应。
13、补完货后及时清理空纸箱。
14、必须做到及时补货,不得出现有库存、货架上无货的情况。
15、补货时,不能影响通道畅通,不补货时,通道上不能堆放任何商品。
16、破损及折包商品及时处理。
17、理货时,应检查商品条码是否与标价签五对应,货物的正面是否面向顾客。
18、定期清理货架卫生及商品卫生。
二、收银员职责
1、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准。
2、为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌地服务,回答顾客咨询,主动同顾客打招呼,坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生。
3、保持诚实的品质,严格遵守唱收唱付的原则,快速、准确、安全地收取货款,减少现金差异地发生。
4、负责所有商品的消磁工作,并协助防损检查。
5、保证随时有足够的零钱找给顾客。
6、提高扫描的正确率和速度,以提高劳动生产率。
7、熟悉收银机、验钞机、消磁板等设备的操作,能解决简单故障,随时准备好简单耗材。
8、营业结束和营业前,负责收银台区域的清洁卫生以及所管区域的商品陈列。
三、后台操作员的岗位职责
1、负责店内电脑系统的使用、维护和故障排除。
2、负责后台电脑的故障处理、价格变更工作。
3、负责店内各种报表的打印分发。
4、协助店内的商品盘点。
5、负责每日营业款的收缴以及零钱的兑换。
四、防损员的岗位职责
1、保证店内正常经营秩序,确保人员、财产、商品设施的安全。
2、防止偷窃并对盗窃行为依照公司规定处置。
3、负责落实上级有关消防规定,发现隐患及时与当地有关消防负责人联系,共同制定整改措施并报告店长。
4、负责卖场消防设备的检查完善,随时保持良好的运行状态,协助店长对消防设施地检查维护。
超市员工守则
为有效地保持店面的清洁卫生,设备的完好无损,为客户创建一个良好的购物环境,特制定本管理规定:
店内物品的管理
店内物品主要包括商品实物、宣传资料和桌椅等。
(1)商品实物由前台导购负责定期的清理,不得随意触摸、碰撞,以免弄脏和损坏商品实物;
(2)宣传资料前台导购负责保管、发放;
(3)每个员工需维护所辖区域桌椅,应经常清理和维护。
超市卫生管理
1、维护店面的清洁,任何人不得随地吐痰,乱扔垃圾;
2、每个员工需维护所辖区域的清洁卫生,随时清洁地面、货架和桌面,发现地面上有烟头、杂物、垃圾等应立即清除;
3、公共区域的卫生工作应由前台导购负责清理;
4、物品摆放要整齐、美观。
超市安全管理
1、随时注意烟头火星、以免引起火灾;
2、下班之前应关闭空调、电视、音响、计算机等,以免电器短路引起火灾;
3、收取的押金、支票必须当天存入银行;
4、下班后应该注意关闭门窗,条件允许的情况下留值班人员。
超市办公设备管理制度
为规范超市管理制度,保障超市业务开拓的顺利进行,规范员工的行为特制度本制度。
1、办公设备包括设计用计算机、加密狗、经理管理系统、可视化销售服务系统、调制解调器、复印机、传真机、打印机、空调、音响、电视和投影仪等;
2、电脑应指定专人操作使用并负责定期杀毒,不允许在电脑中安装游戏软件,不允许无关人员动用电脑,以确保HDS系统正常运行;
3、超市经理应设专人对办公设备进行登记明细帐,定期清查,做到帐物相符,高效使用;
4、使用计算机、系统和设计软件时,要严格遵守操作程序,不得违章操作,注意计算机的清洁、保养,严禁在计算机台上抽烟、喝水、吃饭;
5、使用复印机、传真机要遵守操作规程,发现故障要及时通知设备供应商户进行维修;
6、对于个人使用、保存的超市办公设备,必须加以爱护,不得拆卸、私自转借或允许他人使用;
7、空调、音响、电视应指定专人负责清理、保养,配有投影仪的超市,超市应指定专人负责保管、操作,不允许他人动用,并要求按操作说明书进行定期的维护、清理。
8、员工损坏或丢失超市办公设备,价值超过30元以上2000元以下的如丢失,按原值赔偿;2000元以上(含2000元)按原价值的80%赔偿。
人员管理制度
超市人员的职业素质
1、爱岗敬业
2、严以律己
3、以诚待人
4、创造性积极工作的心态
5、创造性思维
6、持续学习
超市员工行为守则
遵纪守法、服从管理、严格自律;
讲究诚信、好学上进、追求卓越;
爱岗敬业、钻研业务、奋发进取;
讲究礼貌、注重仪表、尊重他人;
追求理想、淡泊名利、无私奉献;
崇尚道德、包容意见、团队协作。
超市员工文明规范
着装整齐、大方得体、配戴胸卡;
环境优雅、干净整洁、摆放整齐;
语言文明、行为规范、克己奉公;
诚实待人、乐于奉献、实现价值。
超市员工仪表仪容规定
为使超市员工保持良好的仪表仪容及精神风貌,以良好的精神状态进入工作角色,体现超市整体形象和超市文化,要求超市员工都要遵守此规定。
1、头发:干净无异味,不漂染异色,不留怪发型
2、脸部:清洁无异物。
3、手:清洁、无过多饰物,女员工如染甲只能染无色或淡色指甲油。
4、着装:要求干净、平整、无皱褶、无掉扣开线处,领带不松散。
5、胸牌:必须佩戴左前胸,且端正。
6、行走:脚步轻快,靠右侧行走,不奔跑,遇客人或上级放慢脚步。
优秀超市员工守则
第一条严格遵守企业一切规章制度,有敬业精神,积极进取,忠实勤勉地按时完成工作任务,力求提高工作效率。
第二条注意本身品德修养,禁忌不良嗜好,言行诚实、谦让、廉洁、勤勉,同事间和睦相处,积极提高自身素质。
第三条积极参加企业组织的一切活动,包括素质文化教育,业务技能培训,文娱体育系列活动等。
第四条尽忠职守,以企业的信誉及利益为重,保守商业秘密,树立良好的企业形象。
第五条顾全大局,服从上级指挥,绝对服从工作分配和岗位调动。
第六条爱护本企业一切设施财物,不浪费,不化公为私,因过失或故意使本超市利益遭受损失,应负赔偿责任。
第七条严谨操守,不得收受与本企业业务有关人士和单位的任何馈赠贿赂,或向其挪借任何款项。
第八条不准私自经营,擅自抬价经营和兼职经营与本企业业务有关的任何商业业务。
第九条对每一位光临本超市的顾客应保持热情礼貌,诚恳友善的态度,处理事情力求机敏周到,不得草率敷衍或者任意搁置不理,随时听取顾客对服务工作的意见,并解决好服务工作的矛盾和纠纷,保证任何情况下不与顾客发生冲突。
职工守则
爱岗敬业,职业没有高低贵贱之分。
坚守岗位,恪尽职守,高效地处理事务。
适应团体生活,待人接物亲切有礼。
如期完成上级所交付的工作任务。
保持乐观、开放、学习的心态。
充实自我,富于创意。
工作中不闲聊,不谈杂事。
处事态度公正有理,稳重,协调一致。
有成为专业能手的决心。
积极主动与其他部门同事保持联系和协调。
有主见而不盲从,能将任何事情处理得有条不紊。
具备坚强的组织观念,认同团队的价值。
超市收银员工作守则
收银员是顾客对超市服务行为最直接感受的来源,收银员的`热情程度、工作态度、为顾客解决问题的程度都是顾客直接感受到的超市的形象。
收银员职责:
一、给顾客优质高效热情的服务:代表良好的重庆工商职业学院超市营销实训室形象。
二、收银员在结算时须唱收唱付(不要将钱扔给顾客,应将钱和小票一起交给顾客):
1、唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票“您的商品多少钱”,“收您多少钱”找零钱时唱票“找您多少钱”。
2、对顾客要保持亲切友善的笑容。
3、耐心的回答顾客的提问、解决顾客问题。
4、在营业高峰时间,听从当日值班店长(助理)安排其它工作。.例如:查价格,清理手推车,兑换零用金。
三、确保商品正确销售:
1、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。
2、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。
3、正确扫描条码,正确找零。
4、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。
四、保持收银台时刻整洁干净:保证收银台无除顾客商品外其他杂物。
五、仔细检查特殊商品:如值班收银台上的吸管、纸巾、口香糖、热柜里的饮品是否有缺货的情况,如有缺货情况,在非营业高峰期迅速补齐货品。
工作班次及工作流程:
1.早一班(7:30~10:20)值班员工在店长(助理)开门后进入超市营销实训室办公室,刷指纹签到——穿工作服,佩戴工作证——于7:30准时打开卖场大门——将饮水机装满饮水后搬至微企创业实训点大门右侧——将欢迎光临地毯放置于进门处表示迎接顾客——将卖场内大型杂物处理掉,收银台整理整洁——在店长(助理)处领取零钱,记清所领金额——打开收银机(如插线板没开应先开插线板),点击收银系统,登录自己个人账号——开钱箱,按照大面额在左小面额在右原则将零钱置于pos机钱箱内——(pos机1号收银员开启音响,放轻柔音乐表示正式营业)——开始收银。
2.早二班(10:20~12:15)打指纹签到——穿工作服,佩戴工作证——与上一班收银员共同确认早一班收银金额无误后,留下零钱(请准确确认,一旦出现错误将由两人共同承担责任)——开始收银
3.中午值班(12:15-13:30)
由早二班留下一名员工值班或者两名员工轮换(值班员工注意保重身体)保证中值期间至少一台pos机有员工值班。
4.中班(13:30-17:30)打指纹签到——穿工作服,佩戴工作证——与上一班收银员共同确认早一班收银金额无误后,留下零钱(请准确确认,一旦出现错误将由两人共同承担责任)——开始收银
5.晚班(17:30-20:45)打指纹签到——打指纹签到——穿工作服,佩戴工作证——与上一班收银员共同确认早一班收银金额无误后,留下零钱(请准确确认,一旦出现错误将由两人共同承担责任)——开始收银——当天最后一班收银结束后,晚班工作人员打扫卖场及超市营销实训室办公室清洁,并讲饮水机、欢迎地毯放回卖场内部,待店长/助理关上卖场大门后,方可结束工作。
收银流程:
(1)顾客走至收银台付款时首先对每位顾客轻声面带微笑讲出欢迎用语:”你好,欢迎光临。”同时接过顾客手中准备付款的商品。
(2)扫描商品条码,确认无误后,念出应收金额,如:”一共12元谢谢。”接过顾客付的现金。
(3)顾客付钱后念出找零金额,如:”收您20元,找您8元,谢谢。”同时递上找零金额及小票。
(4)顾客拿取已付款商品离开时应讲出:”欢迎再次光临。”
收银流程细则:
先扫描顺着条形码方向扫描商品,如果无条形码的商品(如纸巾、早点、文具),则按照柜台所贴资料条扫描条码或输入相应的货品代号。如果是多次扫描失败的商品,则在收银机输入该商品后六位的货品条码按“Ente”结束。
(1)在每位顾客的选中的商品扫描完成确认无误后,向顾客报出收银机显示的合计应付款金额,敲击键盘最右侧的“+”键而后键入“Enter”,等待顾客付款,顾客付款后在付款金额栏内输入金额按“Enter”结束,等待钱箱弹出,取出屏幕显示应找零数量的现金,撕下小票,合并交付于顾客,结束本单。
(2)如顾客选择校园一卡通方式付款,则在屏幕显示的方框内输入顾客消费额,并用鼠标点击屏幕左下方的“收款方式”选择“一卡通”,在校园一卡通刷卡器上输入金额,敲击结账,待顾客将卡置于刷卡器上,刷卡器发出“滴滴”提示音表示成功刷卡后,在pos机上按敲击“Enter”结束本单。
(3)如顾客选择校园卡与现金结合的方式付款,则在屏幕右侧方框内输入现金金额,校园卡需刷卡金额,收取顾客应付现金后,在校园一卡通刷卡器上输入金额,敲击结账,待顾客将卡置于刷卡器上,刷卡器发出“滴滴”提示音表示成功刷卡后,在pos机上按敲击“Enter”结束本单。
(4)如果顾客在小票打出前要求退回此前已输入在收银机的商品,则按键盘最右列“-”再“Enter”,输入所退商品在购物列表中所在的行数。如果小票已打出则依次按出“1”“6”“Enter”,再在上面的方框内输入小票编号,在下面的方框内输货品代号。
Ps:(1)如若出现收银机硬件问题无法正常操作,导致无法开展收银工作时:
首先应告知顾客具体原因,在顾客接受解释的情况推荐顾客至另一台POS机结账,然后自行查看收银机问题发生原因,在自身无法修缮的情况下告知店长(助理)及时解决问题。
(2)商品无条码问题、库存不足等数据问题:应及时告知顾客并向顾客提出解决办法(换一种商品、等解决问题后再购买等解决方式),在顾客理解的情况下完成收银,并在收银高峰期结束后将问题反馈至店长(助理)及时解决问题。
(3)顾客要的产品本超市没有等产品问题时:应向顾客道歉,委婉解释原因,记录下欠缺商品,及时告知店长(助理)解决问题。
交接班注意事项:
(1)做交班准备前必须保证下班员工已经到卖场,首先交pos2,然后交pos1,分开时间段交接班,。
(2)交班的收银员与当班收银员须共同清点好所收现金、所刷校园卡金额,确认无误后到办公室签字,交大额纸币至值班店长(助理)处,将金额填写至超市营销实训室账簿,签上本人名字,店长(助理)签名确认后方可离开。
(3)在填表后,将所填表格交由店长/助理审核。在交接班人员、店长/店长助理签字后,交班收银员方可离开。
(4)在不可逆特殊情况下,有可能出现要求代班,继续上班或临时性要求到场的情况,请所有员工理解工作,服从当班店长(助理)安排。
收银员工作考核标准:
1、有强烈的工作责任心,遵守考勤制度,超市的收银工作能够无误完成;
2、严格按照规定穿着工服,保持个人仪表仪容的整洁大方。以良好的仪表、仪容,饱满的精神向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务;
3、按时到岗,备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。保持收银台的整齐、干净,保证收银台临时性需求商品的货品摆放量足够。
4、掌握现金、一卡通、挂帐等结帐程序;准确打印台号的各项收费帐单,熟记特殊商品价格及电脑号码账号等有关收银程序;
5、收银员在操作过程中,如遇错单作废必须由店长/助理签字方能认可,否则一切损失由承接责任人承担。
6、严格遵守财务制度,每天的大额现金(100元整)收入在交班时必须及时上交至店长(助理)处,特殊情况需向店长(助理)汇报,做到款帐相符;
7、周转备用金必须每班核对,具有表格记录,每天的营业收入现金未经店长(助理)批准,不得以任何借口借出给任何人,或私自挪用;
8、收银员不得在收银工作中挪用现金,除校方、院办等可记账单位外私自给予其他个人或单位记账行为,损害超市利益,如经发现给予开除并赔偿经济损失。
9、收银员不得在上班时间中途离开岗位。如必须暂离岗位,要经过经店长(助理)同意,应注意钱款安全,随时锁好抽屉和钱柜,;
10、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品,严禁在卖场吃东西。
11、在收款中做到快、准、礼貌,不错收、漏收客人款项,对签单及挂帐者,必须依据充足方可;
12、熟练掌握面额现钞的鉴伪技术及验钞机的使用方法,防止伪钞收入;认真识别现金真伪,发现假钞应立即退还该顾客解释并调换其他现钞。
13、收银员应严格遵守财务保密制度,不得向无关人员和外界泄露超市的营业收入情况、资料、程序及有关数据;必须严格按指定的收银折扣、管理人员店长(助理)签字权限操作(如有超出及时提醒),否则给超市带来的经挤损失由收银员赔偿。
14、熟练掌握收银、输单、操作过程及退单、挂单的程序,每班负责填写营业日报表,做到及时上交;
15、不得在收银台前与任何人闲谈,非工作人员不许进入收银台;不得使用电脑做其它与收银无关的工作;
16、认真填写营业后的交款单据,须做到帐物相符。
17、收银员在营业结束后,应认真核对好当日营业收入款,必须认真核对报表数与实收数是否一致,如出现短(长)款,应及时查明原因,如属收银员自身造成短款,由当日收银员全额赔偿,属其他原因造成的或未查明原因的,报当班店长(助理)处,经店长(助理)查明后处理.
18、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发,起到有效的监督作用。
19、爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打票机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。
20、积极完成店长(助理)分配的其他工作。
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