大学生吃早餐调查报告

时间：2024-04-15 19:28:40 赛赛调查报告我要投稿

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大学生吃早餐调查报告（精选11篇）

　　当去接触不知道的一个情况或事件，我们需要开展调查工作，并详细地钻研所获的材料，最终形成调查报告。调查报告要怎么写才逻辑紧密呢？下面是小编整理的大学生吃早餐调查报告，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

大学生吃早餐调查报告（精选11篇）

　　大学生吃早餐调查报告 1

　　一、目的

　　当前现代化生活的节奏越来越快，而且许多人养成了晚睡晚起的作息习惯，往往无暇顾及早餐。特别是上班族，吃早餐对他们来说似乎不是很重要，便形成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式。但是，从营养学的角度来说，早餐是一天中最重要的一餐，对人们的工作、学习、健康都有着重要影响，早餐并非是“可吃可不吃”。这几年来社会上一直在宣传科学饮食，关爱健康，那么早餐问题有没有很好被重视呢？

　　因此，我决定对这个问题进行调查和研究，从而更深入地了解现代人的早餐的用餐情况，也希望能从中看到问题，并提出好的建议，使大家能够养成健康的饮食习惯，把最好的状态投入到学习和工作中去。

　　二、方法

　　1、发放100份早餐情况调查问卷，对上郭街道部分地方的人们进行了调查，这次调查的主要对象90％以上为25-35岁的职业女性。其中收回问卷100份，有效问卷为100份。

　　2、统计分析调查问卷，总结结论，并提出建议。

　　三、调查分析

　　1.调查

　　早餐情况调查问卷统计

　　问题1、你吃早餐吗？

　　统计：A.天天吃（65%）B.不吃（3%）C.很少吃（14%） D.经常吃（18%）问题2、你的早餐一般在哪里吃？

　　统计：A.家里（59%）B.路边摊（7%）C.小吃店（21%） D.其它（13%）问题3、你通常早餐会吃什么？（多选）

　　统计：A.牛奶（39%） B.鸡蛋（16%） C.面包蛋糕（32%） D.馒头（20%） E.粥（62%） F.米饭（8%） G.其它（17%）

　　问题4、你的早餐花费？

　　统计：A.1-1.5元（30%） B.1.5-2元（40%） C.2元以上（30%）

　　问题5、你不吃早餐的原因？

　　统计：A.没时间（74%）B.没食欲（6%）C.麻烦（4%）D.无所谓（16%）问题6、你认为不吃早餐是否对健康有影响？

　　统计：A.是（97%） B.否（3%）

　　问题7、你认为不吃早餐对健康会有什么影响？（多选）

　　统计：A.生长发育（41%）B.学习工作（49%）C.营养摄入（74%）D.其它（16%）

　　问题8、你对早餐有什么要求？（多选）

　　统计：A.营养丰富（53%） B.干净卫生（62%） C.口感良好（32%）

　　D.方便快捷（37%） E.没要求（3%）

　　2.分析

　　我国长期以来就有轻视早餐的陋习，形成了不合理的早餐习惯和早餐结构。营养食品专家认为，良好的饮食行为对人的身体、智力发育和健康起着极重要的.作用，特别是早餐是一天中最重要的一餐，对人一天的学习工作都有着重要影响。随着科学的发展，人们对于科学饮食已经有了很好的意识，在这次调查中我们发现：

　　⑴近65％的人天天吃早餐

　　在这次调查中，可以欣喜的发现，不吃早餐或很少吃早餐的人只占17％，天天吃早餐的占到了65％，经常吃早餐的占到了18％，这是一个很值得高兴的结果，说明早餐的重要性已经被大多数人接受，人们对自身健康的关爱越来越受到重视。

　　⑵不吃早餐的原因

　　从调查中能发现74％的人是因为没有时间而不吃早餐，没有食欲的占6％，怕麻烦的占4％，还有16％的人认为无所谓。

　　那么早餐真的吃不吃都无所谓呢？世界著名营养学家M·雷恩博士认为：“大脑功能在很大程度上取决于你早上吃什么。”长期不吃早餐，人的体能和智能自然会大打折扣，必然会直接影响身体生长和智力发育。

　　⑶早餐的质量

　　在调查中，有65％的人天天吃早餐，有18％的人经常吃早餐，那么他们的早餐质量怎么样呢？根据统计，我们可以发现：62％的人以粥为主，坚持喝牛奶的占39％，吃鸡蛋的占16％，吃面包蛋糕的占32％，馒头占20％，最后是米饭。

　　以上的数据与专家制定的科学早餐标准还有一定的距离，质量不是很高。早餐的质量一定要好，这样人们才有充沛精力去学习、工作。专家观点：最好的早

　　餐≈“粮谷类食物＋蛋奶”

　　据有关专家的研究表明：早餐类型与智力发育的关系进行研究发现，吃高蛋白质早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次为吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此说明，早餐对于人的重要性，尤其是对于处在生长发育关键阶段的少年儿童，不但要按时吃早餐，同时还要注意早餐的质量。⑷早餐的花费

　　调查显示，人们对于早餐的花费一般都很节约，花费在1-1.5元的占30％，1.5-2元的占40％，2元以上的占30％。

　　早餐在一日三餐中是非常重要的。对早餐的节约，甚至不吃早餐省钱的做法十分有害，忽略早餐会造成营养不良，精力不足，长时间空腹上班或上课，将会对身体造成伤害，不利于身体健康。早餐的花费要根据自己的经济条件尽可能吃得科学合理而营养些。

　　⑷应该吃什么样的早餐

　　在调查中，认为早餐应该营养丰富的占53％，干净卫生的占62％，口感良好的占32％，方便快捷的占37％，还有3％的人认为无所谓。从这些数据中我们发现，当代人对早餐更注重营养和卫生，这是一个很值得高兴的现象。这次调查我们还发现有59％的人在家里用早餐，21％的在小吃店用早餐，只有7％的人在路边摊用早餐，路边摊一般都卫生状况令人担忧。

　　四、建议

　　通过以上的调查和分析可以知道，“早餐问题”已经引起越来越多的人的重视，为了改变人们“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式，提倡科学饮食，我们提出以下几点建议：

　　1、改善个人习惯

　　⑴保证充足的睡眠。睡眠有问题一方面可能导致起床的时间晚，从而压缩了早餐的时间；另一方面影响早晨的精神状态，使我们没有心思和胃口吃饭。

　　⑵有意识地挑选营养丰富且卫生的食品食用。

　　⑶加强对早餐问题的认识，有意识的逐步改善自己不良的饮食习惯。

　　⑷向身边的人们宣传食用早餐的必要性，同时可以动员他们一起重视“早餐问题”。

　　2、注重科学早餐

　　⑴时间要最佳。医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

　　⑵早餐前应先喝水。人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早晨起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充生理缺水之需，又对人体的器官起到洗涤作用，从而改善器官功能，防止疾病的发生。

　　⑶热量供给要适当。早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30％左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素B1等，早餐应适量增加。且做到粗细搭配，荤素搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，营养互补。

　　⑷烹调制作要讲究。既要考虑个性生理特点，又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好，最好是热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆，切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。

　　⑸酸碱食物不可偏废。不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡失调，常可出现缺钙症。因此，若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果，就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。

　　大学生吃早餐调查报告 2

　　一、调查目的

　　早餐犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入高潮，并给“嗷嗷待哺”的脑细胞提供渴望得到的能源，犹如解冻的电源开关。及时给大脑接通了活动所需的电流。早餐对保障人体健康，维持体能，提高学习和工作效率至关重要。不仅如此，通过此次调研希望能够引起食堂工作人员的注意，了解学生所喜欢的早餐类型，为大学生提供更加可口、丰富有营养的早餐。

　　通过观察周边的学生，我们发现有些学生是没有吃早餐的习惯，而有很多学生是把早餐带到教室在上课前几分钟或课间匆忙解决的。这对学生的日常生活和学习效率都会有一定的影响。为了让大学生了解早餐对人体的重要意义，引起大学生对早餐的重视，我们小组在就大学生对早餐的重视程度进行了调查研究。我们先后在学校各个餐厅，包括西门的美食街派发问卷的方法进行了调查。调查的主要内容有大学生对早餐的重视程度，大学生早餐是否吃得健康，是否了解各种早餐的营养价值，是否清楚不吃早餐的危害。通过统计分析数据和上网查询相关资料，完成了此次的调查。

　　二、调查方法：

　　(一)方法：

　　1、对象界定：河南工业大学莲花街在校学生 2、样品框架：从在校大学生中抽取样品

　　3、抽样方法：以性别、年级作为分层标准，随机抽样调查 4、样本规模：50

　　(二)资料收集方法：调查问卷形式，共发放 50份，收回 50 份。

　　(三)局限性：由于资金缺乏、调查范围不广等各方面条件的制约，本次调查虽能反映一些问题，但代表性不强。

　　三、研究结果和分析

　　1.大学生对早餐的重视程度

　　据统计数据可知，有59%的人认为早餐是一天中最重要的一餐，有68%的学生都会按时吃早餐，这说明大部分学生还是重视早餐的。但还是有相当多的一部分学生没能认识到早餐的重要性。大部分人时因为睡得太晚，来不及吃。少数是因为不合胃口或懒得去而不吃早餐。而有一部分女生则是为了减肥而不吃的。不管是什么理由，早餐是一定要吃的。营养学家指出，人经过一夜的睡眠之后，胃早已排空，前晚所吃得营养物质早已被消耗完，急需补充。适当的.早餐可以使人体力充沛，很好的适应工作和学习。所以早餐是非常重要的一餐，绝不能马马虎虎对待。

　　2.早餐是否吃得合理

　　调查数据显示，大部分的学生都会按时吃早餐。其中有71%的同学是在7：:00-8:00吃早餐的。医学研究表明，在这个时间段吃早餐是最合适的，因为这时人的食欲最旺盛。而在这个时段吃的营养物质被吸收的也很完全。这说明大部分学生吃早餐的时间也比较合理。有68%的学生是在10分钟内吃完早餐，这是很匆忙的。吃得太快胃很难及时消化，会导致消化不良，甚至引发胃病。而在食物的选择方面，大部分人都选择了饭，面条，粥等。这些都是比较健康的。但还是有29%选择了油条豆浆，这类食物虽富含碳水化合物及蛋白质和脂肪，但均为酸性食物。若在膳食中超量，很容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡失调。所以应吃点碱性的蔬果，来维持酸碱平衡。合理的早餐应是主副相辅，干稀平衡，荤素搭配，时间也该拿捏好的。

　　3.是否了解各种早餐的营养价值

　　调查数据显示，只有17%的学生清楚早餐的营养价值。而其他的学生只是大概了解，甚至不了解。而在选择早餐时只有46%的同学是注重营养的。有40%的同学是视口味来选择早餐的，这也就造成了有29%选择了面包当早餐，9%的同学选择了油条。据营养专家指出，富含优质蛋白的食物，含水分.矿物质.纤维素高的谷类食物，水果蔬菜和豆浆.脱脂牛奶等流体营养食品，远离高油.高糖.高盐.高脂肪.高添加剂食物方为有价值的营养早餐。而那些高热量的面包和油条都不可以多吃。所以，学生对早餐的营养价值的认识还有待提高，应重视自己的早餐，选择健康的营养早餐。

　　四、总结

　　专家曾说，不吃早餐等于慢性自杀。许多现代大学生因为学习忙，往往忽略了早餐。而上午是全天活动量最大的时间，能量消耗较多。如果不吃早餐或早餐营养不足，学生容易在9～10点左右产生饥饿感，血糖水平就会相对降低，从而不能及时为神经系统的正常工作输送充足的能源物质。人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒，思维无法集中，精神不振，头晕眼花等不适。并且人体所需的营养素都分布在一日三餐的食物中，若不吃早餐营养不足，很难通过吃午餐或晚餐把营养补回来，严重时还会造成营养缺乏症如营养不良，缺铁性贫血等。由于不吃早餐引起的营养不良，会导致肌体抵抗力下降，增加感冒、心血管等疾病发病率。这不但降低了学习效率，而且直接影响学生的生长发育。

　　因此，吃早餐是我们生活中的重要的一部分，必不可少。尤其对学生这个群体。他们每天面对着繁重的学习任务，一顿营养健康的早餐是他们高效学习的保证。因此作为大学生的我们应该重视早餐，提高自己对营养早餐的认识，同时也要带动身边的人，让大家都有一份健康营养的早餐。

　　大学生吃早餐调查报告 3

　　一、引言

　　每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康行为和科学生活方式。在快节奏的现代化生活中，学生的早餐问题一直是营养专家和家长们关注的话题。然而大学生中不规律吃早餐或不吃早餐的现象普遍存在，造成营养不良，体格瘦弱，诱发多种疾病。为了引起大学生对早餐的重视，为让学校有关部门采取切实可行的措施，促进学生身心健康成长提供依据，笔者特此做出调查，现将结果报告如下。

　　二、调查对象与手段

　　采取采访、问卷、网络等调查方式，并以我校各个年级教学班的部分班级为随机整群抽样对象。共调查986人，收回有效问卷983份，有效应答率为99.6%，其中男生503名，女生483名。

　　三、调查内容

　　包括一般情况、对早餐的认识、未吃早餐的原因、早餐就餐情况等。

　　大学生早餐情况调查表

　　1、你喜欢吃早餐吗？（）

　　Ａ喜欢Ｂ不喜欢Ｃ随意

　　2、吃早餐重要吗？（）

　　Ａ重要Ｂ不重要Ｃ不知道

　　3、你经常吃早餐吗？（）

　　Ａ总是Ｂ经常Ｃ偶尔Ｄ没有

　　4、你不吃早餐一般能支持到第几节课( )

　　Ａ一Ｂ二Ｃ三Ｄ四

　　5、你吃早餐一般能支持到第几节课( )

　　Ａ一Ｂ二Ｃ三Ｄ四

　　6、你早餐一般吃什么( )

　　Ａ牛奶面包Ｂ稀饭Ｃ豆浆包子Ｄ其他

　　7、你在赶时间时是否会买些例如豆浆等食品充当早餐？（）

　　Ａ会Ｂ有时会Ｃ不会

　　8、你一般在哪吃早餐？（）

　　Ａ在家里吃Ｂ在学校吃Ｃ在路上吃Ｄ在餐馆吃

　　9、你习惯吃热的早餐还是冷的？（）

　　Ａ热的Ｂ冷的Ｃ随意

　　10、你不吃早餐原因是什么？（）

　　Ａ减肥Ｂ不想吃Ｃ怕迟到Ｄ其他

　　11、你认为没吃早餐对身体有影响吗？（）

　　Ａ有Ｂ没有Ｃ关系不大

　　12、你认为不吃早餐导致的情况有（）

　　Ａ胃病Ｂ学习效率低Ｃ记忆力减退Ｂ精神衰弱Ｅ全部

　　13、边走边吃早餐好吗？（）

　　Ａ好Ｂ不好Ｃ无所谓

　　14、吃早餐完后能进行激烈的运动吗？（）

　　Ａ能Ｂ不能Ｃ不饱就能，太饱就不能

　　15、对“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少”的说法你有什么看法？

　　16、你对现在大学生的早餐问题有什么看法或建议

　　四、调查结果与成因分析

　　调查结果显示，相当一部分学生对早餐认识有偏差。983份有效问卷中，认为早餐很重要、应按时吃早餐者占77.6%，认为不吃早餐影响不大或者无所谓者占12.0%，不知道者占10.4%。男女生差异无统计学意义;有71.3%的男生和87.2%的女生正常食用早餐,男女生的就餐率和早餐来源差异均有统计学意义。这说明女生比较重视早餐问题，自理能力及自觉性较强。

　　（一）调查发现，学生不吃早餐的主要原因是：64.3%人是没有时间，20.1%是学习压力大，没有食欲，也有7.6%学生是为了减肥;其中，高年级学生对早餐重视程度明显低于低年级学生。这说明，随着生活节奏的加快，年龄的增长，学生的自我意识逐渐增强，随意性增大，家长的约束力降低。高年级学生较低年级学生体能强盛，又有一定的忍耐性，能够克服饥饿感；再加上课程相对低年级课程重，早上起床晚，造成早餐时间与上学时间冲突，为了争取更多的学习时间，他们便放弃了早餐；此外，还有一些爱美的女学生，为了减肥而拒绝早餐，弄得病态潸然。

　　（二）很多大学生对于早餐经常简单应付，不注重膳食的合理搭配。经统计，49%的学生早餐是稀饭，21%是牛奶和面包，11%是豆浆包子，19%是其他的食物。大部分学生对早餐的营养问题并不是很重视，毕业班的学生尤为严重。随着中考的来临，学习上的紧张，他们对早餐都抱有能填饱就行或是一顿早餐吃不吃都无所谓的态度来对待，使得早餐的价值未能体现出来，也使得他们在一天中没有更好的精神和体力去学习。

　　（三）调查中，有14%的学生吃早餐能支持到第二节； 53%能支持到第三节课，29%能支持到第四节课，有85.5%的学生不吃早餐会有不同程度的生理反应，其中有56.1%的人感到胃部不适、注意力不集中，有39.3%的人感到头昏、乏力等，有4.6%的人感觉不明显或无不适感。大学生正处于长身体、消耗能量旺盛的`时期，所以需要有充足的能量来支持一天的活动，而不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质，长此以往，透支体能，就会打乱了消化系统的活动规律，身体虚脱，容易患肠胃疾病。

　　（四）在这次调查中，我们还发现了一个较为普遍的情况。经询问，许多大学生都有胃痛的病史。这些学生多是显得身体消瘦，容易疲劳、抵抗力偏低，甚至形成某些关联疾病。事实上，我们也时会看到学生在升旗仪式中因久站而晕倒或是课间困竭告退，这种情况也正是他们平时不吃早餐或者不合理搭配早餐而引起的。

　　（五）有85%的人认为“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”是合理的，13%的人认为不合理。这说明，部分学生对三餐如何合理分配，理解还不是很明确。有些学生在道理上虽然能够认同，但由于家长及自身怕麻烦，缺乏对全新的现代化营养观念的科学认识，所以认为三餐能解决温饱已经不错了，观念陈旧。

　　（六）在网络的调查，我们也获知了一些相关的数据。在对1000名大学生专项调查结果显示，患贫血的学生，71%是不吃早餐所致；不吃早餐的学生中，一半左右营养不良。它与福建省近日的一项调查基本相符：不吃早餐组的学生贫血率为100%，不在家中进早餐的学生贫血率为23.9%，在家进餐的学生贫血率为8.26%，这表明不吃早餐极易导致贫血，应引起全社会的重视。而根据全国营养普查结果显示，95%以上的中小学生早餐吃不好，出现了视力下降，身高增长缓慢，注意力不集中，消瘦，缺钙，贫血等学生营养素缺乏的病症。学生的身体素质，学习效率明显下降，严重影响了学生的正常生长发育及智力发展。

　　笔者认为，我校做为城乡结合地区的学校在此次调查较具代表性，能反映农村在校学生的早餐情况。我校学生家长务农为多，早出晚归，自己常不食用早餐干活，当然对孩子关注也少一些；不少学生早餐都要自理，贪睡懒吃，这些都是造成他们不吃早餐的主要原因。从我校到其他范围的学校，大学生不重视早餐的问题都具有普遍性，这必须引起各级相关部门的关注! 早餐问题对我们这些正处在身体发育期，学习任务繁重的大学生来说确实是一个亟待解决的问题。

　　五、结论

　　中学时代是长知识、长身体和增强体质的最关键、最有利的时期。学生们学习紧张、活动量大，需要有更多的热量和营养素做后盾。民以食为天，三餐都很重要，早餐是三餐中不可避免的，是一天能量和营养素的首要来源！所以，爱惜身体就应该学会从第一餐做起。我们呼吁所有的学生以及所有的人一起来关注早餐问题。

　　针对目前学生早餐行为的现状及存在的问题，我们建议做好以下几方面的工作:

　　（一）进一步开展大学生早餐行为的健康教育，使大学生养成良好的早餐习惯和饮食卫生习惯。通过课堂和其他宣传形式，向学生传授平衡膳食营养知识，让他们认识到吃好早餐，才有精神上课，才有利于大脑思考问题，才有利于身体健康成长，反而不吃早餐的后果是承担一种巨大的胃病的痛苦。从而纠正他们不进早餐、偏食挑食等不良饮食习惯。

　　（二）全面开展学生、家庭、学校三位一体的早餐营养健康教育，发放相关资料，宣传报道，促进全社会的关注。通过广泛宣传营养知识，让家长及学生掌握中国居民膳食指南和平衡膳食的基本内容，懂得合理搭配营养，养成良好的饮食卫生习惯。

　　（三）为学生及家长提供“营养早餐”的咨询或热线服务。早餐是一天能量和营养素的重要来源,中国营养学会推荐早餐的食物种类包括以下4类：谷类、肉类、乳制品和蔬菜、水果,要达到每日膳食供给量的25%—30%。

　　（四）在条件允许的情况下，开展学校营养早餐的试点工作，人性化解决学生没有时间吃早餐的问题。学校可以划定专门的早餐销售场所，发放购餐券，张贴不同早餐标准的温馨提示语，方便学生根据自己的需要购买“套餐”。

　　（五）定期开展早餐行为对学生常见病、因病缺课影响的调查。通过调查，可以及时了解学生的健康动态。如果发现学生身体有异常反应要及时联系家长，动员家长带学生去正规医院诊治，不可耽误。

　　（六）完善学校医务管理，严格执行学生就诊医药管理制度，开通胃肠疾病救护的应急措施。胃病与忽视早餐有着直接的关系，学生的身体状况有着不稳定的因素，随时都有可能如胃肠急慢性疾病的发生，所以学校应该有一些相应的救护方案，可以帮助学生及时治疗，恢复正常或过度。

　　大学生吃早餐调查报告 4

　　公交文明是城市的一张名片,它代表了一个城市的形象.同时,公交车作为一种经济的交通工具,它也是大多数市民首选的出行方式。改革开放以来，随着政府对城市道路的大规模改造，城市作为人口大市，公共基础设施压力越来越大，公交车在如今快节奏的都市生活中扮演着越来越重要的角色。但是，公交车上不道德、不文明的行为也日益严重。随着文明城市的提出，文明城市的建设越来越被人们所提倡。 “公交文明”是创建文明城市最为重要的一个环节。为了深切了解东莞市的“公交文明”，我们于2011年11月14日成立调查小组，在东莞市大岭山镇和松山湖广东医学院东莞校区展开关于东莞市公交文明的调查。本次调查是为了准确把握东莞市公交文明状况，深刻了解阻碍公交文明现状提高的本质原因，并探求提高公交文明的可行性方法。

　　一、调查的具体目标和方法

　　具体目标：

　　1、了解东莞市松山湖区目前的公交文明状况

　　2、分析影响东莞市松山湖区公交文明的因素

　　3、针对调查中发现的各种不文明的现象提出可行性的解决方案

　　调查方法：

　　1、首先我们小组成员通过搜集意见，集合讨论的形式制定一份关于公交乘车文明的详细问卷，并主要以问卷形式展开调查.

　　2、我们组12位组员分成4个小组，1组于东莞市松山湖区广东医学院校内，另3组于东莞市大岭山镇以调查问卷访问的形式了解一些关于公交乘车文明的问题.

　　3、问卷内容主要以公交车上司机和乘客所表现出的自觉性、互助行为、关爱他人、文明礼貌程度、以及文明素质、道德程度等几个方面来调查.

　　4、问卷调查在东莞市松山湖广东医学院内和大岭山镇附近的居民聚集点进行调查，总共发放问卷120份.

　　二、调查结果分析

　　1、公民素质与文明道德规范与公交乘车文明紧密相连

　　在对问卷的分析中,接近50%的被调查人员在最不愿看到的不文明乘车现象中选择了对老弱病残不让座的行为.给弱势群体让座,不仅是对他们的尊重和关爱,也体现了我们自身的道德素养.在这里,文明的实践对于我们来说,仅仅是一个简单的让座的小动作,而它对社会文明的驱动力却是无限量的.在第5题对不文明现象的相关原因调查中,绝大多数人都认为跟个人素养和社会风气有关.看来培养个人素养,改善社会风气,不仅是社会各界,也是我们公民在生活中必须重视的问题.

　　2、公交从业人员素质与服务质量影响公交文明

　　从调查中我们发现，我市的公交车司机素质还较低，公交企业出于经营成本考虑，没有投入资金聘请更多公交车司机，基本上实行一班工作制，司机每天工作时间较长，并且要面对社会上各种各样的人，在工作压力较大的情况下公交车服务质量难免下降，经常出现与乘客争吵、拒载老人、不按规定站点停靠上下乘客，到站不停稳等情况。据问卷调查显示，司机与乘务人员服务质量较差，语言不文明，边开车边吸烟、饮食、打电话等占比例较多。

　　3、政府与相关部门有必要对公交采取对应措施

　　目前，东莞市公交线路基本上都与乡镇联系起来，途经中心城区公交线路的设计过于单一，盲点多，选择性少，群众候车时间过长，对中心城区内的联系起到的作用不大。其候车时间不稳定，没有明确的乘车牌指示，从广东医学院到大岭山镇的86路公交车没有明确停靠站点，候车时间从5分钟到30分钟不定。从广东医学院至东莞市东城区的22路公交车更是极不规范，超载，到站不停车，候车时间过长，停运时间过早的情况屡见不鲜。而对公交文明道德规范问题，政府也有必要设立相应的法律来规范.这一措施也在我们调查的第6题中体现出来,超过数半的'被调查群众希望政府对此采取积极有力的措施。

　　三、调查的对策及建议

　　1、加大宣传力度，创建文明公交

　　文明是一种品质，文明是一种修养，文明是一种受人尊敬并被大家广泛推崇的行为。文明离我们只有咫呎之远，我们应该以深入开展文明创建活动为载体，不断提高公交文明服务水平，让小车厢体现大文明。一方面，政府相关部门利用各种形式，加大宣传工作力度，提高市民素质，使乘客自觉爱护车内的公交设施，维护好乘车卫生环境，文明乘车;另一方面，公交公司应加强宣传工作，车厢内减少张贴商业广告，以张贴市民乘车守则、文明公约、公益标语和播放宣传性语音广播为主，如“请为有需要的乘客让座”、“共创良好文明乘车环境，请乘客按站上下车”等等，使小车厢成为宣传文明的大阵地，提高公交服务质量，创造良好的公交环境，同时鼓励市民乘坐公交车上下班班，倡导“低碳”出行。

　　2、强化行业监管，提升服务水平

　　公交从业人员的服务态度同样是很重要的部分，建议公交公司对我们的工作人员进行必要的上岗工作培训，尤其需要加大对服务这一方面的相关培训，强化工作人员的服务意识，建议可以开展“每月评比最佳工作之星”活动，增强工作人员的竞争意识，而让总体的服务水平在工作与竞争中得以提升。同时，公交公司也应该适当提升工作人员的福利，多为工作人员着想，让工作人员干得开心，把服务工作当成是一种享受，让服务在潜意识中悄然进行，这样，服务态度好了，自然就可以吸引我们的市民多选择乘公交出行，从而，“低碳”生活也就在悄然进行中啦!

　　四、结语

　　通过对调查结果的分析，在被调查区域内，绝大多数人对于“公交乘车应当文明”的态度是积极的。这说明，随着社会文明的不断发展，个人素质得到了较大提升。同时我们也应该清醒地认识到，公交乘车文明依然处于一个未成熟阶段，其中暴露出的一些问题是我们不得不面对并需要努力解决的。如何让现阶段的公交乘车文明更好的达到人们的需求呢?我们认为，不文明乘车现象的产生与个人素质和社会风气有较大关系，因此，我们需要从三方面入手解决问题:

　　第一，个人应该提高自身素质修养，知道何为公交文明，并把它付诸实践，不仅自己在生活中坚持文明乘公交还向其他人宣传文明乘公交的好处;

　　第二，公交公司应改善公车上的公共设施，使之清洁，有序，并对司机、售票员进行必要的上岗培训，争取为乘客打造一个舒适的乘车环境;

　　第三，政府和媒体应多开展有关文明道德的宣传活动，积极关注文明，努力创建文明社会。总而言之，公交文明事关你我他，以小我带动大伙，以部分带动整体，以社会带动个人，让我们努力共创公交文明!

　　大学生吃早餐调查报告 5

　　1、调查主题

　　关于大学生早餐现状的问题调查

　　2、调查的时间

　　20xx年xx月

　　3、调查的地点及对象

　　在校学生

　　4、调查方法

　　问卷调查

　　5、调查结果分析

　　5.1调查对象的类别

　　根据统计数据，在所有调查对象中，女生占86.3%，男生占13.7%，显而易见，在我们学校男女生比例严重失调。

　　5.2是否有吃早餐的习惯92%的学生都有吃早餐的习惯，只有8%的人不喜欢吃早餐。说明大多数的人的生活习惯至少在早餐这方面还是很好的。

　　5.3每周吃早餐的次数

　　根据上题的调查情况，本题的结果也会知道十之八九。可是，每天都是吃早餐的人数只占34.7%，有五天都吃早餐的才占43.5%，可见虽然有吃早餐的习惯，但是会有这样和那样的原因并不能保证每天都能吃上早餐。

　　5.4早餐经常吃些什么

　　75.8%的同学选择了粥类，66.1%选择包子，55.6%选择了饼类，51.6%选择了豆浆，牛奶面包占32.2%，选择鸡蛋的占31.4%，选择胡辣汤油条占29.4%，馍夹菜占17.7%，选择方便面等即食食品占40%，可以看出，大家对传统的早餐，如粥、包子、饼选择的可能性很大。

　　5.5吃早餐的时间

　　82.2%的同学选择在7-8点之间用餐，医学研究表明，在这个时间段吃早餐是最合适的，因为这时人的食欲最旺盛。而在这个时段吃的营养物质被吸收的也很完全。这说明大部分学生吃早餐的时间也比较合理。10.5%的在6-7点之间进餐，4%的同学通常选择在8-10点之间进餐。这个毫无疑问，绝大同学都在8点上课之前就餐完毕，问题是其余4%的同学在8点之后就餐，难道经常迟到或旷课吗？

　　5.6对早餐的要求

　　30.2%的同学看重食品的便宜，看重食品营养的占21.8%，看重食品好吃的'为30.5%，感觉能吃饱就行的占15.5%，感觉无所谓的占2%，说明大家不了解一个营养的早餐对身体健康的影响。

　　5.7不能吃早餐的原因

　　在这项调查中，占前三位的选项分别是：起床太晚占77.4%，不想吃占20%，太麻烦占17.7%，其他选项如感觉早餐质量太差占7.2%，减肥占2%。说明人的惰性是影响吃早餐的主要原因。

　　5.8对自己目前早餐状况满意程度

　　47.6%的同学说还一般，满意和不满的人数相当，都占22%，非常满意和十分糟糕的人数比例也一样，都为4.2%，可见情形分配是比较均匀的。但是，从侧面反映出，早餐的状况需要改变，至少应该让大部分同学感到满意。

　　5.9对早餐的了解程度

　　49.2%的同学认为自己非常了解早餐，25%的同学认为自己不怎么了解，15.7%的同学不了解早餐。

　　5.10自我感觉不经常吃早餐的危害

　　本题是大家比较关注的问题，在同学们不了解不吃早餐危害的情况下，大家的选择是这样的：70.9%的人认为会得肠胃病，66.9%认为导致学习和工作的效率下降，62.1%的人认为会感到精神萎靡不振，昏昏欲睡，认为导致记忆力下降和营养不良的人数比例一致，都为44.3%，认为导致抵抗力下降的占43.5%，认为会导致便秘的占21.8%，还有11.3%的人选择其他。

　　6、早餐对人健康的重要性

　　现代生理学家研究表明，人在空腹时的正常血糖水平为80~120毫克/100毫升血。

　　如果血糖水平过低，便会感到饥饿和疲乏，甚至出现头晕，站立不稳或心悸。体内血糖水平的维持，主要取决于一天当中第一餐的进食种类和数量。不吃早餐，就很难维持体内正常的血糖水平，就会出现低血糖，直接影响工作、学习和身体。同时还会出现精力不集中、反应能力差和应激力下降，严重者可出现虚脱、低血糖昏迷等。早餐不吃，前一日晚上至第二天中午午餐的时间太长，这中间胃液及激素的分泌将失去平衡，结果会造成偏食。偏食对健康将产生不良影响。

　　有些人为了减肥而不吃早餐这也是错误的。实际上，少吃一顿也减不了肥。因为人挨饿是有限度的，空着肚子进午餐反而会吃得更多。早餐一定要吃，因为早晨胃液的分泌并不旺盛，胃里也没有任何食物，这时吸收力更强，尤其是对维生素和矿物质的吸收是一天中最好的时刻。早餐控制热量，多摄取蛋白质，这才是减肥的原则，也是健康之本。

　　经常不吃早餐的人，在长时间空腹后如果狼吞虎咽地吃午餐，还容易发生燥渴，犯严重的食后困倦症；空腹的时间过长，消化液的分泌就会减少，造成功能障碍，这也是引起胃肠病的主要原因。

　　在国外，早餐是人一天中最重要的一顿饭，如果每日吃一顿丰富的早餐，能使你长寿。这是加州大学最近在一次调查中发现的。在7000个接受追踪调查的男女中，发现习惯不吃早餐的人的死亡率较之吃早餐者高40%。另外，霍普金斯大学的一次在以80~90岁老人为对象的调查中发现，他们长寿的唯一共同点是—每天坚持吃一顿丰富的早餐。

　　研究还表明，人们在不吃早餐时，特别是青少年不吃早餐，会直接影响智力水平。

　　有学者曾对8~13岁少年儿童的早餐类型与智力发育的关系进行研究发现，吃高蛋白质早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次为吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此说明，对于处在生长发育阶段的少年儿童，不但要按时吃早餐，同时还要注意早餐的质量。

　　7、营养搭配

　　据营养专家指出，合理的早餐应是主副相辅，干稀平衡，荤素搭配，时间也该拿捏好的。富含优质蛋白的食物，含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物，水果蔬菜和豆浆、脱脂牛奶等流体营养食品，远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物方为有价值的营养早餐。而那些高热量的面包和油条都不可以多吃。

　　大学生吃早餐调查报告 6

　　一、调查背景

　　早餐作为一天中最重要的一餐，对大学生的身体健康和学习效率有着不可忽视的影响。然而，由于种种原因，许多大学生并没有养成良好的早餐习惯。为了了解当前大学生早餐的现状，我们进行了一次关于大学生吃早餐情况的调查。

　　二、调查方法

　　本次调查采用问卷调查的方式，共发放问卷500份，收回有效问卷480份，涉及不同年级、不同专业的学生。问卷内容主要包括吃早餐的频率、早餐的种类搭配、吃早餐的时间以及不吃早餐的原因等方面。

　　三、调查结果

　　1、吃早餐的频率

　　调查结果显示，约60%的大学生表示会经常吃早餐，25%的学生选择偶尔吃，而15%的学生则表示几乎不吃或从来不吃早餐。这一数据表明，虽然大部分大学生有吃早餐的习惯，但仍有相当一部分学生忽视早餐的重要性。

　　2、早餐的种类搭配

　　在早餐的选择上，大学生们更倾向于传统的中式早餐，如粥类（占比70%）、包子（占比65%）、鸡蛋（占比55%）等。此外，牛奶、面包等西式早餐也占据了一定比例（占比35%）。然而，值得注意的是，虽然大学生们对早餐有一定的选择，但整体来说，早餐种类搭配相对单一，缺乏营养均衡。

　　3、吃早餐的'时间

　　大部分大学生选择在早上7-8点之间吃早餐，占比达到75%。这一时间段符合医学研究的建议，因为此时人的食欲最旺盛，营养物质吸收也最为完全。然而，仍有部分学生选择在其他时间段吃早餐，甚至有些同学在上午10点以后才吃早餐，这不利于身体健康。

　　4、不吃早餐的原因

　　对于不吃早餐的原因，学生们给出了多种解释。其中，起床晚、来不及吃（占比40%）和没有食欲、不想吃（占比30%）是最为常见的理由。此外，部分同学认为早餐不重要，或者因为减肥而故意不吃早餐。这些原因都反映了大学生在早餐方面的认识误区和不良习惯。

　　四、调查结论与建议

　　通过本次调查，我们发现大部分大学生对早餐有一定的重视程度，但仍有部分学生忽视早餐的重要性。同时，早餐种类搭配单一、营养不均衡以及吃早餐时间不合理等问题也普遍存在。因此，我们提出以下建议：

　　1、加强早餐宣传教育，提高大学生对早餐重要性的认识；

　　2、鼓励大学生尝试多种早餐搭配，确保营养均衡；

　　3、合理安排作息时间，保证按时吃早餐；

　　4、学校可开设早餐窗口或提供早餐服务，方便学生购买健康营养的早餐。

　　综上所述，大学生吃早餐情况仍需引起关注和重视。通过加强宣传教育、改善早餐搭配和提高就餐便利性等措施，我们可以帮助大学生养成良好的早餐习惯，促进他们的身体健康和学习效率。

　　大学生吃早餐调查报告 7

　　一、引言

　　随着社会对健康生活方式的日益关注，大学生作为国家未来的栋梁，其饮食习惯特别是早餐摄入情况备受瞩目。本报告旨在通过对大学生群体进行深入调研，了解其早餐习惯、营养摄入状况、影响因素及改善建议，为提升大学生群体的健康水平提供科学依据。

　　二、研究方法

　　本次调查采用问卷调查法，设计包含早餐频率、时间、食物种类、影响因素等多维度问题的电子问卷，通过校园网络平台向在校大学生发放，共回收有效问卷1000份，样本覆盖各年级、各专业学生。

　　三、调查结果与分析

　　1、早餐食用频率

　　调查结果显示，约70%的大学生每天坚持吃早餐，20%的学生偶尔（一周2-3次）吃早餐，剩余10%的学生几乎不吃早餐。这表明大部分大学生已意识到早餐的重要性，但仍有部分学生存在忽视早餐的现象。

　　2、早餐时间与食物选择

　　大学生早餐时间主要集中在7:00-8:00（占65%），其次为8:00-9:00（占25%）。在食物选择上，以主食（如面包、馒头、粥）和奶制品（如牛奶、酸奶）为主，搭配少量蔬菜水果（约30%）和蛋类（约25%）。然而，有近40%的学生早餐中缺乏蔬菜水果摄入，且仅有15%的学生会摄入豆制品或坚果等富含蛋白质和膳食纤维的食物。

　　3、影响早餐行为的因素

　　（1）时间压力：约40%的受访者表示学业压力大、早晨时间紧张是影响他们规律吃早餐的主要原因。

　　（2）生活习惯：约30%的受访者反映晚上熬夜、早上起床困难导致错过早餐时间。

　　（3）饮食观念：约20%的受访者认为早餐可有可无，对早餐的重要性认识不足。

　　（4）食堂供应：约10%的.受访者指出学校食堂早餐品种单一、口味不佳也是影响其早餐摄入的原因。

　　四、建议与对策

　　加强健康教育宣传：通过举办讲座、推送科普文章等方式，提高大学生对早餐重要性的认识，引导其养成定时定量、营养均衡的早餐习惯。

　　优化食堂服务：学校食堂应丰富早餐品种，提供更符合营养需求、口味多样的早餐选择，同时考虑延长早餐供应时间，满足不同作息学生的需要。

　　调整课程安排：在可能的情况下，适当调整早课时间，为学生留出充足的早餐时间，减轻时间压力。

　　倡导健康生活方式：鼓励大学生合理规划作息，避免熬夜，保证充足的睡眠，以利于早晨按时起床就餐。

　　五、结语

　　大学生早餐习惯总体良好，但仍存在部分学生忽视早餐、早餐营养不均衡等问题。通过加强健康教育、优化食堂服务、调整课程安排及倡导健康生活方式等多措并举，有望进一步提升大学生早餐质量，保障其身体健康，助力其全面发展。

　　大学生吃早餐调查报告 8

　　一、引言

　　早餐作为一天中最重要的一餐，对于大学生的身体健康和学习效率具有至关重要的作用。然而，由于大学生的生活节奏快，课程压力大，很多人往往忽视了早餐的重要性。本次调查旨在了解大学生吃早餐的情况，以便为大学生提供科学的饮食建议。

　　二、调查方法

　　本次调查采用问卷调查的方式，以某大学的学生为样本，共发放问卷500份，收回有效问卷480份。问卷内容主要包括大学生吃早餐的频率、早餐的种类、早餐的时间和地点等方面。

　　三、调查结果

　　1、吃早餐的频率

　　调查显示，有62%的大学生表示每天都会吃早餐，28%的`学生表示每周会吃几次早餐，而10%的学生则表示几乎不吃早餐。这说明大部分大学生还是重视早餐的，但仍有部分学生存在忽视早餐的情况。

　　2、早餐的种类

　　在早餐的选择上，大学生主要倾向于吃粥类（75%）、包子（66%）、饼类（56%）、豆浆（52%）、牛奶面包（32%）等。此外，也有一些学生选择吃鸡蛋（31%）、胡辣汤油条（29%）等。从数据可以看出，大学生早餐的选择相对丰富，但仍有部分学生存在早餐种类单一的问题。

　　3、早餐的时间

　　在早餐时间上，83%的学生选择在7-8点之间吃早餐，这与医学研究推荐的早餐时间相符。但也有部分学生选择在6-7点或8-10点之间吃早餐，这可能与他们的作息时间和课程安排有关。

　　4、早餐的地点

　　大部分学生选择在学校食堂或周边小吃店吃早餐，占比分别为45%和38%。另外，有12%的学生选择在家吃早餐，而5%的学生则选择在其他地方吃早餐。

　　四、调查结论与建议

　　通过本次调查，我们了解到大部分大学生还是重视早餐的，但在早餐的种类和时间上仍存在一定的问题。为此，我们提出以下建议：

　　大学生应充分认识到早餐的重要性，确保每天都吃早餐，避免忽视早餐对身体健康和学习效率的影响。

　　在早餐的选择上，大学生应尽量丰富早餐的种类，多吃谷物、奶制品、碳水化合物以及水果蔬菜等营养丰富的食物，避免早餐单一化。

　　早餐时间应尽量安排在7-8点之间，这样有利于营养物质的吸收和提高上午的学习效率。

　　学校应加强对学生的饮食教育，提供健康、营养的早餐选择，引导学生养成良好的饮食习惯。

　　五、结语

　　早餐是大学生日常生活中的重要一环，对于身体健康和学习效率具有重要影响。希望通过本次调查，能够引起大学生对早餐的重视，养成良好的饮食习惯，为未来的学习和生活奠定坚实的基础。

　　大学生吃早餐调查报告 9

　　一、前言

　　本报告旨在通过对大学生群体早餐行为的深入调查，了解其早餐习惯、营养摄入状况、影响因素以及存在的问题，为提升大学生健康饮食意识、改善早餐质量提供科学依据。调查采用问卷调查、个别访谈和数据分析等方法，覆盖了不同年级、专业的在校大学生。

　　二、调查结果与分析

　　1、早餐就餐率及时间分布：

　　调查结果显示，约70%的大学生保持每天吃早餐的习惯，25%的学生偶尔会跳过早餐，剩余5%几乎不吃早餐。在就餐时间方面，大部分学生选择在早上7:30-8:30之间用餐，但也有部分学生因课程安排或生活习惯等原因延迟至9:00之后。

　　2、早餐食物种类与营养构成：

　　早餐食物类型主要以面点（如包子、馒头、面包）、蛋类、谷物类（如粥、麦片）、乳制品和水果为主。然而，约40%的大学生早餐营养搭配不够均衡，缺乏蔬菜、豆制品等富含膳食纤维和蛋白质的食物。此外，有近30%的学生早餐热量摄入不足，易导致上午学习精力下降。

　　3、影响早餐选择的因素：

　　（1）时间压力：约60%的学生表示，早晨课程紧张、起床晚是导致无法规律吃早餐或选择快捷食品的主要原因。

　　（2）口味偏好：约35%的学生更倾向于选择口感好、味道佳的早餐，而忽视其营养价值。

　　（3）健康意识：约20%的.学生具有较强的健康饮食意识，会主动选择营养均衡、低脂低糖的早餐。

　　三、存在问题与建议

　　问题：

　　（1）早餐跳过率较高，尤其是学业压力大、作息不规律的学生群体。

　　（2）早餐营养结构不均衡，蔬果、蛋白质摄入不足，易导致维生素、矿物质缺乏，影响身体健康。

　　（3）早餐选择受时间压力、口味偏好等非健康因素影响较大。

　　建议：

　　（1）学校层面：优化课程安排，尽量避免过早的课程设置，为学生留出充足的早餐时间；加强校园营养知识宣传，举办健康饮食讲座或工作坊，提升学生的营养认知水平；改善食堂早餐供应，提供更多种类丰富、营养均衡的选择。

　　（2）个人层面：树立“早餐重要性”观念，养成定时定量吃早餐的习惯；合理规划作息，保证充足的睡眠，以便有充足的时间准备和享用早餐；学会搭配营养早餐，确保摄入足够的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。

　　四、结论

　　总体来看，大学生早餐习惯存在一定的问题，如就餐率不高、营养结构不均衡等，这与其学业压力、作息习惯、营养知识欠缺等因素密切相关。通过学校与个人共同努力，改善早餐习惯，提升早餐质量，对于保障大学生身心健康、提高学习效率具有重要意义。

　　大学生吃早餐调查报告 10

　　一、引言

　　早餐作为一天中最重要的一餐，对于大学生来说，其重要性不言而喻。然而，由于各种原因，许多大学生忽视了早餐的重要性，甚至完全不吃早餐。为了深入了解大学生吃早餐的情况，我们进行了一次调查，并撰写了本报告。

　　二、调查方法

　　本次调查采用问卷调查的方式，共发放问卷1000份，回收有效问卷950份。调查对象为本校在校大学生，涵盖了不同年级、不同专业的学生。问卷内容主要包括大学生吃早餐的频率、早餐的种类选择、吃早餐的时间以及不吃早餐的原因等方面。

　　三、调查结果

　　1、吃早餐的频率

　　根据调查结果显示，有58%的大学生表示会按时吃早餐，其中，每天都吃早餐的学生占34.7%，而有五天都吃早餐的占43.5%。然而，仍有相当一部分学生偶尔吃早餐，占42%，几乎不吃早餐的占28%，从来不吃早餐的占7%。

　　2、早餐的种类选择

　　在早餐的选择上，大学生们的口味相对多样化。其中，粥类最受欢迎，占75.8%；包子、饼类、豆浆等传统早餐也占据了较大比例，分别为66.1%、55.6%和51.6%。此外，牛奶面包、鸡蛋、胡辣汤油条等也是大学生们常选的早餐。然而，方便面等即食食品也占了一定比例，为40%。

　　3、吃早餐的时间

　　在早餐时间上，82.2%的大学生选择在7-8点之间用餐，这与医学研究的最佳早餐时间相吻合。此外，有10.5%的学生在6-7点之间进餐，4%的学生通常在8-10点之间进餐。

　　4、不吃早餐的原因

　　对于不吃早餐的原因，学生们给出了多种答案。其中，早上起床晚、来不及吃是最常见的原因；其次是没有课或没有事情就不想出寝室去吃早餐；还有的学生表示早餐不合胃口或觉得没必要吃早餐。

　　四、结论与建议

　　通过本次调查，我们发现虽然大部分大学生都认识到早餐的重要性，但仍有相当一部分学生忽视早餐，甚至完全不吃早餐。这可能会对他们的身体健康和学习效率产生负面影响。

　　因此，我们建议学校加强对学生早餐重要性的宣传教育，引导学生养成良好的'饮食习惯。同时，学校可以优化早餐供应，提供更多健康、美味的早餐选择，以满足学生的口味需求。此外，学生自身也应该认识到早餐的重要性，合理安排时间，保证每天都能吃上健康营养的早餐。

　　五、结语

　　早餐作为一天中最重要的一餐，对于大学生的身体健康和学习效率具有重要影响。希望通过本次调查报告，能够引起更多人对大学生早餐问题的关注，共同为大学生的健康成长助力。

　　大学生吃早餐调查报告 11

　　一、前言

　　随着社会对健康生活方式的日益关注，早餐作为一天中最重要的一餐，其营养价值与摄入情况对大学生的身体健康、学习效率及生活质量具有深远影响。本报告旨在通过对大学生群体进行问卷调查、访谈等方式，深入了解当前大学生的早餐习惯、营养结构、影响因素以及存在的问题，并提出相应的建议，以期引导大学生形成科学合理的早餐饮食习惯。

　　二、调查方法与样本概况

　　本次调查采用线上问卷与线下访谈相结合的方式，共收集有效问卷1000份，涉及全国多所高校的本科生和研究生。样本涵盖各年级、各专业，男女比例基本均衡。

　　三、调查结果与分析

　　1、早餐食用率与时间

　　调查结果显示，约75%的大学生有每天吃早餐的习惯，但仍有25%的学生经常或偶尔不吃早餐。早餐时间主要集中在上午7:00-9:00之间，其中，8:00左右为最高峰。

　　2、早餐类型与营养结构

　　大学生早餐选择以便捷、快速为主，常见类型包括食堂早餐（43%）、便利店即食食品（36%）、外卖（1）及自煮（7%）。在营养结构上，谷物类食物（如面包、馒头、粥）摄入较为普遍，蔬菜水果、蛋白质类食物（如鸡蛋、牛奶、豆浆）摄入量相对较低，约三分之一的大学生早餐中存在糖分过高、油脂过量、纤维素不足等问题。

　　3、影响早餐选择的因素

　　（1）时间压力：近半数受访者表示，早晨课程安排紧凑、起床晚是导致不吃早餐或随意应付的主要原因。

　　（2）生活习惯：部分学生习惯熬夜，导致早晨食欲不振，或者认为早餐可有可无，不重视早餐的营养价值。

　　（3）经济条件：部分学生因经济条件限制，选择价格低廉但营养单一的早餐。

　　4、早餐与健康、学习的关系认知

　　逾八成大学生认识到早餐对身体健康的`重要性，尤其是对保持精力充沛、提高学习效率的作用。然而，实际行为与认知存在一定差距，部分学生虽然知道早餐重要，但在行动上未能做到规律、合理地摄取早餐。

　　四、问题与建议

　　问题：

　　不吃早餐现象较为普遍，早餐营养结构不均衡。

　　时间压力、不良生活习惯及经济条件等因素对早餐选择产生负面影响。

　　认知与行为存在脱节，部分学生虽知晓早餐重要性，却未能落实到行动上。

　　建议：